สายไปหน่อย แต่วันนี้ฉันอบพายแอปเปิ้ลกับแป้งโยเกิร์ตไร้เชื้อ ในโถโยเกิร์ตฉันใส่เกลือ 0.5 ช้อนชา, ไข่ 1 ฟอง, น้ำตาล 1 ช้อน, เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา, 100 กรัม sl. เนยและแป้ง 300 กรัมนวดแป้งแล้วใส่ในตู้เย็น ฉันอบในกระทะใช้เวลา 200 กรัม แป้งวางส่วนที่เหลือที่ด้านล่างของพายอบในกระทะในเครื่องทำพิซซ่า ฉันอบแบบนี้หลังจากอบไป 10 นาทีฉันเห็นว่ามีจุดหนึ่งที่ด้านบนไหม้เล็กน้อยแล้วปิดไว้ 5 นาที จากนั้นเธอก็เปิดและหลังจากนั้นสองนาทีเธอก็เห็นว่าเกือบทั้งด้านบนของเค้กเป็นสีน้ำตาลปิดด้วยกระดาษฟอยล์และอบต่อไปอีก 5 นาที จากนั้นเธอก็ปิดอีกครั้งเป็นเวลา 2 นาทีและเปิดอีก 2 นาที ตลอดเวลาที่ฉันมองไปที่ขนมอบฉันจึงเปิดและปิดมัน เพื่อให้ขอบของพายแดงก่ำขึ้นฉันจึงใช้ผ้าเช็ดครัวคลุมเครื่องทำพิซซ่าระหว่างอบ ผมดูพายด้านล่างดีไม่ไหม้ ถ่ายรูปไม่ค่อยเก่งจากโทรศัพท์กะทะยังกะเจ้าหญิง
แก้ไขโพสต์รูปภาพที่มีการตัดพาย ปรากฎว่าฉันเปิดเค้กมากเกินไปครั้งต่อไปฉันจะอบน้อยกว่านาทีและทุกอย่างจะดีรสชาติของพายเป็นครีมรสแอปเปิ้ล เราไม่รู้สึกถึงความแตกต่างของรสชาติระหว่างเตาอบกับเตาอบพิซซ่าที่ใช้เค้กนี้เป็นตัวอย่าง - รสชาติเหมือนกันทุกประการ! ชัยชนะ! มันยังคงอบด้วยยีสต์ใกล้เคียงกับเตาอบและคิดสูตรพิซซ่าสำหรับเตาอบพิซซ่าเพื่อที่จะได้ไม่ด้อยไปกว่าพิซซ่าเตาอบ
