Cupcake Capital ในเครื่องทำขนมปัง Gorenje BM1400E

Cupcake Capital ในเครื่องทำขนมปัง Gorenje BM1400E

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
เนย	205 ก
ไข่ไก่	3 ชิ้น
น้ำตาลทราย	200 ก
น้ำตาลวานิลลา	10 ก
เกลือ	หยิก
ผงฟู	10 ก
ลูกเกด	100 กรัม
แป้ง	265 ก

วิธีทำอาหาร

• สัดส่วนเดิมนำมาจาก 🔗 - "Stolichny Cupcake" พร้อมสูตรทีละขั้นตอน เธอปรับตัวเข้ากับเครื่องทำขนมปัง Gorenje BM1400E ของเธอ มันคล้ายกับ Stolichny แบบคลาสสิก ยิ่งเนยมีไขมันสูงเท่าไหร่เค้กก็จะร่วนมากขึ้นเท่านั้น ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ฉันใส่เนยนุ่มที่หั่นเป็นชิ้นตอกในไข่เทน้ำตาลทั้งหมดน้ำตาลวานิลลาเกลือแป้งทั้งหมดที่ด้านบนและผงฟูที่ด้านบนของหลุม หลังจากเสียงบี๊บฉันเพิ่มลูกเกด ด้วยลูกเกดฉันทำตามที่ผู้เขียนแนะนำสูตรข้างต้น - ฉันเทน้ำเดือดประมาณ 2-3 นาทีตากให้แห้งแล้วรีดในแป้ง ฉันไม่ได้โรยด้วยน้ำตาลผง ... นี่คือสิ่งที่เขาเป็นทั้งหมด ฉันอยากให้มันร่วนกว่านี้ แต่ฉันคิดว่ามันเกี่ยวกับเนย - ฉันต้องใช้ 73% และถ้าคุณใช้อย่างน้อย 83% หรือเนยใสคุณจะได้ Stolichny ที่แท้จริง โดยหลักการแล้วฉันไม่ใช้เนยเทียม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

850 ก

เวลาเตรียม:

2 ชั่วโมง 15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

ตั้งโปรแกรมได้

บันทึก

โปรแกรมประกอบด้วย 12 โปรแกรม: ชุดที่ 1-15, เพิ่มขึ้น 1-20, ชุดที่ 2-20, ขนมอบ - 80, สี - กลาง

คัพเค้กที่ดีและน่าจะอร่อย
ฉันมีรูปแบบเดียวกัน แต่ตอนนี้ด้วยการซื้อ multicooker ฉันจะอบเพียงอย่างเดียวและฉันก็ไม่ได้มีความสุขมากเกินไป แต่อย่างใด!