ไก่อบในหม้อทอด

ไก่อบในหม้อทอด

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ไก่
มะนาว
กระเทียม
เกลือ
เครื่องเทศ

วิธีทำอาหาร

• ไก่มีขนาดเล็ก
• ไก่หมักเครื่องเทศกระเทียมบดมะนาวเกลือน้ำมันมะกอก
• ด้านล่างฉันวางหัวหอมสำหรับดองแอปเปิ้ลสับหยาบ
• หมักไว้ประมาณ 2 ชม.
• จากนั้นวางไก่บนตะแกรงด้านบนของ AG ตั้งค่า T * 175C เวลาอบ 20 นาที
• Bon Appetit ทุกคน!

เวลาเตรียม:

20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

T 175S

[ธุรการ]

ด้านล่างฉันวางหัวหอมสำหรับดองแอปเปิ้ลสับหยาบ

ธุรการฉันไม่ได้คิดถึงแอปเปิ้ล ขอบคุณสำหรับความคิด! ฉันเอาแอปเปิ้ลเขียวและด้วยความเปรี้ยวมันก็เผ็ดมาก!

ที่นี่บอกเลยว่าแอปเปิ้ลดองย่างอร่อยมาก

เพื่อสุขภาพ

โดยปกติแล้วฉันมักจะใส่แอปเปิ้ลไว้ใต้เนื้อหมักแล้วทอดในกระทะเป็นกับข้าว

[ธุรการ]

ธุรการขออภัยที่รูปภาพไม่เปิดให้ฉัน

แล้ว AG มียี่ห้ออะไรครับ?

ถ้าไก่ทั้งตัวเวลาทำอาหารไม่สั้นเกินไปหรือ?

[ธุรการ]

ธุรการขออภัยที่รูปภาพไม่เปิดให้ฉัน

จากนั้นใช้คำของฉันมัน

เตาอบแบบพาความร้อนนั้นเรียบง่ายและราคาถูกตั้งเวลาและอุณหภูมิด้วยตนเองได้ แต่ฉันไม่ต้องการมันอีกต่อไป - ฉันไม่ค่อยได้ใช้มันเมื่อจะอบเท่านั้น

ไก่ที่หมักไว้ก่อนแล้วแผ่ออกเป็นชั้นบาง ๆ - ใช้เวลาพอสมควร
คุณถูกกำหนดโดยสถานการณ์และโดยลูกเจี๊ยบของคุณ!
ความพร้อมสามารถกำหนดได้ด้วยหัววัดอุณหภูมิฉันทำบ่อย

[ธุรการ]

ธุรการ, ขอบคุณสำหรับคำตอบ. ฉันต้องการหัววัดอุณหภูมิจริงๆ ทันทีที่ซื้อฉันจะพยายามอย่างแน่นอน

[ปรุงอาหาร]

ปรุงอาหารดังนั้นฉันจึงตรวจสอบด้วยตนเองโดยใช้ส้อมมีดเข็มถัก - โอเค!

ทานให้อร่อย

สำหรับไก่ที่อุณหภูมิ 175 องศาการทอด 20 นาทีนั้นน้อยมาก

บางทีคุณอาจจะลองสูตรของฉันก็ได้ เพื่อนรักฉันกำลังเขียนสูตรของตัวเองเป็นครั้งแรกโดยทำอาหารไก่ใน Hotter Airfryer ในอุปกรณ์ทางการแพทย์ฉันซื้อหลอดฉีดยาแก้วขนาด 10 กรัมและเข็มขนาด 8 ซม. เพื่อให้รูในเข็มมีขนาดใหญ่ขึ้น เข็มไม่พอดีกับเข็มฉีดยาพลาสติก ฉันทำน้ำเกลือ 10% สำหรับ 1 ลิตร น้ำเกลือ 100gr. เรานำไก่และสับออกจากทุกด้านปล่อยให้มันนอนลงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เรานอนบนตะแกรงล่างเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ด้านหนึ่ง 40 นาทีและอีกด้านหนึ่ง 20 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศา ไก่กลายเป็นเนื้อนุ่มมาก ประสบการณ์ส่วนตัว. สำหรับไก่ 1 กิโลกรัม 40 นาที โดยการบิ่นด้านในเนื้อจะไม่สุกเกินไปนุ่ม

แอดมินถ้าฉันทำให้คุณขุ่นเคืองแล้วขอโทษด้วย ตอนนี้ฉันแค่สับเนื้อมันก็จะออกมานุ่มเสมอ

ขอบคุณมากสำหรับเทอร์โมสตัทฉันจะซื้อมันอย่างแน่นอน ฉันมักจะทำเค้กในแม่พิมพ์และพิซซ่าฉันฆ่าเชื้อกระป๋องด้วยการบิดเย็นมากตอนนี้ฉันแทบไม่ได้ทำอาหารในเตา

