Juja-pilaf

Juja-pilaf

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ครัว: อาเซอร์ไบจัน

ส่วนผสม
เจี๊ยบ	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2st. ล.
แอปริคอตแห้ง	1 เซนต์
ลูกเกด	1 \ 2st.
ข้าว (ฉันมีทองอินดิก้า)	3 \ 4 ม. ศิลปะ.
น้ำเดือด	2.5 ม. ศิลปะ.
สีเหลือง	3-4 แท่ง
พริกเกลือ	ลิ้มรส
เนยใส

วิธีทำอาหาร

• หั่นไก่แปรรูปลงในเต้านมตีออกถูด้วยเกลือพริกไทยครีมเปรี้ยว ทอดทั้งสองด้านในเนยใสใต้กดในเนยใสจนนุ่ม (หรือเพียงแค่ทอด)
• ล้างลูกเกดและแอปริคอตแห้งให้แห้ง ตัดแอปริคอตแห้ง ใส่แอปริคอตแห้งและลูกเกดลงในเนยใสประมาณ 3-5 นาที
• เทหญ้าฝรั่น 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเดือดปล่อยให้มันชง
• ล้างข้าวเทน้ำเดือดทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำเทน้ำเดือด (2.5m. Art.) และปรุงจนนุ่มเป็นเวลา 15 นาทีบนเตาหรือในหม้อหุงช้า ปรุงใน MV Brand โหมด Krupa Express (30 นาที) ใส่เนยใสและหญ้าฝรั่นลงในข้าวที่ผสมแล้วผสมเกลือตามต้องการ
• ใส่ข้าวลงในจานลูกเกดและแอปริคอตแห้งด้านบนจากนั้นไก่สับ
• 
• อร่อยมาก!!! และรื่นเริง. ฉันจะทำอาหารให้แขก

บันทึก

สูตรจากหนังสือ "อาหารยอดนิยมที่สุดในโลก"

ขอบคุณ Mistletoe มากสำหรับสูตร: rose: ไม่เคยทำด้วยลูกเกดกับแอปริคอตแห้ง แต่ฉันชอบแอปริคอตแห้งจริงๆ แน่นอนฉันจะทำเหมือน Toko ซื้อแอปริคอตแห้งมันไม่ได้อยู่กับเรา

[โอเลสยา 26]

โอเลสยา 26 , ขอบคุณ! ฉันเคยทำมันด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้งมาก่อน แต่ฉันใส่ข้าวไว้ตรงนั้นด้วย และวิธีนี้อร่อยกว่ามาก !!!

ฉันมีคำถามในสูตรการเทน้ำเดือด (ศิลปะ 2.5 ม.) มันคือสโกโก?

[โอเลสยา 26]

โอเลสยา 26 , ขอบคุณ! ฉันเคยทำมันด้วยลูกเกดและแอปริคอตแห้งมาก่อน แต่ฉันใส่ข้าวไว้ตรงนั้นด้วย และวิธีนี้อร่อยกว่ามาก !!!

ฉันพร้อมจะเชื่อ ขอบคุณอีกครั้ง

(2.5m. Art.) มันคือ skoko?

ม. - หลายแก้ว = 160ml.

ตอนนี้ฉันเข้าใจ