เกี๊ยวกับเห็ด (หม้อหุงข้าวหลายชั้น Steba DD1)

ประเภท: จานเนื้อ
เกี๊ยวกับเห็ด (หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน Steba DD1)

ส่วนผสม

เกี๊ยว 500 ก
เห็ด 200-300 ก
คันธนู 1 ชิ้น
มายองเนส
ชีส

วิธีทำอาหาร

  • ผัดหัวหอมกับเห็ดในโหมด "Frying"
  • ใส่จาน
  • ใส่เกี๊ยวลงในชามเทน้ำหรือน้ำซุปเพื่อให้เกี๊ยวเกือบปิดด้านบนด้วยเห็ดทอดและหัวหอมแล้วท็อปด้วยมายองเนส
  • ปิดฝาโหมด "ไอน้ำ" 1 นาทีวาล์วก็เปิด
  • เมื่อน้ำเดือดวาล์วจะปิดฉันปิดหม้ออัดแรงดันทันทีและทิ้งไว้จนอุณหภูมิลดลง
  • เมื่ออุณหภูมิลดลงต่ำกว่า 100 องศาฉันก็พ่นไอน้ำที่เหลือออกไป
  • เมื่อถึงจุดนี้คุณสามารถโรยด้วยชีสขูดและปิดฝาอีกสองสามนาที
  • เกี๊ยวก็พร้อม
  • ทานให้อร่อย!

บันทึก

เกี๊ยว - ผลิตภัณฑ์แป้งต้มในน้ำหรือน้ำซุปเนื้อยัดไส้ด้วยเนื้อสับ มวลของเกี๊ยวสูงถึง 13 กรัมสำหรับการเตรียมแป้งเกี๊ยวแป้งสาลีการผสมหรือมวลไข่รวมทั้งเนื้อวัวเนื้อหมูและไขมันสำหรับเนื้อสับ
เพิ่มเกลือน้ำตาลเครื่องเทศหัวหอมและอื่น ๆ ลงในเกี๊ยวเพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกใจเมื่อผลิตเกี๊ยวบางชนิดแป้งที่ละลายในแป้ง 15% และเนื้อสับ 10% จะถูกแทนที่ด้วยสารให้ความคงตัวของโปรตีน (โซเดียม เคซีน) เกี๊ยวทำด้วยเครื่องเกี๊ยวพิเศษแล้วแช่แข็งเพื่อให้อุณหภูมิภายในเนื้อสับไม่สูงกว่า -10 ° C

เครือข่ายการจัดจำหน่ายจะได้รับเกี๊ยว "รัสเซีย" "ไซบีเรีย" "เมืองหลวง" "รับประทานอาหาร" "ขนมขบเคี้ยว" "อีร์คุตสค์" ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่ใช้ เกี๊ยวเป็นอาหารสำเร็จรูปที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ นี่ - อาหารโบราณของชาวตะวันออกเฉียงเหนือของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซียได้แพร่หลายในเทือกเขาอูราลไซบีเรียและภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซีย

ตันยุลยา
เจิ้น ขอบคุณ. ฉันควรจะลองทำอาหารกลางวันด้วยตัวเองในŠtebik ฉันทำอาหารบ่อยขึ้นใน Unite on Oatmeal ฉันเปิดเผยเป็นเวลาสามนาทีและ Kaif ฉันมีเกี๊ยวปลาและมันฝรั่งพันธุ์ต่างๆสำหรับตัวเองมักจะอาศัยอยู่ในช่องแช่แข็ง
จริงๆแล้วใช้เวลาเท่าไหร่?
Lerele
คุณเติมน้ำแบบไหนเย็นหรือร้อน?
ฉันก็ทำเช่นกัน แต่ใช้โปรแกรมอื่น ฉันใส่เกี๊ยวครีมเทน้ำเดือดเกลือผสมและโจ๊กเป็นเวลา 5 นาที
งานกาล่า 10
เห็ดเป็นเห็ดน้ำผึ้ง? และในแก้ว - วอดก้าหรือชาช่า? ฮือฮา! ขอบคุณสำหรับสูตร!
ริก
ขอบคุณสำหรับความคิดเห็น))
ในเวลาทอดหัวหอมกับเห็ดใช้เวลา 5 นาทีเพื่อต้มน้ำซุปและคลายความดัน ทันทีที่มันเดือดฉันก็ปิดทันทีกระบวนการต้มจะดำเนินไปอย่างรุนแรงเกินไป แต่กลับกลายเป็นเกี๊ยวในเวลาที่เหมาะสม

