หม้อหุงนม - ปรุงใน "อ่างน้ำ"

[หม้อหุงนม - ปรุงอาหารในอ่างน้ำ]

หม้อหุงนม - ปรุงอาหารในอ่างน้ำ

ฉันขุดหม้อแล้วดึงกระทะที่เรียกว่า "หม้อหุงนม" ออกมา



ตัวกระทะมีผนังสองชั้นระหว่างที่เทน้ำซึ่งไม่รวมการเผาไหม้ของผลิตภัณฑ์ใด ๆ

โจ๊กใด ๆ ปรุงโดยไม่ต้องกวนเนื่องจากนมจะไม่เล็ดลอดออกมามันจะไม่หนีออกจากกระทะโจ๊กจะไม่เป็นก้อน

กระทะมีเสียงนกหวีดที่แจ้งเตือนเมื่อน้ำเดือดและถึงอุณหภูมิที่เหมาะสมในการให้ความร้อนของเหลว (นม) ในกระทะแล้ว
ดังนั้นโจ๊กนมจะปรุงในอ่างน้ำ

ในกระทะเช่นนี้ในอ่างน้ำคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องกวนอาหารที่ละเอียดอ่อนมากมายซึ่งไม่จำเป็นต้องมีการกวนซอสครีมเนยช็อคโกแลตน้ำผึ้งการแช่สมุนไพรและอื่น ๆ อีกมากมาย

หากคุณไม่มีหม้อหุงข้าวหรือหม้อหุงข้าวด้วยเหตุผลหลายประการและคุณต้องการทำอาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับตัวคุณเองและลูก ๆ ของคุณอย่าลังเลที่จะซื้อหม้อหุงข้าวและปรุงโจ๊กพุดดิ้งไข่เจียวในอ่างน้ำ!

เชื่อฉันว่านี่ใช้เวลาไม่มากและบางครั้งก็เร็วกว่าการเล่นหลายคนด้วยซ้ำ

Bon Appetit ทุกคน!

กระทะเด็ด ๆ แบบนี้มีขายที่ไหน?

ฉันมีกระทะแบบนี้พวกเขาปรุงโจ๊กอยู่ตลอดเวลา แต่ด้วยการกำเนิดของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าฉันต้องให้แม่ของฉัน น่าเสียดายที่เตาของฉันไม่รู้จักมัน

[ยิปซี]

กระทะเด็ด ๆ แบบนี้มีขายที่ไหน?

ยิปซีหม้อมีขายที่ร้านฮาร์ดแวร์ที่มีหม้อ
วันนี้ฉันเห็นใน Dmitrov 1.5 ลิตรของฉันเกี่ยวกับการออกแบบเดียวกันนำเข้าประมาณ $ 40 ต่อชิ้น

ก้นกระทะหนาและสม่ำเสมอเหมาะสำหรับเตาแก๊สไฟฟ้าแก้วเซรามิก

ผู้ดูแลระบบขั้นตอนการปรุงโจ๊กทั้งหมดใช้เวลานานแค่ไหน?

[โอเมล่า]

ผู้ดูแลระบบขั้นตอนการปรุงโจ๊กทั้งหมดใช้เวลานานแค่ไหน?

โอเมล่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับธัญพืช Semolina อย่างรวดเร็วลูกเดือยกินเวลานาน
น้ำเดือดเร็วมากจากนั้นใส่ซีเรียลคนให้เข้ากันรอ
ฉันสังเกตเห็นว่ามันทำอาหารได้เร็วกว่าโหมดข้าวต้มในมัลติคุ้กเกอร์
สิ่งที่ชนะใจฉันคือไม่มีการต้มรุนแรง (เหมือนในการ์ตูน) และผลไม้ชนิดเดียวกันยังคงอยู่ครบถ้วน

ใช่ แต่คุณสามารถโหลด multicooker ได้ในเวลากลางคืน!)) ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันเพิ่งเลิกชอบรสชาติของโจ๊กหลายอย่าง ...

ได้ แต่คุณสามารถโหลด multicooker ได้ในเวลากลางคืน!))

ฉันมีโจ๊กสด "ธัญพืช 5 อย่าง" พร้อมผลไม้แช่แข็งพร้อมแล้วในตอนเช้าฉันทำ "เรื่องส่วนตัว" ประมาณ 15-20 นาที

แน่นอนว่าเรื่องของรสชาติและเวลา แต่วันนี้ฉันชอบซีเรียลในหม้อหุงนมมากกว่ามัลติคุ้กเกอร์

อยากได้แล้ว !!!!

[ยิปซี]

ยิปซีหม้อมีขายที่ร้านฮาร์ดแวร์ที่มีหม้อ
วันนี้ฉันเห็นใน Dmitrov 1.5 ลิตรของฉันเกี่ยวกับการออกแบบเดียวกันนำเข้าประมาณ $ 40 ต่อชิ้น

ก้นกระทะหนาและสม่ำเสมอเหมาะสำหรับเตาแก๊สไฟฟ้าแก้วเซรามิก

อยากได้ของนำเข้าแบบนี้เรียกว่าอะไรได้บ้างคะ? เนื่องจากโจ๊กในตอนเช้าเป็นสิ่งที่คุณต้องการ

อยากได้ของนำเข้าแบบนี้เรียกว่าอะไรได้บ้างคะ?

พวกเขาเรียกว่า "หม้อหุงนม"
แต่เพื่อไม่ให้ถูกหลอกลวงและคุณจะไม่ถูกหลอก - จำลักษณะของกระทะในโพสต์แรกการมีรูที่มีนกหวีดอยู่บนกระทะกระทะจะต้องเป็นโพรงด้านใน (สำหรับน้ำ)
พวกเขามีความแตกต่างกันในระดับเสียง
คุณสามารถหาสินค้ารัสเซีย 4.5 ลิตรของเราที่ทำจากอลูมิเนียม

โชคดี!

แอดมินสงสัยขนาดกระทะบอกฉันหน่อยว่า pzhl 1.5 ลิตรดูเหมือนว่าฉันจะไม่เพียงพอสำหรับ 4 คน? ยังควรมีที่ด้านบนอีกหรือไม่? หรือเทให้ชิดขอบมาก ๆ ได้ไหม? น่าจะดีกว่าที่จะเอา 2.0L.

[โอเมล่า]

โอเมล่าฉันปรุงโจ๊ก 2-3 ส่วนใหญ่ - เพียงพอแล้วสำหรับเรา

คุณพูดถูกต้องเทน้ำก่อนถึงพวยกาน้ำจะขยายตัวเมื่อเดือด - มันสามารถหนีไปได้ - เราผ่านสิ่งนี้ไปแล้ว

กะทะเป็นที่ต้องการของจำนวนคนกินฉันเห็นด้วย

แอดมินขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว เพียงแค่ 1.5 ลิตรตามที่พวกเขาพูดในหม้อขนาดใหญ่และสำหรับของเรา 2 คนเท่านั้นและคำอธิบายไม่ได้บอกว่าพวกเขามีนกหวีด และด้วยนกหวีดเยอรมันและเฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เอาล่ะมาค้นหากัน !!

ฉันมีโซเวียตอยู่ 3 ลิตร ฉันนอนอยู่ในถังขยะของแม่ฉันขอเธอและใช้มันเป็นเวลา 5 ปีฉันใช้นมในฟาร์มไปที่ฟาร์มของรัฐและฆ่าเชื้อหรือพาสเจอร์ไรส์ฉันไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรให้ถูกต้อง ในระยะสั้นว่าเสียงนกหวีดจะดังอย่างไรฉันเก็บไว้บนไฟปานกลางเป็นเวลา 25 นาที และนั่นคือมันได้รับนมที่มีชีวิตและฉันปรุงโจ๊กในนั้น

แอดมินขอบคุณสำหรับการตอบกลับอย่างรวดเร็ว เพียงแค่ 1.5 ลิตรตามที่พวกเขาพูดในหม้อขนาดใหญ่และสำหรับของเรา 2 คนเท่านั้นและคำอธิบายไม่ได้บอกว่าพวกเขามีนกหวีด และด้วยนกหวีดเยอรมันและเฉพาะในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก เอาล่ะมาค้นหากัน !!

หลังจากอ่านฟอรัมโปรดของฉันฉันก็ออกเดินทางไปซื้อหม้อหุงนมสแตนเลสให้ตัวเอง (ตั้งแต่เด็กที่บ้านของเราเป็นอลูมิเนียมที่มีนกหวีดซึ่งเป็นสิ่งที่มีประโยชน์มาก) และฉันพบ 2L จาก Teskoma ในร้านค้าออนไลน์ฉันซื้อของจาก Tescoma ซ้ำแล้วซ้ำเล่า ผู้จัดส่งนำมาให้ เรียกว่าทัพพีนม มีเสียงนกหวีด ฉันไม่สามารถแทรกรูปภาพได้ แต่ฉันแทรกลิงก์ไปยังรูปภาพ ผมรู้สึกยินดีมาก. คุณสามารถปรุงโจ๊กได้ (มีคำแนะนำที่แนบมาซึ่งเขียนไว้ว่าไม่เพียง แต่ต้มนมเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารเหมือนในอ่างน้ำปรุงโจ๊ก ... ) ด้านล่างหนาขึ้น ฝาปิดมีส่วนช่วยในการก่อตัวที่ไม่ใช่โฟม
🔗
มีการทดสอบหลายครั้งแล้ว ภายในป้ายกำกับระดับเสียง ด้านล่างโค้งมน (ครึ่งวงกลม) แพงแน่นอน แต่สิ่งที่แตกต่างจากหม้ออื่น ๆ ทันที ที่จับสามารถถอดออกได้หากจำเป็น

ยูทันขอบคุณ แต่ที่รักมาก !!

[ถั่ว]

ถั่วฉันมีกระทะแบบนี้มาก่อนเมื่อนานมาแล้ว - แต่ตอนนั้นฉันก็ยังไม่รู้ว่าจะใช้มันอย่างไรในปริมาณเต็มที่มีเพียงนมต้มเท่านั้น
ในวัยเยาว์ฉันไม่เข้าใจพลังและความงามทั้งหมดของกระทะนี้

[เทสโคมา]

เมื่อหลายปีก่อนฉันซื้อกระทะที่มีเครื่องหมายอยู่ข้างในมา 1.5 ลิตร



เมื่อวานฉันดูเครื่องหมายที่ด้านล่าง - เทสโคมา.
นั่นเป็นเพียงค่าใช้จ่ายในวันนี้ - ฉันไม่สามารถพูดได้

[ธุรการ]

ธุรการขอบคุณสำหรับกระทู้นี้ กลับกลายเป็นสิ่งที่จำเป็นอย่างมากในครัวเรือน เข้าใจแล้ว ที่ฉันต้องการเธอมาก!
ครอบครัวของฉันหัวเราะเบา ๆ กับความบ้าคลั่งที่ได้มา แต่ถ้าไม่ใช่เรื่องตลกเรามักจะต้มนมจากนั้นซื้อฟาร์มสำหรับโจ๊กแล้วก็สำหรับโยเกิร์ต ปัญหาคือการเฝ้าดูนมมันมักจะหนีไปทันทีที่คุณมองไปแม้แต่วินาทีเดียว และถ้าสามารถใช้เป็นธัญพืชได้ก็ไม่มีราคา! แล้วมีใครมองไปที่ 1.5L Berhof (อยู่ในร้านไม่ไกลจากบ้าน) ยังอยากวิ่งเลือกเลย อันนี้คลายเกลียวผมคิดว่ามันไม่สะดวกเท่าไหร่

[Elenka]

Elenkaดังนั้นปรากฎว่าในฟาร์มจำเป็นต้องมีกระทะ
ลืมเก่า!

ตอนนี้ฉันทำโจ๊กในหม้อหุงนมเท่านั้นอร่อยมาก!
แต่ให้ความสนใจกับปริมาตร - ใน 1.5 ลิตรคุณสามารถปรุงโจ๊กได้ 3-4 เสิร์ฟเนื่องจากต้องเทน้ำใต้นกหวีด!

ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ!
เราไม่ต้องการมากขึ้นสำหรับทุกวัน ถ้าเราปรุงนมข้าวแล้วใน MV และโจ๊กจากเกล็ดต่างๆให้ใส่ semolina ในกระทะธรรมดาเท่านั้น
เมื่อฉันซื้อมันฉันมีคำถามสำหรับคุณทันที
ฉันยังไม่ได้จดจำเทคโนโลยีทั้งหมดที่มีสัญญาณนกหวีด

ฉันยังไม่ได้จดจำเทคโนโลยีทั้งหมดที่มีสัญญาณนกหวีด

เข้ามาเราจะคุยกัน!

โจ๊กดี! คุณจะไม่พูดอะไร!

[ธุรการ]

ธุรการฉันมีคำถามทางเทคนิคสำหรับคุณ
จะผสมน้ำระหว่างผนังของหม้อหุงนมได้มากแค่ไหน? เธอไม่มีเวลาต้มให้หมดภายใน 30 นาทีของการทำงานเหรอ?
มันเป็นห่วงฉันมากและคุณเคยมีสิ่งนี้หรือไม่? แล้วอะไรล่ะ?

[Elenka]

Elenkaในกระทะ 1.5 ลิตรเทน้ำประมาณ 400 มล. (กรองแล้ว) ก็เพียงพอสำหรับทำอาหาร
อย่าเติมน้ำมากไปเพราะมันจะขยายตัวและอาจไหลออกมาทางนกหวีด
หลังจากปรุงอาหารฉันก็สะเด็ดน้ำเนื่องจากต้องล้างกระทะ

จากปริมาณน้ำที่ระบายออกฉันสามารถตัดสินได้ว่ามันจะเดือดและปรุงอาหารประมาณหนึ่งชั่วโมง
ฉันยังสรุปว่าสามารถเติมน้ำได้ถ้ามีอะไร (ผ่านบัวรดน้ำ)

แต่ฉันไม่ได้ใช้กระทะนานขนาดนี้ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉัน
จริงฉันอยากลองข้าวบาร์เลย์กับข้าวโอ๊ตทั้งตัวแล้วจดเวลาทำอาหารไว้

ดี .. ไม่มีเศร้าผู้หญิงซื้อ ... หม้อหุงนม !! 2 ลิตรจาก Bergner ฉันซื้อที่นี่:

http: // ***

ด้วยเหตุผลบางอย่างเธอไม่ได้อยู่ที่ไซต์นี้ แต่เมื่อเธอโทรหาและบอกว่าเธอต้องการโทรศัพท์ขนาดใหญ่พวกเขาก็เสนอให้เธอ ฉันนั่งที่นี่ - ฉันมองไปที่เธอและรวบรวมความคิดของฉัน ฉันไม่สามารถตัดสินใจที่จะลอง หนึ่งความหวังสำหรับคุณ Admin! เราจะต้องทรมานคุณ

ปรากฏดังนี้:
1. เทน้ำจนกว่านกหวีดจะเป่า เป่านกหวีด
2. ฉันเทนมจนหมดนกหวีดด้วย หรือต่ำกว่านิดหน่อยเพราะเมื่อเทสโครตแล้วระดับจะสูงขึ้น? หรือว่าไม่สำคัญ?
3. ฉันวางมันลงบนกองไฟรอเสียงนกหวีด
4. มันผิวปาก ฉันถอดนกหวีดออก ฉันดับไฟ เท่าไหร่? ฉันมีเตาไฟฟ้า สำหรับผีสาง? ควรต้มต่อไปหรือไม่?
5. ฉันหลับซีเรียลผสม
6. ฉันกำลังรอ เท่าไหร่? คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าทุกอย่างพร้อมแล้ว? ตัวอย่าง?
7. เมื่อพร้อมใส่เนยรออีกครั้ง

อุ๊ฟฟฟฟฟ. ทั้งหมด.

ฉันเทน้ำประมาณ 400 มล. (กรองแล้ว) ลงในหม้อ 1.5 ลิตรซึ่งเพียงพอสำหรับการปรุงอาหาร

ว้าว! ฉันคิดว่า 100 กรัมดีสูงสุด 200!
ขอบคุณสำหรับคำตอบ! ฉันจะสงบแล้ว!

ฉันไม่สามารถตัดสินใจที่จะลอง หนึ่งความหวังสำหรับคุณ Admin! เราจะต้องทรมานคุณ

ยินดีด้วย

เดี๋ยวก่อน - ฉันไปเขียนคำตอบให้คุณทีละประเด็น

[เมื่อเทน้ำปรุงอาหารให้เทน้อยลง 150 มล. เนื่องจากน้ำจะขยายตัวเมื่อถูกความร้อนและจะเหยียบย่ำออกจากกระทะด้วยเสียงนกหวีด]

ก่อนอื่นให้วัดปริมาณน้ำที่ใส่ในถังกระทะผ่านนกหวีด

1. ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำสะอาดลงในรูของกระทะถึงลูกตาเทลงในถ้วยตวงแล้วคำนวณปริมาณน้ำที่บรรจุ
จำหมายเลขนี้ไว้ แต่ เมื่อเทน้ำปรุงอาหารให้เทน้อยลง 150 มล. เนื่องจากน้ำจะขยายตัวเมื่อถูกความร้อนและจะเหยียบย่ำออกจากกระทะด้วยเสียงนกหวีด - คุณจะรวบรวม
ฉันใช้น้ำกรองฉันกลัวตะกรันในกระทะ