สำหรับไก่ที่อุณหภูมิ 175 องศาการทอด 20 นาทีนั้นน้อยมาก

ถ้าไก่หนัก 2 กก. นั่นยังไม่พอ!
ฉันทอดไก่เล็กที่มีน้ำหนักประมาณ 500-700 กรัมมีเวลาเพียงพอและสามารถแก้ไขได้ในระหว่างกระบวนการทอด

ขอบคุณสำหรับสูตร! ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฉันลืมไปเลยว่าคุณสามารถทอดในหม้อทอดอากาศได้ ...
ฉันฆ่าเชื้อหมดกระป๋อง ... ขอบคุณมากอีกครั้ง !!!

เพื่อสุขภาพของคุณ!
ใช่ตอนนี้เมื่อมันร้อนและคุณต้องทำอาหารอย่างรวดเร็วก็จะเป็นเช่นนั้น

[ทัตยา]

ทัตยาฉันยังคงย่าง "คุณ" อยู่คำถามคือหัวหอมและแอปเปิ้ลสำหรับหมักไก่เท่านั้นหรือไม่? นั่นคือใส่ไก่ลงไปแล้วย่างแยกจากทุกอย่าง?

ผักดองและแอปเปิ้ลแล้วนำไปทอดในกระทะหรืออบกับไก่ย่าง
เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับไก่อบ

วิธีการอบไก่? วางบนตะแกรงล่าง? และตราบใดที่เลี้ยงไก่ไว้ที่นั่น?

เพียงวางไว้บนตะแกรงข้างไก่หรือแม้กระทั่งวางไว้ด้านบนของไก่ อบจนผักและผลไม้พร้อม - ลองถักด้วยเข็มถักเพื่อไม่ให้ไหม้อย่าถ่าน เตรียมตัวให้พร้อมก่อนไก่ - จากนั้นนำออกมาใส่จาน
ฉันยังตรวจสอบไก่ด้วยเข็มถักความพร้อมของมัน

[Tanechka]

Tanechka, ขอบคุณ! ฉันเริ่มจากสูตรนี้ แต่ตั้ง 225 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง และอีก 20 นาทีที่ 170 องศา ดองตามสูตร 2 ชม. ฉันใส่ชิ้นแอปเปิ้ลหัวหอมและหัวผักกาดไว้ใต้เนื้อ ฉันอบมันด้วยผักชนิดเดียวกัน เธอกินมันทั้งหมดด้วยตัวเอง
นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น:

นี่คือครึ่งหนึ่งส่วนที่เหลืออยู่ในตัวเราแล้ว มี 2 ​​ขาและ 2 ปีกทั้งหมด
ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับเคล็ดลับมิฉะนั้นขั้นตอนแรกจะเป็นเพียง AH ที่ฉันมีเท่านั้น

[Dasha]

Dashaเพื่อสุขภาพของคุณ! ปัญหาการเริ่มต้น - มันจะง่ายขึ้นต่อไปและไก่จะไปอบในลำธาร
ปีกขาสีดอกกุหลาบออกมากและผักก็ออกมาอร่อยเข้ากันได้กับเครื่องเคียง

[ดาเรีย]

ดาเรีย, ดาช่า! นั่นคือที่ที่ฉันมีคุณ คุณสร้างความสวยงามด้วยฝาครอบ AG หรือไม่? หรือ AG เต็มรูปแบบ?

ปะ!

จับฉันทำไม? ฉันไม่ได้ซ่อนตัว
แต่ไก่ออกมาพอดี. ฉันมีความสุขจริงๆ. สามีกินข้าวเงียบ สำหรับคำถามของฉันทำไมเขาเงียบเขาตอบว่าอร่อยมากไม่มีเวลาคุย)))

ฉันไม่ได้มีความหมายอะไรกับเธอ
ตอนนี้บอกฉันว่าคุณปรุงอย่างไรคุณใส่อะไรไว้ใต้ฝาหรือไม่?
ฉันหวังเป็นอย่างยิ่งว่าฉันจะได้เล่นกับปกเดียวกันในเร็ว ๆ นี้และฉันต้องเตรียมตัวสำหรับการประชุมของเธอ สามารถซื้อกระทะบางชนิดล่วงหน้าขนาดที่เหมาะสมได้

ไปที่เรื่องของหน้าปกน่าจะเป็น?
ฉันรายงานเกี่ยวกับไก่ที่นั่นด้วย))
และสำหรับ "คุณ" โปรด

[M @ rtochka]

M @ rtochka,