อัลบีน่า
ต้นปาวารสชาติไม่เหมือนไขมันห่านเหรอ?
ต้นปาวา
สมาชิกในครอบครัวของฉันไม่ได้สังเกตเห็นรสชาติของไขมันไก่ที่ค้างอยู่ในคอ ก้อนมีชีวิตอยู่ได้จนถึงเวลาอาหารกลางวันเท่านั้น ฉันต้องอบเป็นมื้อเย็นอีกครั้งอย่างเร่งด่วนดังนั้นฉันจึงทำขนมปังโดยไม่ต้องใช้แป้ง + เพิ่ม Art มอลต์หนึ่งช้อนเต็มและช้อนชาแป้ง ผักชีบด ขนมปังออกมา - ยำ - ยำ :-) ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร - ฉันจะทดลองบนพื้นฐานของมัน
อัลบีน่า
ต้นปาวาดีมากฉันจะใส่ไขมันห่านด้วย
บิด
ต้นปาวาขอบคุณมากที่ใช้สูตรนี้และชมเชยขนมปังมาก!
ฉันแทนที่น้ำมันหมูด้วยไขมันไก่ที่ละลายแล้ว
เป็นเรื่องดีที่พวกเขาแบ่งปันประสบการณ์จริง! มีทางเลือกอื่นสำหรับผู้ที่ไม่สามารถใช้น้ำมันหมูได้ไม่ว่าด้วยเหตุผลใดก็ตาม
ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร - ฉันจะทดลองบนพื้นฐานของมัน
มีความสุขกับการทดลองและขนมอบแสนอร่อย!
GruSha
มารินฉันอบมันด้วยเวย์เมื่อวานนี้ มันสุดยอดมาก !!!
บิด
กุลยา, เยี่ยมมาก! ขอบคุณที่เตือนฉันเกี่ยวกับเซรั่ม! ครั้งหนึ่งเธอเก็บไว้ในตู้เย็นตลอดเวลา แล้วฉันก็ลืมไปเสียสนิทว่ามีส่วนผสมเช่นนี้!
บ้าคลั่ง
มีใครลองดัดแปลงเป็นเครื่องทำขนมปังบ้าง? ฉันเข้าใจว่าคำถามนั้นโง่สำหรับคนที่มีเตาอบ) ฉันคิดว่าคุณต้องนวดทุกอย่างตามสูตรจากนั้นใส่ลงในเครื่องทำขนมปังทันทีเพื่อพิสูจน์อักษรและเมื่อมันดังขึ้นให้เปิดโหมดการอบ เพียงปิดกี่โมง ฉันมีเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง แต่คุณสามารถปิดเตาอบได้ทุกเมื่อ เครื่องทำขนมปังมีหลายชั่วโมงหรือไม่?
บ้าคลั่ง
ฉันกำลังรายงาน! แม้จะมีการละเมิดเทคโนโลยีการผลิตขั้นต้น แต่สูตรอาหารและขนมปังก็รอดพ้นทุกสิ่ง มีการเบี่ยงเบนดังต่อไปนี้: ยีสต์แห้งเนยแทนน้ำมันหมูแป้งใช้เวลา 7 ชั่วโมงน้ำผึ้งสีเข้มอบในเครื่องทำขนมปัง พิสูจน์อักษร + เพิ่มขึ้นรวม 1.5 ชั่วโมง ฉันไม่ได้อบเพราะฉันเริ่มจะหลับ - ขนมปังอบเป็นเวลา 50 นาที เป็นผลให้ฉันสามารถพูดได้ว่าเขาสามารถยืนได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เธอไม่ได้ออกไปนั่งในเตาทันทีเอาออกมาบนตะแกรงคลุมด้วยผ้าขนหนูแล้วนอน เมื่อเช้าผลที่ออกมาน่าประหลาดใจ! ขนมปังเป็นรูพรุนอบได้ดีอร่อย ปุ่มเพิ่มรูปภาพอยู่ที่ไหนฉันจะพบมันและจะมีรูปถ่ายอยู่ในสตูดิโอ
บ้าคลั่ง
ขนมปังนมคัสตาร์ด
ขออภัยในคุณภาพของรูปถ่าย - โทรศัพท์ไม่เด็ก)
ขอบคุณมากสำหรับสูตร - ฉันกลัวขนมชูซมาตลอด นี่เป็นการทดลองครั้งแรกของฉันและความจริงที่ว่ามันประสบความสำเร็จไม่ได้ทำให้มือของฉันจมอยู่กับความสำเร็จต่อไป
อัลบีน่า
Kseniaมันจะดีมากเมื่อคุณพอใจกับผลลัพธ์จากนั้นคุณก็ต้องการความสำเร็จใหม่ ๆ พยายามต่อไปและทุกอย่างจะเป็นเช่นนั้น
Katarzyna
บิด,
บอกฉันว่าคุณสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังได้ไหมเช่นในโปรแกรม "pelmeni" ฉันไม่มีเครื่องนวดด้วยความเร็วที่แตกต่างกัน
Sonadora
ข้อความอ้างอิง: Katarzyna

บอกฉันว่าคุณสามารถนวดในเครื่องทำขนมปังได้ไหมเช่นในโปรแกรม "pelmeni"
Katarzyna, Ekaterina คุณทำได้

น่าเสียดายที่ Marina -Twist ไม่ได้โพสต์ในเว็บบอร์ดเป็นเวลานาน
Katarzyna
Sonadora,
ฉันจะมาหาคุณ)) ฉันสามารถขับรถครบวงจร - นวด 20 นาทีได้หรือไม่? ในสูตรอาหารให้นวดช้าๆก่อนแล้วค่อยนวดช้าๆอีกครั้ง อาจเป็นไปได้ว่าการนวด 20 นาทีที่ตั้งโปรแกรมไว้อาจจะไม่ถูกต้อง ... แต่ฉันต้องการอบขนมปัง
ขอบคุณ!
Sonadora
ข้อความอ้างอิง: Katarzyna

Sonadora,
คุณสามารถวิ่งครบวงจร - ผสม 20 นาทีได้หรือไม่?
แคทเธอรีน, แน่นอน. ทุกอย่างจะออกมาดี

ถ้าเป็นไปได้สำหรับฉันที่ "คุณ"
Katarzyna
Sonadora,
ขอบคุณมากสำหรับความช่วยเหลือ! พรุ่งนี้ฉันจะเริ่มดำเนินการ))

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง