ชอร์ตคราสทาร์ตไส้นมเปรี้ยวและเบอร์รี่ (Steba DD1 ECO)

ชอร์ตคราสทาร์ตไส้นมเปรี้ยวและเบอร์รี่ (Steba DD1 ECO)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้งขนมปังชนิดชอร์ตเบรด
จะซื้อหรือทำเองก็ได้	500 กรัม
การกรอก
ชีสกระท่อม	3 แพ็ค (600gr)
ไข่	3 ชิ้น
น้ำตาล	5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลวานิลลา	1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด	3 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู	1 ช้อนชา
ผลเบอร์รี่แช่แข็ง	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

• แป้งชอร์ตเบรดซื้อได้ 1 ห่อหรือจะทำเองก็ได้ แป้งประมาณ 500 กรัม
• สูตรอยู่ในฟอรัม
• ตัวอย่างเช่นนี่คือสูตรอาหารคลาสสิก
• อัตราส่วนแป้งและเนยคือ 1: 1 น้ำตาลน้อยกว่าเนย 4 เท่า
• แป้ง 250 กรัม
• เนย 250 กรัม
• น้ำตาล 75 กรัม
• การกรอก:
• ใส่คอทเทจชีส 3 ซองไข่ 3 ฟองน้ำตาลวานิลลาลงในชามผสมแล้วตีด้วยความเร็วสูงสุดเพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
• เราแปลเป็นความเร็วต่ำและเพิ่มแป้ง จากนั้นใส่ผงฟูและผสมด้วยความเร็ว 2
• เราใส่กระดาษรองอบลงในชามอเนกประสงค์เพราะเราจะดึงพายออกมา
• เรานำแป้งชนิดร่วนและกระจายไปตามด้านล่างของชามไปที่ผนังเพื่อให้ด้านข้างออกมา
• เทไส้ออกและวางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน
• ปิดฝาและตั้งโหมดข้าวต้มเป็น 0.3
• เวลา 1 ชั่วโมง 39 นาที.
• หลังจากเสร็จสิ้นเราทิ้งไว้บนความร้อนประมาณ 15-20 นาที
• และดึงออกอย่างเรียบร้อย
• ตัดหลังจากทำความเย็น
• 

โปรแกรมทำอาหาร:

ข้าวต้ม

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เปิดพายเบอร์รี่ (Ksyushk @ -Plushk @)

พายที่ละเอียดอ่อนกับผลเบอร์รี่หรือผลไม้ในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง (ตรีชกา)

Stale Loaf Berry Pie (celfh)

และดูเหมือนว่า - บ้าไปแล้ว!

[* คาริน่า *]

* คาริน่า *ฉันกำลังรอให้มันเย็นลงแล้วฉันจะจัดวางคัตเตอร์และลองความงามนี้!

มารีน่าฉันคิดอยู่เสมอว่าจะอบเค้กแซนวิชที่มีไส้ได้อย่างไร และที่นี่ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว! พายดี! ทำไมเวลา 1 ชั่วโมง 39 นาที? นาทีต่อนาทีมันสำคัญหรือไม่? ทุกอย่างเค้กสำหรับบันทึก สูตรที่จำเป็นมาก

1.39 เนื่องจากเป็นเวลาสูงสุดผู้ที่ 1.40 จะไม่ถูกเปิดเผย)

นี่คือการตัดพาย

Vkusnaaaaaa !!! ฉันรักพายเหล่านี้

ไอรินมันอร่อยมาก)
และที่สำคัญพายไม่ได้ลามันทำให้ฉันมีความสุขมาก)

การตัดที่ยอดเยี่ยมและความจริงที่ว่าเค้กไม่หลุดออกไปนั้นมักจะเย็นสบาย!

[ปอด]

ปอด, นาตาเลีย, ขอบคุณ))
ที่ Shtebe ฉันชอบอบชีสกระท่อมมาก โจ๊กโหมดละเอียดอ่อนมากเหมาะสำหรับสิ่งนี้)

แต่ฉันสงสัยว่าถ้าคนไม่มี Stebik เขาจะไม่หิวแล้วเหรอ? ฉันควรจะทำอย่างไรที่ Borka? พวกเขาจะมารับคุณรู้ไหมพนักงานทุกประเภท ... และล้อเล่น!

