พายแพนเค้กกับคอทเทจชีสกล้วยและลูกเกด

พายแพนเค้กกับคอทเทจชีสกล้วยและลูกเกด

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ผลิตภัณฑ์บรรจุ:
ชีสกระท่อม	400 - 450 กรัม
ไข่	1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	2 ช้อนโต๊ะ. ล. (
น้ำตาล	ตามรสนิยมของคุณ
น้ำตาลวานิลลา	1 ซอง
กล้วยลูกเกดหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ที่คุณเลือก
ผลิตภัณฑ์บรรจุ:
ไข่	2 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
น้ำตาล	ตามรสนิยมของคุณ (
แป้งแพนเค้ก:
แป้งสาลี	250 ก
Semolina	200 ก
น้ำตาล	3 - 4 ช้อนโต๊ะล. ล
เกลือ	0.5 ช้อนชา
ยีสต์แห้งที่ออกฤทธิ์เร็ว	1 ช้อนชา
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
ไข่	3 ชิ้น (ถ้าเล็กก็ 4 ชิ้น)
นม	0,5 ล
น้ำ	~ 0.5 ล
น้ำมันพืช	3 - 4 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

• เตรียมแพนเค้กบาง ๆ ประมาณ 15 ชิ้นตามสูตรที่คุณชื่นชอบ
• ฉันตัดสินใจลองสูตรใหม่สำหรับตัวเองซึ่งฉันพบบนอินเทอร์เน็ตเมื่อนานมาแล้วเขียนขึ้นมาใหม่ด้วยตัวเอง แต่ฉันก็ยังไม่สามารถลองได้ก่อน
• ร่อนแป้งเกลือและผงฟูลงในชาม เพิ่มส่วนผสมแห้งอื่น ๆ ทั้งหมดและผสมให้เข้ากันด้วยช้อน
• ในชามอื่นตีไข่ใส่นมเทส่วนผสมแห้งทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน ดูความสม่ำเสมอของส่วนผสมแพนเค้ก ถ้าข้นมากก็เติมน้ำทีละน้อย นอกจากนี้ยังสามารถเติมน้ำในระหว่างการอบแพนเค้กได้เนื่องจากเซโมลินาจะพองตัวและดูดซับของเหลว
• ใส่น้ำมันพืชลงในแป้งสำเร็จรูปและคุณสามารถเริ่มอบแพนเค้กได้
• 
• เพื่อความรวดเร็วฉันเริ่มทอดในกระทะสองกระทะพร้อมกัน - กระทะเหล็กหล่อแบบหนาและไม่ติดกระทะ แต่แทบจะในทันทีที่ฉันเอา non-stick ออกเพราะฉันสังเกตเห็นความแตกต่างของการอบบนกระทะสองใบนี้ทันที แพนเค้กเหล็กหล่อออกมาสวยงามนุ่มและมีรู ในการไม่ติดแทบจะไม่มีผลกระทบดังกล่าว
• 
• 
• มาเตรียมไส้กันเถอะ:
• ผสมคอทเทจชีสไข่ครีมเปรี้ยวน้ำตาลกล้วยและวานิลลาด้วยเครื่องปั่น ใส่ผลไม้แห้งลงไปผัด
• เกลี่ยแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยไส้นี้แล้วม้วนขึ้น
• วางแพนเค้กที่รีดแล้วเป็นทรงกลม
• เตรียมการเติม:
• สำหรับเทไข่น้ำตาลและครีมเปรี้ยวให้ตีด้วยเครื่องผสมแล้วเทลงบนแพนเค้กตามแบบ
• อบเค้ก 30-35 นาทีที่อุณหภูมิ 180-190 องศา
• ปล่อยให้เค้กเย็นลงในจานอบแล้ววางบนจานเสิร์ฟ
• เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งช็อคโกแลตขูดหรือวอลนัทบด
• ทานให้อร่อย!

บันทึก

ปรากฎว่าประทับใจและอร่อยมาก! และมีกี่แบบที่คุณคิดได้และบอกว่าไม่คุ้ม
เธออบเค้กแพนเค้กนี้ในเตาอบไฟฟ้าของมิราเคิล แต่คราวหน้าอยากลองอบในเครื่องทำพิซซ่าเจ้าหญิง
มิราเคิลกระทะไฟฟ้าของฉันใช้แพนเค้ก 12 ชิ้น แต่ฉันสามารถใส่ได้มากกว่านี้ คุณจะปั้นเป็นก้อนกลมแบบใดก็ได้โดยสามารถถอดออกได้แล้วอบในเตาอบ

สวย - ง่ายรวดเร็วอร่อย!))) ฉันชอบสูตรนี้มากขอบคุณ))

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือในขณะที่ฉันกำลังแก้ไขสูตรอาหารคุณมีเวลาเยี่ยมชมแล้ว!
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันมีสิ่งนี้ - ฉันตรวจสอบส่วนผสมทั้งหมดทุกอย่างเข้าที่แล้ว ฉันส่งสูตรและส่วนผสมครึ่งหนึ่งหายไปที่ไหนสักแห่ง
เราต้องคืนทุกอย่างให้กลับเข้าที่อย่างเร่งด่วน

Nilochka สูตรนี้เป็นผลงานชิ้นเอกคุณเป็นแค่แม่มดทุกอย่างดูเหมือนจะง่ายมาก แต่ฉันเดาไม่ออก ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันสูตร ฉันใส่ไว้ในบุ๊คมาร์คกองทุนทองคำของฉัน

Vikuska ขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดีของคุณ!
ว่ากันว่า: "กองทุนทองคำแห่งบุ๊กมาร์ก"
มีเพียงฉันเท่านั้นที่กลัวที่จะเข้าสู่ "กองทุนทองคำแห่งบุ๊กมาร์ก" มีการระบายทุกอย่างที่เมื่อจำเป็นเร่งด่วนก็จะค้นหาได้ง่ายขึ้น
ใช้สูตรที่รัก! ทำได้ง่ายและได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

มีการระบายทุกอย่างที่เมื่อจำเป็นเร่งด่วนก็จะค้นหาได้ง่ายขึ้น

และมันก็เหมือนกันสำหรับฉัน Nelya! แต่ฉันจะบุ๊กมาร์กสูตรของคุณไว้พายตกแต่งอย่างสวยงาม ขอบคุณสำหรับสูตร!

Marinka และขอบคุณที่ไม่มองข้าม Pancake pie ของฉัน!
แม้ว่านี่จะไม่ใช่สูตรใหม่มากนัก แต่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปั้นพายแพนเค้ก

[Nelechka]

Nelechkaท้ายที่สุดแล้วคุณคือนักประดิษฐ์!
ช่างเป็นพายที่สวยงามและหอมกรุ่นจากแพนเค้ก! ว้าว! ฉันแค่อบแพนเค้กธรรมดา ๆ หรือแพนเค้กยัดไส้ด้วยตัวเองและฉันไม่เคยลองเค้กแบบนี้มาก่อน
ขอบคุณ Nelechka! เราจำเป็นต้องรวบรวมความคิดและส่วนผสมของเราและ ... และลงมือปรุง!
ขอบคุณคุณ Nelechka สำหรับสูตรอาหารและแนวคิด

[นิลา]

นิลาNelya ช่างเป็นเพื่อนที่ดี ความสวยงามและความอร่อยอีกครั้ง. คุณรู้วิธีสร้างผลงานชิ้นเอกจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ

ขอบคุณ Nelechka! เราจำเป็นต้องทำอาหารอย่างเร่งด่วน

ว่ากันว่า: "กองทุนทองคำแห่งบุ๊กมาร์ก"
มีเพียงฉันเท่านั้นที่กลัวที่จะเข้าสู่ "กองทุนทองคำแห่งบุ๊กมาร์ก" มีการระบายทุกอย่างที่จำเป็นเร่งด่วนค้นหาได้ง่ายขึ้น

Nelya อย่างที่คุณพูดไว้จริงๆฉันมี 11 หน้าในบุ๊กมาร์กของฉันแล้วและฉันก็ใช้เครื่องมือค้นหาเพื่อค้นหาบางสิ่งในฟอรัมด้วย แต่ถึงกระนั้นก็ปล่อยให้อยู่ในบุ๊กมาร์ก

[Nelya]

Nelyaทำได้เท่าไหร่! ครอบครัวและเพื่อนมีความสุข! นั่นคือผู้ที่มี Maslenitsa แสนอร่อยจริงๆ!
ขอบคุณสำหรับสูตร!

