เราตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงคุกกี้

[ElenaS]

ElenaS, เฮเลนช่างงาม! ขนมปังขิงทุกชิ้นคืองานศิลปะ! ฉันไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะสร้างสิ่งนี้ด้วยสีขาวได้!
ฉันจะจดบันทึก! ทำได้ดี!

[อัลบินกา (Alya)]

Lena ทำเครื่องหมายบนขนมปังขิงว่าคุณต้องการสถานที่ใดด้วย Craquelure ทำให้พวกเขายื่นออกมาเล็กน้อยเกินขอบและเมื่อ Craquelure แห้งให้ทำเครื่องหมายโครงร่างของภาพวาดของคุณบน Craquelure อีกครั้งวงกลมด้วยไอซิ่งรูปร่างแล้วเติมส่วนที่เหลือ สถานที่บนขนมปังขิงพร้อมไส้ ฉันหวังว่าฉันจะเขียนมันอย่างชัดเจน

ถ้าฉันเข้าใจถูกต้อง .. แล้วในกรณีนี้ Craquelure จะดูเหมือนแยกออกจากพื้นหลังการเติมทั่วไป นั่นคือเส้นขอบจะมองเห็นได้หรือเข้าใจผิด
ฉันต้องการให้มันมองเห็นได้บนขนมปังขิงที่แช่อยู่ตรงนี้ด้านบนของรอยแตก ฉันเขียนอะไรบางอย่างเงอะงะ
ดูที่นี่

คุณเห็น Craquelure อยู่ที่มุม ฉันต้องการเอฟเฟกต์นี้

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 10:08 น

อัลบินกา (Alya), ขอบคุณ! ใช่. สีขาวของฉันเป็นที่ชื่นชอบของฉัน)

[วิธีทำไอซิ่งพื้นฐานโครงสร้างของต้นไม้บนขนมปังขิง]

วิธีทำไอซิ่งพื้นฐานโครงสร้างของต้นไม้บนขนมปังขิง

[ElenaS]

ในกรณีนี้ Craquelure จะมีลักษณะแยกจากพื้นหลังการเติมทั่วไป

และใช่ฉันไม่เข้าใจว่าคุณต้องการให้มันทำงานอย่างไร จากนั้นคุณสามารถลองทำไอซิ่งหล่อ 8 วินาทีและส่วนผสมสำหรับ Craquelure ทาไอซิ่งเหลวลงบนขนมปังขิง แต่ไม่ถึงขอบขนมปังขิงทิ้งไว้ให้มีช่องว่าง และใช้ Craquelure ตามขอบทันทีจากนั้นจะไม่มีเส้นขอบและจะได้รับการเปลี่ยนแปลงที่นุ่มนวล Lena แต่ฉันกำลังเขียนความคิดนี้ถึงคุณฉันไม่ได้พยายามทำด้วยตัวเอง แต่ฉันคิดว่ามันน่าจะได้ผล

เพิ่มเมื่อวันจันทร์ที่ 16 มกราคม 2017 เวลา 11:06 น

ElenaS, คุกกี้ขนมปังขิงน่ารัก, เรียบร้อยและสวยแตกต่างกันออกไป !!! ฉันชอบมิกกี้มาก ๆ แต่อย่างอื่น ฉันมีแม่พิมพ์สำหรับกวางชนิดนี้ แต่ฉันไม่เคยใช้มันและคุณทำคุกกี้ขนมปังขิงสุดเจ๋ง

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 เวลา 11:39 น

และนี่คือขนมปังขิงชิ้นสุดท้ายของฉัน

และแป้งของ Lera ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. แต่ถ้าเอลซ่ามีความคล้ายคลึงกับตัวเองผู้หญิงคนอื่น (ฉันจำชื่อเธอไม่ได้) จริงๆแล้วก็กลายเป็นคนซ้าย
และยังมีคำสั่งซื้อสำหรับหนุ่มคนรักสตาร์วอร์สอีกด้วย

[ledi]

ledi, Verochkaนี่คือวิดีโอที่สองเกี่ยวกับการวาดโครงสร้างของต้นไม้ - ฉันมองหาแปรงเช่นคราดมานานแล้วฉันแค่อยากเห็นด้วยตาข้างเดียวว่ามันคืออะไร และวิดีโอก็แสดงให้เห็น - เช่นนั้นอาจมีคนรู้ว่าสิ่งนี้สามารถซื้อได้ที่ไหน ดูเหมือนจะไม่ได้ทำจากขนแปรง แต่เป็นซิลิโคนชนิดหนึ่ง ฉันคิดอยู่แล้ว - สามารถตัดแผ่นซิลิโคนพรมด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบนั้นได้

[โมนา 1]

โมนา 1ทันย่าฉันเห็นแปรงแบบนี้ใน aliexpress ลองค้นหาที่นั่น

[AlinkaM]

Taranolka, OLAYA ... ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้! นอนไม่หลับกี่คืน? อย่าล้มลง ... คนแรกโดยทั่วไป ... อยู่ในกรอบ ... และไม่อยู่ในปาก

ขอบคุณ!
ฉันนอนหลับตอนกลางคืน

เพิ่มวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 เวลา 12:05 น

AlinkaMทุกอย่างสวยงามขนาดไหน !!! ฉันไม่สามารถพูดได้ว่าฉันชอบแบบไหนมากกว่ากัน

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 เวลา 12:07 น

Taranolka, Olya ถ้าไม่ใช่ความลับช่วยบอกสูตรแป้งขนมปังขิงหน่อยได้ไหมคะ?

ไม่เป็นความลับ. แป้งจาก Gerda มีอยู่ในหน้าที่ 2 ในหัวข้อบ้าน ฉันเองก็พบมันที่นี่

โพสต์วันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 12:10 น

floksovodik, อะไรสวย!!! ไม่ยอมกินมือก็จะไม่ขึ้น

โพสต์วันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 12:14 น

เลย์, เจ้าหญิงสวย! รายละเอียดเล็ก ๆ มากมาย! มันดูดีมากและทุกอย่างดูเป็นธรรมชาติมากบนเค้ก!

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 12:17 น

ElenaS, ว้าว ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ ๆ !!! และทุกอย่างสวยงามมาก! ฉันชอบรูปที่สองที่มีขนมปังขิงสีขาว - ชมพูเป็นพิเศษ! ดีมาก

โพสต์เมื่อวันจันทร์ที่ 16 ม.ค. 2560 12:20 น

Irina Fina, หมีตรงซุปเปอร์ทั่วไป !!!

[ledi]

ledi, Verochkaนี่คือวิดีโอที่สองเกี่ยวกับการวาดโครงสร้างของต้นไม้ - ฉันมองหาแปรงเช่นคราดมานานแล้วฉันแค่อยากเห็นด้วยตาข้างเดียวว่ามันคืออะไร และวิดีโอก็แสดงให้เห็น - เช่นนั้นอาจมีคนรู้ว่าสิ่งนี้สามารถซื้อได้ที่ไหน ดูเหมือนจะไม่ได้ทำจากขนแปรง แต่เป็นซิลิโคนชนิดหนึ่ง ฉันคิดอยู่แล้ว - สามารถตัดแผ่นซิลิโคนพรมด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบนั้นได้

ทันย่า. ฉันเอามันที่คุณและฉันซื้อหน้าจอ สารสังเคราะห์ธรรมดา

[Vera]

Veraเช่นเดียวกับสองชิ้นนั้นคล้ายกับซิลิโคน แต่มีไม้กวาด - ใช่สังเคราะห์

Kokoschkaฉันไม่ได้อบบ้านในแม่พิมพ์ซิลคอนบางทีแป้งอาจจำเป็นสำหรับสิ่งนี้พิเศษ นี่คือวิดีโอที่คุกกี้ขนมปังขิงอบในแม่พิมพ์ซิลิโคน แต่มีขนาดเล็กไม่ใช่บ้านและผู้เขียนยังแสดงให้เห็นถึงการใช้ลูกสูบ ขั้นแรกเขาพูดถึงแป้งและตั้งแต่นาทีที่ 8 ก็พูดถึงแม่พิมพ์โดยตรง

นี่คือวิธีการปั้นขนมปังขิงแบบพิมพ์ มีแบบไม้ แต่บางทีก็ควรใช้ซิลิโคนสำหรับบ้านด้วยวิธีนี้ อย่าอบในพวกเขา แต่ประทับตราไว้ มีสูตรสำหรับการทดสอบนี้อยู่ท้ายวิดีโอ

[โมนา 1]

โมนา 1ขอบคุณมาก Tanechka! ฉันมีแผ่นพิมพ์สองแผ่นสำหรับดอกทานตะวันขนมปังขิงและไข่อีสเตอร์ที่เพิ่งซื้อมาในหัวข้อนี้!

[ลิลลี่]

ฉันมีแผ่นพิมพ์สองแผ่นสำหรับดอกทานตะวันขนมปังขิงและไข่อีสเตอร์ที่เพิ่งซื้อมา

ลิลลี่แต่ถามได้ว่าซื้อที่ไหน

[Arlei]

Arlei, มันออกมาดีมาก !!! คุกกี้ขนมปังขิงวิเศษมาก! เจ้าหญิงสุด ๆ !!!
ElenaS, งดงาม)

[แอนนา]

แอนนาฉันซื้อใน vkontakte ที่เดียวกับที่ซื้อ chekichi และหมุดกลิ้งจากฟอรัมเมื่อปีที่แล้ว

ตอนนี้สาว ๆ ฉันได้ดูวิดีโอต่างๆเกี่ยวกับการประดิษฐ์ดอกไม้จากไอซิ่งและดูบางส่วนซึ่งดอกไม้นั้นทำโดย ตอนแรกฉันคิดว่าผู้เขียนวิดีโอสับสนอะไรบางอย่าง แต่แล้วฉันก็พบสูตรวิดีโอของเธอสำหรับครีมดังกล่าว ในขณะเดียวกันดอกไม้ก็ออกมาแข็งเหมือนในไอซิ่งปกติและสามารถเก็บไว้ในภาชนะพลาสติกได้หากทำล่วงหน้า เป็นส่วนหนึ่งของครีมนี้นอกเหนือจากน้ำตาลผงและโปรตีน 1 ช้อนโต๊ะ ล. แห้งนอกจากนี้ยังมีน้ำมันพืชสีขาว - 200 กรัมเกลือและรส ใครเคยรับมือกับครีมที่คล้ายกันบ้าง? โดยทั่วไปเธอวางดอกไม้ไว้สำหรับเค้กคัพเค้กและขนมอบอื่น ๆ โดยไม่ต้องพูดถึงขนมปังขิง บางทีมันอาจจะไม่เหมาะกับขนมปังขิง แต่ที่นี่ไอซิ่งของเราเหมาะเท่านั้น

[โมนา 1]

โมนา 1, ตาลถ้าฉันเข้าใจถูกต้องนี่คือไขมันขนมที่ทำจากน้ำมันพืช เช่นเนยเทียม. ที่เรียกว่าน้ำมันเติมไฮโดรเจน ฉันจำยี่ห้อไม่ได้ แต่ก็มีการเติมลงในขนมอบแทนน้ำมันธรรมชาติด้วย บางที "ครีม" นี้จะสะดวกในการทำงานด้วย บางทีเขาอาจจะยืดหยุ่นกว่านี้ แต่มันไม่ถูกกว่าและไม่ดีต่อสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ในตะวันตกการแต่งหน้าเค้กจะไม่รับประทานจึงไม่สนใจ อีกครั้งนี่คือความคิดของฉัน รอฉันจะฟังสิ่งที่ผู้ทรงคุณวุฒิพูด

Lena ใช่ผู้เขียนวิดีโอพูดเป็นภาษารัสเซียจากนั้นอ่านความคิดเห็น - เธออาศัยอยู่ในสหรัฐอเมริกา และหลายคนของเราในความคิดเห็นถามว่าน้ำมันชนิดใดที่พวกเขาจะไม่เข้าใจ โดยทั่วไปแล้วเป็นเรื่องแปลกที่เธอไม่ใช้ไอซิ่งธรรมดาทำไมเธอถึงต้องการเนยเทียมนี้ มันคงรสชาติเหมือน fu

สาว ๆ บอกหน่อยสั่งแสตมป์ที่อาลีได้มั้ย? ไม่อย่างนั้นฉันสั่งจาก Rokitskys แต่รอนานสัญญาว่าจะได้รับ แต่ยังไม่ได้ .... แต่ฉันต้องการมันมาก)))) ถ้ามีร้านที่เชื่อถือได้ kinte link pzht ใน HP

Elena ถ้าคุณมาจาก Stavropol แล้วมีอะไรบางอย่างใน Sima-land เพื่อนซื้อมันไป แต่ฉันสั่ง Ali ด้วยและรอและหวังว่าพวกเขาจะมาถึง
ฉันมาที่นี่เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับวันที่ 23 กุมภาพันธ์

ขอบคุณมากสำหรับฟอรัมและผู้เข้าร่วมที่ทำให้ชีวิตของฉันง่ายขึ้นด้วยเคล็ดลับของคุณ
ฉันเคยโยนไอซิ่งออกมาก่อนถ้าฉันไม่มีเวลาใช้มันในตอนเย็น

[Irina Fina]

Irina Fina, ขนมปังขิงสวยทุกชิ้น แต่หมีชนะฉัน! น่ารัก!

ดูวิดีโอต่างๆตอนนี้

ส่งลิงค์ไปยังวิดีโอส่วนตัวให้ฉันด้วยครีมนี้ ... น่าสนใจ - สยองขวัญ)))

[อลีนา]

อลีนา, โยน)

[Taranolka]

Taranolka, Olya, บอกฉันหน่อยว่าคุณใช้เนยเทียมหรือเปล่า? ฉันไปหาเขา fuuu ... เป็นไปได้ไหมในน้ำมัน) และอีกคำถามเกี่ยวกับเหล้ารัม 3 ช้อนโต๊ะจำเป็นไหมและสามารถแทนที่ด้วยคอนยัคได้หรือไม่? คุณคิดว่าแป้งแบบนี้เหมาะกับกล่องหรือไม่?

สาว ๆ โยนสูตรแป้งที่ไม่เปลี่ยนรูปร่างให้ฉันเมื่ออบ ขอบคุณ

[เฮเลนา]

เฮเลนาไม่ไม่ฉันทำในเนยเท่านั้นฉันไม่ได้เก็บมาการีนไว้ที่บ้านเลย
สำหรับคอนญักฉันคิดว่าเป็นไปได้ฉันทำกับเหล้ารัมเท่านั้นฉันชอบกลิ่นนี้มากเมื่อเทเหล้ารัมลงในน้ำผึ้งร้อน ... อืมมม
นอกจากนี้คอนญักทั้งหมดในบ้านเป็นของสามีเขาจะไม่ให้
เหล้ารัมเป็นของส่วนตัวสำหรับทำอาหาร

อลีนา, Gerdino เป็นแป้งเดียวกัน.

คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมฉันเห็นวิดีโอว่าหน้าต่างขนมปังขิงถูกสร้างขึ้นจากการเติมจากโรยแล้วคำถามคือหน้าต่างนั้นมาจากอะไร?
ขอบคุณ

คุณช่วยบอกฉันหน่อยได้ไหมฉันเห็นวิดีโอว่าหน้าต่างขนมปังขิงถูกสร้างขึ้นจากการเติมจากโรยแล้วคำถามคือหน้าต่างนั้นมาจากอะไร?
ขอบคุณ

นาตาชาไปที่นี่ อ่าน) ทำหน้าต่างคาราเมล
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

สาว ๆ สะดุดกับกล่องที่มีฝาปิดไอโซมอลต์บนฟอรัมของเราถูกไฟไหม้ และสิ่งที่สามารถแทนที่ไอโซมอลต์นี้ได้? ฉันมองไปที่หลอดสไตล์โกธิคของเธอเธอละลายในไมโครเวฟอย่างเห็นได้ชัด

นาตาชาไปที่นี่ อ่าน) ทำหน้าต่างคาราเมล
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2187.0

Lena ขอบคุณสิ่งเหล่านี้ไม่ได้ทำจากคาราเมลอย่างแน่นอนพวกมันไม่สามารถกินได้เนื่องจากมาจากฟิล์มหรือสิ่งที่มีความหนาแน่นสูงซึ่งเป็นเอฟเฟกต์ของแก้ว

[ทัสยา 26, Windows สามารถทำจากไอโซมอลต์, ลูกอม, มาร์มาเลด, เจลาตินแบบแผ่น ... โดยทั่วไปการอ่านฟอรัมจะมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาของหน้าแรก จากนั้นอาจจะไม่ต้องถามคำถามมากมายแอนนา 26สิ่งที่คุณเห็นในวิดีโอน่าจะไม่ใช่หลอด แต่เป็นแท่ง นี่คือไอโซมอลต์เดียวกัน คุณสามารถแทนที่ด้วยอมยิ้ม ฉันชอบบองปารีหรือวงโคจร]

ทัสยา 26, Windows สามารถทำจากไอโซมอลต์, ลูกอม, มาร์มาเลด, เจลาตินแบบแผ่น ... โดยทั่วไปการอ่านฟอรัมจะมีประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งทำความคุ้นเคยกับเนื้อหาของหน้าแรก จากนั้นอาจจะไม่ต้องถามคำถามมากมาย
แอนนา 26สิ่งที่คุณเห็นในวิดีโอน่าจะไม่ใช่หลอด แต่เป็นแท่ง นี่คือไอโซมอลต์เดียวกัน คุณสามารถแทนที่ด้วยอมยิ้ม ฉันชอบบองปารีหรือวงโคจร

นี่คือวิดีโอที่สองเกี่ยวกับการวาดโครงสร้างของต้นไม้ - ฉันมองหาแปรงเช่นคราดมานานแล้วฉันแค่อยากเห็นด้วยตาข้างเดียวว่ามันคืออะไร และวิดีโอก็แสดงให้เห็น - เช่นนั้นอาจมีคนรู้ว่าสิ่งนี้สามารถซื้อได้ที่ไหน

มีการใช้แปรงสำหรับเดคูพาจแบบนี้บ่อยมากฉันเห็นแปรงแบบนี้ในร้านขายงานศิลปะซึ่งมีเครื่องมือสำหรับศิลปิน Leonardo ก็มีเช่นกัน

[Moveton]

Movetonขอบคุณสำหรับทิป

สาว ๆ กล้าและฉันก็ปรากฏตัวขึ้น ฉันชอบตกแต่งขนมปังขิงและคุกกี้ด้วยไอซิ่งนี้มาก นอกจากนี้ฉันสร้างทะเลของเขา หุ้นจะอยู่ได้นาน ฉันจึงวาดภาพทุกอย่าง ขนมปังขิง - mezeshkalach ขนมปังขิงแสนอร่อย. เราชอบมันมาก และคุกกี้ตามสูตรของ Sasha-Shuniki ฉันห่างไกลจากมืออาชีพ แต่ฉันพยายาม

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าโอ้ช่างสวยงามอะไรเช่นนี้

[Mahfuza]

Mahfuza, ขอบคุณมาก!

