ซอส Bechamel

ซอส Bechamel

ประเภท: ซอส

ครัว: อิตาเลียน

ส่วนผสม
นม	1 ล
เนย	100 กรัม
แป้ง	100 กรัม
ลูกจันทน์เทศ	1 หยิก
เกลือ	1 หยิก

วิธีทำอาหาร

• ในกระทะ (จะดีกว่าถ้าเป็นก้นหนา) ละลายเนย
• 
• เพิ่มแป้งร่อนผสมให้เข้ากันและปรุงอาหารคนตลอดเวลาเป็นเวลาหลายนาทีหลีกเลี่ยงการไหม้
• 
• นำกระทะออกจากเตาใส่นมร้อนลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน
• 
• ใส่กระทะกลับไฟและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนซอสเดือดจากนั้นใส่เกลือและลูกจันทน์เทศลงไป ปิดฝาและเคี่ยวประมาณ 15 นาทีจนซอสข้น
• 
• สูตรนำมาจากเว็บไซต์ 🔗

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สำหรับ 4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

20 + 15 นาที

บันทึก

มีสูตรมากมายสำหรับซอสเบชาเมลบนอินเทอร์เน็ตที่พูดภาษารัสเซียฉันไม่รู้ว่าจะใช้สูตรนี้ในการแข่งขันได้มากแค่ไหน แต่เนื่องจากฉันต้องการมันในการทำคอนกลิโอนีฉันจึงตัดสินใจใช้สูตรอาหารอิตาเลียน แปลตรงไปตรงมาและวางแยกต่างหากเพื่อให้ผู้ที่ต้องการซอสเราสามารถดูการเตรียมการแยกต่างหาก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซอสพาสต้าสำหรับเด็กอายุตั้งแต่ 1 ขวบ (Lo_yv)

ซอส Lingonberry สำหรับกระต่ายปีใหม่ (แอดมิน)

ซอสคาราเมลสีส้ม (ANGELINA BLACK เพิ่มเติม)

สูตรที่ดี สัดส่วนของส่วนประกอบจำง่าย ขอขอบคุณที่ส่งเป็นสูตรอาหารแยกต่างหากซึ่งจะง่ายต่อการค้นหาเมื่อคุณต้องการ