Pastoral pie (สูตรออสเตรีย) (Polaris 0508D Floris)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
Pastoral pie (สูตรออสเตรีย) (Polaris 0508D Floris)

ส่วนผสม

ข้าวสาลี แป้ง 350 ก
ท่อระบายน้ำ. เนย 100 กรัม
น้ำตาล 200 ก
ไข่ (3 ใบใหญ่) 4 อย่าง
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 4 อย่าง
คอนยัค 1 ช้อนโต๊ะล
ผงฟู 1 ช้อนชา
ถั่ว (วอลนัทอัลมอนด์) 1 เซนต์

วิธีทำอาหาร

  • สำหรับขนมชนิดชอร์ตคัสตอม: ตีเนยน้ำตาล 50 กรัมไข่ 1 ฟองด้วยเครื่องปั่นค่อยๆใส่แป้ง 250 กรัม เราทำลูกบอลห่อด้วยฟิล์มและใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
  • สำหรับไส้: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงปอกเปลือกแอปเปิ้ล ตีไข่แดงและน้ำตาล 150 กรัมเติมน้ำมะนาวบรั่นดีและแอปเปิ้ลขูดหนึ่งลูก ใส่แป้งผงฟูถั่วและไข่ขาวที่ตีไว้แยกกัน (คนเบา ๆ ) ผ่าครึ่งแอปเปิ้ลที่เหลือแล้วผ่าครึ่งเป็นเส้นคู่ขนาน
  • ใส่ขนมชนิดชอร์ตคัสตอมลงในพิมพ์กระจายให้ทั่วชามทำด้านข้างประมาณ 3 ซม. เทไส้และใส่แอปเปิ้ลครึ่งซีกไว้ด้านบนละลายเล็กน้อย
  • เราอบในโหมดชื่อเดียวกันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 20 นาที (ตรวจด้วยไม้จิ้มฟันแล้วเอาออกเท่านั้น)
  • เค้กสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงหรือช็อคโกแลต สามารถเสิร์ฟพร้อมวิปครีมหรือไอศครีม
  • Pastoral pie (สูตรออสเตรีย) (Polaris 0508D Floris)
  • ทานให้อร่อย.

เวลาเตรียม:

1 ชม. 20 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

* นิตยสาร "Chef" N2 พร้อมการแก้ไขของฉัน

เมอรี่
ลิกร้าช่างเป็นพายที่อร่อยมาก! ขอบคุณ!!!
Lerele

นี่คือฉันกำลังคิดว่าจะแบ่งปริมาณส่วนผสมทั้งหมดออกเป็นส่วน ๆ ได้อย่างไร
ฉันชอบสูตรนี้มาก แต่บางทีคุณอาจเขียนในส่วนผสม - สำหรับแป้งนี่คือสิ่งนี้และสำหรับการเติมครั้งแล้วครั้งเล่า
ลิกร้า
เมอรี่, เพื่อสุขภาพ.

Lereleฉันไม่คิดว่ามันจะสร้างความยุ่งยากให้กับใครบางคนเพราะฉันวาดทุกอย่างอย่างเตรียมการ
แป้ง: เนย 100 กรัมน้ำตาล 50 กรัมไข่ 1 ฟอง 250 กรัม psh แป้ง.
ไส้ (ผลิตภัณฑ์ที่เหลือทั้งหมด): แป้ง 100g, น้ำตาล 150g, แอปเปิ้ล 4 ลูก (อันไหนถู), ไข่ 3 ฟอง (ถ้าไข่ใหญ่แล้ว 2 ฟอง), น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, บรั่นดี 1 ช้อนโต๊ะ, ผงฟู 1 ช้อนชา ถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
อะไรทำนองนี้.
เสนชกา
ชื่อที่น่าสนใจสำหรับพายกระตุ้นความอยากรู้อยากเห็นทันทีและความปรารถนาที่จะทำอาหารอ่านสูตร - มันอร่อยมากฉันจะอบ
ลิกร้า
เสนชกาขอบคุณและทำให้ง่าย
Lerele
ข้อความอ้างอิง: Ligra

Lereleฉันไม่คิดว่ามันจะสร้างความยุ่งยากให้กับใครบางคนเพราะฉันวาดทุกอย่างอย่างเตรียมการ

เห็นได้ชัดว่าฉันกลายเป็นคนที่มีพรสวรรค์เป็นพิเศษ
ความยากลำบากเริ่มขึ้นเมื่อสูตรการทำไส้ระบุว่า "ใส่แป้ง" ฉันตรงไปที่สูตรและมี 350 กรัมฉันกลับไปที่คำอธิบายของแป้ง ในระยะสั้นคุณเข้าใจว่า "ผู้ชายที่ฉลาดและฉลาด" มีอะไรบ้าง
ลิกร้า
Lereleสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเราคิดออกแล้ว

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง