คุกกี้ข้าวโอ๊ตไม่มีไข่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
น้ำตาล	85 ก
แป้ง	100 กรัม
ธัญพืช	100 กรัม
มะพร้าวแห้ง	75 ก
โกลเด้นไซรัปหรือน้ำผึ้ง	75 ก
เนยเค็มเล็กน้อย	60 ก
เนย	60 ก
โซดา	1/4 ช้อนชา
น้ำ	15-25 กรัม

วิธีทำอาหาร

สวัสดีทุกคน! นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้ที่ไม่มีไข่
แปลกมากอร่อยและสำหรับคุกกี้ฟันแข็งแรง นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ไข่ สามารถเก็บไว้ได้นานในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท
เปิดเตาอบที่ 180 องศา
ใส่น้ำตาลมะพร้าวแป้งเบกกิ้งโซดาและข้าวโอ๊ตลงในชามแล้วคนให้เข้ากัน
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~100.jpg]
นี่คือน้ำเชื่อมที่คุณสามารถใช้แทนน้ำผึ้งได้
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~102.jpg]
ใส่เนยและน้ำเชื่อมน้ำตาล (น้ำผึ้ง) สองก้อนลงในกระทะขนาดเล็กแล้วละลายด้วยไฟอ่อน
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~103.jpg]
จากนั้นเทลงในส่วนผสมที่แห้ง เติมน้ำเริ่มต้นด้วย 15 ก. นวดแป้งด้วยไม้พาย ถ้าแป้งร่วนให้เติมน้ำเล็กน้อย
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~104.jpg]
ม้วนลูกบอลลงบนกระดาษรองอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและใช้ฝ่ามือบี้ลูกบอลแต่ละลูก แต่เพื่อให้ยังคงอวบอิ่ม
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~105.jpg]
อบระหว่าง 12-15 นาที ยิ่งปิดทองจะยิ่งกรุบกรอบ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับที่คุณต้องการ: หนาหรือบางแข็งหรืออ่อนเล็กน้อย
ทิ้งคุกกี้ไว้ให้เย็นบนตะแกรงจากนั้นย้ายไปยังภาชนะที่ปิดสนิท
Bon Appetit ทุกคน!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

20 ชิ้น (เดิม 12 ชิ้น)

บันทึก

หากไม่มีน้ำมันเค็มให้ใช้น้ำมันธรรมดาและเติมน้ำมันน้อยกว่า 1/4 ช้อนชาเล็กน้อย เกลือ.
ข้าวโอ๊ตของฉันมีขนาดใหญ่และบางดังนั้นฉันจึงปั่นมันเล็กน้อยในเครื่องปั่น