เค้กแพนเค้ก

เค้กแพนเค้ก

ประเภท: อาหารประเภทนมและไข่

ส่วนผสม
ไข่	2 ชิ้น
น้ำตาล	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
เกลือ	หยิก
นม	500 มล
แป้ง	2 เม็ด ศิลปะ. (250 ก.)
น้ำเดือด	1.5 ช้อนโต๊ะล.
Rast. เนย	5 ช้อนโต๊ะล. ล.
การกรอกข้อมูล 1
เนื้อไก่	2 ชิ้น
การกรอกข้อมูล 2
ไข่	2 ชิ้น
หัวหอมสีเขียว	1/2 มัด
ข้าวกลม	1/2 ม
การกรอกข้อมูล 3
แชมปิญอง	500 ก
หัวหอม	3 ชิ้น
สนิมน้ำมัน	1-2 ช้อนโต๊ะ. ล.
นอกจากนี้
ไข่ (สำหรับหล่อลื่น)	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เตรียมแป้งแพนเค้ก
• ตีไข่กับน้ำตาลและเกลือ เติมนม. ตี. ใส่แป้ง ตี. เติมน้ำเดือด ตี. เพิ่ม rast เนย. อบแพนเค้ก
• เตรียมไส้.
• การบรรจุ 1. ต้มอกไก่ (ควรทานคู่กับขาไก่เพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ) กับเกลือ ตัดขวางเมล็ดข้าว
• ไส้ 2. ต้มไข่ลวกแล้วสับให้ละเอียด ใส่หอมใหญ่สับละเอียดและข้าวต้ม
• ไส้ 3. หั่นเห็ดและระเหยของเหลวออกจากพวกมันในกระทะร้อนแห้ง จากนั้นใส่เนยและผักกาดสับ คันธนู. ทอด.
• การประกอบ (จำเป็นต้องใช้แพนเค้ก 17 ชิ้น)
• จาระบีแม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางของแพนเค้ก
• ใส่แพนเค้กชิ้นแรกที่ด้านล่าง ปัดด้วยไข่ที่ตีไว้รอบ ๆ ขอบ
• 
• วางแพนเค้กที่ด้านข้างของแม่พิมพ์ (ซึ่งจะเป็นด้านข้างของเค้ก) วางไว้บนแพนเค้กด้านล่างและเพื่อให้ขอบห้อยออกจากแม่พิมพ์ ปัดด้านข้างด้วยไข่ที่ตีแล้ว
• 
• ดังนั้นให้จัดวางแพนเค้กที่เหลือเป็นวงกลมแล้วทาด้วยไข่
• 
• ใส่แพนเค้กตรงกลาง
• 
• จัดวางการเติม 1.
• 
• แพนเค้กสามอันดับแรก
• จัดวางไส้ 2.
• 
• แพนเค้กสามอันดับแรก
• จัดวางไส้ 3.
• 
• ใส่แพนเค้กด้านบนปัดด้วยไข่
• 
• ม้วนขอบของแพนเค้กที่แขวนอยู่แล้วปัดด้วยไข่
• 
• และสุดท้ายวางแพนเค้กอีกชิ้นทารอยต่อกับแพนเค้กอื่น ๆ
• 
• นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180g ประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แพนเค้กเข้ากัน
• วางบนจานพร้อมเสิร์ฟ
• 
• 
• 

เวลาเตรียม:

1.5 ชม. -2 ชม

พายที่น่ารักและเจ้านายชั้นสูงที่ยอดเยี่ยม!

ขอบคุณ! ครั้งแรกที่ฉันทำสูตรอาหารบางอย่างไม่ค่อยได้ผล ... กับรูปหลัก ... (ช่วยบอกวิธีทำให้รูปหลักของสูตรมีขนาดใหญ่ ... )

Elena คุณไม่ควรเป็นอย่างนั้นทุกอย่างเรียบร้อยและชัดเจน))

เค้กที่งดงามและเจ้านายชั้นสูงมักจะอยู่เหนือคำชม !!
ฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน (อย่างน้อยฉันก็จะพยายาม) บอกฉันว่าไส้ในชั้นหลุดออกมากเมื่อตัดและกิน?

ฉันบีบมันลงอย่างดี เนื้อออกมาฉ่ำมากไม่แห้งเพราะปรุงด้วยขาไก่และประมาณหนึ่งชั่วโมงข้าวก็ติดไส้ 2 เห็ดและหัวหอมก็หกออกมาเล็กน้อย ตัวเองดีกว่า ด้วยมีด เพื่อช่วย. คุณต้องกินมันเหมือนพายด้วยมือของคุณแล้วจะไม่มีอะไรหลุดหรือสูญเสียน้อยที่สุด

ฉันอบเค้กแบบเดียวกันเมื่อหลายปีก่อน (ที่นี่แพนเค้กมีขนาดมากกว่า 1 ซม. เล็กน้อย):

[Aylen]

Aylenน่าจะเป็นพายอะไรก็อร่อย!
น่าเสียดายที่ Shrovetide จบลงเมื่อวานนี้ .... สูตรถูกคั่นหน้าขอบคุณ!

ปรุงแบบนั้น! 8 มีนาคมอยู่ข้างหน้า! ลูกชายของฉันจุกจิกกินแก้มทั้งสองข้าง ...