เกี๊ยวกับเชอร์รี่และซอสขนมชูส์ (ไม่มีไข่)

เกี๊ยวกับเชอร์รี่และซอสขนมชูส์ (ไม่มีไข่)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
การเชื่อม:
เกล็ดข้าวโอ๊ตอย่างรวดเร็ว	10 ก
น้ำเดือด	40 ก
สำหรับการทดสอบ:
เชื่อม	ทั้งหมด
แป้งสาลี	225 + 425 ก. *
น้ำเดือด	375 ก
เกลือ	0.5 ชม ล.
น้ำมันพืช	50 กรัม
เชอร์รี่น้ำตาลสำหรับเติม
ชีสกระท่อมนมน้ำตาลสำหรับซอส

วิธีทำอาหาร

• สำหรับการชงให้เทน้ำเดือดลงไปคนให้เข้ากัน
• ผสมแป้ง 225 กรัมกับเกลือและเนย เทลงในน้ำเดือด (375 กรัม) คนเร็ว ๆ ใส่เกล็ดสุกผสมอีกครั้งทิ้งไว้ 10 นาที
• ใส่แป้งที่เหลือนวดด้วยเทตโตอ่อน ๆ
• * ตามสูตรแป้งกับไข่มันคือ 225 กรัมฉันต้องเพิ่มมากถึง 200 กรัมในระหว่างขั้นตอนการนวดเพราะแป้งไม่ต้องการรวมตัวกันเป็นก้อน แต่ถูกทาตามผนังของ ชาม จากผลการทดสอบปรากฎว่าเป็นอย่างมาก ครั้งต่อไปฉันจะลดสัดส่วนของน้ำและแป้ง
• รวบรวมแป้งเป็นลูกใส่ถุงแล้วนำไปแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ฉันมีเวลา 2 วัน อาจจะมากกว่านี้
• บีบชิ้นเล็ก ๆ ออกจากแป้ง เก็บส่วนที่เหลือเข้าตู้เย็น ม้วนออกบาง ๆ ฉันรีดมันออกมาบนเครื่องตีแป้ง ที่ความหนา 0 - 3 เท่าหนา 2-3 เท่าหนา 4 - 3 เท่าหนา 5 -1 เท่า
• ตัดวงกลมจากแป้งที่รีดแล้วโดยให้ด้านหลังของแม่พิมพ์:
• 
• ใส่วงกลมที่ตัดออกบนแม่พิมพ์กดขอบ:
• 
• เทน้ำตาลเล็กน้อยและเชอร์รี่ 3 ลูกตรงกลาง (ในภาพวงกลมจะไม่ติดกับขอบนี่เป็นเกี๊ยวตัวแรกเทคโนโลยียังไม่ได้รับการปรับ) ก่อนหน้านี้ฉันเพิ่งผสมน้ำตาลกับเชอร์รี่ซึ่งให้น้ำผลไม้และในตอนท้ายของการสร้างแบบจำลองก็แค่ "ไหล" และด้วยวิธีนี้แทบไม่มีน้ำผลไม้ :
• 
• จับแป้งที่ขอบด้านบนปิดแม่พิมพ์กดลงนำเกี๊ยวที่ทำเสร็จแล้ววางลงบนถาดที่โรยด้วยแป้ง
• 
• ต้มในน้ำเค็มประมาณ 3-5 นาที
• สำหรับซอสนมเปรี้ยวให้ตีนมเปรี้ยวด้วยนมและน้ำตาล
• ฉันไม่รู้เกี่ยวกับคุณ แต่ฉันกินเกี๊ยวตอนเด็ก ๆ กัดตรงกลางและทิ้งขอบที่หนาและจืดลง ฉันไม่ชอบที่จะม้วนด้วยมือของฉันและฉันไม่รู้วิธีดังนั้นเราจึงมีเกี๊ยวน้อยมาก แต่มีเครื่องตีแป้ง - แค่วันหยุด !!! ทุกอย่างถูกกินอย่างสะอาด แป้งนุ่มละมุนลิ้นมาก !!!

บันทึก

ตามสูตร: 🔗

[Ksyusha,]

Ksyusha, ฉันชอบเกี๊ยวกับเชอร์รี่! ผอมแค่ไหนทุกอย่างก็โปร่งใส!
แล้วนี่คือแม่พิมพ์ชนิดใด? ฉันรู้สึกว่าฉันต้องการเธอ มากกว่าหวี

คยูชา !! ตะลึง !!
ตัวเองเป็นลูกครึ่งจากเครื่องพิมพ์ดีด !! ทุกวันฉันปั้นอะไร !!
ตอนนี้กำลังทำขนมจีบอยู่ !!
ฉันซื้อวิดีโอใน Teskom ไม่งั้นฉันมีมัลเบอร์รี่ใบ้)
ลูก ๆ ของฉันชอบสิ่งนี้ !!

โอ้แป้งอะไรน่าสนใจ!
นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันได้ยินเกี่ยวกับเรื่องนี้สำหรับเกี๊ยว
นั่นคือฉันทำสังขยา แต่มีข้าวโอ๊ต ...
Ksyusha คุณรู้สึกถึงข้าวโอ๊ตอย่างรุนแรงหรือไม่?
และการออกแบบที่ยอดเยี่ยมด้วยครีมบางชนิดของการมึนเมา!
ยังไงก็ตามคุณกินแบบอุ่นหรือเย็น? ฉันมี แต่หลิวเย็นกับไส้เบอร์รี่ แล้วข้าวโอ๊ตเวอร์ชั่นเย็นล่ะ?

อ้าาาาาาาถ้าฉันถูกถามว่าคุณอยากได้อะไรจากอาหารบนเกาะร้างฉันจะตอบว่าเกี๊ยวกับเชอร์รี่ !!!

[มารุสยา]

มารุสยา, ขอบคุณ!

แม่พิมพ์ Teskomovsky มีลักษณะดังนี้:

[รดา -dms]

รดา -dmsเธอก็แค่พี่สาวของสามีฉัน!

มาก ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !!!!!!!!!!
และทำอีกครั้งโอ้ขอบคุณที่รักสำหรับกำลังใจในการซื้อที่จำเป็นเช่นเครื่องรีด

[Lerele]

Lereleดังนั้น Ksenia จึงสนับสนุนฉันด้วยการค้นหาของเธอ)))
ฉันมีความสุข!

[รดา -dms]

ตัวเองเป็นลูกครึ่งจากเครื่องพิมพ์ดีด !! ทุกวันฉันปั้นอะไร !!

wooo. และฉัน!!! อยากทำหลาย ๆ สูตรอยู่แล้ว !!!!

ได้แก่ .ฉันทำคัสตาร์ด แต่มีข้าวโอ๊ต ...

Olya นี่คือข้าวโอ๊ตแทนไข่ ในสูตรดั้งเดิมแป้งกับไข่ รสชาติไม่เหมือน ..มีแป้งมากที่นั่น... และแป้งมีกลิ่นหอมมาก !!! ฉันจะบอกว่าสุดยอด !!!!

และกินอะไรอุ่น ๆ หรือเย็น ๆ ?

พวกเขากินเย็นเพราะคุณจะพาทุกคนไปที่โต๊ะ

รดา -dms, และฉันรัก!!!! ในยูเครนพวกเขาปรุงได้อร่อยมาก

[ไอร์แมน]

ดังนั้น Ksenia จึงสนับสนุนฉันด้วยการค้นหาของเธอ))

สำหรับการส่งเสริมการซื้อที่จำเป็นดังกล่าว

โอ้สาว ๆ เราคิดออกมาแล้วสามคน! ฮายังไอริชา (ไอร์แมน) จะดึง !!!

แม่พิมพ์ Teskomovsky มีลักษณะดังนี้:

เหมือนขากรรไกร

Oksan และเกี๊ยวนั้นยอดเยี่ยมมาก!

[โอเมล่า]

โอเมล่าและเราก็ไม่มีไอ้ที่นี่เหมือนกัน ...

และการออกแบบที่ยอดเยี่ยมด้วยครีม

ฉันไม่เข้าใจว่าทำไมภาพถึงออกมาเป็นสีน้ำเงินขนาดนี้ ไม่มีเวลาถ่ายภาพซ้ำ

Ksyun เกี๊ยวยอดเยี่ยม !!!
Chtol ทำเช่นเดียวกันหรือไม่?

ฉันซื้อวิดีโอดีๆในเทสคอม

Mashun วิดีโอแบบไหน?

เหมือนขากรรไกร

มือปราบบล็อกใหม่ "Jaws-4"

[กัลยาลีน่า]

กัลยาลีน่า, ขอบคุณ! ฉันไม่มีเวลาตอบเขียนลวก ๆ เหมือนมือปืนกล

เขียนลวก ๆ เหมือนมือปืนกล

อย่าทำอาหารเหมือนมือปืน! แล้วเราไม่มีเวลาเขียนลวก ๆ !
แล้ววันที่สองก็มีการทดสอบปลอกกระสุนลูกซอง!