[เอเลน่าทิม]

เอเลน่าทิมดังนั้นคุณจึงให้ pyroch จาก Borka แก่เรา บางทีเขาก็อยากเหมือนกัน แต่คนจนเงียบ !! คุณบดขยี้เขาด้วยอำนาจของคุณดังนั้นเขาจึงกลัวที่จะพูดอะไรสักคำ))

บางทีเขาก็อยากเหมือนกัน แต่คนจนเงียบ !! คุณบดขยี้เขาด้วยอำนาจของคุณดังนั้นเขาจึงกลัวที่จะพูดอะไรสักคำ))

อ๊าเงียบรอ! ผู้ชายนั่งคุยเก่ง! ทั้งหมดที่ฉันได้ยินคือ: "หมุนก้านล็อคฝากดตรงนี้กดที่นี่!" เขาชอบออกคำสั่งยังไงคุณไอ้เลว! โดยทั่วไปเขาจะพูดพล่อย ๆ ไปหลายวันเหมือนวิทยุถ้าฉันไม่ถอดเขาออกจากเต้าเสียบ มิฉะนั้นมันเป็นไปไม่ได้ที่คุณสัมผัสมันโดยบังเอิญ - kaaak ตะโกน "MULTI-COOK กด Enter"! นึกออกมั้ยว่าเขารู้เรื่องของตัวเองแล้วฉันจะกดดันเขาได้ที่ไหนในเมื่อฉันโดนโคมระย้าฉีก!
ดังนั้นสำหรับฉัน Schaub จะไม่ต่อสู้กับเขามันง่ายกว่าสำหรับคุณที่จะขโมยสูตรและอบในเตาอบ ดังนั้นฉันจะไม่กังวลอย่างแน่นอนมันจะอบมันจะไม่อบ และคุณไม่สามารถฟังเสียงรบกวนใด ๆ ได้!
และสูตรอาหารก็เยี่ยมมากฉันชอบไส้นมเปรี้ยวและเบอร์รี่และมี แต่ขนมชอร์ตคัสต์เท่านั้น ... อืม ... คุณ !!!

เลนาาาา !! ฉันก็เลยคิดว่าเขาเป็นผู้ชายที่เชื่อฟัง! อันเน่แปลว่าไม่ !!
ด้วยไม้ด้วยไม้ !!

สามีของฉันจะไม่ให้ด้วยไม้ พวกเขาดื่มคู่กับชายคนหนึ่ง!
ฉันรู้สึกมึนเมามากเมื่อสามีของฉันเพิ่งพาผู้ชายคนนี้มาจากร้าน ... อืม ... ฉันต้องล้างมัน! ถามว่าเขาพูดขนมปังปิ้งได้ไหม ฉันพูดตอนนี้พวกเขาพูดว่าเราจะหาคำตอบ ฉันแตะเซ็นเซอร์แล้วเขาก็พูดว่า: "ปิ้ง" สามีพยักหน้า: - "ขนมปังปิ้ง!" และแก้วเสียงกริ๊กที่มีฝาปิดของ multicooker เคาะแก้ว! คุณควรจะได้เห็นมัน!
ดังนั้นพวกเขาจะไม่ได้รับอนุญาตให้ถือไม้ร้องเพลง ดีหรือเมาเอง!

เออเลนดีเค้าให้แป้ง !! คุณให้พายพิเศษเพื่อกินหวาน))

[มาซิเนน]

ที่นี่! พายอร่อย! ด้านบนของลูกเกดฉันเทครึ่งแช่แข็งสีดำ (ไม่มีเวลาละลาย) มันกลายเป็นเปรี้ยวตามที่ฉันชอบ ฉันอบในเครื่องทำอาหารหลายชนิดธรรมดาโดยไม่มีแรงกดดังนั้นฉันจึงเปิด Kasha ไว้เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นฉันก็ต้องการอบในเตาอบเพราะเมื่อฉันดึงน้ำออกจากผลเบอร์รี่จำนวนมากมันเป็นและโดยทั่วไปแล้ว เค้กดูเหมือนจะชื้น แต่เธอทำไม่ถูกและทำในสิ่งที่ถูกต้องไส้เต้าหู้ยังคงนุ่มและฉ่ำทุกอย่างแข็งตัวและแป้งจากด้านล่างก็แดงก่ำ!
มาซิเนน ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะอบอีกครั้ง!