คราวนี้ฉันราดด้วยน้ำซุปเย็น ๆ เพราะทำด้วยสแตนเลส เมื่อฉันทำเช่นเดียวกันที่ 37501 ฉันก็เทน้ำเดือดลงไป

เห็ด - แชมปิญอง, chacha สิ้นสุดนานแล้ว)
ตันยุลยา
ตอนนี้ฉันกำลังเตรียม varEnichki สำหรับตัวเองให้อภัยฉันที่คุณไม่สามารถถ่ายภาพได้มากนักหากไม่มีภาพในมื้อกลางวัน ฉันปรุงบน Kasha 0.7 เป็นเวลา 2 นาทีเพื่อลดความกดดัน น้ำเดือดอาจน้อยกว่าถ้วยตวงมี 10 varEnichkov ชอบคุณสามารถลองใช้เป็นเวลาหนึ่งนาที ผลปรากฎว่าในเวลา 10-12 นาที แต่ฉันไม่ถึงเวลาอย่างแน่นอน ...
ริก
ฉันจะทำเกี๊ยวใน Kasha ด้วยดังนั้นฉันจึงไม่ต้องปิดเอง ฉันดีใจที่อย่างรวดเร็วปรากฎว่าบน "Steam" นั้นบน "Kasha"
เอเลน่าทิม
นี่คือเวลา! และถ้าฉันไม่มี Stebik ฉันควรจะหิวหรือไม่? ไม่ใช่มนุษยธรรมที่จะแสดงสูตรอาหารแสนอร่อยเช่นนี้! จะทำอย่างไร?
โอเคฉันจะคิดอะไรบางอย่างกับบอร์ชิกของฉัน Zhenya ขอบคุณสำหรับแนวคิดในการทำเกี๊ยวแสนอร่อย!
Aenta
สูตรที่น่าสนใจฉันจะจดบันทึกไว้
ริก
ข้อความอ้างอิง: Elena Tim

นี่คือเวลา! และถ้าฉันไม่มี Stebik ฉันควรจะหิวหรือไม่? ไม่ใช่มนุษยธรรมที่จะแสดงสูตรอาหารแสนอร่อยเช่นนี้! จะทำอย่างไร?
โอเคฉันจะคิดอะไรบางอย่างกับบอร์ชิกของฉัน Zhenya ขอบคุณสำหรับแนวคิดในการทำเกี๊ยวแสนอร่อย!

สวัสดีกับบอร์ชิค - และหิวไหม? ไม่ฉันไม่เชื่อ! มีความคิด แต่การนำไปใช้เป็นเรื่องของเทคโนโลยี!

