มัฟฟินชีส

มัฟฟินชีส

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	100-150 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
แป้ง	160g ฉันเอาข้าวโพด 60g + ข้าวสาลี 100
นม	150 มล
ชีส	150 ก
น้ำตาล	1 ช้อนชา
เกลือ	1/2 ช้อนชา
ผงฟู	1 ช้อนชา
ผักชีฝรั่ง (คราวนี้ฉันไม่มี)
ไส้กรอกรมควัน	ไม่กี่ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ตีไข่ใส่เกลือน้ำตาลใส่เนยนิ่มนมแป้งชีสละเอียดถ้าใช้ผักชีลาวให้สับละเอียด ผัดทุกอย่างให้ละเอียด
• คุณสามารถใช้ตะกร้อมือได้ แต่ฉันมักจะใช้ช้อน
• อบในเตาอบใน AG ในมัฟฟิน ในเตาอบและ AG เป็นเวลา 20-25 นาทีที่อุณหภูมิ 180
• ฉันอบใน Ves cupcake ประมาณ 12 นาที

บันทึก

นอกจากนี้ในวิดีโอฉันทำมัฟฟินกับไก่งวงและเฟต้าชีส + มะเขือเทศในแป้งพัฟ
อร่อยและรวดเร็ว ทานให้อร่อย

Polenta (มัฟฟิน) กับมะเขือเทศและชีส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

มัฟฟินกับชีสแฮมและสมุนไพร (บาบุชกา)

มัฟฟินครีมชีส (มาตุภูมิ)

ชีสเค้ก (Tanyusha)

Tanyusha อร่อยมากไม่งั้นฉันหมดพัฟมัฟฟินเค็ม ๆ ดีกว่าขอบคุณ!
และคุณเพิ่มข้าวโพดป่นนั้นด้วยจุดประสงค์ใด?

ทันย่าขอบคุณ 🔗!

Tanyusha อร่อยมากไม่งั้นฉันหมดพัฟมัฟฟินเค็ม ๆ ดีกว่าขอบคุณ!
และคุณเพิ่มข้าวโพดป่นนั้นด้วยจุดประสงค์ใด?

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะให้ความรู้สึกหลวม ๆ และมีสีสันฉันชอบมัฟฟินเหล่านี้กับโพเลนต้าและมะเขือเทศตากแดด

Tanyulya ซุปเปอร์คัพเค้กเปิดออก ขอบคุณสำหรับวิดีโอ ตอนนี้ฉันจะซื้อคัพเค้กแน่นอน

ขอบคุณสำหรับสูตรและวิดีโอฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กฉันทำคัพเค้กชิ้นแรกที่มีไส้ - เนื้อปูไข่ต้มและต้นหอมจากนั้นฉันก็พยายามทุบไข่มันก็ใช้ได้เช่นกัน ด้วยการเติมครั้งแรกให้แห้งเล็กน้อยและฉันต้องใส่เกลือลงในไข่

[Tanyush]

Tanyushฉันดูวิดีโอด้วยความยินดีเช่นเคย เหมือนกันฉันต้องมองหาคัพเค้กบนอินเทอร์เน็ตด้วย

นี่คือสิ่งที่ฉันอยากจะบอกว่าดูคุณวางชิ้นกลมไว้ในรู ... Moulinex มีหรือมีคัพเค้กที่คล้ายกัน ในชุดอุปกรณ์ของเธอสะดวกกว่ามากในความคิดของฉันคือ "คัตเตอร์" สำหรับวงกลม ประการแรกมันเป็นสองด้านไม่ใช่วงกลมสองวงที่แยกจากกัน และสำหรับการตัดส่วนล่างออกวงกลมจะมีรังสี 4 เส้นนั่นคือมันกลายเป็นวงกลมที่มีรอยหยัก ชัดเจนไหมอย่างน้อยฉันก็เขียน? บางทีคุณเจ้าของอาจจะลองผ่าดูอาจจะสะดวกกว่าถ้าวางซ้อนทับกันไม่ใช่ "รอยยับ"? แม้ว่าฉันจะไม่รู้เกี่ยวกับน้ำผลไม้ แต่มันก็น่าจะไหลออกมา

