Narsharab (ซอสทับทิม)

ประเภท: ซอส

ครัว: อาเซอร์ไบจัน

ส่วนผสม
ทับทิมขนาดใหญ่ (น้ำทับทิมธรรมชาติ)	1 ชิ้น (150 มล.)
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำตาล	1-2 ช้อนชา
อบเชย	1/4 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ	1/8 ช้อนชา
ขิง	1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ	1/4 ช้อนชา
ดอกคาร์เนชั่น	ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร

ล้างทับทิม. ตัดฝาออก แบ่งออกเป็นส่วน ๆ

เอาเมล็ดออกแล้วใส่ชาม

ใส่ไฟ. บดเมล็ดด้วยปิ๊กหรือแก้ว น้ำผลไม้ควรโดดเด่นและเมล็ดควรมองเห็นได้ชัดเจน นำไปต้มและเคี่ยวประมาณ 1-2 นาที

โยนบนตะแกรงและบด หากคุณมีน้ำผลไม้สำเร็จรูปจากธรรมชาติให้ข้ามขั้นตอนทั้งหมดนี้ไป

ใส่น้ำผลไม้ลงบนกองไฟ

ต้มให้เดือด ของเหลวควรครอบคลุมและติดที่ด้านหลังของช้อน

ใส่น้ำตาลเกลือและเครื่องเทศ ปล่อยให้เดือด ทำให้ซอสเย็นลง ความเครียดถ้าต้องการ

ทำอาหารได้ไม่ยาก สิ่งสำคัญคือทำด้วยความรักต่อคนที่คุณรัก!

บันทึก

Narsharab เป็นซอสอาเซอร์ไบจันที่ได้จากน้ำทับทิมข้น ชื่อของซอส narsharab มาจากคำภาษาอาเซอร์ไบจันสองคำ: "nar" - ทับทิมและ "sharab" - ไวน์ เพิ่มผักชีใบโหระพาใบกระวานลงในซอส คุณยังสามารถเพิ่มพริกแดงบด โดยธรรมชาติคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศตามสัดส่วนของคุณเองและเครื่องเทศของคุณเองโดยขึ้นอยู่กับความชอบ
ซอสเสิร์ฟพร้อมเนื้อปลาผัก ขอแนะนำ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซอส Chimichurri สีเขียว (dopleta)

ซอส a la "Napoli" (Tristar Soup Blender) (ลินาด็อก)

ซอสเฮเซลนัทกับหัวกะทิ (แอดมิน)

มาริกะ 33

แองเจล่า, ขอบคุณ! ตอนนี้ตลาดขายทับทิมสุกฉันต้องซื้อและเตรียมซอส ไม่ค่อยได้ใช้ แต่ชอบนะ

ลูกสาวคนหนึ่งในท้องถิ่นที่นี่เก็บตะกร้าสินค้า พวกเขายืนต่อแถวที่แคชเชียร์และข้างหลังมีสามีภรรยายืนอยู่ เธอแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับเนื้อหาในรถเข็นของเรา ประทับใจอย่างยิ่งกับซอสทับทิมของเธอ

Ang-Kay

ท่าจอดเรือฉันจะดีใจถ้ามันมีประโยชน์

อ้างถึง: marika33