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าโอ้ฉันพลาดสูตรสำหรับคุกกี้ของ Sasha หรือไม่? เขาอยู่ที่ไหน?
คุกกี้ที่ดีโดยวิธีการ

[ไอริชคิน่า]

ไอริชคิน่าโอ้ฉันพลาดสูตรสำหรับคุกกี้ของ Sasha หรือไม่? เขาอยู่ที่ไหน?
คุกกี้ที่ดีโดยวิธีการ

มองหาเค้กของเธอใน Temko ฉันจะไม่แทรกลิงค์ตอนนี้

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกะ, ขนมสวย) มีเลือดฝาด! ชั้น!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกะ, ขนมสวย) มีเลือดฝาด! ชั้น!

ฉันเพิ่งมีสีย้อมสีชมพูและสีเขียวในปัจจุบัน)))) ขอบคุณ!

Valentinovsky เล็กน้อย

[โมนา 1]

โมนา 1, Tanyusha, ว้าววววววววววว !!!! คุกกี้ขนมปังขิงแบบนี้สวยน่ารักตรง! หมดลมหายใจรัก

[ทันย่า]

ทันย่า, วิเศษจริงๆ !!! โดยเฉพาะแมว !!!!!

ว่าฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปวันนี้ฉันตัดสินใจที่จะหยุดตกแต่งทั้งวันฉันถ่ายรูปสิ่งหนึ่งจากนั้นอีกสิ่งหนึ่งนี่เป็นอีกสองชุดที่เป็นประเภทเดียวกันฉันเพิ่งทำรูปถ่ายอาจจะมีคนคิด ในวันวาเลนไทน์หัวใจที่มีรอยตะปุ่มตะป่ำบางชนิดได้ร้องเพลงแม้กระทั่งการเคลือบเงาก็ไม่ได้ปกปิดความผิดปกติ แต่ในทางกลับกันมันเป็นขนมปังขิงไม่ใช่พลาสติกมันยังอร่อยกว่านั้นอีก)))

กระรอกที่มีสุขภาพดีและน่ารัก

[ทันย่า]

ทันย่าช่างประดิษฐ์อะไร !!!! และโดยทั่วไปแล้วกระรอกก็เป็นที่หมายปองของคนเจ็บตา!

ledi

โพสต์เมื่อวันเสาร์ที่ 21 ม.ค. 2560 22:51 น

และอีกมากมาย https://www.youtube.com/watch? v = COSL9Nvk-5M https: //www.youtube.com/watch? v = bKmF1CPnfIs

[ทัสยา 26]

ทัสยา 26ใช่นาตาชาจาก Stavropol ฉันรู้ว่าการซื้อนี้)))

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกเมื่อคุณเติมคาราเมลให้กับดาวคุณใส่อะไรลงไป? กระดาษรอง?

ฉันมีคำถามสำหรับช่างฝีมือผู้หญิง: คุกกี้ขนมปังขิงจะทาสีเมื่อแห้งแล้วเหมือนแครกเกอร์ แต่คุณให้แครกเกอร์แบบเดียวกันหรือไม่? ฉันทำแป้งตามสูตรของซาฮาร่าทาคุกกี้ขนมปังขิงแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีชิ้นแอปเปิ้ล - พวกมันเริ่มนิ่มลง 3! วัน. แต่คุณจะไม่อธิบายทุกคนที่คุณให้ของขวัญเกี่ยวกับภาชนะและแอปเปิ้ล จะเป็นอะไรได้อย่างไร?

[poglazowa2011]

ฉันมีคำถามสำหรับช่างฝีมือผู้หญิง: คุกกี้ขนมปังขิงจะทาสีเมื่อแห้งแล้วเหมือนแครกเกอร์ แต่คุณให้แครกเกอร์แบบเดียวกันหรือไม่? ฉันทำแป้งตามสูตรของซาฮาร่าทาคุกกี้ขนมปังขิงแล้วเก็บไว้ในภาชนะที่มีชิ้นแอปเปิ้ล - พวกมันเริ่มนิ่มลง 3! วัน. แต่คุณจะไม่อธิบายทุกคนที่คุณให้ของขวัญเกี่ยวกับภาชนะและแอปเปิ้ล จะเป็นอะไรได้อย่างไร?