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะให้ความรู้สึกหลวม ๆ และมีสีสันฉันชอบมัฟฟินเหล่านี้กับโพเลนต้าและมะเขือเทศตากแดด

คุณทำให้ฉันหลงใหลในความซับซ้อนของรสชาติ !!! เคารพ!
ฉันมีมะเขือเทศแห้งจากอิตาลีที่ไม่อยู่ในน้ำมัน - โอเคไหม?

[Ksyusha,]

สาว ๆ ขอบคุณมากสำหรับคำพูดของคุณ
Ksyusha, ฉันไม่สะดวกที่จะตัดการล้มเหล่านี้ออกไปบางทีฉันก็คดเคี้ยว แต่ฉันต้องหาอะไรที่สบายกว่านี้

คุณทำให้ฉันหลงใหลในความซับซ้อนของรสชาติ !!! เคารพ!
ฉันมีมะเขือเทศแห้งจากอิตาลีที่ไม่อยู่ในน้ำมัน - โอเคไหม?

มาลองดู ขั้นแรกพยายามอย่าใส่คัพเค้กเพื่อให้เข้าใจรสชาติ
จากสูตรนี้ฉันมักจะ "เต้นรำ"
Polenta (มัฟฟิน) กับมะเขือเทศและชีส
แป้งข้าวโพด 11 ช้อนโต๊ะ.
นม 6% 2/3 ถ้วย (250 มล.)
ไข่ 3 ชิ้น
มะเขือเทศเชอร์รี่ (หรือมะเขือเทศตากแดด) 11 ชิ้น
มะกอกและถั่วเขียว
ชีส "Camembert" 70 กรัม ... ยังเพิ่ม "Dor Blue"
ชีส "เฟต้า" 200 กรัม
ใบโหระพาสด 1 พวง.
ผงฟู 1 ซอง
น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย
เกลือพริกไทยดำ
ผสมแป้งข้าวโพดและไข่ด้วยเครื่องผสม
จากนั้นเติมน้ำมันมะกอกและนม ... คนอีกครั้ง ... ส่วนผสมควรเป็นของเหลวซึ่งเป็นเรื่องปกติเนื่องจากแป้งข้าวโพดดูดซับความชื้นได้ดี
เทน้ำเดือดลงบนมะเขือเทศสักครู่แล้วล้างออกด้วยน้ำเย็นแล้วลอกออก
มะกอกและถั่วเขียว
ฉีกใบออกจากก้านใบโหระพาล้างและผึ่งให้แห้ง
ตัด Camembert และ Dor blue เป็นก้อนเล็ก ๆ
บดชีสด้วยส้อมและเพิ่มมวลข้าวโพด
ใส่ก้อน Camembert และ Dor Blue ในส่วนผสมเดียวกัน ... ใส่เกลือใส่ผงฟูและผสม
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษรองอบใส่มะเขือเทศมะกอกและใบโหระพาสองสามใบที่ด้านล่าง ฉันไม่ได้ปกปิดอะไรเลยฉันทำในแม่พิมพ์ซิลิโคน
ใส่ใบโหระพาที่เหลือลงไปผัด
เทมวลที่ได้ลงในพิมพ์ใส่มะเขือเทศทั้งหมดแล้วโรยด้วยพริกไทยสด

ฉันทำสิ่งนี้โดยเฉพาะตามสูตรเมื่อร้อยปีก่อนตอนนี้ฉันลบบางอย่างเพิ่มบางอย่างหัวรุนแรงไม่ให้รูปถ่ายฉันไม่สามารถแสดงได้

[Ksyusha,]

Ksyusha, ฉันไม่สะดวกที่จะตัดการล้มเหล่านี้ออกไปบางทีฉันก็คดเคี้ยว แต่ฉันต้องหาอะไรที่สบายกว่านี้

ตาลฉันสังเกตเห็นมัน นั่นคือเหตุผลที่ฉันเขียนเกี่ยวกับ Mulineksovskys

เทย่าเช่นเคยสุดยอด! ต้องการทันที! แต่ฉันอยู่ที่ทำงาน! ดังนั้นฉันจึงกลืนน้ำลายอย่างประหม่าและในอนาคตอันใกล้นี้ฉันก็จะพยายามเช่นกัน

เทย่าเช่นเคยสุดยอด! ต้องการทันที! แต่ฉันอยู่ที่ทำงาน! ดังนั้นฉันจึงกลืนน้ำลายอย่างประหม่าและในอนาคตอันใกล้นี้ฉันก็จะพยายามเช่นกัน

ขอบคุณฉันยินดีที่จะปฏิบัติต่อคุณการเทเลพอร์ตไม่เพียงพอ

ธัญญ่าคัพเค้กสุดยอด! 🔗 ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ธัญญ่าคัพเค้กสุดยอด! 🔗 ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ขอบคุณ

Tanya คุณซื้อคัพเค้กแบบนี้ที่ไหนฉันไม่พบในเมืองของเรา

[ทัตยา]

ทัตยาทันย่าซื้อแบบฟอร์มนอร์ดิกวันนี้สำหรับคัพเค้ก 6 ชิ้นและจ้องมองสูตรนี้มานานแล้ววันนี้ฉันอบคัพเค้กอร่อยมากฉันไม่สามารถชิมคัพเค้กที่เย็นลงได้ฉันแนะนำให้ทุกคนมีสูตรที่ยอดเยี่ยม

นาเดียขอบคุณสำหรับคำติชม! ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!! มีความสุขกับรูปร่าง?

[ทัตยา]

ทัตยา, ตาลแปลกใจ, มีความสุขมาก. ฉันอบคัพเค้กและ "Chocolate Tenderness" ของคุณในครั้งเดียว ฉันคิดไม่ผิดกับการเลือกสูตร - คราวนี้! และแบบฟอร์มก็อบอย่างสมบูรณ์แบบนั่นคือสองอย่าง และเครื่องใช้ที่ดีมีสามอย่าง

ในรูปของหัวใจนั้นยอดเยี่ยมมาก คอร์นมีลเพิ่มสีสันเล็กน้อย เรามีสองรูปร่าง ขอบคุณสำหรับสูตร

[แบมแบม]

แบมแบมฉันดีใจที่คุณชอบ

อร่อยมาก! ส่วนหนึ่งไม่พอฉันต้องอบอีกส่วน

Irina ขอบคุณที่พยายาม

สำหรับฉันกับคุณถ้าเป็นไปได้ส่วนผสมที่น่าสนใจของแป้งข้าวโพดและชีสเพื่อนของฉันในเวลาเดียวกันก็ทำเฉพาะข้าวสาลีเธอชอบของฉันมากกว่า (เธอมาเป็นพิเศษสำหรับการเยี่ยมชม)

ไอรินฉันกับคุณ แต่ฉันพยายามแล้วนี่คือครอบครัว ... เราคือครอบครัว
และฉันชอบแป้งข้าวโพดมากมันเป็นแป้งที่ร่วน ฉันหมายถึงการอบกับเธอหลวม ๆ

ฉันเพิ่งได้รับถุงแป้งแบบนี้เป็นของขวัญ (ญาตินำมาให้โดยรู้จักงานอดิเรกของฉัน) และผลลัพธ์แรกก็ทำให้ฉันพอใจมากตอนนี้เราจะลองทำขนมกับเธอด้วย

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาฉันจะลองมัฟฟินของคุณแน่นอนเพราะวันก่อนฉันอบมัฟฟินชีสตามสูตรอื่น ชุดแรกเป็นไปตามสูตรเป๊ะ ๆ และในชุดที่สองฉันได้เพิ่มส่วนที่เหลือของปลาเทราต์เค็มเล็กน้อยดังนั้นในตอนท้ายของงานเลี้ยงจึงมีมัฟฟินโดดเดี่ยวเพียงชิ้นเดียว ใช่พวกเขาขอสูตรด้วยฉันจะส่งให้คุณด้วยให้พวกเขากิน

Sveta ลองดู อร่อย.

