เยลลี่โรสฮิปสวีเดน

เยลลี่โรสฮิปสวีเดน

ประเภท: เครื่องดื่ม

ครัว: สวีเดน

ส่วนผสม
น้ำ	1,5L
สะโพกกุหลาบแห้ง	500 มล
วนิลา	1pod
น้ำตาล	150 มล

วิธีทำอาหาร

• เทสะโพกกุหลาบที่ล้างแล้วลงในกระทะขนาดใหญ่เติมน้ำทิ้งให้เดือดแล้วเคี่ยวประมาณ 15-20 นาที
• 
• 
• ปิดไฟเทเยลลี่พร้อมกับโรสฮิปลงในเครื่องปั่นและบด
• 
• จากนั้นกรองผ่านตะแกรงละเอียด
• 
• เทวุ้นที่เครียดแล้วลงในกระทะใส่ฝักวานิลลาและน้ำตาล แทนที่จะเป็นฝักวานิลลาฉันเพิ่มเวลา 2 ชั่วโมง ล. น้ำตาลวานิลลา.
• 
• นำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน
• 
• บ่อยครั้งที่เยลลี่นี้เสิร์ฟในสวีเดนพร้อมมาการองขนาดเล็ก
• 
• สูตรนำมาจากที่นี่: 🔗

เวลาเตรียม:

30-40 นาที

ฉันไม่เข้าใจอย่างหนึ่งว่าถ้านี่คือเยลลี่แล้วแป้งจะอยู่ที่ไหน? มันเหมือนกับยาต้มหรือผลไม้แช่อิ่ม IMHO

Irina อาหารจานนี้มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามแหล่งต่างๆ: เยลลี่บางแห่งซุปบางแห่ง ฉันไม่กล้าเรียกมันว่าซุป โดยทั่วไปอย่าลืมว่านี่ยังคงเป็นอาหารประจำชาติของสวีเดนและประเทศอื่น ๆ ก็มีลักษณะการทำอาหารของตนเอง

ขอบคุณสำหรับสูตร! สูตรตรงสำหรับ "วัว" ถั่วเหลือง

การกระทำนี้ทำให้ฉันกังวลในสูตรอาหาร: เทเยลลี่พร้อมกับโรสฮิปลงในเครื่องปั่นและบด มีขนแปรงเล็ก ๆ จำนวนมากอยู่ในเปลือกโรสฮิปฉันไม่คิดว่าพวกมันจะติดที่กรองเมื่อกรอง แต่กระเพาะอาหารและลำไส้ไม่น่าจะถูกใจ "ของขวัญ" เช่นนี้ เป็นเรื่องที่น่าสนใจที่จะทราบความคิดเห็นของแพทย์

[Alim]

Alimฉันกรองด้วยผ้าหนาแน่น (คือผ้าไม่ใช่ผ้าโปร่ง) ไม่มีขนแปรงเข้าไปในตัววุ้น