poglazowa2011ฉันมักจะตกแต่งขนมปังขิงของ Lerin ทันทีฉันไม่รอให้มันแห้งและ Lera ก็ทำแบบเดียวกันในความคิดของฉันจากนั้นฉันก็ห่อไว้ในถุงหรือในฟิล์มทุกอย่างเรียบร้อยดีขนมปังขิงนุ่มคุณไม่จำเป็นต้องใช้ อธิบายอะไรกับใครทุกคนก็ดีใจ
คุณตัดแอปเปิ้ลหรือไม่? แม้แต่ไม้ของฉันตามสูตรของเกอร์ด้าก็อ่อนนุ่มในหนึ่งวันและฉันไม่เคยเห็นแซคคารินใจแข็ง

[poglazowa2011]

poglazowa2011และทำไมต้องทาสีเมื่อแห้งเช่นกะเทาะ? ในทางตรงกันข้ามฉันพยายามรักษาความชื้นให้มากที่สุด ฉันทาสีทันทีที่มันเย็นลงอย่างสมบูรณ์นั่นคือสามชั่วโมงหลังจากอบ และถ้าฉันไม่ได้วางแผนที่จะทาสีในวันนี้ทันทีที่พวกเขาเย็นลงฉันก็ย้ายพวกเขาไปยังภาชนะพลาสติกโดยขยับด้วยกระดาษพวกมันจะดูดซับความชื้นส่วนเกินจากอากาศถ้ามี เช่นเดียวกับในภาพ ฉันปิดมันด้วยฝา

และเกือบทุกครั้งหลังอบฉันยังมีคุกกี้ขนมปังขิงบนกระดาษบนโต๊ะปิดด้วยกระดาษด้านบนเพื่อไม่ให้ความชื้นระเหยออกไปอย่างรุนแรงในขณะที่ขนมปังขิงร้อน ยกเว้นตอนที่ฉันดูเหมือนว่าขนมปังขิงยังไม่เสร็จสมบูรณ์หรือมีขนาดใหญ่หรือมีไขมันออกมา ถ้าอย่างนั้นฉันไม่ปกปิด อย่างไรก็ตาม Lerochka Sahara ตามสูตรที่คุณอบเธอทำทุกอย่างในวันเดียว - เธออบและตกแต่งและแพ็ค เธอเคยบอกฉันและฉันพยายามทำตามประสบการณ์ของเธอแม้ว่าแป้งของฉันจะไม่ค่อยเหมือนเธอ แต่ก็คล้ายกันมาก และฉันไม่ทำให้นิ่มด้วยแอปเปิ้ลถ้าจำเป็นต้องใช้อย่างกระทันหัน ตัวอย่างเช่นสำหรับปีใหม่มีการอบล่วงหน้าจำนวนมากจากนั้นจึงจำเป็นต้องทำให้อ่อนลงเล็กน้อย ฉันวางไว้ในกระทะในแนวตั้งปิดกระทะด้วยผ้าฝ้ายที่บิดอย่างดีเพื่อไม่ให้ขนมปังขิงสัมผัสและปิดฝาทั้งหมด ครึ่งวันหรือหนึ่งวันและทุกอย่างจะนุ่มนวล คุณสามารถปิดฝาภาชนะได้โดยตรงไม่ใช่กระทะ แต่อยู่ในระดับต่ำมีความเป็นไปได้ที่ผ้าจะสัมผัสกับขนมปังขิง
คุณสามารถทำให้มันแตกต่างกันแทนที่จะใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ เทน้ำลงไปที่ด้านล่างของกระทะใส่ตะแกรงด้านบนหรือหม้อต้มสองชั้นจากหม้อหลายอันในกระทะแล้วใส่คุกกี้ขนมปังขิงที่ด้านบนของตะแกรง และปิดด้วยฝา ดังนั้นมีหลายวิธี