ว้าว !!! งาม!

[FlyKatyukha]

FlyKatyukha, ความสวยไม่ใช่คำ !!
คุณมีโหมดอบในการ์ตูนของคุณหรือไม่? ถ้าใช่คุณสามารถอบได้))

คุณมีโหมดอบในการ์ตูนของคุณหรือไม่? ถ้าใช่คุณสามารถอบได้))

ทำไมเธอไม่บอกฉัน ฉันหมายความว่าฉันกำลังหิวโหยใช่มั้ย?

Lenusik ดียังไงปล่อยให้หิว !!
โอ้พระเจ้า!! ทุบตีฉันด้วยไม้ !!

มาชุนคุณ? ด้วยแท่ง? นิวาฟโต้ !!! ว่าฉันดีกว่าอด!
คุณทันสมัย! กองไว้ที่อื่นในที่อื่น ...
ใช่ laaadno ฉันล้อเล่นฉันล้อเล่น ฉันรักคุณคุณก็รู้!

ฉันจะพยายามแทนที่ผลเบอร์รี่ด้วยแยม

[Njashka]

Njashkaคุณสามารถแจมได้ด้วย) ฉันชอบบลูเบอร์รี่จริงๆ ...

มาช่า! ขอบคุณสำหรับสูตร ในเย็นวันศุกร์ฉันทำเพื่อครอบครัวของฉันพายกับคอทเทจชีส (ฉันทำคอทเทจชีสเมื่อวันก่อนที่ Shtebik) และไอศกรีมโฮมเมด
ป.ล. ไม่มีภาพเมื่อวันศุกร์ที่ฉันโพสต์ แต่ฟอรัมใช้งานไม่ได้มันไม่ได้รับการบันทึก

ดังนั้นฉันต้องการทำพายนี้ในเตาอบเหมือนที่ Elena Tim กำลังจะทำ
คุณสามารถใช้เชอร์รี่แทนผลเบอร์รี่ได้หรือไม่? หรือเธอจะให้ของเหลวส่วนเกินจำนวนมาก?

ฉันใส่ผลเบอร์รี่ลงในช่องแช่แข็ง

ยังมีอีกรูปเดียวก็แชร์ !!!

[กุลนรา]

กุลนรา, ตะลึงพาย !!
น้ำลายไหล !!!

ดังนั้นฉันต้องการทำพายนี้ในเตาอบเหมือนที่ Elena Tim กำลังจะทำ

หยา ??? Chtola กำลังจะเกิดอะไรขึ้น? Bliiin และฉันลืมไปแล้ว นี่ป้าเอ๊ย! และคุณสัญญากับ aaala ... oooh!
Mash ตอนนี้คุณใช้ไม้เป็นตาของคุณที่จะขับรถฉัน!

ถือดีเลนชิก !!
อบพายปั๊บ !!

Mash ฉันไม่พอดีกับกางเกงยีนส์อีกต่อไปแล้ว มีมัฟฟินอยู่บนโต๊ะหลังจากนั้นพวกเขาสัญญาว่าจะอบคุกกี้ ฉันจะทำสติกเกอร์เกี่ยวกับเค้กของคุณเพื่อที่จะไม่ลืม เขาหล่อน่ากินมาก ... สุดท้ายฉันจะลืมเขาได้ยังไงฉันไม่เข้าใจ
ฉันจะอบสักคำฉันสัญญา!
ฉันถ่ายภาพจากทุกด้านและถ่ายภาพสด!

