Pastoral pie (สูตรออสเตรีย) (Polaris 0508D Floris)

Pastoral pie (สูตรออสเตรีย) (Polaris 0508D Floris)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ข้าวสาลี แป้ง	350 ก
ท่อระบายน้ำ. เนย	100 กรัม
น้ำตาล	200 ก
ไข่ (3 ใบใหญ่)	4 อย่าง
น้ำมะนาว	2 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลขนาดกลาง	4 อย่าง
คอนยัค	1 ช้อนโต๊ะล
ผงฟู	1 ช้อนชา
ถั่ว (วอลนัทอัลมอนด์)	1 เซนต์

วิธีทำอาหาร

• สำหรับขนมชนิดชอร์ตคัสตอม: ตีเนยน้ำตาล 50 กรัมไข่ 1 ฟองด้วยเครื่องปั่นค่อยๆใส่แป้ง 250 กรัม เราทำลูกบอลห่อด้วยฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
• สำหรับไส้: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตีไข่แดงและน้ำตาล 150 กรัมเติมน้ำมะนาวบรั่นดีและแอปเปิ้ลขูดหนึ่งลูก ใส่แป้งผงฟูถั่วและไข่ขาวที่ตีไว้แยกกัน (คนเบา ๆ ) ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลที่เหลือแล้วผ่าครึ่งเป็นเส้นคู่ขนาน
• ใส่ขนมชนิดชอร์ตคัสตอมลงในพิมพ์กระจายให้ทั่วชามทำด้านข้างประมาณ 3 ซม. เทไส้และใส่แอปเปิ้ลครึ่งซีกไว้ด้านบนละลายเล็กน้อย
• เราอบในโหมดชื่อเดียวกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที (ตรวจด้วยไม้จิ้มฟันแล้วเอาออกเท่านั้น)
• เค้กสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลต สามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศครีม
• 
• ทานให้อร่อย.

เวลาเตรียม:

1 ชม. 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

* นิตยสาร "Chef" N2 พร้อมการแก้ไขของฉัน

[ลิกร้า]

ลิกร้าช่างเป็นพายที่อร่อยมาก! ขอบคุณ!!!

นี่คือฉันกำลังคิดว่าจะแบ่งปริมาณส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างไร
ฉันชอบสูตรนี้มาก แต่บางทีคุณอาจเขียนในส่วนผสม - สำหรับแป้งนี่คือสิ่งนี้และสำหรับการเติมครั้งแล้วครั้งเล่า

[เมอรี่]

เมอรี่, เพื่อสุขภาพ.

Lereleฉันไม่คิดว่ามันจะสร้างความยุ่งยากให้กับใครบางคนเพราะฉันวาดทุกอย่างอย่างเตรียมการ
แป้ง: เนย 100 กรัมน้ำตาล 50 กรัมไข่ 1 ฟอง 250 กรัม psh แป้ง.
ไส้ (ผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด): แป้ง 100g, น้ำตาล 150g, แอปเปิ้ล 4 ลูก (อันไหนถู), ไข่ 3 ฟอง (ถ้าไข่ใหญ่แล้ว 2 ฟอง), น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนชา ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
อะไรทำนองนี้.

ชื่อที่น่าสนใจสำหรับพายกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นทันทีและความปรารถนาที่จะทำอาหารอ่านสูตร - มันอร่อยมากฉันจะอบ

[เสนชกา]

เสนชกาขอบคุณและทำให้ง่าย

[Lerele]

Lereleฉันไม่คิดว่ามันจะสร้างความยุ่งยากให้กับใครบางคนเพราะฉันวาดทุกอย่างอย่างเตรียมการ

เห็นได้ชัดว่าฉันกลายเป็นคนที่มีพรสวรรค์เป็นพิเศษ
ความยากลำบากเริ่มขึ้นเมื่อสูตรการทำไส้ระบุว่า "ใส่แป้ง" ฉันตรงไปที่สูตรและมี 350 กรัมฉันกลับไปที่คำอธิบายของแป้ง ในระยะสั้นคุณเข้าใจว่า "ผู้ชายที่ฉลาดและฉลาด" มีอะไรบ้าง

[Lerele]

Lereleสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเราคิดออกแล้ว