2. ใส่นกหวีด
3. เทนมเท่าที่จำเป็นสำหรับจำนวนเสิร์ฟ เราปิดฝา
วางบนเตาไฟไฟแรงให้เสียงนกหวีด นี่เป็นตัวบ่งชี้ว่าทั้งน้ำและนมในกระทะอุ่นขึ้นแล้ว จะต้องใช้เวลาสักหน่อยสำหรับเรื่องนี้

3. เอาฝากระทะใส่เกลือน้ำตาลซีเรียล ผัดจนเนียน
เราปิดฝารอให้อุณหภูมิของน้ำและโจ๊กเท่ากัน (ด้วยความร้อนสูง) และนกหวีดจะให้สัญญาณ มันจะรวดเร็วทันเวลา
เราลดความร้อนให้น้อยที่สุดเพื่อให้นกหวีดตาย แต่มันจะยังคงส่งเสียงดังอย่างเงียบ ๆ นี่เป็นตัวบ่งชี้ว่าน้ำค่อยๆเดือดและด้วยเหตุนี้จึงรักษาอุณหภูมิของน้ำและโจ๊กให้อยู่ในระดับ

4. ปล่อยให้โจ๊กปรุงอย่างใจเย็น - อย่าสัมผัสหรือคนโจ๊ก
จะไม่ไหม้และไม่หนีไปไหน - ตรวจสอบ !!!

5. คุณสามารถเปิดฝาครอบ
คุณสามารถเพิ่มอาหาร (ถ้าเป็นของเหลว)
คุณสามารถเติมน้ำและนม (ถ้าเย็น)
เฉพาะในสถานการณ์นี้ให้เพิ่มความร้อนอีกครั้งสั้น ๆ เพื่อเปรียบเทียบอุณหภูมิจนกระทั่งกลไกที่เรียกว่านกหวีดเป่านกหวีด จากนั้นลดความร้อนให้ต่ำ
หากคุณไม่เพิ่มไฟในช่วงเวลาสั้น ๆ ด้วยการบังคับตัวเองจะต้องใช้เวลาในการอุ่นและปรุงอาหารนานขึ้น

หากมีความปรารถนาที่จะลิ้มรสความพร้อมของโจ๊กฉันนำมันออกจากขอบกระทะโดยไม่ต้องกวน
ถ้าทุกอย่างเรียบร้อยดีให้ใส่เนยด้านบน - ปล่อยให้โจ๊กอิ่มตัว - มันจะอร่อยขึ้น เมื่อถึงเวลา - ตัดสินใจด้วยตัวคุณเองคุณสามารถใส่เนยและจานได้

ลองดูฉันเขียนนานขึ้น ข้าวต้มปรุงด่วน!
และเขียนจดหมายพร้อมคำถามและรายงานเกี่ยวกับงานที่ทำและควรมีรูปถ่าย !!!

ช่างเป็นคำสั่งสอนที่ดี!
หวังว่า "เป่านกหวีด" เขาจะสอนแม่ของเขาถึงวิธีปรุงโจ๊ก จากนั้นทุกอย่างก็ถูกปรุงด้วย "ไฟ" ทุกอย่างก็เดือดเกรียมไหม้ - นี่คือการทำให้เร็วขึ้น

[ธุรการ]

ธุรการเพื่อให้เราอยู่โดยไม่มีคุณ !!!!! ขอบคุณมาก!! ฉันจะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับผลลัพธ์!

เอเลนกา 69 แม่ของฉันปฏิเสธไปแล้ว ฉันเขาบอกว่าดีกว่าในแบบเก่า: เพื่อให้ "เดือด, เผาไหม้" ครั้งหนึ่งเธอไม่ต้องการใช้กาต้มน้ำไฟฟ้า - ในทัพพีเธอบอกว่าสะดวกกว่า! ฉันต้องบังคับให้ยึดติดกับอารยธรรม!

[ธุรการ]

ธุรการฉันซื้อกระทะนี้ จากนั้นฉันจะแทรกรูปภาพ ไม่ผ่านการทดสอบโดยบังเอิญ!
ฉันเทน้ำด้านล่างนกหวีด แต่ก็ยังเริ่ม "บ้วน" จับน้ำใส่ทัพพี : D ปริมาตรของน้ำจะถูกกำหนดในเชิงประจักษ์ ฉันลืมเขียนว่าฉัน "ต้ม" นมสำหรับโยเกิร์ต ปรากฎว่าไม่เดือด! ฉันวัดอุณหภูมิของนม - เกือบ 98 องศา! นมกลายเป็นเพียงความอิดโรย น้ำอาบของฉันเดือดไปแล้ว
บอกฉันว่าคุณต้องเก็บนมไว้เท่าไหร่เพื่อให้ดูเหมือนว่าได้รับการต้มแล้วและปลอดภัย?

[ธุรการ]

ธุรการฉันซื้อกระทะนี้ จากนั้นฉันจะแทรกรูปภาพ ไม่ผ่านการทดสอบโดยบังเอิญ!
ฉันเทน้ำด้านล่างนกหวีด แต่ก็ยังเริ่ม "บ้วน" จับน้ำใส่ทัพพี : D ปริมาตรของน้ำจะถูกกำหนดในเชิงประจักษ์ ฉันลืมเขียนว่าฉัน "ต้ม" นมสำหรับโยเกิร์ต ปรากฎว่าไม่เดือด! ฉันวัดอุณหภูมิของนม - เกือบ 98 องศา! นมกลายเป็นเพียงความอิดโรย น้ำอาบของฉันเดือดไปแล้ว
บอกหน่อยว่าต้องเก็บนมไว้เท่าไหร่ถึงจะต้มได้แล้วและปลอดภัย?

และประสบการณ์บุตรแห่งความผิดพลาดยาก ...

Elenkaขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ

ฉันไม่รู้เลยว่าจะมีคำถามแบบนี้เกิดขึ้นฉันขับรถอยู่นานที่กระทะแรกฉันยืนถือเทอร์โมมิเตอร์จนน้ำเดือด

นม พาสเจอร์ไรส์ ที่ 98 * C. ปรากฎว่านี่คือนม "สด"
นอกจากนี้คุณยังซื้อนมพาสเจอร์ไรส์ในบรรจุภัณฑ์ที่มีระยะเวลารอคอยสั้น ๆ เป็นเรื่องปกติสำหรับโยเกิร์ตควรอุ่นที่อุณหภูมิ 40 * C ฉันทำนมสดจากใต้วัวสำหรับชีสและโยเกิร์ต แต่ที่นั่นวัวเป็นบ้านของมันเอง
และเชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียในกระเพาะอาหารทั้งหมดตายแล้วที่ความร้อน 50-70 * C
ถือนมไว้ประมาณ 10-15 นาทีหลังจากเป่านกหวีดก็จะเพียงพอ

ฉันยังมีชีวิตอยู่สัตว์เลี้ยงก็เช่นกันท้องก็โอเค

[ธุรการ]

ขอบคุณ, ธุรการ! ฉันมีนมที่เก็บไว้ - มันหมายถึงการระบายน้ำนมฉันต้องนำไปต้มอย่างแน่นอน แต่คุณไม่มีทางรู้ว่า ...
ตอนนี้ฉันรู้. จากนั้นนมของฉันก็เกือบจะอบสีจะเป็นสีครีมเล็กน้อยและต้มไป 1 ซม. ในขณะที่ฉันค่อยๆเปลี่ยนทุกอย่างในครัว ขำตัวเอง!

และฉันไม่ได้จับน้ำอะไรเลย - ฉันจ้องมองมันอย่างว่างเปล่าและรอให้ความอัปยศอดสูนี้สิ้นสุดลง เตาเป็นไฟฟ้าจนกว่าจะเย็นลง ... ฉันจะลดลงให้น้อยที่สุดนกหวีดไม่เป่านกหวีด (แม้ว่าจะมีไอน้ำ) ฉันจะเพิ่ม - มันส่งเสียงดัง ฉันก็เลยควบไปรอบ ๆ กระทะ! ... ฉันยังเดาไม่ถูกกับสัดส่วน โจ๊กกลายเป็นน้ำ จำเป็นต้องเพิ่มซีเรียลดังนั้นเมื่อถึงเวลานั้นน้ำก็เดือดไปหมด ในระยะสั้นแพนเค้กก้อนแรกจะเป็นก้อน

[ข้าวต้มเครื่องเคียง "โซบะกับข้าว"]

ข้าวต้มเครื่องเคียง "โซบะกับข้าว" - ธุรการ

และฉันคิดว่าข้าวควรเป็นสีขาวไม่ใช่ป่า (ดำ) ...

[ธุรการ]

ธุรการฉันซื้อกระทะนี้ จากนั้นฉันจะแทรกรูปภาพ ไม่ผ่านการทดสอบโดยบังเอิญ!
เธอเทน้ำใต้นกหวีด แต่ก็ยังเริ่ม "บ้วน" จับน้ำใส่ทัพพี : D ปริมาตรของน้ำจะถูกกำหนดในเชิงประจักษ์ ฉันลืมเขียนว่าฉัน "ต้ม" นมสำหรับโยเกิร์ต ปรากฎว่าไม่เดือด! ฉันวัดอุณหภูมิของนม - เกือบ 98 องศา! นมกลายเป็นเพียงความอิดโรย น้ำอาบของฉันเดือดไปแล้ว
บอกฉันว่าคุณต้องเก็บนมไว้เท่าไหร่เพื่อให้ดูเหมือนว่าได้รับการต้มแล้วและปลอดภัย?

ฉันมีคำแนะนำในกระทะของฉัน เทน้ำ 500 มล. หลังจากเริ่มผิวปากให้เก็บนมไว้ในขณะที่ผิวปากกระทะประมาณ 15-20 นาที การทดสอบประสบความสำเร็จน้อย นกหวีดถ่มน้ำลายเล็กน้อย - ฉันยังเทน้ำเพิ่มอีก อย่างไรก็ตามคำแนะนำบอกว่าฝาครอบแก้วที่มีรูได้รับการออกแบบและทดสอบเป็นพิเศษเพื่อไม่ให้เกิดฟอง
ตอนนี้ฉันกำลังจะทดสอบโจ๊ก

ทันทีที่นกหวีดเป่าผมลดความร้อนลงเหลือปานกลางและปิดฝาไว้เป็นเวลา 20-25 นาที (ตามคำแนะนำ) และถ้าฉันลืมจับเวลาฉันจะดูทันทีที่เล็กน้อย โฟมสีเหลืองปรากฏขึ้นฉันปิดทันทีและใส่แก้วเปล่าทันทีในกรณีที่มันเริ่มคาย

ฉันยังเดาไม่ถูกกับสัดส่วน โจ๊กกลายเป็นน้ำ จำเป็นต้องเพิ่มซีเรียลดังนั้นเมื่อถึงเวลานั้นน้ำก็เดือดไปหมด ในระยะสั้นแพนเค้กก้อนแรกจะเป็นก้อน

ฉันไม่คิดว่าความยากลำบากเช่นนี้จะเกิดขึ้นเมื่อควบคุมกระทะได้
เธออธิบายรายละเอียดวิธีการทำงานกับเธอ

สัดส่วนของโจ๊กจะเหมือนกับในโหมดปกติบนเตาและคุณสามารถเพิ่มซีเรียล ...

เราซื้อกระทะ - ไม่มีการกลับไป! เราจะเชี่ยวชาญ!
พอร์ทเทอริ่งยังอร่อย !!!

สาว ๆ ฉันก็สับสนเหมือนกันเพราะมันไม่ง่ายกว่านี้ฉันเติม 3 ช้อนโต๊ะ เป่านกหวีดและทำในสิ่งที่คุณชอบและ Admin ได้อธิบายทุกอย่างโดยละเอียด

สาว ๆ ฉันก็สับสนเหมือนกันเพราะมันไม่ง่ายกว่านี้ฉันเติม 3 ช้อนโต๊ะ เป่านกหวีดและทำในสิ่งที่คุณชอบและ Admin ได้อธิบายทุกอย่างโดยละเอียด

ไม่ใช่ว่าทุกอย่างจะเรียบง่าย กระทะของเราแตกต่างกัน ฉันถามผู้ดูแลระบบเกี่ยวกับน้ำเมื่อวานนี้และด้วยจิตสำนึกที่ชัดเจนเท 300ml - มันกลายเป็นมาก



นี่คือกระทะของฉัน คุณภาพก็พอใช้ได้ (เช่นเดียวกับ Bergner ทุกอย่าง) แต่จะทำเพื่อการฝึกอบรม

[Elenka]

เรื่องน้ำ Admin เขียนมาเพื่อทุกคน
1. ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำสะอาดลงในรูของกระทะถึงลูกตาเทลงในถ้วยตวงแล้วคำนวณปริมาณน้ำที่บรรจุ
จำหมายเลขนี้ไว้ แต่เมื่อคุณเทน้ำเพื่อปรุงอาหารให้เทน้อยลง 150 มล. เนื่องจากน้ำจะขยายตัวเมื่อได้รับความร้อนและจะเหยียบย่ำออกจากกระทะด้วยเสียงนกหวีดคุณจะเก็บได้

