ปลาแฮร์ริ่งสก็อตแลนด์ (Steba DD1)

ปลาแฮร์ริ่งสก็อตแลนด์ (Steba DD1)

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: สก็อต

ส่วนผสม
ปลาเฮอริ่งสดแช่แข็ง	1 กก
หัวหอม	500 ก
แป้งสาลี	2st. ล.
น้ำ	150 ก
พาสลีย์	1 มัด
น้ำมะนาว	2st. ล.
พริกเกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• ฟรีปลาเฮอริ่งจากผิวหนังและกระดูก ฉันได้เนื้อ 600 กรัม สามารถใช้ Fillets ในขั้นต้นได้
• หั่นเนื้อเป็นก้อน ๆ ราดด้วยน้ำมะนาวคนให้เข้ากัน
• สับหัวหอมให้ละเอียด ฉันถูฟิลิปส์ (เม็ดมีดจูเลียน) บนกระต่ายขูดไฟฟ้า
• สับผักชีฝรั่งให้ละเอียด
• สำหรับการปรุงอาหารเราใช้ชามเทฟลอนมันจะเผาเป็นสแตนเลส
• เปิดโปรแกรม Fry (เวลาเริ่มต้น 15 นาที) หลังจากสัญญาณเติมน้ำมันใส่หอมใหญ่โรยด้วยแป้งและทอดจนนิ่มเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นเติมน้ำปรุงรสและเคี่ยวคนให้เข้ากันจนจบโปรแกรม
• ใส่แฮร์ริ่งผักชีฝรั่งลงในชามผสม โปรแกรมปลา. ความดันและเวลาเริ่มต้นคือ 07.7 นาที
• หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม Steam ถูกบังคับให้ปิด
• มากกว่าสิ่งอื่นใดฉันไม่ชอบ: 1. ล้างหน้าต่างและ 2. ละลายน้ำแข็งในตู้เย็น ... ด้วยเสียงกระซิบ: และฉันทำมันน้อยมาก ฉันมักจะเตรียมตัวเตรียมใจสำหรับเหตุการณ์เหล่านี้มานานแล้ว .. แต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จเสมอไป)) วันอื่น ๆ ในขณะที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงฉันก็รวบรวมความกล้าและทำข้อ 2 ได้สำเร็จ ฉันพบถุงปลาเฮอริ่งแช่แข็ง ฉันซื้อมาเพื่ออะไรและเมื่อไหร่ฉันจำไม่ได้ดังนั้นฉันจึงต้องเรียบเรียงคำพูดเมื่อการเล่นดำเนินไป ฉันกลัวว่าจะมีการตีจากไขมันเก่าและเปล่าประโยชน์! มันอร่อยอย่างน่าประหลาดใจ! แน่นอนว่าภาพถ่ายนั้นไม่ได้มีศิลปะมากนัก แต่คราวนี้ไม่มีเวลาเลยดังนั้นจึงเป็นเพียงข้อมูลเท่านั้น)

บันทึก

สูตรจากหนังสือ "อาหารยอดนิยมที่สุดในโลก"

มันจะอร่อยกับข้าว !!!

... เกี่ยวกับตู้เย็น. ฉันเคยเกลียดการละลายน้ำแข็งเหมือนกันจนกระทั่งเครื่องทำความสะอาดไอน้ำปรากฏขึ้น ตอนนี้การละลายน้ำแข็งด้วยการซักใช้เวลาสูงสุดหนึ่งชั่วโมง น้ำแข็งออกเร็วมากล้างง่ายด้วยไอน้ำล้างทุกอย่างสะอาดหมดจดแถมยังฆ่าเชื้อโรคอีกด้วย ลองใช้มันจะเปลี่ยนทัศนคติไปที่จุด 2 อย่างรุนแรง

[Lerele]

Lerele, ขอบคุณ! ที่นี่ไม่เคยมาข้าว พวกเขากินแบบนั้นเป็นมื้อเย็น

นี่คือกระแสที่ต้องขอบคุณเครื่องทำความสะอาดไอน้ำและการละลายน้ำแข็ง แต่ก็ยังต้องไปให้ถึง

กลิ่นจากการดับแฮร์ริ่งน่ากลัวหรือไม่? ฉันคงพยายามปรุงปลาแฮร์ริ่งโดยการอบด้วยความร้อนมานานแล้ว แต่เรื่องราวของกลิ่นจากเธอทำให้ฉันหยุด

ฉันลองทำแฮร์ริ่งแค่สองสามครั้งมันอร่อยมาก แต่ฉันปรุงช้ากลิ่นไม่ค่อยดีสำหรับฉัน ... แต่มันหยุดอยู่ในหม้ออัดความดันชาปาห์จะล้างอะไรออก?
ฉันแค่ชื่นชอบปลาชนิดหนึ่งในรูปแบบใด ๆ :-) มันจะหยุดกลิ่นระหว่างการปรุงอาหารเท่านั้น
สูตรบุ๊กมาร์ก :-)

ที่นี่ควรโรยน้ำมะนาว เมื่อฉันปรุงปลาด้วยมะนาวฉันจะไม่สำลักกลิ่น มะนาวอาจจะทำให้วิญญาณคาวเป็นกลางได้
ฉันบันทึกสูตรไว้ฉันจะทำอาหาร

สาว ๆ ขอบคุณ! : กุหลาบ: ไม่มีกลิ่นเลยระหว่างทำอาหาร เมื่อฉันทำความสะอาดใช่ฉันเป็น

เมื่อวานนี้ฉันไม่ได้เขียนอะไรโดยมีจุดประสงค์เพื่อให้ฉันหลุดพ้นจากบาป เพราะดูความอร่อย "ไม่โดดเด่นด้วยศิลปะชั้นสูง" ของคุณไม่มีแรง! และแม้กระทั่งตอนกลางคืน!
ฉันจะทำซ้ำแน่นอน!

[ลีนา]

ขอบคุณ, ลีนา... ฉันคิดว่าปลาอะไรก็ได้ที่สามารถปรุงได้ตามหลักการนี้

สามีของฉันชอบปลา แต่ฉันไม่ชอบทำอาหารเพราะกลิ่น ฉันจะลองโรยด้วยน้ำมะนาวตอนทำอาหารด้วย!