Midea แป้งโฮลวีทย่าง

Midea แป้งโฮลวีทย่าง

ประเภท: ขนมปังพิเศษ

ส่วนผสม
แป้งโฮลเกรน	400 ก
เกลือ	1.5 ชม
น้ำแร่ที่มีก๊าซ	280 มล

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งใน Bosch 86A รวมกัน ฉันเทแป้งและเกลือลงในชามเทน้ำ ความเร็วที่รวม 1. หลังจาก 3 นาทีเพิ่มความเร็วเป็น 2 นวดเป็นเวลา 12 นาที แบ่งออกเป็น 4 ส่วนปั้นโคโลบ็อกพับใส่ถุงพักไว้ 30 นาที
• ฉันเปิดเตาย่างโดยไม่ได้เลือกโปรแกรมอัตโนมัติ มนุษย์ขนมปังขิงถูกรีดออกมาหนา 2 มม.
• 
• เมื่อตะแกรงอุ่นขึ้นให้ใส่แป้งที่รีดแล้วปิดฝา หลังจากผ่านไป 5 นาทีฉันก็พลิกมันปิดฝา พร้อมในไม่กี่นาที!

บันทึก

ฉันไม่มี chapatnitsa ฉันตัดสินใจลองอบตอร์ตียาในเตาย่าง ฉันชอบมัน!

[บาบุชก้า]

บาบุชก้า, ทาเนชก้า! ลองรีดแป้งบางลง สามารถเป็นรูปไข่ หล่อลื่นครึ่งหนึ่งด้วยชั้นวางนมเปรี้ยวเล็กน้อยโดยไม่ถึงขอบ 1-1.5 ซม. ปิดทับอีกชั้นหนึ่ง ใช้หมุดกลิ้งไปทั่วเค้กเบา ๆ แล้วบีบปลายและย่าง คุณจะรู้ว่ามันอร่อยแค่ไหน! และโดยทั่วไปคุณสามารถใส่ไส้อะไรก็ได้! เค้กจะพองขึ้นขนาดนั้น!

ฉันยังไม่ได้ทำน้ำแร่เลย! เทย่า! ขอบคุณสำหรับความคิด! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน เราต้องทดลองกับน้ำเย็นด้วย

[Sveta]

Sveta, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. ชอบมากขึ้นแบบไม่ต้องเติม ...

สามารถแทนที่ chapatnitsa ได้หรือไม่?

[เฮเลนา]

เฮเลนาจะไม่แทนที่ คุณต้องม้วนออก .. และ chapatnitsa ทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

ฉันมาที่นี่เพื่อดูเค้กของคุณ คงอร่อย แต่กระเป๋าอยู่ไหน? หรือมันไม่สำคัญสำหรับคุณ?

[มิราเบล]

มิราเบลฉันไม่ต้องการกระเป๋า ฉันทำฟาจิต้าไก่ชนิดหนึ่งโดยใช้สูตรจากครัวตี

อ่าตกลง

แต่มีกระเป๋าสอดไส้มายองเนสผักกาดหอมมะเขือเทศและแตงกวา นี่เป็นตัวเลือกที่ฉันชอบเมื่อใช้กระเป๋า
รูปถ่ายหายไปไหนมา ผมสอดเข้าไปอีกครั้ง

กระเป๋าก่อนอบหรือพร้อมแตก? ดูน่ากินมากกับสลัด))

[Nastya]

Nastyaได้รับกระเป๋าระหว่างการอบ: เค้กพอง ตัดหลังจากเย็นและเติมเพื่อลิ้มรส อาจเป็นผักเหมือนของฉันก็ได้และคุณยังสามารถมีไก่กับมายองเนสและซอสเผ็ด ... มีให้เลือกมากมาย