Elenkaทำไมคุณไม่ชอบกระทะ? ค่อนข้างสวย

สำหรับนมโปรดดูที่นี่ข้อมูล https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=70827.0

กระทะทำจากเหล็กบางและมีเสี้ยนที่นกหวีด จนกว่าคุณจะคลายเกลียวนกหวีดคุณจะไหม้มือเล็กน้อย ไม่สบายมือ
แต่โดยทั่วไปทุกอย่างเรียบร้อยดี เล็ก! ฉันคิดว่า 1.5 ลิตรและอีกหน่อยจะพอดี แต่ไม่ - กับลูกตา!

และฉันมีกระทะเดียวกัน!)) ปริมาณแม้ว่า 2L จะค่อนข้างพอใจ แต่ด้วยคุณภาพ ... ;) นกหวีดไม่พอดีและน้ำรั่วเมื่อเดือด

[โอเมล่า]

โอเมล่า, น้ำรั่วเพราะเทเยอะ. เช้านี้ฉันเท 170 มล. - พอดี โจ๊กบัควีทนมปรุงบนเกล็ด ฉันชอบโจ๊กมาก - มันนุ่มโปร่งและสุกเร็ว
ฉันรู้ว่ากระทะกำลังทำอาหาร แต่มันซ่อนมันไว้อย่างระมัดระวัง
Jelly-le สังเกตเห็นการเคลื่อนไหวภายใน ฉันคิดว่าเอ็มวีค่อยๆอิดโรยไม่กระบวนการนี้น่าสนใจกว่าที่นี่
ฉันคลายเกลียวนกหวีดบนด้ายเล็กน้อยเพื่อให้มันแทบจะไม่ได้เป่านกหวีดและทุกกรณี

[Elenka]

ฉันรู้ว่ากระทะกำลังทำอาหาร แต่มันซ่อนมันไว้อย่างระมัดระวัง
Jelly-le สังเกตเห็นการเคลื่อนไหวภายใน ฉันคิดว่าเอ็มวีค่อยๆอิดโรยไม่กระบวนการนี้น่าสนใจกว่าที่นี่

เย่!!!!! ย้ายจากจุด - ไปกันเลย !!!!

Elenka, แบ่งปันโจ๊กรสชาติเป็นอย่างไร? คุณชอบมันไหม?
ที่นี่ฉันชอบความสม่ำเสมอของโจ๊กมาก - ข้างในโปร่งสบายจริงๆคุณไม่สามารถถ่ายทอดออกมาในรูปถ่ายได้

[ธุรการ]

ธุรการรสชาติของโจ๊กแตกต่างกันจริง ๆ หอมกว่านุ่ม ความจริงฉันแค่ลอง แต่ก็เพียงพอแล้วสำหรับฉันที่จะจับความแตกต่างฉันปรุงให้เด็ก ๆ เป็นอาหารเช้า
เป็นความจริงหรือไม่ที่เซโมลินาสามารถผสมได้เพียงครั้งเดียวเท่านั้น?

ฉันซื้อเซโมลินาโดยเฉพาะสำหรับกระทะใบนี้! ดิก! มีลักษณะที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงและมีโปรตีน 12 กรัม ในความเป็นจริงฉันไม่ชอบโจ๊กนี้ถือว่ามีประโยชน์น้อยที่สุด ลูกชายของฉันหลังจาก 1 ปีก็เริ่มทำอาหารจากนั้นเพียง 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์
ฉันจะบอกความลับกับคุณ แต่ฉันเองก็ทนเธอไม่ได้ (ฉันรู้สึกหนักใจกับเธอตอนเด็ก ๆ )
พรุ่งนี้ฉันจะปรุงเซโมลินา ที่นี่ ...
ฉันชอบเทคนิคที่ใช้ได้กับฉันโดยที่ไม่มีฉันผิดปกติพอสมควร แต่หม้อหุงนมก็เหมือนกัน

[Elenka]

Elenkaเซโมลินายังไม่จำเป็นต้องถูกแทรกแซง เพียงครั้งเดียวเมื่อเทซีเรียลลงในนม ขอแนะนำให้เดาปริมาณซีเรียลที่นี่และหากยังไม่เพียงพอให้เพิ่มมากขึ้น แล้วก็อย่าแตะเลย. ในตอนท้ายยังใส่ท่อระบายน้ำมัน จากข้างบน.
โจ๊กอร่อยเปิดออก