เค้กไร้ไข่ "Curd Bird cherry" (multicooker Phlips HD3095)

เค้กไร้ไข่ "Curd Bird cherry" (multicooker Phlips HD3095)

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
เค้ก:
แป้งเชอร์รี่เบิร์ด	100 กรัม
แป้งสาลี	150 ก
น้ำตาล	100 กรัม
น้ำมันพืช	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
คีเฟอร์	220 มล
ผงฟู	5 กรัม
การทำให้ชุ่ม:
น้ำมะนาวหนึ่งลูก
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ครีม:
ชีสกระท่อม	540 ก
นมข้น	1/3 กระป๋อง

วิธีทำอาหาร

• ผสมแป้งและน้ำตาล
• 
• ใส่เนยและคีเฟอร์ นวดแป้ง เราแนะนำผงฟู
• 
• 
• ทาเนยในชาม. ฉันโรยเซโมลินาด้วย (มันเป็นแค่การทดลอง - ฉันไม่เคยทำมาก่อนมันน่าสนใจ)
• 
• เราใส่แป้งลงในชามปรับระดับ
• 
• โหมดเตาอบ 120 °С 55 นาที
• 
• ในตอนท้ายของโหมดนี้ให้นำชามออกจากตัวเครื่องหลายเมนูและปล่อยให้เค้กเย็น
• เมื่อเย็นลงเล็กน้อยคุณสามารถถอดออกได้โดยคว่ำลงในจานและปล่อยให้เย็นสนิทบนจานหรือตะแกรง
• 
• ตัดเค้กเป็นสองเค้ก
• 
• เราทำให้มันอิ่มตัวด้วยน้ำมะนาวกับน้ำตาล (หรือน้ำตาลผง - มันง่ายกว่าที่จะละลายในน้ำผลไม้)
• 
• ในขณะที่เค้กเปียกให้ตีครีมชีสกระท่อมและนมข้น ครีมไม่ควรรั่วไหล (มิฉะนั้นจะใช้งานได้ยาก) แต่อย่าให้แห้งด้วย (มิฉะนั้นเค้กจะแห้ง) หากความสม่ำเสมอของครีมเพียงพอ แต่ความหวานยังไม่เพียงพอคุณสามารถแต่งหน้าด้วยน้ำตาลผง
• 
• เรารวบรวมเค้ก
• 
• เราตกแต่งตามดุลยพินิจของเรา ฉันแค่โรยด้วยโกโก้
• 
• 
• เรานำเค้กออกในที่เย็นค้างคืนเพื่อทำให้ชุ่ม และคุณสามารถกิน
• 
• 

เวลาเตรียม:

55 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ 120 ° C

เค้กมหัศจรรย์! ฉันชอบเค้กเชอร์รี่นกมาก

เป็นอะไรที่สวยมากฉันจะพยายามอบ

ฉันชอบเค้กเชอร์รี่นกมาก

และฉันพูดตามตรงไม่มาก แต่ฉันชอบกลิ่นหอมของพวกเขาจริงๆ

แน่นอนฉันจะพยายามอบ

ฉันจะดีใจถ้าคุณชอบมัน

[Mannochka]

Mannochkaขอบคุณสูตรเด็ด! ฉันมีคำถามเดียวคือจะหาแป้งเชอร์รี่ได้ที่ไหน? มีขายที่ไหนหรือทำเอง?
และคำถามที่สอง: คุณตกแต่งเค้กด้วยลายฉลุหรือด้วยตาหรือไม่?

และฉันพูดตามตรงไม่มาก

"คุณไม่รู้วิธีทำอาหาร" (c)

แล้วไปขุดรอยยิ้มตลก ๆ แบบนี้มาจากไหน!
พวกเขาไม่ประสบความสำเร็จเสมอไปตามสูตรอาหารที่แตกต่างกัน

[เครื่องหมายถูก]

เครื่องหมายถูกแป้งเชอร์รี่นกลดราคา. ฉันมีเช่นนั้น


ลายฉลุแน่นอน ฉันจะไม่รำคาญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลากลางคืน

พวกเขามักไม่ประสบความสำเร็จตามสูตรอาหารที่แตกต่างกัน

สำหรับรสนิยมของฉันมีเชอร์รี่นกในสัดส่วนนี้มากเกินไป จำเป็นต้องสร้างอัตราส่วน 1: 2 แต่ที่นี่แน่นอนว่าทุกอย่างเป็นเรื่องเฉพาะตัว สูตรอาหาร? ฉันรู้ว่าพวกเขาอบไข่ ... แต่ฉันไม่ได้อบไข่ ดังนั้นฉันไม่สามารถเปรียบเทียบ

พระเจ้าสวยแค่ไหน!
ฉันไม่เคยเบื่อที่จะแปลกใจกับจินตนาการและผลงานของคุณ!

เครื่องหมายถูกแป้งเชอร์รี่นกกำลังลดราคา ฉันมีเช่นนั้น

มานนะบอกหน่อยว่ามีขายที่ไหน?

[Irina]

Irinaแป้งดังกล่าวมักพบในร้านขายของเฉพาะทางและแผนกแป้ง ในร้านค้าออนไลน์คุณสามารถดูได้ ดูเหมือนว่าจะอยู่ในตุ่นปากเป็ด

[แมนนา]

แมนนา, โปรดบอกฉัน. ในความคิดของคุณสูตรนี้สามารถใช้ครีมเปรี้ยว 10% แทน kefir ได้หรือไม่?

[Helen_Ka_]

Helen_Ka_เป็นไปได้ แต่จะอ้วนขึ้น โดยทั่วไปคุณต้องลอง ที่นี่คุณไม่สามารถคาดเดาได้ล่วงหน้าว่าจะส่งผลต่อรสชาติอย่างไร สำหรับฉันสูตรนี้มีแป้งเชอร์รี่นกเยอะมาก ในสูตรนี้ฉันชอบสัดส่วนมากกว่า:

มัฟฟินเชอร์รี่นก (ไม่มีไข่) ใน KitchenAid multicooker (มันนา)

ฉันลองแล้วมันไม่ได้ผล ... แป้งไม่ได้อบเลยและไม่ขึ้นมันค้างไว้เกือบ 1 ชั่วโมง 20 นาที ดังนั้นเธอจึงต้องการปรนเปรอตัวเองด้วยเค้กเชอร์รี่รูปนกที่เธอชื่นชอบ "ไม่ได้มาจากร้านค้า" แต่ก็ไม่ได้ผลเลย

น่าเสียดายที่ไม่ได้ผล เห็นได้ชัดว่าแป้งกลายเป็นของหนัก แป้งไม่อมน้ำก่อนวางหรือไม่?

ไม่แป้งถูกต้อง (เหมือนฉัน) ความสม่ำเสมอบางทีผงฟูไม่ดีหรือคุณยังต้องการคีเฟอร์และฉันใช้ครีมเปรี้ยว ...
ไม่มีอะไรฉันจะลองสูตรอื่น ๆ ... ดังนั้นฉันต้องการเรียนรู้วิธีการอบเชอร์รี่นกของฉันเอง!

[Helen_Ka_]

Helen_Ka_ฉันไม่ได้อบด้วยครีมเปรี้ยว ฉันไม่รู้ว่าเธอมีพฤติกรรมอย่างไรในการทดสอบ บางทีผงฟูก็ไม่ได้ผลเช่นกัน