แม็คแอนด์ชีส

Mac & Cheese (แมคแอนด์ชีส)

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ครัว: อเมริกัน

ส่วนผสม
พาสต้า	300 กรัม
นม	1.5 ถ้วย
แป้ง	1.5 ช้อนโต๊ะล
ชีสขูด	1.5 ถ้วย
เนย	100 กรัม
เกลือ	1.5 ชม

วิธีทำอาหาร

• แม้ว่าจานนี้จะเรียกว่า "มักกะโรนีและชีส" แต่ก็มักจะเป็นแตรหรือมุม ฉันใช้ spirals (fusilli)
• ชอบมากค่ะจานนี้ ฉันชอบชีสและพาสต้า และจานนี้ผสมผสานความเป็นครีมเข้ากับความเผ็ดร้อนของชีส เอาเชดดาร์ชีสไปเลยดีกว่า
• ต้มส่วนผสมให้อยู่ในสถานะ "aldente" ทิ้งในกระชอนและพักไว้ ใส่เนยลงในกระทะที่มีก้นหนาใส่แป้งและความร้อนคนตลอดเวลาจนก้อนหายไป เติมนม. นำไปต้มคนตลอดเวลา ลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด เมื่อส่วนผสมเริ่มข้นให้ใส่ชีสและเกลือลงไป ผัดและวางลงในส่วนผสมนี้ อุ่นเครื่องขณะกวน ทั้งหมด!
• เมื่อเข้ามาในซูเปอร์มาร์เก็ตของอเมริกาฉันมักจะประหลาดใจกับกล่องและถุงที่มีป้ายกำกับว่า "Mac & Cheese" อยู่เสมอ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่านี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของที่นั่น และเป็นที่สงสัยเสมอว่าทำไมคนอเมริกันส่วนใหญ่จึงทำสิ่งนี้จากกระเป๋าหรือกล่อง ใช่ง่าย ใช่ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่เพิ่ม น้ำ นม!
• แต่รสชาติดีกว่าโดยไม่ใส่สารกันบูดและสารปรุงแต่ง! และทำอาหารได้ไม่ยากอย่างแน่นอน!

[Tanechka]

Tanechka ! แน่นอนฉันจะพยายามทำพาสต้าตามสูตรนี้ใน Kuker!

ทัตยาฉันไม่รู้วิธีการทำพาสต้าแบบอเมริกัน แต่ฉันทำพาสต้าแบบเดียวกับที่คุณทำ ขอยืนยันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบมาการองและชีสนี่อร่อยมาก บางครั้งสูตรอาหารที่ดีมากก็ช่วยได้เมื่อคุณต้องการอย่างรวดเร็วและอร่อย

[Sveta]

Svetaฉันคิดว่าหม้อหุงจะสมบูรณ์แบบ ฉันต้องการหม้อหุงข้าวอยู่แล้ว!

[หวัง]

หวังชาวอเมริกันเตรียมอาหารจานนี้ในสองรูปแบบ: บนเตา (เหมือนที่ฉันทำ) หรืออบในเตาอบโรยด้วยเกล็ดขนมปังหรือเบคอนหรืออย่างอื่น มีหลายสูตร ฉันทำด้วยตาตลอดเวลา แต่คราวนี้ฉันตัดสินใจที่จะวัด / ชั่งน้ำหนัก .. และแบ่งปันสูตรอาหาร

[Tanechka]

Tanechkaนี่คือแนวคิดในการดื่มในเตาอบและเบคอนให้ทันเวลา! ฉันจะพยายามอย่างแน่นอนเพราะฉันชอบหม้อปรุงพาสต้าทุกประเภท ขอบคุณ

[ทัตยา]

ขอบคุณ, ทัตยาอร่อยมากลูกชายของฉันกำลังมีความสุขอยู่แล้วฉันจะลองในเตาอบอย่างแน่นอน

[ทันย่า]

ทันย่าเพื่อสุขภาพของคุณ! ฉันชอบทั้งสองตัวเลือก

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับสูตร! วันนี้ฉันทำอาหารกลางวัน - vkuusnooo แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันอ้วนมาก คราวหน้าจะพยายามลดให้ อาจจะขึ้นอยู่กับชีส? ฉันมี Brest-Litovskiy แบบคลาสสิก 45% ขอชีสเพิ่มได้ไหม

ฉันส่งต่อจากสามี! และโดชาบอกว่าพาสต้าเหล่านี้เหมือนมาจากหนังเรื่องฝาแฝด ที่ซึ่งพวกเขาทั้งหมดโยนพวกเขาไว้ในค่าย.

[วาซิลิก้า]

วาซิลิก้าดีใจมากที่ชอบสูตรนี้! คุณสามารถลดปริมาณน้ำมันและใช้นมไขมันต่ำ คุณสามารถทานชีสได้มากเท่าที่ต้องการ - เรื่องของรสชาติ! และเลี้ยงสามี!

โอ้ขอบคุณ! ก้าวไปทางซ้ายก้าวไปทางขวาจะไม่มีการดำเนินการ? ขอบคุณสำหรับนมฉันมีที่สมบูรณ์แบบ

ใช่ฉันจะเลี้ยงสามีสูตรอาหารที่ง่ายรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดคือ

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับสูตร! วันนี้ฉันทำอาหารกลางวัน - vkuusnooo แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างฉันอ้วนมาก คราวหน้าจะพยายามลดให้ อาจจะขึ้นอยู่กับชีส? ฉันมี Brest-Litovskiy แบบคลาสสิก 45% ขอชีสเพิ่มได้ไหม

ฉันวาดภาพให้คุณว่าฉันทำอย่างไรเพื่อให้ปริมาณไขมันน้อยลง แต่แล้วฉันก็โอนมันไปยังหัวข้อของฉันเองทั้งหมดเพื่อที่จะไม่เข้าไปหาคนอื่นด้วยสูตรอาหารที่แตกต่างและเป็นหลัก

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

[นะตะ]

นะตะ, ขอบคุณ! มีประโยชน์มาก!

ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
ฉันกำลังมองหาพาสต้าที่เรียบง่ายและอร่อย - และสูตรของคุณก็แค่นั้น! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กตอนนี้ฉันจะทำอาหารเป็นประจำ

[ดัฟฟี่]

ดัฟฟี่, ขอบคุณ!

เรือใบ -6, เฮเลนา,

[Babushka, Tanyusha]

สวัสดีทุกคน
ทุกคนชื่นชอบ Babushka, Tanyusha ขอบคุณมากสำหรับสูตรที่ฉันปรุงมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่วันนี้มันจะได้ผลและโอ้อวด
ซอส:

Makaroshiki จาก Elephant Fili:


และลาจูเลียน:

อร่อยมาก

ขอบคุณสำหรับสูตร

อร่อยมาก