อย่าทำอาหารเหมือนมือปืน! แล้วเราไม่มีเวลาเขียนลวก ๆ !

+100500

อย่าทำอาหารเหมือนมือปืน! แล้วเราไม่มีเวลาเขียนลวก ๆ !

Flax, Omelka ได้รับภาระหน้าที่ที่เพิ่มขึ้น: การขีดเขียนราวกับถูกบ่อนทำลาย

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิม,

Mashun วิดีโอแบบไหน?

เลนอย่างนี้


ล้อสามารถถอดออกได้และคุณสามารถตัดพาสต้าที่มีความหนาใด ๆ บนเกี๊ยวบนลาซานญ่า ฯลฯ ฯลฯ
และคุณตัดขนมอบที่อุดมไปด้วยหยัก)

แล้ววันที่สองก็มีการทดสอบปลอกกระสุนลูกซอง!

ยังไงซะก็ดีแล้วที่เธอเตือนฉัน! ฉันจะไปเอาเนื้อออกจากช่องแช่แข็งแล้วทำพายพรุ่งนี้

เลนอย่างนี้

ฉันก็อยากซื้อเหมือนกัน แต่มันไม่ใช่

Lenka Tim ฉันต้องการ "ขากรรไกร" แบบนั้นด้วย! คุณได้กลิ่นของสิ่งนี้หรือไม่?

เลนอย่างนี้

อ้าาาาา! ของเด็ด! จำเป็นต้องดูว่าฉันไล่เธออย่างไรแทบจะตีโพยตีพาย! แต่ฉันซื้อมัน!
ฉันเป็นแค่ลูกครึ่งจากเธอ! ฉันตัดแป้งสำหรับ manti ด้วย ได้รับขอบหยักที่สวยงาม!
ฉันคิดว่าเทสคอมสามารถหาเครื่องตัดอื่น ๆ ได้ไม่งั้นฉันจะซื้อมัน เธอทำให้ฉันมีความสุขเมื่อเร็ว ๆ นี้ !!!

[Ksyusha]

เกี๊ยวกับเชอร์รี่ - ปรากฏขึ้นในความทรงจำของฉันทันที: ฤดูร้อนแหลมไครเมียคุณยายถือหมุดอยู่ในมือหยิบกระดูกจากเชอร์รี่ แล้ว

ฉันกินเกี๊ยวตอนเด็ก ๆ โดยกัดตรงกลางออกและเหลือขอบที่หนาและจืดชืด

Ksyushaขอบคุณที่นำความทรงจำที่สดใสและเศร้าเหล่านี้กลับคืนมา ทั้งยายและเชอร์รี่ที่ปลูกหน้าบ้านไม่อยู่แล้ว ในระยะสั้นฉันรู้สึกประทับใจเมื่อเช้า

[โอเมล่า]

โอเมล่า, เกี๊ยว -otpad เป็นเรื่องง่าย: girl_love: สาว ๆ และถ้ามันไม่ใช่ความลับที่คุณไล่ตามสิ่งนั้นฉันรู้สึกว่าฉันต้องการมันจริงๆ

เธอฉันไม่เล่นแบบนั้น ... ฉันกำลังดูรูปและรอ: ตอนนี้จะมีรูปถ่ายของเกี๊ยวที่หั่นเป็นส้อม (พร้อมกับส่วนที่เหลือของคำที่กัด) หรืออย่างน้อยก็บนจาน ..
กลืนน้ำลายแล้ว ... แล้วก็คนเกียจคร้านสมบูรณ์

[มิสเซิลโท]

ฉันชอบเกี๊ยว มิสเซิลโทฉันเอาเกี๊ยวของคุณไปที่บุ๊กมาร์ก ในขณะที่ฉันเก็บเชอร์รี่ฉันจะตบพวกนั้นขอบคุณที่รักสำหรับสูตร

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโทและแป้งก็ผิดปกติบางทีฉันอาจจะตัดสินใจเลือกเกี๊ยวตามสูตรของคุณตอนนี้ฉันมีแป้งม้วนและแม่พิมพ์สำหรับเกี๊ยวอยู่ที่ไหนสักแห่ง แต่ไม่ใช่ Teskomovsky
ครั้งต่อไปฉันจะลดสัดส่วนของน้ำและแป้ง
Mistletochka แต่จะทำอย่างไรให้ถูกต้อง?

[หลุยส์]

สาว ๆ ขอบคุณมาก!

