เค้ก "คาร์นิวัลไนท์"

[แป้งโด:]

เค้ก "คาร์นิวัลไนท์"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งโด:
แป้งสาลี	2/3 เซนต์
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
ไข่	4 อย่าง.
วานิลลิน
โซดา - แลก (หรือผงฟู 1 ช้อนชา)	1 ช้อนชา
แป้ง	1/3 ช้อนโต๊ะ.
ดาร์กช็อกโกแลตขูดบนกระต่ายขูดหยาบ (หรืองาดำ)	50 กรัม
ครีมหมายเลข 1:
เชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง	1 ขวด (750 มล.)
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะล. ล. มีเนินเขา
น้ำตาล	~ 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
ครีมหมายเลข 2:
ช็อกโกแลตนม	100 กรัม
ดาร์กช็อกโกแลต	100 กรัม
นม (เป็นไปได้มากขึ้น)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีมหนัก	1.5 ช้อนโต๊ะล.
น้ำตาล	0.5 ช้อนโต๊ะล.

วิธีทำอาหาร

• แก้วในสูตร = 250 มล
• เค้ก:
• ตีกระรอก 4 ตัวกับ 1 ช้อนโต๊ะล. ซาฮาร่า. จากนั้นใส่ไข่แดงทีละฟอง ตอนนี้ slaked โซดาแป้งแป้งและช็อคโกแลตขูด
• ฉันยอมรับตามตรงว่าช็อคโกแลตขูดในเค้กสำเร็จรูปไม่ได้มีรสชาติพิเศษสำหรับฉัน ดังนั้นงาดำก็เข้ากันได้ดีเช่นกัน - ดูสิ่งที่คุณมีในตู้กับข้าว
• หากคุณใช้ผงฟูแทนเบกกิ้งโซดาให้ผัดแป้งหรือแป้งมันก่อน
• อบเค้กประมาณ 35-40 นาทีที่180˚С
• เย็นแล้วหั่นเป็นเค้ก 3 ชิ้น
• ตอนนี้เกี่ยวกับครีม
• จะมีพวกเขาสองคน
• ครีมหมายเลข 1 - วุ้นเชอร์รี่หนา (!) ฉันกำลังเขียนสิ่งนี้โดยมีจุดประสงค์เพื่อให้คุณสามารถเปลี่ยนปริมาณแป้งได้หากจำเป็น
• ในการทำเช่นนี้ให้สะเด็ดน้ำออกจากขวดเชอร์รี่แล้วเติมน้ำลงไปในปริมาณรวม 300 มล. เติมน้ำตาลมากหรือน้อยกว่าปริมาณที่กำหนดตามรสนิยมของคุณ ปรุงเยลลี่และเติมเชอร์รี่ 2-3 ช้อนโต๊ะ (เพื่อลิ้มรส) ใส่ 3 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยถั่ว
• ในการทำเช่นนี้เราเจือจางแป้งด้วยน้ำผลไม้หลาย ๆ ช้อนโดยนำมาจากจำนวนทั้งหมด
• นำน้ำผลไม้ที่เหลือพร้อมน้ำและเชอร์รี่ไปต้มแล้วใส่แป้งมันเจือจางลงไปในขณะที่กวน เพียงเท่านี้ก็ปิดเครื่องและทำให้เย็นลง
• ครีมหมายเลข 2:
• ละลายช็อกโกแลตกับนม ระวังอย่าให้เดือด ตอนนี้เย็นจนอุ่น แต่อย่าให้ข้น
• ตีครีมและน้ำตาลแล้วค่อยๆใส่ช็อกโกแลตละลาย
• ครีมพร้อมแล้ว
• การประกอบเค้ก:
• ใส่เยลลี่ลงบนเค้กชิ้นแรกในชั้นหนา ด้านบนเป็นเค้กชิ้นที่สองซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของครีมช็อกโกแลตครีม ตอนนี้เค้กที่สามและอีกครั้งครีมช็อคโกแลตครีม ทาด้านข้างด้วยครีมด้วย เราจัดเรียงทุกอย่างอย่างเรียบร้อยและเราจะได้เค้กที่ปิดด้วยครีมอย่างสมบูรณ์
• ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งด้วยองค์ประกอบช็อคโกแลตหรือราดด้วยช็อคโกแลต (ไอซิ่ง)
• อย่าลืมว่าควรเทช็อกโกแลตลงบนเค้กแช่เย็นจะดีกว่า

บันทึก

เค้กอร่อยชุ่มคอและไม่หนักหน้า

ทานให้อร่อย !

[Qween]

Qweenนี่คือเค้ก - ฉันดูใกล้ ๆ ฉันคิดว่าฉันจะทำหรือไม่เพราะฉันไม่ใช่แฟนตัวยงของการกินเค้ก

และอันนี้ทันที - อย่างที่ฉันเห็น - ฉันต้องการทันที !!!

เพราะมันทำให้ฉันนึกถึงเค้กเชอร์รี่ของโปรด - แอร์ - ช็อคโกแลต - เชอร์รี่อืมมม ...

ฉันไม่สัญญากับภาพ แต่ฉันจะทำอย่างแน่นอน!

[จูลิเฟรา]

จูลิเฟรา ลองดูแล้วคุณจะไม่เสียใจ

ฉันไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับเยลลี่เลย ...

ระบายน้ำออกจากโถด้วยเชอร์รี่และเติมน้ำรวม 300 มล.
เพิ่มตรงไหน ?? ในผลเบอร์รี่?

ในการทำเช่นนี้เราเจือจางแป้งด้วยน้ำผลไม้หลายช้อนโต๊ะนำมาจากจำนวนทั้งหมด

เพื่ออะไร?? มีข้อเสนออะไรหายไป ?? และยังไม่ชัดเจนว่าเหตุใดประโยคใหม่จึงเริ่มต้นด้วยคำนี้

[แองเจิ้ลดี]

แองเจิ้ลดีไม่ใช่ฉันที่แก้ไขสูตรอาหาร

1) เทน้ำผลไม้ลงในภาชนะตวง
2) เติมน้ำลงในน้ำผลไม้ได้ถึง 300 มล.
3) ใช้ของเหลวนี้เล็กน้อยแล้วเจือจางแป้งในนั้น
4) เติมน้ำตาลและเชอร์รี่ลงในของเหลวที่เหลือ

ตอนนี้กวนชงจุดที่ 4 ค่อยๆใส่จุดที่ 3

ขอบคุณ)