ม้วน "ยีราฟ"

[สำหรับแป้งบิสกิต]

ม้วน "ยีราฟ"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งบิสกิต
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	120 กรัม
แป้งสาลี	75 กรัม
แป้ง	1 เซนต์ ล.
โกโก้	1 เซนต์ ล.
ครีม
ไข่แดง	3 ชิ้น
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
นม	1 เซนต์
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
สารสกัดจากกาแฟ	1 ชม ล.
โกโก้	1 เซนต์ ล.

วิธีทำอาหาร

• นานมากแล้วที่ฉันมีโรลนี้ในบุ๊กมาร์กไม่ใช่ครั้งเดียวที่ฉันอบ แต่สูตรสำหรับแป้งบิสกิตนั้นแตกต่างกันทุกครั้ง ตั้งแต่แบบธรรมดาไปจนถึงกาแฟ และแต่ละครั้งผลที่ได้ก็แตกต่างกัน วันนี้ขอเสนอสูตรม้วนนี้
• สำหรับแป้งบิสกิต
• ตีไข่กับน้ำตาลและน้ำตาลไอซิ่งจนแน่น ในการรวมกันใช้เวลาประมาณ 10 นาที
• ร่อนแป้งกับแป้งมันแล้วใส่ไข่ลงไป ผัดเบา ๆ
• ใส่แป้งบางส่วนลงในถุงขนมแล้ววางบนกระดาษ parchment
  
• ฉันมีความสามารถทางศิลปะเพียงเล็กน้อยดังนั้นฉันจึงใช้รูปแบบล่วงหน้า แต่พอเริ่มทาแป้งการวาดก็ไม่ได้ช่วยอะไรมาก))
• ใส่โกโก้ลงไปครึ่งหลังแล้วคนเบา ๆ จนเนียน
• จากนั้นใส่แป้งชั้นแรกลงในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C ประมาณ 2-3 นาที
• หลังจากนั้นนำแผ่นแป้งออกแล้วทาแป้งด้วยโกโก้
  
• นำเข้าอบอีก 10-12 นาที
• เรานำบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วออกแล้วพลิกกลับ เราเอากระดาษรองอบที่อบแล้วเลื่อนไปอีกอันแล้วพับ พักไว้ให้เย็น
  
• ครีม
• ครีมต้องเตรียมล่วงหน้า ในการทำเช่นนี้ให้ต้มนมกับน้ำตาล
• ตีไข่แดงด้วยแป้งและโกโก้ เทนมเดือดเล็กน้อยกับน้ำตาลในกระแสบาง ๆ
• จากนั้นเทส่วนผสมของไข่แดง - นมลงในนมเดือด และต้มจนข้น
• เติมสารสกัดกาแฟลงในครีมเย็น ผัดจนเนียน
• ขยายม้วนระบายความร้อนและจาระบีด้วยครีม

ขออภัยส่วนผสมไม่ครบตามสัดส่วน นมเท่าไหร่? แป้ง ... ?
นอกจากนี้นมยังไม่ปรากฏในคำอธิบายของคุณเลย บางทีมันอาจจะอยู่ในแก้ว - สำหรับเครื่องดื่ม?
โดยทั่วไป ปรับแต่งสูตรเพื่อให้ดูเหมือนสูตร

[Natul]

Natulจะดำเนินต่อไปหรืออะไร? เรารอครับ ...

[หนูน้อย CurlySue]

หนูน้อย CurlySueโอ้สาว ๆ ร้อนแรง

... บางทีมันอาจจะอยู่ในแก้ว - สำหรับเครื่องดื่ม?

มีกาแฟนมเป็นแก้ว ใช่สำหรับเครื่องดื่ม

[Natulechka]

Natulechkaตอนนี้ ที่syo ก็เข้าใจ !!!

ฉันเป็นนีน่าโทกะฉันจะเชี่ยวชาญได้ไหม

มีกาแฟนมเป็นแก้ว

และรายละเอียด?!

และรายละเอียด?!

คุณต้องการล้างมันหรือไม่?
นม 0.5 ลิตร + 2 ช้อนโต๊ะล. ล. เมล็ดกาแฟต้ม น้ำตาลเป็นตัวเลือก (ฉันดื่มกาแฟไม่ใส่น้ำตาล) ปล่อยให้มันชง ตัดทอน

2st. ล. เมล็ดกาแฟ

มันคือเมล็ดพืช?! ไม่บดเลยเหรอ! ว้าวฉันยังไม่เคยได้ยินเรื่องแบบนี้เลย !!!

มันคือเมล็ดพืช?!

แม่นยำและแม่นยำ

แม่นยำและแม่นยำ

ไม่น่าเสียดายที่จะใช้ธัญพืชอย่างป่าเถื่อน? หรือคุณมีแล้วสำหรับการประมวลผลทุติยภูมิ?

ฉันมีม้วนแบบนี้ในตำราอาหารของ Povarenka ... ฉันกลัวฉันคิดว่าฉันไม่สามารถรับมือกับรูปแบบสีขาวได้ดังนั้นมือของฉันจึงเติบโตจากที่ที่ไม่ถูกต้อง (ฉันไม่รู้ว่าจะวาดอย่างไร) แต่ ฉันเห็นคุณดูเหมือนว่ารูปวาดสีขาวนั้นไม่ได้เป็นสีขาว แต่ในขนมอบมันดูสวยงาม : girl_claping: งั้นฉันจะลองโรลวิเศษนี้ ...

[CurlySue]

ไม่น่าเสียดายที่จะใช้ธัญพืชอย่างป่าเถื่อน? หรือคุณมีแล้วสำหรับการประมวลผลทุติยภูมิ?

CurlySue ถ้าเราเสียใจทุกอย่างเราจะทำอาหารที่ไหนดี? และอีกอย่างถั่วที่ทำเองที่บ้านเครื่องชงกาแฟของฉัน หรือฉัน ไม่รู้จัก

Vorobyshekไม่มีอะไรซับซ้อน ถึงจะไม่มีการวาดภาพศิลปะ แต่เราไม่ใช่ศิลปิน แต่เป็นคนชอบทำขนมฉันมีข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ แผ่นต้องทาด้วยน้ำมันจากนั้นการวาดจะง่ายขึ้นและราบรื่นขึ้นในการเคลื่อนออกจากกระดาษ แต่ถ้าคุณอยากได้รูปวาดที่สวยกว่านี้ก็แค่พิมพ์ลงกระดาษแล้ววาดใหม่ลงบนกระดาษ ถ้าห้องครัวไม่ได้เปิดอยู่ฉันสามารถวางรูปแบบต่างๆให้คุณได้

และสิ่งที่สนใจสูตรฉันใช้ในบุ๊กมาร์ก Natalia ฉันมีคำถาม ในภาพกระดาษ parchment ดูเหมือนของฉันฉันซื้อมาและฉันกลัวที่จะใช้มันไม่มีขี้ผึ้งหรืออะไรบางอย่างฉันกลัวว่าทุกอย่างจะติด แม้ว่าฉันจะจาระบีก็ตาม ชอบของฉันไหม ขอบคุณสำหรับสูตรดั้งเดิม! แต่เพื่อให้ฉันได้ยินเป็นครั้งแรกฉันจะลองทุกอย่างแน่นอน!

[Olenka]

Olenkaลองเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันไม่รู้เกี่ยวกับแผ่นหนังต้องลองดูเหมือนว่าถ้าคุณทามันลายจะออกมาเนียนกว่า

[นาตาชา]

นาตาชาม้วนออกมาสวยงาม!
ฉันยังดูสูตรอาหารที่คล้ายกันใน youtube แต่ทุกมือเข้าไม่ถึง ตอนนี้ฉันจะทำของคุณแน่นอน!
ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ม้วนนั้นเก๋ไก๋และฉันชอบความคิดของนมที่มีธัญพืชในการชง หอม?

ไม่น่าเสียดายที่จะใช้ธัญพืชอย่างป่าเถื่อน?

ทำไมสงสารพวกมันที่นั่นไม่ใช่เม็ดทอง!

[Marishka]

Marishka, ขอบคุณ!
ฉันปรุงมันสำหรับ Antoshka แต่มือของฉันก็เอื้อมไปไม่ถึง

ทำไมสงสารพวกมันที่นั่นไม่ใช่เม็ดทอง!

คุณ fronya40

หอม?

ด้วยรสที่ค้างอยู่ในคอ

ฉันมักจะอบม้วนแรกบนแผ่นซิลิโคน และตอนนี้นี่คือหัว! ฉันลืมไปแล้วสำหรับสิ่งที่จำเป็น ในความคิดของฉันขนมนี้เป็นสิ่งที่คุณต้องการ