ขอบคุณที่นำความทรงจำที่สดใสและเศร้าเหล่านี้กลับคืนมา ทั้งยายและเชอร์รี่ที่ปลูกหน้าบ้านไม่อยู่แล้ว

Ksyusha ฉันมีความทรงจำที่เหมือนกันทุกประการ ถัดจากบ้านเท่านั้นที่ปลูกมัลเบอร์รี่และเชอร์รี่ในสวน และจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ ...เกี๊ยวและเมล็ดงาดำ

หรืออย่างน้อยก็บนแผ่นเสียง

Marish พวกเขานอนอยู่บนผ้าใบ

คุณไล่ตามเรื่องแบบนี้มาจากไหน

หลุยส์, ถามว่าตอนนี้เป็นแบบไหน?

ครั้งต่อไปฉันจะลดสัดส่วนของน้ำและแป้ง

นาตาชาดูสิ ... ฉันได้แป้งทั้งหมด 650 กรัมและน้ำ 375 กรัม หารด้วยจำนวนครั้งที่ต้องการเช่น 3. แป้ง 217 กรัมและน้ำ 125 กรัม เทน้ำเดือดใส่แป้ง 100 กรัมแล้วคนแป้งอีก 117 กรัมหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย ... อะไรทำนองนั้น

วิธีการเลือกเชอร์รี่

Vezuha .. เชอร์รี่ของมันเอง! และไม่มีอะไรเติบโตไปพร้อมกับเรา

ฉันแค่คิดว่าเกี๊ยวแบบนี้สามารถใส่ลงในช่องแช่แข็งได้ด้วยเหตุผลที่ดี ... ไม่งั้นมันจะลอยในภายหลัง

[Mannochka]

Mannochka, ขอบคุณ. ที่เธอเตือนฉันฉันจะเก็บมันไว้ในกระเป๋าฉันแช่แข็งหนึ่งชุด

ฉันแค่คิดว่าเกี๊ยวแบบนี้สามารถใส่ลงในช่องแช่แข็งได้ด้วยเหตุผลที่ดี ... ไม่งั้นมันจะลอยในภายหลัง

แช่แข็งหนึ่งชุด

สาว ๆ จะไม่ลอยแน่นอน ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มแป้งแห้งเล็กน้อยลงในผลเบอร์รี่สำหรับเกี๊ยวประมาณ 0.5 ลิตรโถ 1 ช้อนชา ด้วยแป้งสไลด์ จากนั้นน้ำผลไม้จะไม่ไหลและไม่ไหลออกมาระหว่างการปรุง แต่ภายในเกี๊ยวจะมีน้ำผลไม้ที่ละเอียดและหนืด เราชอบเกี๊ยวที่มีสตรอเบอร์รี่ด้วยและฉันชอบพวกเขามากกว่าเชอร์รี่

จากน้ำเชอร์รี่จำนวนเล็กน้อยที่เหลืออยู่หลังจากปอกเปลือกเชอร์รี่คุณสามารถปรุงเยลลี่ที่หนามากแล้วเทลงบนเกี๊ยว

ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มแป้งแห้งเล็กน้อยลงในผลเบอร์รี่สำหรับเกี๊ยวประมาณ 0.5 ลิตรโถ 1 ช้อนชา ด้วยแป้งสไลด์ จากนั้นน้ำผลไม้จะไม่ไหลและไม่ไหลออกมาระหว่างการปรุง แต่ภายในเกี๊ยวจะมีน้ำผลไม้ที่ละเอียดและหนืด

ฉันคิดเกี่ยวกับแป้งด้วย (ฉันมักจะเติมลงในพาย แต่ฉันสงสัยเกี่ยวกับเกี๊ยว) ขอบใจจ้ะที่รัก

ย่าขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! แต่สิ่งที่น่าแปลกใจคือไม่มีน้ำเกี๊ยวรั่วออกมาระหว่างการปรุงอาหาร อาจเป็นไปได้ว่าสิ่งนี้เกาะติดได้ดี

[มิสเซิลโท]

มิสเซิลโท, ฉันกลัวมากกว่าสำหรับคนที่ละลายแล้วว่ามันจะไหลได้ฉันอาจจะเติมแป้งมันเล็กน้อยเพื่อแช่แข็ง

อาจเป็นไปได้ว่าสิ่งนี้เกาะติดได้ดี

ปิดให้ดี! และคุณสงสัยถึงความต้องการแม่พิมพ์เหล่านี้

ฉันกลัวมากกว่าสำหรับคนที่ละลายแล้วว่ามันอาจรั่วไหล

Mannochka หรือฉันไม่เข้าใจคุณหรือคุณวางแผนที่จะละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร?