เอเลน่าทิม
ตอนนี้ฉันอ่านความคิดเห็นอย่างละเอียดฉันเข้าใจคร่าวๆว่าฉันจะทำอะไร ไม่ว่าในกรณีใดจนกว่าคุณจะปรุงด้วยตัวเองในการ์ตูนของคุณเองคุณจะไม่คิดออกหากไม่มีครึ่งลิตร!
ริก
ลองนึกดูว่ามันยากแค่ไหนสำหรับฉันฉันไม่ดื่ม
ตรีชกา
ริก, Zhenya ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจและที่สำคัญที่สุดคือเร็วที่สุด!
ฉันเป็นมือใหม่ในการทำแบทช์บอกฉันว่าต้องทำอย่างไรและในโหมดใดในโจ๊กหรือนึ่งและถ้าฉันต้องการปรุงอาหาร 1 กิโลกรัมทันทีมันจะทำอาหารได้หรือไม่? และถ้าเช่นไม่มีเห็ดและหัวหอมแล้วจะทำอย่างไร?
คุณสามารถทอดในน้ำมันเบา ๆ จากนั้นเทน้ำลงไปและนำไปคิดได้หรือไม่?
ฉันทำ macaroshki แบบนั้นเราชอบมันมาก!
ริก
Ksyushaเพื่อสุขภาพของคุณ! คุณสามารถปรุงอาหารด้วยวิธีนี้และแบบนั้น เกี่ยวกับคู่รักเช่น ตันยุลยา เขียน จากนั้นตัวคุณเองจะคิดออกว่ามันสะดวกกว่าสำหรับคุณอย่างไร ฉันลืมสูตรนี้ไปแล้ว ฉันต้องทำซ้ำด้วยตัวเอง))))
อ้างถึง: Trishka
และถ้าเช่นไม่มีเห็ดและหัวหอมแล้วจะทำอย่างไร?
นอกจากนี้ไม่มีเห็ดและหัวหอมเท่านั้น)))
ถ้าเกี๊ยวทอดก่อนแน่นอนว่ามันจะอร่อยกว่า
อ้างถึง: Trishka
และถ้าต้องทำอาหารครั้งละ 1 กก. จะทำอาหารได้หรือไม่?
แน่นอน! จากนั้นคุณจะเทน้ำมากขึ้น แล้วขั้นตอนการปรุงก็ไม่ต่างกันไม่ว่าคุณจะปรุง 200 กรัมหรือกิโลกรัม
ดังนั้นทุกอย่างจะออกมา!
ตรีชกา
ขอบคุณฉันกำลังทอดในน้ำมันเมื่อย่างทอดแล้วปิดโหมดเติมน้ำ (น้ำเดือด) เพื่อให้มีการปกคลุมเล็กน้อยโดยประมาณ 1 ซม. และโหมดโจ๊กคือ 0.7, 2-3 นาทีใช่ไหม?
ขออภัยสับสนสำหรับคำถามกำลังเรียนรู้ปัจจุบัน ..
ริก
Ksyushaทุกอย่างถูกต้อง! เพียงแค่ปล่อยแรงดันออกมาเช่นเดียวกับในสูตรมิฉะนั้นถ้าคุณรอให้วาล์วลดระดับตัวเองเกี๊ยวจะเดือด
อ้างถึง: Trishka
ขออภัยสับสนสำหรับคำถามกำลังเรียนรู้ปัจจุบัน ..
แล้วคุณล่ะ ... สำหรับสิ่งนี้เรามาที่นี่และรวบรวม
ตรีชกา
Zhenya ขอบคุณ!
ริก
เพื่อสุขภาพของคุณ!
ตรีชกา
สุกปุ๊บอร่อยปั๊บ !!!

เกี๊ยวกับเห็ด (หม้อหุงข้าวหลายหม้อแรงดัน Steba DD1)

ขอบคุณ!

Zhenya และถ้าไม่มีการทอดตามที่ฉันเข้าใจ: ใส่เกี๊ยวแช่แข็งในชามเทน้ำเค็มและโหมดโจ๊กคือ 0.7-3 นาทีใช่ไหม?
ริก
ฉันไม่ได้ทำด้วยตัวเอง แต่ฉันคิดว่าฉันสามารถลอง
ตรีชกา
บูมต้องลอง!
ริก
เขียนว่ามันเป็นอย่างไร
ตรีชกา
บังคับ!
Aenta
ริก,
คุณใช้กระทะไหนป้องกันหรือมันเงา?
ริก
Aentaและในนั้นและในนั้น
ข้อความอ้างอิง: Rick
คราวนี้ฉันราดด้วยน้ำซุปเย็น ๆ เพราะทำด้วยสแตนเลส เมื่อฉันทำเช่นเดียวกันที่ 37501 ฉันก็เทน้ำเดือดลงไป
ที่ 37501 ชามไม่ติด
นาสตาสยา 78
ฉันมักจะทำอาหารจานนี้แทนที่จะใช้มายองเนสฉันใช้ครีมเปรี้ยวและอบมันไม่ได้อยู่ในการ์ตูน แต่อยู่ในเตาอบ อร่อย :-))
ริก
นาสตาสยา 78, อนาสตาเซียและบางครั้งฉันก็ทำในเตาอบในหม้อ)
ทันฉะ
Zhenya ดีมากที่มีการยกสูตรขึ้นมา! พรุ่งนี้ฉันจะได้รู้ว่าจะทำอะไร!
ริก
ยอดเยี่ยมทันย่า !!!!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง