Lemon Frantz (แป้งเย็น)

[โรบินโบบิน]

โรบินโบบินลีนาฉันดีใจที่ทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและผลลัพธ์ก็เป็นที่พอใจ

ใน, ลีน่าตะลึง! อะไรสวย !!!

Sonadora ฉันจึงพูดซ้ำในวันนี้ เมล็ดงาดำอีกอันมีนูเทลล่าและถั่ว แป้งพอดีอย่างบ้าคลั่ง บังโคลนที่รวบรวมได้เติบโตขึ้น 4 เท่า วันนี้ฉันพลาดช่วงเวลาเล็กน้อยพวกเขายืนได้ 2.5 ชั่วโมง - เพียงแค่ตัวใหญ่โตอย่างไม่สมจริง)) และฉันได้ปรับตัวในการสร้างแบบจำลองแล้ว - ครั้งที่สองพวกเขาดูดีทีเดียว)

[มันกา]

มันกา, สาว ๆ ยาม!
แป้งนี้เพิ่มขึ้นเท่าไหร่ในตู้เย็นของคุณ?
ฉันอบมาก่อน แต่ฉันไม่ได้จดไว้และฉันจำไม่ได้ ฉันจำผลลัพธ์ไม่ได้ด้วยซ้ำ เนื่องจากฉันยังไม่ได้ลบมันออกจากบุ๊กมาร์กก็หมายความว่าฉันชอบมัน และเธอทำโน้ตหายหรือไม่ได้ทำเลย
แป้งนี้จะลอยขึ้นในตู้เย็นได้ในระดับใดและในระดับใดระหว่างการพิสูจน์อักษร?
เป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วสำหรับฉัน แต่มันเพิ่มขึ้นเพียงหนึ่งเท่าครึ่ง

[Olga VB]

Olga VB, Olgaฉันมักจะอบขนมแบบนี้

เป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วสำหรับฉัน แต่มันเพิ่มขึ้นเพียงหนึ่งเท่าครึ่ง

นี่เป็นปกติ!
เติบโตได้ดีในการพิสูจน์อักษร!

[แอนโตนินา]

แอนโตนินา, ขอบคุณที่รัก!
ฉันขยำที่นั่นด้วยไส้กระจายชีสกระท่อมมากเกินไปและเหลวเกินไปและยังไม่ได้ใส่ไข่ลงไปด้วย
นี่คือความหมายของการอบระหว่างของอื่น ๆ และหัวทิ่มที่อื่น
ไม่มีอะไรจะได้ผลอย่างแน่นอน แต่ฉันใส่ไว้ในการพิสูจน์อักษร

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 13 มิ.ย. 2016 00:45 น

สาว ๆ อย่าทำผิดซ้ำ:
ฉันมีกระทะมัฟฟินขนาด 30x12 ดังนั้นฉันจึงใช้ทุกอย่างมากกว่าสูตรอาหาร 25%
ในตู้เย็นแป้งจะเพิ่มขึ้นเพียงหนึ่งเท่าครึ่งใน 13 ชั่วโมงจากนั้นหลังจากผ่านไป 4 ชั่วโมงของการพิสูจน์แป้งก็จะคลานออกมาด้านบนและกระจายไปทั่วทั้งอำเภอ (ฉันมีนมเปรี้ยวจำนวนมากซึ่งทำให้ปริมาณเพิ่มขึ้นด้วย) . ฉันแซงทุกอย่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ในทันที 30x24 (แน่นอนว่ารูปทรงที่สวยงามของบังโคลนพัง) และรีบยัดมันเข้าไปในเตาอบ และการติดเชื้อนี้ท่วมที่นั่นมากยิ่งขึ้น
โดยทั่วไปแล้วมันจะกลายเป็นเค้กที่มีความสูง 14 ซม. x 24x30 ซึ่งเป็นหมอนนุ่ม ๆ ขนาดกลาง
สรุป: ไม่จำเป็นต้องเพิ่มสัดส่วนมิฉะนั้นภัยธรรมชาตินี้จะเกิดขึ้น
แต่อร่อย.
ยังดีที่พรุ่งนี้มีญาติมาช่วยทำลายสัตว์ประหลาดตัวนี้

Mankin แม้ว่าจะมีการผจญภัย แต่ก็ยังคงอร่อย: ฉันได้เริ่มต้นการทำลายล้างในตอนกลางคืนแล้ว
ขอบใจจ้ะที่รัก!

