Khinkali (ใช้การรวมกัน)

Khinkali (ใช้การรวมกัน)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
แป้ง	3 เซนต์
ไข่	1 ชิ้น
เกลือ	1 ช้อนชา
นม	ไม่เต็มแก้ว
เนื้อวัว	250 ก
เนื้อหมู	250 ก
พริกเกลือ	ลิ้มรส
หัวหอม	2 หัว
ผักชี	1 พวง
โหระพา	1 สาขา

วิธีทำอาหาร

• ฉันอยากจะบอกให้ชัดเจนทันที: ขนมครกแบบคลาสสิกทำจากเนื้อวัวและเนื้อแกะ นี่คือเวอร์ชั่นเนื้อและหมูของฉัน
• ฉันนวดแป้งบน Bosch MUM86 รวมจากสี่ส่วนผสมแรก ขั้นตอนนี้ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ในขณะที่นวดแป้งเนื้อสับเตรียมไว้ในเครื่องบดเนื้อ Moulinex จากเนื้อวัวเนื้อหมูและหัวหอม เพิ่มเกลือพริกไทยและผักใบเขียวสับ
• ฉันพับแป้งในฟิล์มและเก็บไว้ 10 นาที ในตอนนี้ฉันได้ติดตั้งสิ่งที่แนบมาแบบกลิ้งบนเครื่องผสม รีดแป้ง 1 ครั้งสำหรับ 1, 2, 3, 4, 5 สำหรับ khinkali ให้รีด 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว ความกว้างของม้วนเพียงพอที่จะตัดวงกลม 2 วงในแก้วบาง ๆ ในแถวเดียว
• ตรงกลางของแป้งแต่ละแก้วฉันใส่เนื้อสับและปิดมันเหมือนเกี๊ยว คุณสามารถเลือกตราประทับที่มีรูปร่างต่างกันได้ว่าใครชอบแบบไหน
• ต้มในน้ำเค็มพร้อมใบกระวานและถั่วลันเตา นั่นคือทั้งหมด!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เพียงพอสำหรับครอบครัว 4

เวลาเตรียม:

40 นาที

บันทึก

เมื่อมีการผสมผสานกับเครื่องตีแป้งและเครื่องบดเนื้อไฟฟ้ากระบวนการนี้จะดำเนินไปอย่างรวดเร็วและไม่มีฝุ่นแป้งมากนัก

เกี๊ยว khinkalki ที่ยอดเยี่ยมและสวยงามมากและตามคำอธิบายทุกอย่างดูเหมือนง่าย))))
ขอบคุณฉันกำลังนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ

เยี่ยมมาก! ตลอดชีวิต (ครอบครัว) ของฉันฉันใฝ่ฝันที่จะเรียนรู้วิธีการทำอาหาร khinkali! และปรากฎว่าเป็นเกี๊ยวธรรมดา และทางตอนใต้ฉันลองอาหารที่มีชื่อเดียวกัน แต่มันคล้ายเกี๊ยวน้อยที่สุด ฉันเชื่อว่าขนมครกมีขนาดใหญ่และนึ่ง ถูกผิด

[บาบุชก้า]

ตกลงเมื่อไหร่ บาบุชก้า ติดอาวุธทางเทคนิคและกีบทั้งหมด: องค์ประกอบคืออะไรเทคโนโลยีคืออะไรภาพถ่ายคืออะไรข้อความคืออะไร
รีดริมฝีปากของฉันทันที 1-2-3-4-5
แต่สิ่งสำคัญคือการจัดวางหุ่นนิ่งที่ถูกต้อง!
Vinzo และแก้วที่ไม่สบายถัดจาก khinkali อยู่!!!

ถ้าไม่ใช่ไวน์ฉันจะลดระดับเป็นอันดับและไฟล์!

[Natalek]

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนน ฉันจะดีใจมากถ้าสูตรนี้มีประโยชน์กับใครบางคน
ไวน์ (สีแดง) นี้เข้ากันได้ดีกับ khinkali
Natalek Khinkali อาจมีรูปร่างที่แตกต่างกัน ฉันเลือกตัวเลือกความเร็ว ในความเป็นจริงโดยทั่วไปแล้วจะอยู่ในรูปแบบของถุงที่รวมกันเป็นปมที่มงกุฎ แต่แน่นอนว่าต้มในน้ำหรือน้ำซุป ภาพถ่ายจากอินเทอร์เน็ต:
🔗

ขอบคุณสำหรับโปรแกรมการศึกษาฉันจะรู้