เนื้อนึ่งกับผัก

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	500 ก
มันฝรั่ง	6 ชิ้น
หัวหอม	2 ช
ลูกเกด	2 ช้อนโต๊ะ. ล
วอลนัทบด	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ครีมเปรี้ยว (15-20%)	250 ก
อบเชย	1 ช้อนชา
พริกแดงบด	ลิ้มรส
เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

1. หั่นไก่เป็นก้อน
2. ผสมเกลืออบเชยและพริกไทยโรยชิ้นด้วยส่วนผสมและผสมให้เข้ากัน
3. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง ใส่เนื้อไก่ลงในหม้อต้มสองชั้นโรยด้วยหัวหอมและเคี่ยวประมาณ 15 นาที
4. หั่นมันฝรั่งเป็นเส้น ๆ ใส่ลงในเนื้อแล้วเคี่ยวในหม้อต้ม 2 ชั้นต่อไปอีก 15 นาที
5. ใส่ถั่วบดและลูกเกดลงในครีมเปรี้ยวเทส่วนผสมลงในไก่และมันฝรั่งแล้วเคี่ยวประมาณ 15 นาที
6. ทั้งหมด: จะใช้เวลา 45 นาทีในการเตรียมอาหาร

เบรนดาเบเกอร์

สูตรเด็ด
อยากทำอาหารจึงตัดสินใจชี้แจง ...
ฉันควรใช้เม็ดมีด NO HOLE ที่เรียกว่า * สำหรับหุงข้าว * หรือไม่?
หรือปรุงในภาชนะมาตรฐานที่มีรู?

ธุรการ

ที่นี่คุณจะได้ของเหลวจำนวนมากรวมทั้งครีมเปรี้ยวดังนั้นคุณต้องปรุงอาหารในจานใดก็ได้ในกระทะที่พอดีกับหม้อต้มสองชั้น กระทะที่ไม่มีรู และขอแนะนำให้ปิดจานด้วยฝาหรือฟอยล์เพื่อไม่ให้หยดน้ำหยดลงในกระทะ