ชล. ฉันอบใน sourdough ดังนั้นการพิสูจน์อักษรก็นานขึ้น แต่ฉันก็ไม่ได้อยู่นานพอฉันกลัวว่ามันจะไม่เข้าเตาอบ

[Ol,]

Ol, ตรง duduktiva. ฉันกำลังอ่านหนังสือนั่งอยู่ในพุ่มไม้เป็นห่วง ... แต่ไม่ต้องสงสัยเลยว่าคุณจะเอาชนะเขาได้ในที่สุดและอบขนมอร่อย ๆ

ในความเป็นจริงมันกลายเป็นอร่อย!
ญาติเขาไม่เพียงเสียเค้กครึ่งหนึ่งในหนึ่งวัน (ด้วยวิธีการที่กล้าหาญหลายอย่าง) เขายังเรียกร้องอีกครึ่งหนึ่งกับเขาด้วย ฉันเพิ่งคว้าสองสามชิ้นไปดื่มชากับสามีของฉันในตอนเย็น
ถึงกระนั้นมันจะดีแค่ไหนเมื่อมีบางอย่างออกมาอร่อยและแขกของคุณชอบ
และ Mankin Sonadorovy ทั้งหมด! ขอบใจจ้ะที่รัก!
ในการทดสอบนี้ฉันต้องการทำพายกับกะหล่ำปลีมากขึ้น อีกครั้งฉันต้องการทำด้วยเวย์และแป้ง ฉันชอบแป้งมากแม้ว่ามันจะไม่ลำบากและไม่แพงเกินไป
ถ้ามีอะไรผมจะแจ้งกลับ

ขอบคุณมากสำหรับผู้เขียนสูตร เพื่อนบ้านมาเคาะกลิ่น รสชาติเป็นที่น่าอัศจรรย์แป้งขึ้นมากโดยที่เธอไม่ได้ใส่ลงในถาดขนมปัง แต่ห่อด้วยก้อนและในชามเค้กให้ได้มากถึง 26 ซม.

เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 06 ตุลาคม 2016 เวลา 14:21 น

นี่คือผลลัพธ์

[นิกันนิกา]

นิกันนิกาอะไรสวย! เค้กสวย.

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม ได้อบ Kuzin ไปแล้วสองครั้ง ครั้งแรกในเครื่องแบบฉันทำ 21 * 11 แต่ความสูงในลูกพี่ลูกน้องไม่เพียงพอทุกอย่างอบอย่างยอดเยี่ยมงดงาม แต่ตัวอักษร T ปรากฏออกมา (วางอยู่บนฝา แต่ไม่ไหม้) ถูกกินไป ตอนเย็น. ในตอนเช้าฉันตัดสินใจที่จะทำซ้ำ แต่ฉันทำโดยไม่ใส่เครื่องแบบคราวนี้มีที่ว่างเพียงพอ เขียวชอุ่มนุ่มอร่อย ขอบคุณ

[SNadia]

SNadia, นาเดีย, โอ้โห! ฝรั่งเศสสุดยอด! เป็นเรื่องดีที่สูตรนี้มีประโยชน์สำหรับ Kuzinka

ฉันควรไป อบอุ่น kranz sbatsat ใหม่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสูตรอยู่ในถังขยะเป็นเวลานาน?

สูตรนี้อยู่ในถังขยะมาเป็นเวลานาน

คุณยังคิดอยู่หรือเปล่า?
มาวิ่ง!

