มาลัยย่าง

[Ksyushki-Buns]

มาลัยย่าง

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
สำหรับการทดสอบ
แป้งสาลี	280 ก
นม	180 มล
เนยหรือเนยเทียม	40 ก
น้ำตาล	45 ก
วานิลลิน	0.25 ก
ยีสต์แห้ง	4 ก
สำหรับการกรอก
วอลนัท	80 ก
ลูกเกด	40 ก
วันที่	6-8 ชิ้น
น้ำตาลทราย	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล.
อบเชย	0.25-0.5 ช้อนชา
เนย (เนยละลายหรือผัก)	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

• สูตรนี้เป็นแรงบันดาลใจให้ฉันอบขนมปังเหล่านี้
• Ksyushki-Buns พวงหรีดแครนเบอร์รี่,
• ซึ่งฉันรู้สึกขอบคุณเธอมากและกำลังเขียนสูตรนี้โดยได้รับอนุญาตจากเธอ
• 1. แป้งถูกนวดด้วย HP - นวด 20 นาที 1 ชั่วโมง 10 นาที - เพิ่มขึ้น แป้งเหนียวนิดหน่อย แต่ไม่ไหล คุณต้องโรยแป้งลงบนพื้นผิวเพื่อสร้างรูปร่างของผลิตภัณฑ์ ฉันชอบเติมแป้งน้อย ๆ แล้วซาลาเปานุ่มมากแม้ในวันที่สอง
• 2. เทน้ำเดือดลงบนลูกเกดสักครู่สะเด็ดน้ำและผึ่งให้แห้ง บดถั่วอินทผาลัมเนยน้ำตาลและอบเชยในเครื่องปั่นเป็นเศษหยาบ
• 3. รีดแป้งสำเร็จรูปในชั้น 30x60 ซม. ใส่ไส้ถั่วโรยด้วยลูกเกด พับชั้นที่ด้านยาวสามครั้งเพื่อให้ได้ชั้น 30x20 ซม. หล่อลื่นขอบฟรีด้วยน้ำบางส่วนเชื่อมต่อกับฐานของม้วน ม้วนด้านบนเล็กน้อยด้วยหมุดกลิ้ง ตัดม้วนตามขวางเป็น 10 ชิ้น บิดสายรัดแต่ละอันด้วยสายรัดและพันเข้ากับวงแหวนยึดขอบ สามารถดูรายละเอียดขั้นตอนการทำในรูปภาพได้ที่ Ksyusha.
• 4. จาระบีพื้นผิวพวงหรีดด้วยไข่หรือชาหวาน ทิ้งไว้ 20 นาที อบที่ 170⁰จากนั้นประมาณ 20 นาที
• นี่คือขนมปังที่มีรสชาติของถั่วคั่ว - ถั่วน้ำตาลทรายแดงหลังจากการอบคล้ายกับขนมที่มีชื่อเสียงเหล่านี้ อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับคนรักซินนามอนตัวยงคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศนี้ได้มากขึ้น (สำหรับฉัน 0.5 ช้อนชากลายเป็นว่ามากไปหน่อย) แต่ปริมาณของน้ำตาลนั้นออกแบบมาเพื่อให้ฟันหวาน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

10 ชิ้น

เวลาเตรียม:

2.5 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

HP และเตาอบ

อะไรคือสิ่งที่น่ารับประทานในบุ๊กมาร์กและคุณจะจัดการทุกอย่างได้อย่างไร? ถือว่าอร่อยทุกวัน

Sashul สวยและอร่อยมาก! ฉันไม่ชอบขนมหวาน แต่ที่นี่ฉันไม่สามารถผ่านไปได้ ฉันจะฉกจากกระบอกเดียว!

[เฮเลนา]

เฮเลนา, เลน, คุณเป็นคนเจียมตัวแบบไหน - จากถังเท่านั้น แต่ฉันต้องการจูบ ... หรือสอง?

[ทัตยา]

ทัตยา, Lenochka, ทัตยาขอบคุณสำหรับคำพูดที่ดี! ถ้าเธอ เอเลน่าทิม ไม่สามารถต้านทานได้แล้วขนมปังก็คุ้มค่าที่จะคว้ามันด้วยถัง! อบด้วยความสุข !!!

[ซาชุล]

ฉันก็ไม่สามารถผ่านไปได้ - พวงหรีดที่น่ารับประทานมาก ซาชุล!
และวันที่ของฉันรอสูตรของพวกเขามานานแล้ว ...

[มาริช]

มาริช, ขอบคุณ! ใช่วันที่ของคุณจะน่าสนใจใน บริษัท ดังกล่าว ฉัน "แนบ" วันที่ด้วยวิธีนี้!

Sashul พวงหรีดอร่อยกับถั่วคั่ว ฉันต้องการมันเช่นกันฉันได้ตีซาลาเปาทุกประเภทเมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันคั่นหน้า (ต้องแนบวันที่ด้วย)

[Larochka]

ใช่, Larochkaม้วนคือพลัง! ขอบคุณที่แวะมา! ฉันหวังว่าเดทของคุณจะไม่เบื่อเช่นกัน

[อเล็กซานดร้า]

อเล็กซานดร้า, ซาลาเปาน่ากินมาก! ฉันขโมยสูตร! ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับลิงค์ไปยังสูตรของ Ksyusha!

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกดีใจจังที่ชอบสูตรนี้! ตอนนี้คุณมี 2 ไส้ให้เลือกและ 2 รสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง!