คุกกี้เนย - ขนมชนิดร่วน

[สีต้องสม่ำเสมอ]

คุกกี้เนย - ขนมชนิดร่วน

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งสาลี (Makfa เป็นสิ่งที่ดีมาก)	250 ก
เนย (หรือน้อยกว่าเล็กน้อย ถ้ามีคนกินมันเล็กน้อย)	แพ็ค 200 ก
ผงน้ำตาล	75 ก
น้ำตาลวานิลลา	ซอง

วิธีทำอาหาร

• นั่นคือทั้งหมด
• มีความรู้สึกของเกลืออยู่ในต้นฉบับ ฉันไม่ได้เพิ่ม น้ำมันดั้งเดิม - 33%
• น้ำมันจะอ่อนตัวลงตามธรรมชาติหรือคุณสามารถช่วยได้เล็กน้อย ไม่เป็นของเหลว! แต่ไม่ควรมีชิ้นเนยหลังจากใส่แป้งและผสม!
• ใส่ผงและน้ำตาล ผสมกับอุปกรณ์พิเศษ (ในภาพ)
• 
• ใส่แป้ง ผัดช้าๆเบา ๆ 5 นาที. คุณควรได้แป้งก้อนเล็ก ๆ สีและขนาดสม่ำเสมอกัน ดังนั้นสถานะที่นุ่มนวลของน้ำมันจะมาหาคุณด้วยประสบการณ์เท่านั้น
• 
• ในภาพ - เนยละลาย - เพื่อเร่งความเร็ว
• เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (หรือมากกว่า) ในตู้เย็น
• เรานำมันออกวางในแม่พิมพ์ปรับระดับกดเบา ๆ (เช่นตะหลิวชีส)
• 
• และเราก็ดูว่ามันเปลี่ยนไปอย่างไร - เรานำออกทันทีปิดเตาอบถือมันด้วยมีด - ตัดมัน (หรือคุณสามารถร่างมันได้ทันทีที่หน้าเตาอบ) สองสามนาที เข้าเตาอบ
• 
• ในภาพนี่คือถ้าคุณกดเบา ๆ ด้วยไม้พาย
• 
• จากนั้น - เปิดรับแสงมากเกินไปเล็กน้อยและน้ำมันก็เหลว งานของผู้ชายที่รุนแรง

โปรแกรมทำอาหาร:

เปิดเตาอบ 190-200 C ใส่แม่พิมพ์ลงไป

บันทึก

มีคุกกี้ - Shortbread
จากสกอตแลนด์.
อร่อย.
แต่ที่รัก

และนี่คือโอกาสที่จะสนุกกับพวกเขาโดยไม่มีข้อ จำกัด

สีต้องสม่ำเสมอ

สิ่งสำคัญคืออย่าให้ร้อนเกินไปก็ควรจะเป็น อ่อนโยน รสชาติครีม

ดังนั้นน้ำมันทางด้านซ้ายไม่จำเป็นต้องใช้ ธรรมชาติเท่านั้น!
และถ้าเป็นวันหยุด - Kerrygold ไอริช ตามรอย

[panason สูงสุด]

panason สูงสุด, "และคุณยั่วยวนฉัน"! ฉันอยากแกล้งทำเป็นว่าฉันไม่ได้สังเกตสูตรอาหาร (เพราะฉันนั่งเหนื่อย) แต่ทำไม่ได้ เจ็บปวดดี: มักจะมีผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่บ้านอยู่ที่นั่น ฉันจะอบมันแน่นอนขอบคุณ