มาวิ่ง!

ผมไปใส่แป้ง

ผู้ชายและผู้ชาย!. ดูสิ่งที่ฉันมี:

ชาหรือกาแฟดีกว่ากัน?

[AlenKa]

AlenKaบนขนมปัง คุณสวยแค่ไหน!

[AlenKa]

AlenKaบนขนมปัง คุณสวยแค่ไหน!

อย่างละเอียด Manya ดื่ม borjomiเล็งไปที่ซาลาเปา ... ทาแป้งที่สอง ... มาถึงพรุ่งนี้กระแสมาเร็ว!.

มันง่ายสำหรับฉันที่จะบิน ไม้กวาดจอดอยู่ใกล้ประตูเสมอ

พระเจ้า! จะอร่อยแค่ไหน! การทำงานกับแป้ง, ม้วน, สาน, รูปร่างเป็นอย่างไร! และมีกลิ่นอย่างไร! ชื่นมื่น!
ลูกชายรอเค้กที่ทำเสร็จแล้ว (ตอนกลางคืน 12) พยายามฉีกชิ้นส่วนด้วยตัวเองไม่ให้ฉันเอาออกจากแม่พิมพ์แล้ววางไว้บนตะแกรงเพื่อให้เย็นลง ฉันสั่งให้ปล่อยให้เย็นลงและเข้านอนโดยประมาท .... เราจะกินตอนเช้า ..... อ๊า! แน่นอน!
Gena เรียกพ่อเพื่อขอความช่วยเหลือ ...
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันจะทำซ้ำแน่นอน !!!!!
บังโคลนทันทีหลังจากขึ้นรูป
ก่อนที่จะลงจอดในลำต้น
คนพาล

ที่เหลือก็เย็น ...

[อลิซาเบ ธ]

อลิซาเบ ธเขาเป็นคนพาลแบบไหน? เขาเป็นนักชิมหลัก
มันกลายเป็นขนมปังที่งดงาม เศษมันนุ่ม!

ขอบคุณสำหรับภาษาฝรั่งเศส! ขอบคุณคุณในที่สุดฉันก็เชื่อในเตาอบของฉัน สิ่งเดียวคือวันนี้ฉันทำผิดพลาด - ฉันเปิดเผยมากเกินไป (คุณไม่สามารถทำสองอย่างในเวลาเดียวกันได้) แป้งน่าทึ่งมาก

[Irina]

Irinaฉันดีใจมากที่ฉันชอบ kranz
ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"

[Manya]

Manyaเอาควยบูชา
เป็นเวลานานมากที่สูตรอาหารอยู่ในบุ๊กมาร์ก สุก :))

Vkuuuuusno !!!! เปลือกโลกเป็นเพียงมนุษย์! น่าเกลียด แต่บีบออกจากชิ้นส่วนทั่วไปในขณะที่พวกเขากระทืบคุณไม่สามารถหลุดออกมาได้)) แป้งนุ่มมว้ากกก! แอร์.
ฉันกินไป 2 ชิ้นถอดออกจากตาฉันไม่สามารถเดินผ่านได้
นี่คือครึ่งหนึ่งของแป้งที่อบด้วย HP ในรูปแบบ L7 ครึ่งหลังยังอยู่ในตู้เย็นอยากจะอบใหม่พรุ่งนี้ ฉันลองไส้สำเร็จรูปซื้อใน Attack อร่อย แต่องค์ประกอบไม่ค่อยถูกใจ มีคำแนะนำสำหรับการเติมงาดำหรือไม่?
Manyaและคาร์ทตัวที่สองกับนมข้นซึ่งมีรสชาติแตกต่างจากนี้อย่างไร?
ขอบคุณสำหรับความอร่อยง่ายๆ !!

