ปลาแซลมอนกับกระเทียมผักชีฝรั่งและอัลมอนด์กรอบ

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
เนื้อปลาแซลมอนพร้อมผิวหนัง
เกลือ (หยาบกว่า)
พริกไทยป่นสด
น้ำมันมะกอก
น้ำมะนาวสดสองสามหยด
ผักชีฝรั่งสด
กระเทียม
กลีบอัลมอนด์หรืออัลมอนด์
เนยสองสามชิ้น

วิธีทำอาหาร

หั่นปลาแซลมอนเป็นสเต็กตามสัดส่วน (แทนที่จะเป็นปลาแซลมอนฉันเอาเนื้อปลาแซลมอนสีชมพู)
ปรุงรสด้วยเกลือหยาบและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
หยดน้ำมะนาวคั้นสดเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมจิ้ม (เพื่อให้น้ำผลไม้เข้าไปในสเต็ก) แล้วทิ้งไว้สักครู่ (ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง)
ในจานที่เราจะอบปลาเทน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะใส่หนังปลาลงไป
โรยชิ้นปลาด้วยกระเทียมสับหยาบ
จากนั้นโรยด้วยผักชีฝรั่งสับ
และด้านบนเพื่อลิ้มรสด้วยกลีบอัลมอนด์หรืออัลมอนด์สับ (คุณไม่สามารถโรยอัลมอนด์ด้านบนขึ้นอยู่กับรสนิยมและดุลยพินิจของคุณ)
ใส่เนยชิ้นเล็ก ๆ ด้านบนเพื่อไม่ให้ปลาแห้งเมื่ออบ ฉันไม่ได้ใส่เนยไว้ด้านบนเราอดปลาแห้งเล็กน้อยเพราะเหตุนี้)
นำเข้าอบในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15-25 นาที
สูตรนำมาจากที่นี่: 🔗

เวลาเตรียม:

35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

เช็ก

บันทึก

ฉันไม่ได้ระบุปริมาณของส่วนผสมเหมือนในสูตรดั้งเดิมทุกอย่างขึ้นอยู่กับจำนวนปลาที่คุณต้องการ มันยากที่จะทำผิดพลาดกับส่วนที่เหลือเราเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดตามความชอบของเรา

ฉันชอบอาหารที่มีรสชาติกระเทียมที่ถูกใจ