Conciglioni สอดไส้ฟักทองและมอสซาเรลล่าชีส

Conciglioni สอดไส้ฟักทองและมอสซาเรลล่าชีส

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
conciglion (คอนกรีลิออน)	350 กรัม
ฟักทอง	600 กรัม
มอสซาเรลล่าชีส	250 กรัม
พาร์เมซานชีส	30 กรัม
แฮม	100 กรัม
1 น้ำซุปก้อน
ซอส Bechamel	400 กรัม
เกลือ
พริกไทย
น้ำมันมะกอก

วิธีทำอาหาร

• สูตรซอส Bechamel
• ปอกเปลือกฟักทองและเมล็ดแล้วหั่นเป็นก้อน
• 
• วางฟักทองลงในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟแรงสักครู่
• ใส่น้ำซุปก้อนลงไปแล้วปิดทับด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมฟักทอง
• 
• เคี่ยวประมาณ 10 นาที จากนั้นทอดด้วยไฟแรงจนน้ำซุประเหยหมด
• 
• ใส่แฮมหั่นเป็นเส้น (หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ )
• 
• มอสซาเรลล่าชีสหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและพาร์มีซานชีสขูด 2/3
• 
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ปิดเมื่อชีสละลาย
• 
• ในขณะเดียวกันต้ม Conciglioni ในกระทะด้วยน้ำเค็มปรุงเล็กน้อยจนสุกเต็มที่
• 
• เติมคอนกิลิโอนีด้วยไส้ฟักทอง
• 
• วาง Conciglioni ลงบนจานเบชาเมลที่ทาด้วยน้ำมันแล้วเทซอสเล็กน้อยที่ด้านบน
• 
• และโรยด้วยพาร์เมซานขูดที่เหลือ
• 
• นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่ความร้อน 180 องศาจนคอนกรีลิโอนีเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
• 
• สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 + 30 นาที

อาหารประจำชาติ

อิตาเลียน

[มารีน]

มารีนขอบคุณฉันบุ๊กมาร์ก จำเป็นต้องแนบฟักทองฉันคิดว่ามันจะอร่อย

โปรดลาริสซา
มันอร่อยมาก แต่ฉันไม่รู้สึกถึงรสชาติของฟักทองในคอนกิลลิโอนีที่ทำเสร็จแล้วโปรดจำไว้ว่าหากคุณต้องการได้รสชาติฟักทองอย่างแน่นอน แต่คนรักชีสควรนำอาหารจานนี้เข้ามาเสิร์ฟอย่างแน่นอน

ฉันมีสูตรอาหารที่คล้ายกัน แค่ไส้แตกต่างกัน ฉันจะโพสต์พรุ่งนี้หรือมะรืนนี้))))