เคเซคุเฮนเค้กนมเปรี้ยว (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน)

เคเซคุเฮนเค้กนมเปรี้ยว (ยี่ห้อ 6050 หม้ออัดแรงดัน)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เค้ก
แป้ง	150 ก
เนย	65 ก
น้ำตาล	60 ก
ไข่	1
ผงฟู	1 ชม ล
การกรอก
น้ำตาล	140 ก
ไข่	2
ชีสกระท่อมบดละเอียด	600 ก
พุ๊ดดิ้งรสวนิลา	1 แพ็ค
เนย	80 ก

วิธีทำอาหาร

• ทำเค้ก. ผสมแป้งน้ำตาลเนยและผงฟูด้วยส้อม น้ำมันไม่ควรเย็นมาก แต่ก็ไม่อ่อนนุ่ม
• ใส่ไข่และนวดแป้ง
• ใช้มือยืดเค้กไปตามก้นกระทะ
• เราผสมคอทเทจชีสน้ำตาลเนยท่วมใส่พุดดิ้งผสมให้เข้ากัน
• ใส่ไข่ลงไปผสมอีกครั้งแล้วเทลงในแป้งที่ขึงไว้
• โหมดอบ 59 นาที คุณสามารถทิ้งไว้ให้ร้อนอีกสักครู่หรือเพียงแค่ปิดหม้ออัดแรงดันแล้วทิ้งไว้สักพัก
• เมื่อเย็นลงเล็กน้อยให้พลิกใส่จานและรับประทานอย่างมีความสุข

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เบเกอรี่ 59 นาที

บันทึก

ฉันยังใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ สองสามชิ้นที่ด้านบนของนมเปรี้ยวมันกลายเป็นครีมที่มีรสชาติเข้มข้น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เค้กเปรี้ยวครีมกับลูกพรุน (Tanya650tta)

เค้กนมเปรี้ยว (ไม่ต้องอบ) (โซล - ลีน่า)

เค้ก "นมเปรี้ยว" ในเมนูมัลติฟังก์ชั่นของพานาโซนิค (เล่นตลก)

มาสคาร์โปนจะพอดีกับที่นี่หรือคุณต้องการนมเปรี้ยวแบบหนาแน่น?
ฉันชอบสูตรของคุณมากฉันจะอบให้แน่นอนในอนาคตอันใกล้นี้และฉันจะรายงานกลับ!
ขอบคุณ!

ฉันไม่เคยพบสูตรที่มีมาสคาโปน แม้ว่าที่นี่พายนี้จะมีอยู่ในร้านเบเกอรี่และร้านกาแฟ แต่ก็มีสูตรอาหารมากมาย แต่สูตรทั้งหมดเป็นชีสกระท่อม

บอกฉันสิว่าคุณอ้วนแค่ไหน?

20% บางครั้งฉันผสม 20 กับ 40% คุณสามารถทำได้ทั้งหมด 40% โดยทั่วไปคุณสามารถปราศจากไขมันได้

ฉันไม่ได้เห็นมากกว่า 18% - จะเป็นไรไหม?

ใช่ชีสกระท่อมขูดใด ๆ จะทำ ฉันยังทำมันจากไขมันฟรี และโดยทั่วไปจะมี 1.5%

ฉันทำเค้กแบบนี้แม้ว่าฉันจะพบ แต่พุดดิ้งช็อคโกแลต แต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้แย่ลงไปกว่านี้สิ่งที่ฉันอยากจะบอกเมื่อวานมีชิ้นส่วนที่เหลือวางไว้ในตู้เย็นและทุกคนในครอบครัวสังเกตว่าหลังจากยืนอยู่ในตู้เย็น เย็นมันอร่อยกว่ามากคล้ายกับชีสเค้กขอบคุณต่อสูตร

และนี่คือชีสเค้กในภาษาเยอรมันเท่านั้น
ดีใจจังชอบสูตรนี้อร่อยจริงๆ

และนี่คือชีสเค้กในภาษาเยอรมันเท่านั้น
ชีสเค้กที่เราทานในร้านกาแฟในมอสโกวนั้นมีไขมันมากและไม่สามารถเข้าใจได้ดังนั้นเราจึงชอบสูตรนี้มากกว่า

นอกจากนี้ยังมีสูตรที่มีครีมเหล่านี้ค่อนข้างอ้วนสำหรับฉันและอันนี้ก็ถูกต้อง โดยทั่วไปที่นี่ในทุกเบเกอรี่ที่เราอบมีสูตรมากมาย

ฉันทำมันอีกครั้งแทนที่จะใส่พุดดิ้งฉันเติมแป้งและนมผงเล็กน้อยเพราะรสชาติของฉันมันดูดีขึ้นกว่าเดิม

ฉันทำมันอีกครั้งแทนที่จะเป็นพุดดิ้งฉันเติมแป้งและนมผงเล็กน้อยเพราะรสชาติของฉันมันดูดีขึ้นกว่าเดิม

Vika ช่วยบอกหน่อยว่าคุณใส่แป้งและแห้งมากแค่ไหน นม? คุณจะไม่พบพุดดิ้งในร้านค้าที่นี่

2 ช้อนโต๊ะ. ช้อนไม่มีด้านบน + 1 ช้อนโต๊ะล. ช้อนแห้ง นมกวนด้วยเครื่องปั่นและปล่อยให้ยืนเล็กน้อย

ขอบคุณ! ฉันจะแน่นอน

ฉันทำมันอีกครั้งแทนที่จะเป็นพุดดิ้งฉันเติมแป้งและนมผงเล็กน้อยเพราะรสชาติของฉันมันดูดีขึ้นกว่าเดิม

นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มวานิลลินซึ่งอยู่ในพุดดิ้งและกลิ่นจากมันก็อร่อย

สาว ๆ ฉันทำจากคอทเทจชีสประเภทต่างๆในเวลาเดียวกัน อร่อยมาก. ได้ 250g. คอทเทจชีสแสนอร่อย 500 กรัม คอทเทจชีสแบบเม็ดเล็ก ๆ และฟริชคาเซ 250 ชิ้น (ชีสคอทเทจสีซีดเช่นฟิลาเดลเฟีย) พร้อมพุดดิ้งสำหรับคอทเทจชีสทุกปอนด์ในสูตรคลาสสิก ฉันเองเพิ่มทั้งวานิลลาและครีม

สาว ๆ ฉันทำจากคอทเทจชีสประเภทต่างๆในเวลาเดียวกัน อร่อยมาก. ได้ 250g. คอทเทจชีสแสนอร่อย 500 กรัม คอทเทจชีสแบบเม็ดเล็ก ๆ และฟริชกาเซ่ 250 ฟอง (ชีสคอทเทจสีซีดเช่นฟิลาเดลเฟีย) พร้อมพุดดิ้งสำหรับคอทเทจชีสทุกปอนด์ในสูตรคลาสสิก ฉันเองเพิ่มทั้งวานิลลาและครีม