okroshka ลิทัวเนีย

okroshka ลิทัวเนีย

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ลิทัวเนีย

ส่วนผสม
บีทรูท	2 ชิ้น
แตงกวา	3 ชิ้น
หัวไชเท้า	200 ก
มันฝรั่งหนุ่ม	4-5 ชิ้น
ผักชีลาว	1 พวง
หัวหอมสีเขียว	1 พวง
kefir 2.5 ไขมัน	0,5 ล
พริกเกลือ	1 ช้อนชา
ครีมเปรี้ยว	250 ก
ไข่ไก่	3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• okroshka ลิทัวเนีย ก่อนอื่นเราต้องมีหัวบีท ฉันไม่ชอบทำอาหารมันใช้เวลานาน ดังนั้นห่อด้วยพลาสติกแรปแล้วอบในไมโครเวฟ 8 นาที เมื่อมันเย็นลงให้ขูด
• ตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือเส้นใหญ่ตามที่คุณต้องการ ยกเว้นมันฝรั่ง!
• 
• ตอนนี้เรากำลังเตรียมน้ำสลัด เราใส่หัวผักกาดในกระทะเท kefir ใส่ครีมและส่วนผสมผักไข่ของเรา
• ผัดเกลือและเสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งต้มร้อนๆ ในลิทัวเนียพวกเขากินข้าวกับเขา

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Okroshka กับเนื้อเยลลี่บน kvass สีขาวแบบโฮมเมดกับพืชชนิดหนึ่ง (julia007)

ถือบวช okroshka (อัง - คะย)

Okroshka บนโยเกิร์ตพร้อมเฟต้าชีสและอะโวคาโด (กัลชนก)

ฉันชอบ okroshka (khaladnik) ฉันเพิ่งวางสูตรถ้าสนใจจากนั้นอ่านมันมีความแตกต่างที่ฉันเรียนรู้โดยตรงจากแม่บ้านชาวเบลารุส ที่นั่นและในความคิดเห็นสาว ๆ เขียนไว้มากมาย บางทีคุณอาจจะพบว่ามีประโยชน์ :)

ฉันอยากได้สูตรสำหรับ okroshka ลิทัวเนียมานานแล้ว ฉันไม่ชอบมันฝรั่งเย็น ๆ แต่มันน่าสนใจเมื่อกัดร้อนๆ!

[รดา -dms]

รดา -dmsฉันชอบสูตรของคุณมากในเวอร์ชั่นลิทัวเนียขั้นตอนการแช่ผักใน kefir หลังจากปรุงอาหาร ฉันชอบกิน okroshka นี้ในวันที่ 2

[ฟลอริชก้า]

ต้องมีการยืนยันตู้เย็นที่ถูกต้องชาวลิทัวเนียและชาวเบลารุสทำเกือบเหมือนกันในบ้านที่เรากินข้าวมีเพียงชาวลิทัวเนียเท่านั้นที่มีคีเฟอร์อ้วนขึ้นแทบไม่เจือปน
แต่ความจริงที่ว่าผักใบเขียวจะต้องถูกบดดังนั้นในซุปเย็น ๆ นี่เป็นกฎบังคับ - รสชาติของผักใบเขียวจะถูกเปิดเผยและส่วนผสมจะรวมกันและผักใบเขียวจะไม่หยาบมาก ตามคำแนะนำของเพื่อนจากรัฐบอลติกฉันยังถูแตงกวาส่วนหนึ่งบนกระต่ายขูดและบางส่วนหั่นเป็นก้อนหรือเส้นเล็ก ๆ และหัวไชเท้าบนกระต่ายขูด ลองดูปรากฎว่าดีมาก;)
ฟลอริชก้าพวกเขาไม่ใส่มันฝรั่งในตู้เย็นและบางครั้งฉันไม่ได้ใส่ okroshka บน kvass สีขาวแบบโฮมเมดเราชอบที่จะกัด

Yulek ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันอยากจะลองดู ฉันมั่นใจว่าฉันจะต้องดีใจ