ทันย่าขอบคุณสำหรับสูตรคัพเค้ก! Ispekla ในรูปแบบของ "Baskets" ทำด้วยไส้

Beautyaaaaa! นี่คือตะกร้าฉันต้องการ uuuuu ขอบคุณ

แป้งอร่อย! คัพเค้กพุ่งออกมาแบบไม่ยั้ง!
แต่แบบว่า ... ฉันไม่รู้ว่าเธอต้องการมันจริงๆหรือเปล่า ... การจะเอาตะกร้าแบบนี้ไปวางบนโต๊ะรื่นเริงก็ยังดีอยู่! เว้นแต่จะไม่มีอะไรจริงหรือหิวมาก !!!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาขอบคุณสำหรับสูตร ฉันอบมันเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย ฉันใช้ไส้กรอกชีส (จำเป็นต้องกำจัดทิ้ง) ส่วนที่เหลือเป็นชีสซูลูกูนิ ผลที่ได้คือดีมาก
สรุป: หากคุณกำลังอบชีสเค้กสำหรับงานเลี้ยงเบียร์ควรใช้ซูลูกูนิหรือเฟต้าชีสร่วมกับชีสแข็งที่มีรสเค็มน้อยกว่า ในกรณีนี้สามารถยกเว้นเกลือจากแป้งได้

Sveta ขอบคุณ
ฉันดันชีสเข้าไปด้วย (ซึ่งอยู่ในตู้เย็น) แต่ฉันยังไม่ได้ลองไส้กรอกและฉันมักจะอบอิฐในรูปแบบซิลิโคน

ฉันกำลังเต้นรำขอบคุณ! ฉันอบ Sydna ในเครื่องทำแซนวิชของ Shteba (สูตรนี้มีไว้สำหรับแท็บเดียว) ไม่มีรูปถ่าย (ฉันไม่มีเวลา) ชีสถูกรมควันเป็นหางเปีย (จำเป็นต้องกำจัดทิ้ง) ดังนั้นบางส่วน ชิ้นส่วนละลายและบางชิ้นยังคงราวกับว่าละลายคาโรช ... เจ๋งมากขอบคุณทองคำอีกครั้ง!

Svetochka ขอบคุณสำหรับความพยายาม

Tanyulya มันจะใช้ได้กับชีส suluguni หรือเปล่า ?? หรือว่าเค็มมาก? ขายทิ้ง ...

Tanyulya ขอบคุณสำหรับสูตร !!!!

เพิ่มหัวหอมสีเขียว อร่อย. ลองใช้เตาอบขนาดเล็กของเทสเลอร์ใหม่ ทุกอย่างได้ผล ฉันจะอบอีกสักหน่อย

Natalya ฉันทำกับ suluguni ของเราไม่เค็มฉันผลัก suluguni ทุกที่
Olga ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นของคุณ ถึงแม้จะมีมะเขือเทศตากแดด แต่ก็อร่อยโอเค่นฉันทำคัพเค้กหนึ่งชิ้นอร่อยมาก

[ตันยุลยา]

ตันยุลยา, Tanya ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันอบเค้กชีสโอ้ค่อนข้าง "ท่อนไม้" ไม่ใช่มัฟฟินเพราะวันนี้ฉันอบในบัญชีรายชื่อ Smil Otchetik ที่นี่... อร่อยมาก!

Svetlana ขอบคุณ จำเป็นต้องวาดภาพให้เหมือนกัน

Tanyul มันอร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตร.