แซลมอนรมควันบนก้านเชอร์รี่และโรสแมรี่ในตรา 6060

แซลมอนรมควันบนก้านเชอร์รี่และโรสแมรี่ในตรา 6060

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
แซลมอน	500 ก
โยเกิร์ตโฮมเมด	100 มล
เกลือ	ลิ้มรส
ก้านเชอร์รี่สด
โรสแมรี่แห้ง

วิธีทำอาหาร

• ปลาแซลมอนแซลมอนเติมโยเกิร์ตและทิ้งไว้ในตู้เย็นข้ามคืน
• วางเชอร์รี่และโรสแมรี่ที่สับสดลงในถ้วย
• 
• เราวางปลาไว้บนตะแกรง
• 
• และวางโปรแกรมสูบบุหรี่ "เย็น" และ "ร้อน" เป็นเวลา 10 และ 15 นาทีตามลำดับ
• กลายเป็นรุ่นกึ่งอาหาร - ปลาเนื้อนุ่มที่มีกลิ่นหอมอ่อน ๆ รมควันเบา ๆ
• คุณยังสามารถปรุงอาหารได้ทั้งปลาคอดและควันในเวลาเดียวกัน
• 

และฉันมีปลาแซลมอนสีชมพู

มันน่าอายที่มันอาจจะแห้งไปหน่อย ... แต่ถ้าคุณหมักโยเกิร์ตก็อาจจะได้ผลเช่นกัน?

ถือลูซี่ปลาใด ๆ ไม่ว่าจะในนมหรือในผลิตภัณฑ์นมหมัก - มันจะนุ่มมาก!

นี่คือปลาแซลมอน? ผิวดูเหมือนจะไม่เท่ากันและสีของเนื้อไม่อมชมพู หรือจับได้ตามธรรมชาติ? ฉันชอบรูปลักษณ์ของคุณมากกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตสีชมพู

ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างหรือ ...
"การสูบบุหรี่" อะไรได้ใน 10 นาที? แม้จะมีการสะสมของควันไฟฟ้าสถิตคุณก็ไม่สามารถทำได้เร็วขนาดนั้น
แม้แต่ "ข้าวบาร์เลย์มุกกับหมู" ในความคิดของฉันก็สอดคล้องกับชื่อ ...

นี่อาจจะยังเป็นอย่างอื่น?
อธิบายให้ฉันฟังหน่อยคนมืดว่าที่นี่หมายถึงอะไรกันแน่?

นี่คือปลาแซลมอน? ผิวดูเหมือนจะไม่เท่ากันและสีของเนื้อไม่อมชมพู หรือจับได้ตามธรรมชาติ? ฉันชอบรูปลักษณ์ของคุณมากกว่าซูเปอร์มาร์เก็ตสีชมพู

ในภาพปลาแซลมอนสำเร็จรูปก่อนเริ่มโปรแกรม - ด้านบนของปลาด้านล่างบนตะแกรงที่สอง - ปลาแซลมอน ภาพด้านล่างแสดงโค๊ดที่ทำเสร็จแล้ว

ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างหรือ ...
"การสูบบุหรี่" อะไรได้ใน 10 นาที? แม้จะมีการสะสมของควันไฟฟ้าสถิตคุณก็ไม่สามารถทำได้เร็วขนาดนั้น
แม้แต่ "ข้าวบาร์เลย์มุกกับหมู" ในความคิดของฉันก็สอดคล้องกับชื่อ ...

นี่อาจจะยังเป็นอย่างอื่น?
อธิบายให้ฉันฟังหน่อยคนมืดว่าที่นี่หมายถึงอะไรกันแน่?

คำถามและการอภิปรายเกี่ยวกับโปรแกรมทั้งหมด ที่นี่.

[Olga-MariV]

ฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่างหรือ ...
"การสูบบุหรี่" อะไรได้ใน 10 นาที? แม้จะมีการสะสมของควันไฟฟ้าสถิตคุณก็ไม่สามารถทำได้เร็วขนาดนั้น

ฉันไม่ใช่ผู้ผลิต แต่ฉันจะพยายามตอบ

นี่ไม่ใช่การสูบบุหรี่แบบเย็น แต่เป็นการสูบแบบ "เย็น" จึงมีชื่อเช่นนี้เนื่องจากการสูบบุหรี่ดังกล่าวไม่มีการให้ความร้อนขององค์ประกอบความร้อนส่วนล่างและผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกนึ่งในระหว่างกระบวนการสูบบุหรี่ Olga-MariV ใช้การสูบบุหรี่ร่วมกันนั่นคือ 10 นาทีของการบำบัดด้วยควันเท่านั้นและอีก 15 นาที - ด้วยควันและไอน้ำ การสูบบุหรี่ (รวมกัน) ดังกล่าวให้ผลการรมควันมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ทนต่อการอบด้วยความร้อนเป็นเวลานาน และการสูบบุหรี่ด้วยความเย็นจริงๆในโรงสูบบุหรี่นี้เป็นไปไม่ได้เพราะห้องสูบบุหรี่ยังคงได้รับความร้อนจากองค์ประกอบความร้อนด้านบน หากคุณใช้เพียงการสูบบุหรี่แบบ "เย็น" ให้ใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงและควรเป็น 1.5

ฉันไม่รู้ว่าจะตอบคำถามของคุณได้ไหม

Olgaฉันเข้าได้ไหม?

[Manna,]

Manna, !

นี่ไม่ใช่การสูบบุหรี่แบบเย็น แต่เป็นการสูบแบบ "เย็น" จึงมีชื่อเช่นนี้เนื่องจากการสูบบุหรี่ดังกล่าวไม่มีการให้ความร้อนขององค์ประกอบความร้อนส่วนล่างและผลิตภัณฑ์จะไม่ถูกนึ่งในระหว่างกระบวนการสูบบุหรี่

ขอบคุณที่เข้าใจ
จริงอยู่ฉันสามารถเรียกดูได้ประมาณ 50 หน้าของหัวข้อเกี่ยวกับแบรนด์ (ที่ฉันถูกส่งไปอย่างไร้สาระ) เพื่อค้นหาคำว่า "เย็น" โดยเริ่มจากหน้าที่สาม

ในระยะสั้นมันแตกต่างกันจริงๆ
เนื่องจากการสูบบุหรี่ด้วยความเย็นแบบคลาสสิกคือการ "เหี่ยว" ในควันเย็น เนื่องจาก HC และเกลือตามกฎแล้ว
และร้อนตามลำดับ - "อบ" ในควันร้อน (บางครั้งชื้น)
นั่นคือเหตุผลที่ฉันรู้สึกว่าฉันไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง

ซึ่งแม้ว่าจะทำให้เข้าใจผิด แต่ก็ไม่ทำให้สูตรอาหารแย่ลงแม้แต่น้อย และโยเกิร์ตเป็นเพลงจริงๆ!

[คนบ้านนอก]

คนบ้านนอก ลองนึกดูว่าคุณไม่ได้อยู่คนเดียวในการเรียนรู้หัวข้อนี้! : girl_cleanglasses: วันนี้ฉันใช้เวลากว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่ออ่านหัวข้อนี้ซ้ำ - แต่ก็ไม่เสียใจเลย!
อุปกรณ์นี้ปรากฏขึ้น - และค่อนข้างประสบความสำเร็จสำหรับการสูบบุหรี่ที่บ้านโดยไม่มีปัญหาในการสูบบุหรี่! สามีของฉันพอใจมากกับปลาในวันนี้! และขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 30 นาที

[วันนี้ฉันใช้เวลากว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่ออ่านหัวข้อนี้ซ้ำ - แต่ฉันไม่เสียใจเลย! อุปกรณ์นี้ปรากฏขึ้น - และค่อนข้างประสบความสำเร็จสำหรับการสูบบุหรี่ที่บ้านโดยไม่มีปัญหาในการสูบบุหรี่! สามีของฉันพอใจมากกับปลาในวันนี้! และขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 30 นาที]

วันนี้ฉันใช้เวลากว่าหนึ่งชั่วโมงเพื่ออ่านหัวข้อนี้ซ้ำ - แต่ฉันไม่เสียใจเลย!
อุปกรณ์นี้ปรากฏขึ้น - และค่อนข้างประสบความสำเร็จสำหรับการสูบบุหรี่ที่บ้านโดยไม่มีปัญหาในการสูบบุหรี่! สามีของฉันพอใจมากกับปลาในวันนี้! และขั้นตอนทั้งหมดใช้เวลาประมาณ 30 นาที

ใช่ฉันต่อต้านมัน?
แต่นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นเวลาสามปีติดต่อกันฉันไม่ได้ลิ้มรส kvass หมักของจริง เขาดื่ม "Nikola", "Ochakovsky" ฯลฯ ทุกประเภทจากนั้นเขาก็ทำ kvass จริง - และไม่เข้าใจว่าฉันเข้าใจหรือไม่? สูญเสียความรู้สึกถึงรสนิยมที่แท้จริงของเขา มันถูกแทนที่ด้วยรสชาติของตัวแทน

ด้วยนมสิ่งนี้เกิดขึ้นแล้ว ... แต่อย่างน้อยพวกเขาก็ยืนยันว่าพวกเขาระบุในชื่อ
นี่คือสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับปลารมควัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าจะเรียกแบบเก่า. ใช่ปลาเป็นอะไรไป! มันฝรั่งอบและมันฝรั่งที่อบในขี้เถ้าจะถูกลืมไป

นั่นคือความคาดหวังที่น่าเศร้า สำหรับส่วนที่เหลือก็ดี