ข้าวบาร์เลย์กับเครื่องในไก่ (หม้ออัดแรงดัน Saturn ST-MC9184)

ข้าวบาร์เลย์กับเครื่องในไก่ (หม้ออัดแรงดัน Saturn ST-MC9184)

ประเภท: อาหารจากธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากแป้ง

ส่วนผสม
ข้าวบาร์เลย์มุก	แว่นตาหลายอัน 2 อัน
กระเพาะไก่	400 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
พริกหยวก	1 ชิ้น
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เกลือ
ผสมพริกไทย
น้ำ	3 - 4 แก้ว

วิธีทำอาหาร

• ล้างข้าวบาร์เลย์มุกและเติมน้ำเพื่อให้พองตัว
• ทำความสะอาดและล้างกระเพาะอาหารอย่างทั่วถึง
• หั่นพริกไทยและหัวหอมซอยแครอท
• เทน้ำมันพืชลงในชามหม้ออัดแรงดันเปิดโปรแกรมการทอดผัดกระเพาะด้วยหัวหอมและพริกหวานประมาณ 10 นาที
• 
• จากนั้นใส่แครอทผสมเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันอีก 2-3 นาทีเกลือและพริกไทย เทน้ำออกจากซีเรียลแล้วเทซีเรียลลงในชาม
• 
• ปิดโปรแกรมการทอดเทน้ำลงในหม้ออัดแรงดันปรุงตามโปรแกรมพืชตระกูลถั่วเป็นเวลา 30 นาที
• 
• ในตอนท้ายของโปรแกรมให้รอจนกระทั่งความดันลดลงและฝาปิดจะปลดล็อค
• 
• ทานให้อร่อย!
• 

บันทึก

ฉันเทน้ำสามเมตร / แก้วแล้วต้มข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 30 นาที ร่องกลายเป็นว่าพร้อมอย่างสมบูรณ์ แต่ค่อนข้างแน่นและยืดหยุ่น หากคุณต้องการข้าวบาร์เลย์ที่นุ่มขึ้นคุณสามารถเพิ่มปริมาณน้ำเป็น 3.5 - 4 แก้วและเวลาในการปรุงอาหารเป็น 40 นาที

ใช่มันอร่อยมากฉันปรุงในอัตราส่วน 1 ต่อ 2 แม้ว่าจะไม่มีพริกหยวก

เพื่อให้ธัญพืชไม่แข็งและยืดหยุ่นจึงต้องแช่นานขึ้นฉันใส่ไว้ข้ามคืน หากแช่ข้าวบาร์เลย์เป็นเวลา 8-10 ชั่วโมงจากนั้นในนมจะเดือดจนเกือบเป็นครีม (1 ถึง 5) ใน 40 นาที และนำเนื้อไปด้วยประมาณ 25-30 นาทีก็พร้อม ถ้าแช่น้อย. จากนั้นยางจะออกมา

[SeredaG]

SeredaGข้าวบาร์เลย์มุกของฉันไม่ใช่ยาง เมื่อฉันเรียกมันว่าแข็งและยืดหยุ่นฉันหมายความว่ามันไม่ได้ถูกต้ม แต่เป็นอัลเดนเต้ ฉันชอบระดับการทำอาหารนี้ แต่รสนิยมของทุกคนแตกต่างกันบางคนชอบความพร้อมที่นุ่มนวลมากกว่าฉันจึงเตือนคุณเพื่อให้คุณสามารถปรับเปลี่ยนการปรุงอาหารล่วงหน้าได้
แต่ไม่ว่าในกรณีใดขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำข้อมูลที่มีประโยชน์มากมันจะมีประโยชน์สำหรับใครบางคนอย่างแน่นอน