ฉันออกจากบ้านเพื่อที่จะไม่ทำอะไรเลยไม่งั้นฉันก็จะเริ่มดีขึ้น))
แล้วทั้งที่บ้านก็ดึงไปอบอะไรสักอย่าง)

ฉันมองเค้กนี้มานานแล้วและอยากทำจริงๆในที่สุดฉันก็มีส่วนผสมทั้งหมดที่บ้าน
คำถาม: ถ้าคุณเอาทั้งแป้งและไส้มาแบ่งครึ่งเวลาก็จะลดลงครึ่งหนึ่งด้วย? วันนี้ฉันลองพายอีกรอบฉันทำแป้งครึ่งหนึ่งฉันลดเวลาในโหมดโจ๊กลงครึ่งหนึ่งด้วย แต่มันไม่ได้อบและฉันต้องเพิ่มเวลาอีก 20 นาที

ให้ตายเถอะสาว ๆ โอ้มันจะเปิดในฤดูใบไม้ผลิมันจะเปิดจากพายนมเปรี้ยวและเบอร์รี่ของคุณ ทำได้ดี. Masha คุณทำอาหารในชามอะไร? ท้ายที่สุดฉันมีสแตนเลส ชีสกระท่อมใด ๆ ? หรือFrischkäse?

[RinaPetit]

RinaPetitอาจจะสายไป แต่ฉันจะตอบ)
ฉันปรุงในชามเทฟลอน มันจะไม่ทำงานในสแตนเลส)
tatyana_shจะดีกว่าที่จะไม่ลดเวลาลงครึ่งหนึ่ง)

ฉันอบเมื่อวานนี้อร่อยและสวยงามมากขอบคุณมากสำหรับสูตร

บดและใน Shteba ที่สองพายนี้ปรุงในโหมดโจ๊กด้วยหรือไม่?

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ไม่ทำไม)
ปรุงอาหารด้วยความอ่อนล้า ลอง 115 กรัม

[ยูเลีย]

ยูเลีย, ไม่ทำไม)
ปรุงอาหารด้วยความอ่อนล้า ลอง 115 กรัม

กี่นาที?

วางไว้ 50 นาทีและอย่าเปิดฝาทันที รอ 10 นาที

Masha ขอบคุณ! คุณเป็นเพื่อนแท้

วันนี้ฉันอบพายใน DD2 XL เวลา 50 นาทีอุณหภูมิ 115 เปิดหลังจาก 15 นาที เครื่องทำความร้อนชีสกระท่อมดิบ ฉันวางไว้อีก 10 นาทีที่อุณหภูมิ 115 เปิดหลังจากให้ความร้อนอีก 15 นาที ดูเหมือนว่าจะอบ เริ่มได้เลยโดยไม่ต้องรอจนกว่าจะเย็นลงขอบก็หลุดออก หลังจากชิมแล้วแป้งจะชื้นเล็กน้อย ฉันชอบรสชาติไส้เต้าหู้ก็เข้ากันดี แต่ฉันมีไข่ประเทศใหญ่และมีผลเบอร์รี่จำนวนมากเข้าไปในไส้ ครั้งต่อไปฉันจะพยายามใส่ 60 นาทีขึ้นไปในครั้งเดียวและรอจนกว่าจะเย็นลง

[หวัง]

หวัง, ฉันอบในโจ๊กและใช้เวลานานขึ้นฉันคิดว่าคุณสามารถตั้งค่าเป็นเวลา 1 ชั่วโมง 10 นาทีได้
อย่างไรก็ตามแป้งสามารถทำให้แห้งได้โดยเปิดโหมดการย่างเป็นเวลาห้านาที

และมันจะดีกว่าที่จะทำให้มันเย็นฉันไม่สามารถทนและดึงมันร้อนได้ตลอดเวลา แต่มันก็แตกสลายได้))

[มาซิเนน]

มาซิเนนขอบคุณสำหรับคำแนะนำในการคั่วฉันจะจำไว้

สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเผา ฉันจะลองตั้งค่าเป็นเวลาสามนาทีและดูว่าโอเคไหมจากนั้นก็ทำ และถ้ายังไม่เพียงพอให้ลองใช้เวลาห้านาที

ฉันจะทดลองขอบคุณ!

ฉันได้เค้กแบบนี้เนื้อนุ่มโปร่งอร่อยครั้งต่อไปฉันจะจับมันไว้บนทอดอีกหน่อยเพื่อที่มันจะได้ฟูมากขึ้น

[Tanyush @ ka]

Tanyush @ ka, ธัญญ่า, ว้าว! ผลเบอร์รี่สดใช่มั้ย?