เนื้อสัตว์ตามสูตรของต้นศตวรรษที่แล้ว

เมื่อวานมีแขกคาดหวังและฉันทำเนื้อตามสูตรนี้ในหม้อหุงช้า
Gashenka ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนี้! ฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของเนื้อต้มและตุ๋น แต่กลับกลายเป็นว่าเยี่ยมมากทุกคนชอบมัน และรสชาติดีและเนื้อเองก็นุ่มนี่จึงเป็นสูตรเด็ด

เพื่อสุขภาพของคุณ! ขอบคุณสำหรับคำพูดของคุณ Dasha!

กาชาในที่สุดฉันก็ไปถึงสูตรเนื้อของคุณ
เนื้อธรรมดาไม่ได้อยู่ในมือ แต่ฉันอยากลองจริงๆดังนั้นฉันจึงผูกด้ายจากเนื้อวัวด้วยด้าย ชิ้นเล็ก 500-600 กรัม ฉันยังไม่ได้เปิดเธรดฉันต้องการลองใช้เธรดที่ทำให้เย็นลง

🔗

ฉันเติมน้ำหนึ่งเมตร / วินาทีน้ำมันประมาณ 100 ฉันลองแล้ว เนื่องจากเนื้อสัตว์มีความแตกต่างกันรสชาติจึงเป็นเช่นนั้น ในแง่ที่ว่าบางแห่งแห้ง แต่มีบางแห่งที่ถูกต้อง

🔗

อ้าว.. เลนส์มัน "หมดสภาพ"

มาริชากับฉัน - เพื่อคุณ! เนื้อน่าดู !!!

มาริชากับฉัน - เพื่อคุณ! เนื้อน่าดู !!!

ด้วยความยินดี!
ฉันลองตัวที่ทำให้เย็นลง Normul. เรายังคงต้องทำออกมาจากเนื้อสัตว์ที่ดี

อะฮาทำ! สูตรนี้กลายเป็นหน้าที่ขี้เกียจของฉัน ... และผลลัพธ์ก็ถูกใจมาก!

[balabolka และ Gael]

อย่างจำเป็น!
โดยวิธีการที่แยกกันเคารพ balabolka และ Gael! พวกเขาปรึกษาฉันเกี่ยวกับกระทะ Mulinex ของเรา
ปล. และนอกจากนี้ยังมี เออร์แมน จาก Antonovka.

กาชารับรายงานของฉันด้วย:

ฉันทำเนื้อลูกวัวใน Brand 37502 ด้วยการตุ๋นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงจากนั้นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงมันก็ยังคงอยู่บนความร้อน (มันเกิดขึ้น) เทน้ำ 1 mst ของเหลวจำนวนมากเกิดขึ้น แต่หลังจากอ่านสิ่งที่คุณเขียนในหัวข้อนี้ฉันก็รู้สึกยินดีด้วยซ้ำ เททุกอย่างแล้วใส่ตู้เย็นไว้เราจะนำไปใช้ อร่อย! ขอบคุณสำหรับสูตร!

สาวฉันยังขยับจมูก - ฉันได้กลิ่น !!! เนื้อน่ากินมาก !!!

ฉันปรุงมันเกินไปเพียงแค่ในหม้ออัดแรงดัน อันที่จริงฉันไม่ค่อยชอบเนื้อสัตว์เท่าไหร่ฉันจะทนได้ก็ต่อเมื่อมันกรอบหรือเผ็ด) แต่พวกของฉันชอบมันมาก และนี่หมายความว่าฉันจะทำอาหารบ่อยๆ - ต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยและครอบครัวก็มีความสุข

เยี่ยมมาก!

Gashenka ขอบคุณมากสำหรับปาฏิหาริย์ !!! สูตรนี้ได้รับการจดทะเบียนอย่างแน่นหนาในครอบครัวของเราตอนนี้ฉันทำอาหารเป็นประจำเราชอบมาก - จากนั้นฉันจำได้ว่าฉันไม่ได้นำเสนอรายงานภาพถ่ายดังนั้นฉันจึงแก้ไขและรายงานว่าฉันใช้คาร์โบไฮเดรตหมูมีชั้นไขมันอยู่ด้านบน ฉันใส่มันลงในกระทะข้างนี้ฉันไม่ได้เติมน้ำด้วยซ้ำเพราะในระหว่างการปรุงอาหารเปลือกนี้จะละลายและยังคงบางอยู่และมันก็อร่อยมากจนแม้แต่สามีที่พยายามเลือกไขมันออกจากไส้กรอก - กินและชมเชย นี่คือรูปถ่าย

นาตาชาดีใจมากที่มีแฟนสูตรนี้มากขึ้น! เนื้อในรูปน่ากินมาก!