ฉันมี 11 หน้าในบุ๊กมาร์กของฉันแล้ว

ยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย! ฉันมี 13 หน้า! ฉันจะไปที่บุ๊กมาร์กและทำความสะอาดเล็กน้อย ครึ่งหนึ่งของสูตรอาหารที่รวมอยู่ในนั้นไม่ได้ลองหรือไม่พอดี และ VSN ถูกเก็บไว้มันใช้พื้นที่! ใช่และมีน้ำท่าทุกประเภท! มือจะไม่ถึงคำสั่ง!

สาว ๆ ฉันยินดีมากที่คุณชอบเค้ก! แต่ฉันไม่สมควรได้รับคำชมมากมายสำหรับความสามารถของฉัน ในทางตรงกันข้ามฉันมักจะลองทำอาหารที่ง่ายกว่าเร็วกว่าง่ายกว่าเสมอ นอกจากนี้จากผลิตภัณฑ์ราคาไม่แพงที่สุด ด้วยความจริงที่ว่ามีอยู่ที่บ้านเสมอ!

กับงานรื่นเริงคุณสาว ๆ ! ฉันมีผู้ชายที่หล่อเหลา จริงอยู่ที่ไม่มีกล้วย แต่มีคอทเทจชีสและลูกเกดและอื่น ๆ อีกมากมาย ประกอบด้วยแพนเค้ก 13 ชิ้นอบใน Prinzeska ในแม่พิมพ์ซิลิโคน เขาอบเป็นเวลา 10 นาทีแล้วยืนเป็นเวลา 10 นาที

และคัตติ้งเนี้ยบ!

คุณสามารถปรุงออร์สันในเมนูหลาย ๆ คนได้หรือไม่?

[นาสตาสยา 78]

นาสตาสยา 78ฉันคิดว่าคุณทำได้แค่ด้านบนเท่านั้นที่จะเป็นสีขาว และมันอ่อนโยนมากเพื่อไม่ให้แตกมันจะดีกว่าที่จะทำให้มันเย็น

ขอบคุณ.

[Katerina]

Katerinaฉันไม่ได้อยู่ในฟอรัมทั้งวันและฉันเกือบจะพลาดรายงานของคุณ! น่าเสียดายที่ตอนนี้ไม่มีโอกาสได้เห็นรูปของคุณพาย น่าเสียดาย แต่แท็บเล็ตของฉันหยุดแสดงรูปภาพที่ดาวน์โหลดจาก Radical
แต่ฉันแน่ใจว่าเค้กของคุณไม่เพียง แต่หล่อ แต่ยังพอใจกับรสชาติด้วย
อนาสตาเซียKatya ได้ตอบคุณแล้วซึ่งต้องขอบคุณเธอมาก!
ฉันก็ตอบเหมือนเดิม ผู้เล่นหลายคนจะเข้ากันได้ดีกับการอบ แต่จะดีกว่าถ้าวางด้านล่างด้วยกระดาษรองก่อนวางแพนเค้ก และก่อนที่จะดึงเค้กออกมาจะต้องมีการระบายความร้อนให้ดี ถ้ามันแข็งตัวดีมันอาจจะกระโดดออกจากชามได้โดยไม่ต้องใช้กระดาษรอง
และใช่คุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับด้านบนไม่ให้เป็นสีน้ำตาล

มันไม่ชื้นในชาม?