[ดาเรีย]

ดาเรียนี่มันซาลาเปา! เศษน่ากลัวนุ่ม
ที่บังโคลนด้วยนมข้นแป้งจะอุดมไปด้วยมากขึ้นเนื่องจากมีไข่
ฉันทำไส้งาดำสำหรับอบตามเจ้าชายคนนี้: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=391715.0

[Manechka]

Manechkaและในการทดสอบนี้มีไข่ 2 ฟอง
แต่ฉันก็จะทำเช่นนั้นเช่นกัน ฉันคิดว่าทั้งสองอย่างอร่อยพอ ๆ กัน แต่เพื่อประโยชน์ในการทดลอง!)))

[ดาเรีย]

โรคที่ดีคือเส้นโลหิตตีบ ไม่มีอะไรเจ็บและเป็นข่าวทุกวัน ดาเรีย, ฉันขอให้คุณอภัย. สับสน.

ฉันบังเอิญเจอสูตรนี้ มีความกระตือรือร้นมากที่นี่ทำให้ฉันตัดสินใจแม้ว่าฉันจะไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้ง แต่ฉันต้องการจริงๆ! ฉันมีเพียงสองคำถามเท่านั้น สูตรอาหารไม่ได้ระบุนมและปริมาณ และฉันจำเป็นต้องทาน้ำมันบังโคลนด้วยไข่ก่อนอบหรือไม่? ทุกอย่างชัดเจนสำหรับทุกคนและมีเพียงฉัน ...
โอ้ไม่ใช่ความผิดพลาดของฉัน! ฉันเห็นนมขอโทษ!
สาว ๆ แป้งเริ่มแล้ว ฉันสามารถใช้ครีมมะนาวของหุ่นไล่กาเป็นครีมได้หรือไม่? รอคอยคำตอบจริงๆ

[นาตาเลีย]

นาตาเลียไม่คุณไม่จำเป็นต้องทาไขมันก่อนอบ

Manechka ขอบคุณที่รัก! ถึงกับตอบ !!!
และด้วยครีม? มันจะละลายหรือไหลออกมาระหว่างอบหรือไม่? ฉันทำครีมนี้แล้ว! งงว่าอยู่กับเนย ...

นาตาชาเลมอนเคิร์ดครีมอะไรคะ?

ใช่แล้ว!

บอกตามตรงว่าฉันไม่รู้ว่าเขาทำตัวยังไงระหว่างอบ ฉันแนะนำให้คุณทอชิ้นส่วนบังโคลนอย่างระมัดระวังเพื่อให้รอยตัดอยู่ด้านบนอย่างเคร่งครัด

ฉันเพิ่งดูรูปถ่ายของ Creamy - เธอมีขนมปังและซาลาเปาที่สวยงามมากจากแป้งนี้ แฟนตาซี! แล้วทาด้วยครีมเลมอนด้านบน ก็เลยมีบางอย่างปนอยู่ในหัว! ทำครีมนี้แล้ว. กลับกลายเป็นดี! และสิ่งที่แย่ที่สุดคือฉันโยนวิดพื้นออกไปทั้งหมด หรือวิ่งอีกครั้งในตอนเช้าเพื่อหามะนาว? บ้านไม่มีอีกแล้ว!
และถ้าฉันใส่เบอร์รี่บดละเอียดล่ะ? แยมเย็น (หรือแยมแช่แข็ง) ตามสูตรของ Larochka Dopleta?
ฉันไม่ได้เป็นเพื่อนกับแป้ง! ฉันทำพายกับนมข้นต้มเมื่อวันก่อนเมื่อวานนี้ ฉันไม่ชอบ. สามีกำลังรับประทานอาหาร เขาพูด. ซึ่งเป็นเรื่องปกติ แต่ฉันมีความละเอียดอ่อนมาก ฉันรู้วิธีอบพายเย็น ๆ (ตามสูตรของคุณยายของฉัน) ชาร์ลอตต์คุกกี้ขนมชนิดร่วน - นั่นคือทั้งหมด! และฉันอยากจะปรนเปรอตัวเองด้วยของอร่อย! ทุกคนชื่นชมแป้งนี้มาก!

