เค้กนโปเลียน (สูตรครอบครัว)

[ระทึก]

ระทึก, ขอบคุณ!
Fomcaแสงพวกเขารักนโปเลียนพวกเขาเองไม่รู้ว่าจะอบอย่างไรฉันคิดว่าฉันจะได้รับการชื่นชมไม่ว่าในกรณีใด ๆ ฉันตัดสินใจที่จะทำกับครีมของคุณฉันจะพลาดวันนี้เราจะกินในวันเสาร์จะเป็นไรไหม?

[เอจวิกา]

เอจวิกาใช่ทำ! อย่าลืมยืนที่อุณหภูมิห้องสองสามชั่วโมง

[Fomca]

Fomca, ขอบคุณค่ะ)) พลาดแล้ว! เบา ๆ ครีมตัวเดียวของฉันเหลวไปหน่อยฉันรู้สึกว่ามันอยู่ในครีม ... ความโล่งใจตอนที่ตี แต่มันตกลงมาจากช้อนคุณมีความสอดคล้องที่แตกต่างกันในภาพ ... ฉันหวังว่านี่จะไม่ส่งผลกระทบต่อ ชิม! คุณคิดอย่างไร?

หากเพียง แต่น้ำไม่หายไป ครีมเรียบเนียนสม่ำเสมอ?

สม่ำเสมอเรียบ

กลายเป็นมูสที่อ่อนโยนและเป็นเนื้อเดียวกัน

[เอจวิกา]

เอจวิกาฉันยังมีครีมเหลว หลังจากทาแล้วก็เอาออกไปเย็นและครีมก็ข้นขึ้นและก่อนเสิร์ฟนำเข้าความร้อน ฉันมีเค้กกรุบกรอบต่อไป และดูเหมือนว่าครีมจะไม่เพียงพอแม้ว่าเมื่อฉันทามันจะมีจำนวนมากก็ตาม

[metel_007]

metel_007, ขอบคุณ! ยังยืนอยู่ในความเย็นครีมไม่ผลัดเซลล์ฉันเชื่อจริงๆว่ารสชาติจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง))

[เอจวิกา]

เอจวิกาไม่ต้องกังวลอร่อย

[เอจวิกา]

เอจวิกา, ทำไมคุณถึงเงียบไป? ฉันกังวล...

[Fomca]

Fomca, เบา, ฉันอยู่ในสวนสาธารณะนิดหน่อย)) โดยทั่วไปทุกคนชอบเค้กและฉันก็เช่นกัน !! แต่ครีมเนื่องจากโครงสร้างเหลวถูกดูดซึมเกือบหมด แต่ความกรอบยังคงอยู่จึงจำเป็นต้องทาในหนึ่งวันไม่ใช่ 2 ในกรณีของฉัน บรรทัดล่าง: ฉันจะทำซ้ำอย่างแจ่มแจ้ง แต่ตอนนี้ฉันจะพยายามทำให้ครีมของคุณมีความสม่ำเสมอที่ต้องการ! อร่อยมาก !! และที่นี่เขาเป็นคนตัดเค้กและเค้กของฉันเอง! ด้านบนของเค้กปิดด้วยคัสตาร์ดโปรตีน

Vika, nuuuu ช่างเป็นเค้กที่วิเศษมาก! ด้วยครีมฉันคิดว่าคุณจะเป็นเพื่อนและลองทำเค้กด้วย

[Fomca]

Fomcaแน่นอนฉันจะเป็นเพื่อน! มันแตกต่างจากคัสตาร์ดจริงๆใน NG ฉันแทบจะไม่มีเวลาทำเอง (แม้ว่าฉันสัญญากับนโปเลียนสามีของฉันเป็นปีที่สามแล้วก็ตาม) แต่สำหรับคริสต์มาสฉันจะพยายามทำอาหาร))) ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร!

Svetik ผ่านไปไม่ถึงหนึ่งปีฉันเปลี่ยนแป้งแล้วฉันจะไปอบ :-)

[Olga]

Olgaฉันกำลังรอทุกอย่างอยู่!

[Fomca]

Fomca, Sveta ฉันต้องการอบนโปเลียนของคุณให้เพื่อน ๆ ในวันคริสต์มาส ฉันบังเอิญซื้อสเปรดในร้านแทนเนย จะพอดีกับแป้งหรือไม่? ฉันไม่เคยใช้มันเลย แต่ที่นี่มันเป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ...

[เอจวิกา]

เอจวิกา, ไม่รู้ไม่เคยซื้อ ...
ไม่ยอมใช้ .....

ฉันซื้อสเปรดแทนเนย

ฉันมักจะใช้สเปรดหรือเนยเทียม และไม่ค่อยมีน้ำมันด้วยเหตุผลด้านเศรษฐกิจ ดังนั้นอย่ากลัว - ปรุงอาหารอย่างกล้าหาญ

[Fomca]

Fomca, Sveta ฉันต้องการอบนโปเลียนของคุณให้เพื่อน ๆ ในวันคริสต์มาส ฉันบังเอิญซื้อสเปรดในร้านแทนเนย จะพอดีกับแป้งหรือไม่? ฉันไม่เคยใช้มันเลย แต่ที่นี่มันเป็นเรื่องที่น่าเสียดายที่จะทิ้งมันไป ...

แล้วมันแย่กว่าเนยเทียมยังไง?
สำหรับแป้งโดยเฉพาะทรายกระจายเฉพาะ "เครมลิน" 72%
ฉันไม่ได้กินเนยเทียมมานานแล้ว แต่มันไม่ถูกกับเนย

[Irina]

Irina, ทัตยาขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือฉันจะรู้!

[Irina]

Irina, ทัตยาขอบคุณสำหรับความช่วยเหลือฉันจะรู้!

ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด แน่นอนฉันจะอบมันทันทีที่มือฉันเอื้อมไป

[Fomca]

Fomcaฉันขอแนะนำอย่างจริงใจ) คุกกี้ร่วน!

[Fomca]

Fomca, Sveaaaa และแค่ตีครีมโดยไม่ต้องมีใครเหรอ ???

[Zhenya]

Zhenyaใช่โดยไม่ต้องมีใครเลย))) และคุณสามารถเพิ่มนมข้นบางส่วนจากทั้งหมดเพื่อความคงตัวมากขึ้น

โอ้ไลท์ไม่รอช้า .. ฉันล้มลง ... เจ๋งมาก ... ฉันไม่เคยอบเค้กเลย ... แต่ฉันอ่านอันนี้ฉันตัดสินใจที่จะอบ ... (ฉันยังมีอีกหนึ่งสูตรจาก Sveta .. เข้าแถว)
และฉันไม่เคยซื้อครีมแบบนี้ ... มันวิปเร็วมาก ...
ยืนกรานประมาณหนึ่งชั่วโมง ..ตอนนี้ภายใต้การกดขี่คือ ... จากนั้นตกแต่งและแช่เย็นจนถึงพรุ่งนี้?

คุณจะตกแต่งอย่างไร? แค่ครีมและเศษ? ตกแต่งหลังตู้เย็นพรุ่งนี้ได้เลย!

และรสชาติดีขึ้นทุกวัน

วลีนี้ไม่สามารถเข้าใจได้อย่างสมบูรณ์สำหรับฉัน ...
อยากบอกว่าเค้กอยู่ได้มากกว่าหนึ่งวัน ??? ไม่หรอกตัวเลขดังกล่าวจะใช้ไม่ได้กับพาสส์ของฉัน ... ฉันจะมีเวลาลองสักชิ้น ...

คุณจะตกแต่งอย่างไร? แค่ครีมและเศษ? ตกแต่งหลังตู้เย็นพรุ่งนี้ได้เลย!

เดี๋ยวจะเอามาเกลี่ย ๆ โรย ๆ .. พรุ่งนี้คงไม่มีเวลาตกแต่ง ...

[Fomca]

ขอบคุณทุกคำแนะนำ! อย่างไรก็ตามทำแป้งจากการแพร่กระจายตัดสินใจว่าเนยเทียมเป็นน้องชายของเขาทำไมไม่
เมื่ออบแป้งจะแบ่งชั้นในเนยน้อยกว่าครั้งที่แล้วเค้กเป็นของเราเองพรุ่งนี้เราจะลองฉันจะยกเลิกการสมัคร ...
Fomca, Sveta ครีมของคุณมีโครงสร้างตามต้องการรอรายงานพรุ่งนี้!
สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาสทุกคน !!

[Fomca]

สาว ๆ ทุกคนสุขสันต์วันคริสต์มาส !!!

Fomca, Sveta ... เค้กได้ชิมแล้ว ... ขอบคุณ !!!!!!
ลูกชายชอบมาก.. สามีชอบ.. ทั้งสองถามว่าเป็นไปได้แบบเดียวกัน แต่ใส่นมข้นต้ม ???
nuuuu เราจะค้นหา ...
ฉันไม่ชอบมันอีกต่อไปเมื่อฉันเอาออกจากตู้เย็นทันที แต่เมื่อมันยืนอยู่ในความอบอุ่น ...
นี่ไง.. สุดหล่อ ..




คำตัดสิน ... ฉันทำเค้ก !!! บ้าไปแล้ว ... ฉันจะทำต่อไป!

[Zhenya]

Zhenya, มันดียังไง !!!!!
ดูสิครีมสามารถทำได้เหมือนกันทุกประการ แต่ใส่นมข้นต้ม และเค้กที่มีครีมหนาแน่นแนะนำให้นำออกจากตู้เย็น 15-20 นาทีก่อนรับประทานอาหารดังนั้นคุณจึงชอบมันมากขึ้นเมื่อคุณยืน

Svetul สุขสันต์วันคริสต์มาส !!!
ทำเค้กตามสูตรของคุณพรุ่งนี้เท่านั้นที่เราจะได้ลิ้มรสครีมของเราฉันจะรายงาน

[ลีนา]

ลีนาขอบคุณตอนนี้ฉันดีใจเสมอที่ได้พบคุณและอ่านคุณคุณไม่ค่อยมาเยี่ยม แต่ก็โอดีอุ้งเท้า
โตขึ้น ...
แล้วเครื่องตัดจะรอ!

ใช่ไม่ค่อย แต่ฉันเห็นทุกอย่าง
ฉันแทบจะไม่เคยแสดงที่ไหนเลย

และเค้กที่มีครีมหนาแน่นแนะนำให้นำออกจากตู้เย็น 15-20 นาทีก่อนรับประทานอาหาร

ดี ... ฉันรู้ดี ... ทุกคนรู้ความลับ แต่ไม่บอกฉัน ...
เรามีเค้กหนึ่งในสี่ที่เก็บไว้ในตอนเช้า ... ฉันลองเมื่อเช้า ... อร่อยกว่าเมื่อวานจริงๆ ...

ฉันกำลังบอก
ฉันทำนโปเลียนสับมาโดยตลอดในครอบครัวของฉันพวกเขาทำแบบนี้มาโดยตลอดแม้แต่ "กริช" พิเศษก็ยังสืบทอดมา
แต่นี่ไม่ใช่งานง่ายและทางร่างกายเนื่องจากมีดหนักมากและทันเวลา) และเนื่องจากตอนนี้มีลูกสองคนไม่มากฉันจึงตัดสินใจหาเค้กที่ง่ายกว่าสำหรับตัวเอง และเมื่อฉันเห็นสูตรของคุณฉันก็ตะลึงว่าทุกอย่างเรียบง่ายและรวดเร็วแค่ไหน
ฉันทำแป้งมันอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันทุกอย่างก็โอเค
ฉันทำครีมคัสตาร์ดครีมเพราะเราชอบแบบเปียกและไม่มีน้ำมัน
รสชาติไม่ธรรมดาฉันกินเกือบหมดในหนึ่งวัน
ขอบใจจ้ะที่รัก!

[Vovusja]

Vovusjaวิเศษมาก แต่จะน่าสนใจกว่านี้ถ้าคุณกรอกสูตรนี้บนเว็บไซต์ของเรา และคุณไม่สามารถให้ลิงค์ที่ใช้งานไปยังแหล่งข้อมูลของบุคคลที่สามได้ที่นี่ !!!

Svetlana บอกฉัน ได้โปรดฉันอาจจะพลาด - แป้งนี้สามารถแช่แข็งได้หรือไม่หรือเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน ???

[ลุดมิลา]

ลุดมิลาไม่พลาดเราไม่ได้พูดถึงเรื่องนี้ Freeze - ฉันไม่รู้ แต่ในตู้เย็นเป็นเวลาห้าวันฉันคิดว่ามันจะนอนอยู่ในกระเป๋าได้อย่างอิสระ

เค้กที่ยอดเยี่ยมคุณไม่สามารถพูดเป็นอย่างอื่นได้ ฉันดีใจที่มีสูตรอาหารไม่เพียง แต่สำหรับเตาอบเท่านั้น แต่ยังมีสูตรสำหรับผู้เล่นหลายคนด้วย พวกเขาเพิ่งอบเค้กนี้ในหม้อหุงช้า มันออกมาดี นอกจากนี้พวกเขายังทดสอบชิปหลายผู้เล่นซึ่งเป็นเทคโนโลยีที่พร้อมสำหรับท้องฟ้าซึ่งเป็นไปได้ที่จะควบคุมผู้เล่นหลายคนจากระยะไกลโดยใช้อุปกรณ์พกพา ฉันชอบมัน.

สวัสดีฉันได้รับข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายสำหรับตัวเองที่ Bread Maker มาเป็นเวลานานและฉันไม่ค่อยมีเวลาเขียนหนังสือกับลูกสองคน แต่ตอนนี้มันเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เขียน: ขอบคุณมากสำหรับสูตรอาหารนโปเลียนอบเป็นครั้งแรกลูกค้าถามมากและทำให้เป็นของตัวเองทุกคนรักมันในหนึ่งวันพวกเขาขออาหารเสริม! เฉพาะกับฉันด้วยคัสตาร์ด นี่คือสิ่งที่น่าสนใจ:

[ท่าจอดเรือ]

ท่าจอดเรือ, เยี่ยมมาก! ดีใจที่สูตรมีประโยชน์! ขอบคุณสำหรับรายงานภาพถ่ายที่ยอดเยี่ยม!

[Fomca]

Fomca
สเวตอคก้า! ขอบคุณมากสำหรับสูตร! แน่นอนฉันไม่ได้เอาชนะเขาในทันที แต่ฉันทำ)
จากสองส่วนได้เค้ก 3 กก.



และเครื่องตัด:

[ยูเลีย]

ยูเลียฉลาดสำหรับฉันดูเหมือนว่าในที่สุดทุกอย่างก็สำเร็จ! ลูกค้ายกเลิกการสมัคร?

ใช่ลูกค้าได้ยกเลิกการสมัคร
"Yulia ขอบคุณสำหรับเค้ก! คนที่บ้านเขาบอกว่าอร่อยมาก แต่เสียดายที่ฉันชิมฟันไม่ได้เจ็บมากกินอะไรไม่ได้เลย (((ลูกสาวของฉันผ่าครึ่งเอา กลับบ้าน)) ไม่ต้องห่วงเค้กสำเร็จแล้ว !! !!! ตอนนี้ฉันดื่มยาแก้ปวดแล้วฉันหวังว่าเธอจะปล่อยไปฉันจะกินเค้กของฉันต่อไปเพราะฉันรอเขามาก)) )) "

ด้วยฟันแน่นอนมันเป็นเรื่องน่าเศร้ามาก ขอให้หายป่วยเร็ว ๆ นะ!

ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

[สเวตลานา]

สเวตลานา ขอบคุณสำหรับสูตรเค้กกลายเป็นที่น่าอัศจรรย์แม้ว่าครีมจะบาง แต่ฉันยังคงทำบาปกับนมข้นตอนนี้มันยากมากที่จะหาคุณภาพสูงน้ำตาลหนึ่งก้อนและของเหลวมากแม้ว่าพวกเขาจะเขียนว่ามันมีทั้งหมดเท่านั้น นมพวกเขาแนะนำ Rogachevskaya ฉันจะมองหามัน ... ฉันทำเค้กบนระยะห่าง 24 ซม. หลังจากม้วนหน้าเตาอบและหลังจาก 21 ซม. 12 ชิ้นก็เปิดออก ก่อนหน้านี้พวกเขามักจะเอานโปเลียน "จาก Palych" เขามีไอศครีมอยู่ในครีมของเขาฉันอยากจะลองทำครีมด้วยตัวเองบางทีใครเป็นคนทำ? แต่เค้กชิ้นนี้อร่อยกว่าแท่งใด ๆ หลายร้อยเท่า! ขอบคุณอีกครั้ง!

[Sveta]

Sveta, Fomcaขอบคุณสำหรับสูตร! นี่คือเค้กแสนอร่อย
ฉันมีคำถาม - ในรูปของคุณมีเค้กสำเร็จรูปพองโตอย่างที่ฉันเข้าใจมันว่างเปล่าอยู่ข้างใน .. และฉันยังคงแบนอยู่มีเพียงฟองอากาศที่พองขึ้นตรงนี้และตรงนั้น .. ความผิดพลาดของฉันคืออะไร คุณบอกฉันได้ไหม? ฉันจะลองเตาอบมากกว่าหนึ่งครั้งแน่นอนฉันอยากจะเข้าใจว่ามีอะไรผิดพลาด

[ทีน่า]

ทีน่าคุณต้องเห็นที่นี่ ฉันทำ Pyshka กับเนยเทียมส่วนอีกชิ้นฉันได้เค้กที่แตกต่างกัน คุณ "กระชับ" แป้งนวดหรือไม่? คุณอบที่อุณหภูมิเท่าไหร่?
คลิโอนีด, อนาสตาเซียขอบคุณสำหรับรายงานและภาพเค้ก! อร่อยมาก!

[Sveta]

Sveta, รูปถ่ายไม่ได้ใช้อุณหภูมิ 200 องศา, มาการีนต่างกัน, ไม่มีลา, แทบไม่เห็น.. บางทีอาจจะรัดแน่นด้วยก้อน, ก้อนก็ไม่อยากรวมตัว.. แต่ฉันก็ยังจะทุบ มันอร่อยมากครอบครัวของคุณนโปเลียน) ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร

โอ้! และฉันลืมใส่ Take 2!
มันดีขึ้นมาก! เค้กนุ่ม! พวกมันละลายในปากพร้อมกับความกรุบเล็กน้อย (ฉันไม่ได้ลองอันแรกเนื่องจากฉันฝากไว้ให้ลูกค้า)
ครีมอร่อย!
Sveta ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!!

ให้ตายเถอะฉันรักนโปเลียนถึงขนาดเสียชีพจร แล้วบอกฉันว่าคุณทำเค้กในเตาอบหรือไม่? ไม่อย่างนั้นของฉันก็พังสามีของฉันก็นำการ์ตูนเรื่องใหม่เรดมอนด์ที่มีฟังก์ชั่นการควบคุมระยะไกลใหม่เอี่ยมและฉันคิดว่ามันจะเป็นไปได้ไหมที่จะกวนเค้ก ฟันหวานของฉันกำลังถามหา