ฉันกับ Gashun ฉันก็ทำเนื้อแบบนี้ด้วยเช่นกันฉันทำเนื้อครั้งเดียวฉันไม่ชอบฉันไม่ได้ปรุงพร้อมกันฉันเริ่มในวงกลมที่สองในโปรแกรมอื่น , เห็นได้ชัดว่ามีการจับม้าวิ่ง ดังนั้น - เนื้อลูกวัวหรือเนื้อหมูเป็นสิ่งที่ดีมาก!

กัลยุนตอนนี้ฉันทำอาหารลูกวัวเป็นหลัก สำหรับฉันสูตรนี้เหมาะมาก ฉันยังใช้เนื้อวัวเป็นวงกลมสองครั้งเพื่อให้มันเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่มันก็ยังอร่อยมาก!

Gashenka ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรที่สะดวกเช่นนี้ - ฉันโยนเนื้อและตามเจ้าตัวเล็กเข้าไปในสวนมาทานอาหารกลางวันทันที! ไม่มีหม้ออัดแรงดันฉันทำในการ์ตูน 3 ชั่วโมงไม่เพียงพอฉันเพิ่มอีกชั่วโมง น้ำเกรวี่อร่อยมากฉันทำสปาเก็ตตี้เป็นการ์ตูน - ฉันไม่เคยกินวุ้นเส้นอร่อยขนาดนี้มาก่อน !!!!
🔗

แล้วฉันพูดว่าอะไรนะ! ทำได้ดีมาก Irisha ฉันทำให้คุณมีความสุข!

[ไอริช]

ฉันทำในการ์ตูน 3 ชั่วโมงไม่เพียงพอฉันเพิ่มอีกชั่วโมง

ไอริชแล้วคุณทำอาหารประเภทไหนล่ะหมู?

คุณเติมน้ำหรือไม่?

วันนี้ฉันเอาหมูชิ้นหนึ่งมาด้วยสำหรับสูตรนี้ _{ฉันจะทำอาหารเหมือนกันในการ์ตูน} ดังนั้นฉันกำลังคิดว่าจะตั้งเวลา ... LAN เราจะคิดออกระหว่างการเล่น ...

ตาาาาา !!!!!! กันยา! สูตร - ระเบิด !! เนื้อนุ่มละมุน และ Paaahnet Husband กล่าวแล้ว - ปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เท่านั้น! สุนัขกินมากจนกลัวว่าจะป่วย
ฉันถ่ายรูปตอนนี้แสงเป็นรูป แต่พรุ่งนี้จะไม่มีอะไรให้ถ่ายรูปเหลือเวลาอีกแค่ครึ่งเดียว



กาน. ฉันรีบมากจนต้องตัดตามเส้นใยขอโทษ

ว้าว! เท้าทองคุณทำให้ฉันมีความสุขได้อย่างไร! ถ่ายรูปดีมาก! และเห็นได้ชัดว่าเนื้อกลายเป็นนุ่มและฉ่ำ !!! สวัสดีสามีและสุนัข (ฉันไม่แน่ใจว่าคำว่าสุนัขเหมาะกับ ... สุนัขได้หรือไม่)

ใช่หมาน้อยออกไปนอนขดตัว

หมาน้อยกิน

[กาชา!]

และฉันมีเนื้อเช่นนั้น
กาชา! ขอบคุณ! ด้วยการเคลื่อนไหวร่างกายขั้นต่ำเราจะได้เนื้อฉ่ำหอมและนุ่ม!
ฉันปรุงใน Kukushka 1054 และนี่คือเนื้อวัว

ทุกคนประสบความสำเร็จ ทำไมฉันถึงแห้ง ฉันปรุงใน Kukushka ด้วย เป็นเรื่องน่าเสียดาย

ส่วนใหญ่ผลจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ ไอศครีมเนื้อหรือไม่?

ส่วนใหญ่ผลจะขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ ไอศครีมเนื้อหรือไม่?

ไม่ซื้อมาเป็นพิเศษสำหรับสูตรนี้ในตลาด

ดังนั้นเราต้องลองอีกครั้งน่าจะได้ผล

ดังนั้นเราต้องลองอีกครั้งน่าจะได้ผล

เธอตอนนี้ฉันกลัว ขออภัยในเนื้อสัตว์ ฉันวิ่งครั้งสุดท้าย เรากินแพนเค้กกับเนื้อสัตว์มานาน

ฉันอยากจะขอบคุณผู้เขียนสูตรจากก้นบึ้งของหัวใจ
นี่คือไม้กายสิทธิ์ของฉันตอนนี้ - เครื่องช่วยชีวิต
สามีของฉันกำลังจะไปทำธุระที่โดเนตสค์และฉันกลับจากทำงานตอนเย็นเท่านั้น ...
ชิ้นหมูแช่แข็งในหม้ออัดแรงดันเวลา 50 + 20 นาทีในกรณี -
และเติมเต็มความสวย! เนื้อหอมละมุนพร้อมแล้ว!)))
นอกจากนี้จากเนื้อสัตว์แช่แข็งโดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งอย่างสม่ำเสมอ
ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

สาว ๆ สองเลนาสดีใจจังที่คุณหลงรักสูตรนี้ด้วย! ครอบครัวของฉันรักเขามานานแล้ว!

ลูดาฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ... บางทีมันอาจจะไม่ใช่วันของคุณก็ได้ ... มันก็เกิดขึ้นเช่นกัน ...

ฉันชอบสูตรนี้! AlenaT และเมื่อคุณทำเนื้อจากไอศกรีมคุณเติมน้ำหรือมีในเนื้อสัตว์เพียงพอหรือไม่?

สาว ๆ สองเลนาสดีใจจังที่คุณหลงรักสูตรนี้ด้วย! ครอบครัวของฉันรักเขามานานแล้ว!

ลูดาฉันไม่รู้ว่าทำไมมันถึงไม่ได้ผล ... บางทีมันอาจจะไม่ใช่วันของคุณก็ได้ ... มันก็เกิดขึ้นเช่นกัน ...

Gashenka ฉันเห็นด้วยกับคุณ บางทีฉันจะลองกับหมู

ฉันชอบสูตรนี้! AlenaT และเมื่อคุณทำเนื้อจากไอศกรีมคุณเติมน้ำหรือมีในเนื้อสัตว์เพียงพอหรือไม่?

ไม่ใส่น้ำเลยใส่น้ำมันตามสูตร
ผมแนะนำให้คุณ!)))

ขอบคุณ!

[กาน]

คุณสามารถนำเนื้อสัตว์ใดก็ได้

กาน, ฉัน .. หรือว่าเราอยู่กับเขานี่มัน .. แต่คุณเองก็แสดงให้เห็น - ใด ๆ !!!



ฉันไม่ได้ตัดมันด้วยมีดฉันแค่จิ้มด้วยส้อมแล้วมันก็แตกออก ขอบคุณ !!!

[คยู!]

แต่คุณเองแสดงให้เห็น - ใด ๆ !!!

คยู! มูซี่?

แน่นอนว่าลินินเป็นกวางมูส! อะไรอีก?

Ksyusha ภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยม! ขอบคุณ!

[คยู!]

คยู! มูซี่?

เลนชิกดีคุณกรีดร้อง

Gash,

[Gash,]

Gash, บอกฉันได้ดี xเดอความยุติธรรม? ฉันตุ๋นมันเป็นเวลา 4 ชั่วโมงต้มซอสและพวกเขาก็มาฮึดฮัดทุกอย่างในการนั่งเดียวพวกเขาให้ส้อมเลียเท่านั้น

สำหรับรูปที่ฉันขอขอโทษฉันจัดการได้เพียงภาพเดียว มีคนสองคนยืนอยู่ข้างหลังพวกเขาดมและทุบด้วยช้อนเรียกร้องเนื้อสัตว์
ฉันปรุงใน Panas 4 ชั่วโมงในสตูว์และ 25 นาทีบน Steam เพื่อให้ซอสเดือด เนื้อนุ่มมากจนคุณสามารถทานกับริมฝีปากได้ (นั่นคือสิ่งที่พวกเขากล่าว) ฉันพยายามดึงมันออกจากกระทะหลายใบหยิบขึ้นมาด้วยส้อม - มันแตกออก
Gashenka ขอบคุณมากสำหรับสูตร! คราวหน้าจะเอาชิ้นใหญ่กว่านี้สักสองปอนด์

ชายภาพถ่ายตะลึง! ฉันยังพองและเคาะด้วยช้อน !!! สูตรเด็ดบอกเลย?