หากผลเบอร์รี่บริสุทธิ์หรือแยมจำเป็นต้องมีแป้งในไส้
นาตาชาฉันจะลองทำกับครีมมะนาว เป็นทางเลือกสุดท้ายคุณไม่จำเป็นต้องตัดม้วนออกเป็นสองส่วน แต่อบแบบนี้ (ในแม่พิมพ์หรือบนแผ่นอบ) จับขอบและตะเข็บให้ดี

ฉันทำครีมนี้! งงว่าอยู่กับเนย ...

นาตาชาแล้วน้ำมันล่ะ Maaan คุณต้องทาแป้งด้วยเนยด้วย จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

[Kalyusya]

Kalyusya, เครื่องหมายถูกฉันแค่กลัวว่าน้ำมันจะรั่วไหลออกมาในระหว่างการอบ
Manechka ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
พรุ่งนี้เช้าฉันจะรวบรวม! ฉันจะรายงานอย่างแน่นอน (อาจจะมีรูปถ่ายด้วยถ้าเป็นไปได้)

[กาลิน่า]

กาลิน่าสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคำถามไม่ได้อยู่ในน้ำมัน แต่อยู่ที่การเติมน้ำมัน เมื่อมีจำนวนมากไม่สะดวกที่จะม้วนเป็นม้วนแล้วตัด / สาน

นาตาเลียบูมรอ มีความสุขในการอบ!

Nuuu ... ที่นี่เราจะค้นหา

สาว ๆ ทุกอย่างได้ผล! ไม่จริง แต่เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเริ่มต้น
รูปภาพไม่ปรากฏบนดิสก์ Yandex ทันทีที่พวกเขาเป็นเช่นนั้นฉันจะเปิดเผยพวกเขา
ขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือ!

สาว ๆ ทุกอย่างได้ผล!

เย่!!!

ไม่มีรูปภาพปรากฏบนดิสก์ยานเดกซ์

นาตาชาทำไมไม่ผ่านแกลลอรี่?

ผมก็เลยลองดู แป้งวิเศษฟู! ไส้ไม่พอก็ไม่รู้สึกเลย เธอลุกออกไปเมื่อบิด แต่ฉันยังมีครีมนี้อยู่มาก ฉันตัดชิ้นตัดกระจายด้วยครีม อร่อยมาก!!! แล้วความรักที่ดีสองชิ้น! ลาก่อนเอว!
Manechka ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันถ่ายภาพด้วยแท็บเล็ต และฉันสามารถแทรกผ่าน Yandex-disk เท่านั้น มีรูปภาพปรากฏบนแท็บเล็ตแล้ว แต่ไม่ปรากฏบนคอมพิวเตอร์ จะมีขึ้นในภายหลัง (ด้วยเหตุผลบางประการ) ฉันไม่รู้วิธีแทรกจากแท็บเล็ตด้วย

ฉันเตือนคุณทันที: อย่าสาบาน - ด้านบนไหม้ไปหน่อย

การกัดด้วยครีมจะยิ่งอร่อย
ครั้งต่อไปเพื่อไม่ให้ด้านบนแดงมากเกินไปคุณสามารถปิดด้วยกระดาษฟอยล์

[สูง]

สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือฉันปิดมันหลังจากผ่านไป 10 นาทีทันทีที่อุณหภูมิลดลง ก็ไม่น่ากลัว! ไม่เป็นไร สูง อร่อย! ฉันจะทำซ้ำในสัปดาห์หน้าในรูปแบบของซาลาเปา ครีมเปิดออกสวยงามมาก และแป้งนอกลู่นอกทาง - นุ่มละมุน! และที่สำคัญที่สุดคือฉันทำได้!

อะไรแบบนั้น.

นาตาชาซาลาเปาสุดยอด! จะเห็นได้ว่าผลมีอากาศถ่ายเท ผิวสีแทนเล็ก ๆ ไม่ทำให้เธอเสียเลย

[Sonadora]

Sonadoraขอบคุณสำหรับสูตร
ฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับแป้ง และมีบางอย่างผิดปกติกับฉัน มันไม่ต้องการรวบรวมจากด้านข้างของโถผสม ฉันเติมแป้งหนึ่งช้อนดูเหมือนว่าจะรวมตัวกันแล้วก็ทาอีกครั้ง ไม่มีเวลาอีกแล้ว - พวกเขาใส่ไว้ในชามและในตู้เย็น ฉันทานตั้งแต่ 2 ทุ่มถึง 3 ทุ่ม
และดูเหมือนว่าเธอจะสามารถม้วนออกและสร้างรูปร่างได้ (แม้ว่าฉันจะไม่คิดว่าจะเกิดอะไรขึ้น) แต่ความสะดวกสบายที่คาดหวังไม่ได้ผล เหมือนเค้กอีสเตอร์ แน่นกว่าที่ฉันคาดไว้
ความผิดพลาดของฉันคืออะไร?

[นาตาเลีย]

นาตาเลียเศษที่ยอดเยี่ยมกลายเป็นเส้น ๆ แป้งอาจจะทำให้คุณผิดหวัง? นวดแป้งนานแค่ไหน?

[Sonadora]

Sonadoraทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ตัวจับเวลาเป็นแบบตรง 10-15-20 นาที
ฉันจะลองอีกครั้ง ฉันชอบทำงานกับแป้งเย็น มีเวลามากขึ้นสำหรับการซ้อมรบ

ทุกอย่างเป็นไปตามสูตร ตัวจับเวลาเป็นแบบตรง 10-15-20 นาที

ฉันมีชุดในเครื่องทำขนมปัง บางทีผู้นวดต้องการเวลาอีกเล็กน้อย?

และฉันรีบพูดว่าขอบคุณสำหรับแป้งฉันชอบแป้ง "กลางคืน" ฉันอบยำจากอัตราสองเท่าของ 20 cinnabons และไม่ยุ่งยาก
แป้งถูกนวดด้วยเครื่องผสมมือ ความหนาวเย็นที่ก่อตัวขึ้นและหนึ่งชั่วโมงพวกเขาก็เพิ่มขึ้น

[Juli-Lev]

Juli-Lev, ยูเลีย, ซาลาเปาสุดอลังการ!

และวันนี้ฉันอบมะนาวบังโคลน แป้งยืนอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 ชั่วโมง ตามสูตรแป้ง 643 กรัมออกมา ฉันเอาแป้ง 460 กรัมบนบังโคลนอบชีสเค้กจากซาก 185 กรัม Krantz อบในเครื่องทำขนมปังรูปตัว L7 แป้งขึ้น 3.5 เท่า! ฉันแทบจะวิ่งหนีมีหมวกสวย ๆ ใบใหญ่อยู่เหนือเครื่องแบบ ก้อนสูง 14 ซม.! ฉันไม่ได้ละเลงแบบฟอร์มเลยและไม่ได้ปิดทับด้วยกระดาษ ชุบในโหมด "Dough" อบเป็นเวลา 22 นาทีในโหมด "Baking" การดื่มเหล้าของฉันออกจากสูตร 7 อย่างง่ายดาย ฉันพอใจมากกับผลลัพธ์และขอบคุณผู้เขียนมากสำหรับสูตรอาหารที่น่าทึ่ง

ฉันมี HP panasonic 2211 และโหมดการอบในนั้นอ่อนแอมากแม้แต่ขนมปังก็ไม่ได้อบใน L7 ฉันสามารถใส่แป้งขนมปังในโหมดหลักเป็นเวลา 4 ชั่วโมงหรือไม่และหลังจากช่วงเวลา 2 ชั่วโมงให้วางคาร์ทขึ้นและอบทั้งหมดใน L7 เดียวกัน