ปลาแซลมอนสีชมพูยัดไส้ในแป้ง

[และ]

ปลาแซลมอนสีชมพูยัดไส้ในแป้ง

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาแซลมอนสีชมพู	1.3 กก
เห็ด (ฉันมีแชมปิญอง)	300 กรัม
แป้งพัฟสำเร็จรูป	500 ก
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนชา
rast. น้ำมันทอด	2-3 เซนต์ ล.
ผักขม (ไม่จำเป็น)	มัด

วิธีทำอาหาร

• พวกเขาอบพายกับปลาในชื่อ Ksyukhin อย่างไรและโนอาห์ ...
• วันนี้ลูกสาวของฉัน Oksanka มีวันเกิดฉันอยากจะเอาอกเอาใจชายน้อยที่รักของฉัน
• ในตู้แช่แข็งมีซากปลาแซลมอนสีชมพูรออยู่ที่ปีกและสูตรนี้ก็อิดโรยในบุ๊กมาร์ก ...
• ฉันชอบทำอาหารตามสูตรของ Oksana Putan เชฟมืออาชีพที่ทำงานมาหลายปีในร้านอาหารในตะวันออกไกล ... เธอรู้เรื่องปลาและอาหารทะเลมาก
• ไปกันเถอะ!
• ข้อความของสูตรคือ Oksanin รูปถ่ายเป็นของฉัน ในเว็บไซต์ของ Oksana คุณจะเห็น MK ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเตรียมปลา
• 🔗
• 1. ละลายปลาและทำความสะอาดเกล็ดใต้น้ำไหล ง่ายต่อการทำความสะอาดปลาแซลมอนสีชมพู - เพียงแค่ใช้มีดขูดเกล็ดในทิศทางจากหางถึงหัว
• 2. ตัดส่วนหัวของปลาออกเพื่อที่คุณจะได้ตัดเท่า ๆ กัน (ฉันแนะนำให้คุณเอาเหงือกออกจากหัวทันทีหลังจากตัดปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับสูตรนี้จากเศษหัวและเมล็ดคุณสามารถปรุงซุปปลาด้วยตัวเองโดยใช้น้ำซุปปลาง่ายๆ)
• 3. ตัดส่วนหางของปลาแซลมอนสีชมพูออกที่ระดับครีบ
• 4. จากนั้นถอดครีบหลังออกโดยกรีดลึกสองข้างที่ด้านหนึ่งของครีบอีกข้างหนึ่ง
• 5. ตัดครีบกระดูกอ่อนส่วนหางออก
• 6. ถอดครีบขนาดใหญ่ที่ด้านล่างของหางเช่นเดียวกับครีบหลังโดยใช้บาดแผลลึกสองอัน
• 7. ตัดครีบอก (abdomens) ออกโดยใช้มีดจับกระดูกอ่อนที่ฐาน
• 8. คุณควรมีปลาทั้งตัวที่เรียบร้อยไม่มีครีบและหัว
• คุณต้องหั่นปลาเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้ให้แยกกระดูกหน้าท้องบาง ๆ ออกก่อน
• 9. จากนั้นให้แยกกระดูกสันหลังออกจากเนื้อปลาในทิศทางตรงกันข้าม
• 10. ทำเช่นเดียวกันกับอีกด้านหนึ่ง
• 11. ลอกสันออกให้หมด
• 12. คลำเนื้อให้ดีตรวจหาเศษกระดูก ถ้ากระดูกโผล่ออกมาให้ใช้มือดึงออก
• 13. กรีดตื้น ๆ ตามเนื้อระวังอย่าให้บาดผิว
• 
• โรยเนื้อปลาแซลมอนสีชมพูด้วยเกลือและน้ำตาล พับครึ่งแล้วพักไว้
• หั่นหรือฉีกเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือ
• ทอดด้วยน้ำมันพืช 1-2 ช้อนโต๊ะ ทอดด้วยความร้อนสูงคนเป็นครั้งคราวเป็นเวลา 5 นาที (ฉันใส่ใบผักโขมลงไปในไส้ด้วยล้างแห้งสับผสมกับเห็ดทอด)
• แผ่แป้งพัฟออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่
• ใช้ด้านทื่อของมีดทำเครื่องหมายแป้งเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเท่า ๆ กันสามชิ้น
• ทำเครื่องหมายสองส่วนสุดขั้วหารครึ่ง
• และทำการตัดตามขอบของแป้ง
• 
• เรียงเห็ดเป็นชั้นเท่า ๆ กันบนครึ่งหนึ่งของปลาแซลมอนสีชมพูแล้วปิดด้วยอีกครึ่งหนึ่ง
• 
• 
• วางปลาตรงกลางแป้ง
• 
• ปิดทับด้วยแป้งที่เหลือทั้งสองด้าน
• 
• แล้วบิดปลายที่ตัดแล้วปล่อยให้ห้อยลงด้านข้าง
• 
• หากคุณใช้ไส้ที่ชุ่มฉ่ำมาก (เช่นของฉัน) ก่อนที่จะปลูกพายในเตาอบคุณจะต้องเจาะรูบนพื้นผิวของพายตลอดความยาวด้วยไม้เสียบไม้เพื่อปล่อยไอน้ำ มิฉะนั้นเค้กอาจแตกระหว่างอบ!
• โอนพายที่ได้ไปยังแผ่นอบที่ทาด้วยน้ำมันพืช
• อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เวลาอบ 40 นาที
• 
• ขอแสดงความยินดีกับ Oksanka และ Ksyusha ทุกคนในวันเกิดของพวกเขา! สุขภาพแข็งแรงและมีความสุข !!!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ปลาแซลมอนสีชมพูสอดไส้ครีม (+ โบนัสในรูปของคาเวียร์สีแดงทอด) (Podmosvichka)

ปลาแซลมอนสีชมพูรมควันเย็น (ยี่ห้อ 6060 smokehouse) (Ksyushk @ -Plushk @)

ปลาเนื้อละเอียดอบในหม้อเซรามิก (Gall)

ตะลึง ...... !!!!!!!!!!!!!

กาช่าไม่มีคำพูด !!!! ช่างเป็นเพื่อนที่ดีช่างฝีมือ ฉันเข้าร่วมในการแสดงความยินดีกับลูกสาวของคุณ ฉันขอให้คุณมีความสุขและความสุข สูตรของคุณน่าทำ

[กาชา]

"- มันดีมากที่ฉันมา ... " (c) Masha and the Bear

กาชาขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดี (ฉันส่งกลับไปยังผู้มีชื่อ) และสำหรับการแจ้งเตือนพาย นี่คือ "ไส้กรอก" ของฉันเมื่อหลายปีก่อน (น่าเกลียด แต่อร่อยมาก)

ฉันลืมไปแล้วว่ามันอร่อยแค่ไหน จะต้องทำซ้ำ
ป.ล. ที่ไหนสักแห่งในประเทศมีหนังสือของ Oksana "ปลาแซลมอนสีชมพูผิดปกติ" เช่นเดียวกันฉันไม่สมควรที่จะลืมมันใช่มั้ย?

ยังไงก็ตามฉันไปตามลิงค์และสถานะของคุณ: พายของ Gasha นั้นสวยงามกว่าในสูตรดั้งเดิมมาก

[Gashenka]

Gashenkaพายสุดยอด! ขอบคุณ!

ฉันจะเอาอกเอาใจแม่ของฉันด้วยอาหารอร่อย ๆ อย่างนี้ - ก่อนหน้านี้แม่ของฉันมักจะอบพายปลา

[ม่านตา กา]

ตะลึง ...... !!!!!!!!!!!!!

แน่นอนว่าปลาอยู่ที่ไหนที่นั่น แมว เทย่า !!!

ม่านตา กา, Irishka ขอบคุณ! ลองเลย - ง่ายมาก แต่อร่อย!

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha สุขสันต์วันหยุด!

ดีใจที่รสนิยมของเราตรงกัน!

MariS, มาริชก้า, ปล่อยตัวปล่อยใจ! คุณไม่สามารถบังคับให้แม่กินตอนนี้ได้และเธอก็กินเค้กชิ้นใหญ่!

[MariS]

MariS, มาริชก้า, ปล่อยตัวปล่อยใจ! คุณไม่สามารถบังคับให้แม่กินตอนนี้ได้และเธอก็กินเค้กชิ้นใหญ่!

ฉันรู้สึกว่าเราจะมีเหมือนกัน ...

กาชาขอแสดงความยินดีกับลูกสาวของฉันในวันชื่อของเธอ - ขอให้ทุกสิ่งที่เธอวางแผนไว้เป็นจริง !!!

[Gashenka]

Gashenkaเค้กสุดยอดมาก! ไม่มีคำพูดใด ๆ ! และอร่อย!
ขอแสดงความยินดีกับสาววันเกิด!

ขอบคุณทั้ง Marishkas!

[Gash]

ว้าวอะไรกัน! Gashคุณคือ Tseritelli ตรง !!!
shl. และวันชื่อของเราคือวันที่ 6 กุมภาพันธ์

และวันชื่อของเราคือวันที่ 6 กุมภาพันธ์ [/ size]

คุณพุ่มพวงเถียงกับ Oksana ของฉัน ??? !!!

🔗

6 มิถุนายนและ 6 กุมภาพันธ์คริสตจักรยกย่องความทรงจำของเซเนียแห่งปีเตอร์สเบิร์ก

ดังนั้นสุขภาพของคุณ!

และสำหรับเซเนียแห่งปีเตอร์สเบิร์กเสมอ!

เห็นได้ชัดว่า Ksyusha นักโหราศาสตร์ไม่ได้คำนึงถึงทุกสิ่ง ... Oksanka เมื่อเช้านี้อยู่ในโบสถ์และปกป้องการรับใช้เพื่อเป็นเกียรติแก่เซเนียแห่งปีเตอร์สเบิร์ก

[กาชา]

กาชา ปลาอะไรอร่อย! และอร่อยแค่ไหน !!!!!! 🔗

ขอบคุณ Natashik! เราตะคอก!

กานพายไม่ใช่แค่พาย แต่เป็นผลงานชิ้นเอก !!!! หล่อตรงไปตรงมาไม่มีแรง.. และคงอร่อย

Sumlichek ฉันรอคุณอยู่ได้อย่างไร! คุณเกือบจะเป็นเบลินสกี้แล้ว!

ขอบคุณ! คุณเขียนทุกอย่างตรงไปตรงมา !!!

กาชา! อีกหนึ่งผลงานชิ้นเอก! รับรองว่าอร่อยแน่นอน! ได้ลองแล้ว! ทำได้ง่ายมาก (เหมือนสูตรทั้งหมดจาก Gasha !!!)

ฉันเพิ่มแครอทตุ๋นในน้ำมันหยดลงในไส้ มีข้อสงสัยมากเพราะฉันมีรสนิยมที่แตกต่างกัน: มีคนชอบเห็ด แต่ใจเย็นเรื่องปลามีคนชอบปลา แต่ไม่ค่อยชอบเห็ด ... มันกลายเป็นว่าว้าว! และภายนอกก็ดูน่ารัก!

สิ่งที่น่าสนใจ: ทุกคนกำลังรับประทานอาหารอย่างมีความสุขชื่นชมและขอเพิ่ม! ฉันแค่มีความสุขที่ได้สูตรอาหารดังกล่าว
[/ ur
ฉันวางไส้ตามลำดับต่อไปนี้: ชั้นของแครอทบนปลาจากนั้นเห็ดทอดกับหัวหอมอีกชั้นแครอทปลา

นี่แหละที่เข้าใจ !!! แยกย้ายกันคุเซ็นกะ! งานฉลองริมภูเขา !!! แล้วถักอะไรก็สวย!

กาชา! ดังนั้นฉันจึงมีดร. ฉันเป็นอย่างนั้นมันหายไปแล้วและนี่คุณก็มีสูตรอาหารมหัศจรรย์แล้ว! เลยหลุดมาเต็ม ๆ !

โอ้พลาดแล้ว !!! สุขสันต์วันเกิดที่รัก! และขอให้ดวงตาของคุณเปล่งประกายด้วยความสุขเสมอ!

ขอบคุณที่รัก! และสำหรับสูตรอาหารและขอแสดงความยินดี