Mannochka หรือฉันไม่เข้าใจคุณหรือคุณวางแผนที่จะละลายน้ำแข็งก่อนปรุงอาหาร?

ไม่ทำไมต้องละลายน้ำแข็ง? ฉันหมายความว่าเมื่อปรุงผลเบอร์รี่แช่แข็ง (ในเกี๊ยว) อาจมีน้ำผลไม้จำนวนมาก ฉันไม่เคยแช่แข็งเกี๊ยวกับเบอร์รี่แม้ว่าจะไม่ ... ฉันก็แช่แข็งไปบ้าง ... แต่ฉันจำไม่ได้เลยว่าเกิดอะไรขึ้นกับพวกเขา

[Ksenia]

Ksyusha ฉันมีความทรงจำที่เหมือนกันทุกประการ ถัดจากบ้านเท่านั้นที่ปลูกมัลเบอร์รี่และเชอร์รี่ในสวน และฉันจะไม่มีวันลืมรสชาตินี้ ... ขนมจีบและเมล็ดงาดำ

Kseniaแต่ทำไมวันนี้คุณมารบกวนจิตใจของฉันทั้งวัน เชอร์รี่ของคุณยายของฉันเติบโตที่หน้าบ้านและหม่อน - หลังบ้านใกล้โรงอาบน้ำ ในวัยเด็กเราไม่รู้จักแนวคิดของ "บ้านต้นไม้" แต่เราสร้าง "รัง" สำหรับตัวเองบนต้นหม่อนมันมีขนาดใหญ่มาก

Mannochka ไม่ต้องกังวลทุกอย่างจะดี! ฉันต้องการเพิ่มว่าอย่าใส่เกี๊ยวลงในน้ำเดือดทันทีจากช่องแช่แข็งปล่อยให้พวกเขายืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 10 นาที

[ย่า]

ใช่ฉันจำได้ ย่าขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ!

แต่ทำไมวันนี้คุณมารบกวนจิตใจของฉันทั้งวัน?

มีเพียงความทรงจำ ... และไม่มีบ้าน ... และหม่อน ... และไม่รู้ว่าจะสามารถไปที่หลุมศพของพ่อได้เมื่อใด

มีเพียงความทรงจำ.. และไม่มีบ้าน .... และหม่อน.

และฉันก็เห็นบ้านของปู่ย่า ... 5 ปีที่แล้ว ... จากระยะ 50 เมตร ... ฉันถ่ายรูป ... และทั้งหมดนั้น ... เป็นเพียงความทรงจำ ...

ครับผมเมื่อประมาณ 6 ปีที่แล้วเป็นครั้งสุดท้าย.. บ้านถูกรื้อ.. สวนถูกโค่น .. ((

โอ้สาว ๆ อย่ามารบกวนจิตใจของคุณเมื่อฉันคิดว่ามันไม่รู้ว่าฉันจะไปที่หลุมศพของพ่อแม่ได้อย่างไรและเมื่อไหร่หัวใจของฉันก็บีบรัดเป็นอย่างมาก
ฉันยังจำได้ว่าเมื่อสูตรนี้ปรากฏขึ้นแม่ของฉันที่เดชาใกล้เคียฟทำเกี๊ยวกับเชอร์รี่ให้เราได้อย่างไรและใต้เชอร์รี่เรากินมันอย่างไร ...
ไม่มีเดชาไม่มีแม่ ...
ฤดูใบไม้ผลินี้ฉันยังไปตามโทรเลขเกี่ยวกับการตายของพ่อ แต่ฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นอย่างไร น่ากลัวยิ่งที่จะคิด

[โอเมล่า]

ผ้าลินินนี่คือเกี๊ยวที่มีเชอร์รี่และซอสชีสกระท่อมจากขนมชูซ์ (ไม่มีไข่) ล้อจะถูกลบออกและคุณสามารถตัดพาสต้าที่มีความหนาใด ๆ บนเกี๊ยวบนลาซานญ่า ฯลฯ และคุณตัดขนมอบที่อุดมไปด้วยหยัก)

โอเมล่าใช่ฉันหมายถึงอันนี้
มันไม่ได้ผลกับรูปถ่ายคุณกำลังพูดถึงสิ่งของ Teskomovsky ที่มีล้อ

เกี่ยวกับสิ่งของ Teskomovsky ที่มีล้อ

เข้าใจแล้ว คุณต้องดูที่ร้าน Teskomovsky ที่นี่ตัวอย่างเช่น: 🔗

น่ากลัวยิ่งที่จะคิด

เฒ่าคำไม่ถูก ..