สูตรเด็ดบอกเลย?

Gash นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบสูตรอาหารของคุณเพราะไม่มีคนไม่ดี! สูตรเด็ดจริงๆตั้งไว้ลืมไปได้เลยเนื้อนุ่มที่สุด และกลิ่นอะไรระหว่างประโยค! ฉันไม่รู้ว่าพรุ่งนี้เช้าจะไปทำงานยังไงเพื่อนบ้านพูดอย่างนั้น:“ นั่นใครอบขนมปังเรา!” และหลังจากวันนี้ ... หยุดพักสักวันหรืออะไรสักอย่าง ...

และหลังจากวันนี้ ... หยุดพักสักวันหรืออะไรสักอย่าง ...

เอาไป! ตี!

Gash นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงชอบสูตรอาหารของคุณเพราะไม่มีคนไม่ดี! สูตรเด็ดจริงๆตั้งไว้ลืมไปได้เลยเนื้อนุ่มที่สุด และกลิ่นอะไรระหว่างประโยค! *

ฉันสมัครทุกคำ ตอนนี้เนื้อเป็นวิธีเดียวที่ฉันชอบทำ

ขอบคุณ Tanyush! และฉัน! ไร้ริ้วรอยอร่อยมากและไม่มีใครกวน!

เมื่อวานทำหมูหันสามร้อยกิโล
ชิ้นส่วนนั้นก็ออกจากช่องแช่แข็งทันที
ทำในหม้ออัดแรงดัน La Cucina ตั้งรอบสองครั้ง
ย่างเป็นเวลา 55 นาที
เนื้อกลายเป็นอร่อยมากในชิ้นเดียวที่สวยงามตัด
เช่นเดียวกับในภาพยนตร์ด้วยมีดขนาดใหญ่และส้อม
โดยทั่วไปจะละลายเพียง ...
ขอบคุณมากสำหรับสูตร)))

เพื่อสุขภาพของคุณ Alena!

ขอบคุณสำหรับสูตรเนื้อสุดยอดลูกคนสุดท้องของฉันแทบไม่ได้กินอะไรเลย แต่เขากินเนื้อนี้ทั้งเย็นและขอชิ้นก่อนเข้านอน และสามีกับพี่น้ำเกรวี่ทั้งหมด
พยายามทำให้ทันที สามีชอบแค่เนื้อทอด แต่เขาบอกว่าซุปเปอร์โรร์คืออะไร 2 กก. กินเวลา 2 วัน ผลิตใน SV vimar 164
ฉันกำลังบอกคุณ.
ฉันมีขาหมู 2 กก. แบ่งออกเป็น 2 ส่วน (ทั้งหมด 2 กก. ไม่พอดีกับเซนต์.. ละเลงด้วยเกลือและพริกไทย (ของผมไม่ชอบพริกไทยไม่ใส่พริกไทย) ปาดเนยที่ด้านล่างใส่เนื้อด้านบนน้ำมันอีกสองสามชิ้น เทน้ำ 0.5 ถ้วยตวงปิดเปิดชิ้นแรกมันออกมาดีสำหรับบิวริกมันไม่นุ่มและเปื่อยเหมือนชิ้นที่สองเนื้อชิ้นที่สองฉันใส่ในกระทะที่มีซอสจาก ขั้นแรกเพิ่มน้ำมัน gr 20. และใส่ 40 นาที (ย่างเมนู + 10 นาที) ปรากฎว่านุ่มมากจากนั้นฉันก็หั่นมันฝรั่งและแครอทและในซอสเกลือพริกไทยและฝาปิดโหมดผัก (10 นาที).
การบังคับไม่ให้เปิด CB ในเนื้อ 1 หรือ 2 ชิ้น ฉันกำลังรอให้เลือดออกจากเครื่องทำความร้อน

Olya ขอบคุณสำหรับรายงานและเรื่องราวที่ยอดเยี่ยม!

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม

เพื่อสุขภาพของคุณ Olyushka! ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่คุณได้เข้าร่วมกับแฟน ๆ ของสูตรนี้!