ฉันยังไม่จำเป็นต้องเขียนขอบคุณฉันยังไม่ได้ทำพาย ... อาจเป็นไปได้ว่าผู้รับสับสน :-)

ฉันไม่มีกล้วยเหมือนกัน คอทเทจชีสสอดไส้ลูกเกด นี้มันอร่อยมาก! ขอบคุณ Nelechka!
🔗
🔗
🔗

[Tanechka]

Tanechkaคุณมีพายที่ยอดเยี่ยมแม้ว่าจะไม่มีกล้วยอยู่ในไส้ก็ตาม สิ่งสำคัญคือครัวเรือนของคุณจะชอบมันจากนั้นดูและกล้วยจะปรากฏขึ้นและคุณจะพยายามปรุงอาหารด้วยกล้วย
อนาสตาเซียเพื่อไม่ให้เค้กชื้นในชามอย่าถือไว้เป็นเวลานานโดยปิดฝา ปิด multicooker แล้วเปิดฝาทันทีมิฉะนั้นจะเกิดการควบแน่นใต้ฝาและหยดลงบนเค้ก
หรือบางทีคุณสามารถถอดวาล์วออกได้เมื่ออบฉันคิดว่าคอนเดนเสทจะไม่เก็บรวบรวมแล้ว แต่ฉันไม่ได้ฝึกเรื่องนี้ฉันเพิ่งรู้ว่าหลายคนถอดวาล์วออก
แล้วข้อผิดพลาดล่ะ .... ไม่ฉันไม่เข้าใจผิดและฉันไม่ได้สับสน 1 ;-D
ไม่สำคัญว่าคุณจะทำหรือไม่ฉันพยายามขอบคุณทุกคนที่ไม่ขี้เกียจตรวจสอบ Temka และแสดงความคิดเห็นไว้ในนั้น
และลองอาหารจานนี้หรือไม่และวิธีการลองวิธีการปรุงอาหารทุกคนตัดสินใจด้วยตัวเอง ตัวฉันเองเข้าใจดีว่ามีสูตรอาหารมากมายในฟอรัมที่ไม่มีชีวิตเพียงพอที่จะลองทำทั้งหมด บุ๊กมาร์กเต็มไปด้วยสูตรอาหารที่บันทึกไว้ ดังนั้นฉันจึงอยากลองทุกอย่าง แต่ ... น่าเสียดาย ...

เค้กชิ้นนี้น่าลอง! สามีของฉันบอกใบ้ให้ฉันในวันนี้ที่ Lenta เพื่อที่ฉันจะได้ไม่ลืมซื้อคอทเทจชีสสำหรับพาย!

[Katerina]

Katerina, น่าสนใจแค่ไหน! สามีของคุณติดตามสูตรอาหารในฟอรัมของเราหรือไม่?
และ "ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร" ของฉันพยายามทำอาหารสำเร็จรูปเท่านั้น

[นิลา]

นิลาของฉันยังมีรสชาติเท่านั้น (ยกเว้นพิลาฟจากเอเลน่าทิมเขาทำได้ดีมาก) แต่ฉันกำลังบอกคุณว่าฉันได้สูตรมาจากไหน แต่โดยหลักการแล้วไม่มีที่ไหนอีกแล้วและอย่าไปเอาที่อื่น แม้ว่า .... สูตรอาหารของ Lazerson เพิ่มเติมจากช่องทีวี (และเว็บไซต์) อาหาร

ถ้า pilaf ของสามีของเธอจาก Elena Tim นั้นยอดเยี่ยมเขาก็สามารถรับมือกับสูตรอาหารอื่น ๆ ทั้งหมดจากฟอรัมได้อย่างยอดเยี่ยม!
และสามีของฉันมีอาหารสองจานที่ยอดเยี่ยมอยู่แล้ว - ไข่ดาวและไข่ดาวกับมันฝรั่ง (นี่คือตอนที่เขาอุ่นมันฝรั่งบดในวันที่สองในกระทะและใส่ไข่
แต่เปล่าฉันโกหกเล็กน้อยยังมีอาหารอีกมากมายที่ฉันเตรียมไว้ล่วงหน้าและอุ่นในไมโครเวฟ