Baked Hala - สูตรที่มีรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

Baklazhannaya chala

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
ความครอบคลุม:
มะเขือยาว ปอดที่สวยงาม มีผิวมันวาวสีดำ
เริ่ม:
อกไก่สับ	250 ก
หลอดไฟ	1 ชิ้น
พริกเกลือ
ลูกพรุน	4 อย่าง.
แอปริคอตแห้ง	4 อย่าง.
ลูกเกด	1/4 ถ้วย
พีแคนปอกเปลือก สับละเอียด	5 ชิ้น.
พริกแดง	1 ชิ้น
หัวหอมใหญ่	1 ชิ้น
น้ำส้มสายชูบัลซามิก	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ปรุงรสเกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร

การฝึกอบรม
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้นยาว 1 ซม. (ความหนาเป็นสิ่งสำคัญ!)
ทอดชิ้นในกระทะหรือย่างด้วยน้ำมัน 1 ช้อนชา ทอดทั้งสองด้านแล้วพักไว้
จากนั้น:
•ทอดไก่สับด้วยน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาใส่หัวหอมพริกไทยและเกลือลงไปเคี่ยวสักครู่จนเนื้อสุก นำออกจากกระทะใส่ชามและแช่เย็น
•หั่นพริกหวานเป็นก้อนยาวไม่เกิน 1 ซม.
•สับหัวหอม
•หั่นผลไม้แห้ง
•เทน้ำมันเรพซีดเล็กน้อยหรือน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาลงในกระทะทอดหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าใส่พริกไทยป่นและทอดผลไม้แห้ง เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกถั่วเกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
เราเริ่มสร้าง
•จัดมะเขือยาวเป็นรูปผีเสื้อบนเขียง (ดูวิดีโอ)
•ตรงกลางตามแนวเปียวางครึ่งหนึ่งของเนื้อสับ
•ใส่ส่วนผสมของผลไม้แห้งและพริกที่ด้านบนของเนื้อสัตว์
•ใส่อีกครึ่งหนึ่งของเนื้อสัตว์
•วางชิ้นส่วนไว้ด้านบนของแต่ละอื่น ๆ จนกว่าคุณจะได้รับการถักเปียที่ดี
•ค่อยๆยกและวางคว่ำเพื่อให้ด้านบนดี
•ทาน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชาน้ำมะนาวและเกลือเล็กน้อยด้านบน
•เปิดเตาอบเบา ๆ ก่อนเสิร์ฟ