ซอส KFC

ประเภท: ซอส

ส่วนผสม
ต้มน้ำร้อน	600 มล.
ก้อนเนื้อ	1 ชิ้น
ก้อนสต็อกไก่	1 ชิ้น
น้ำมันมะกอก	40 ก. / 3 ช้อนโต๊ะ. ล.
แป้งสาลี VS	70 กรัม
พริกไทยดำ	1/4 ช้อนชา
*เกลือ	ลิ้มรส

วิธีทำอาหาร

ใครกำลังพูดถึงอะไรและหมัด ..... โดยทั่วไปฉันเป็นอีกครั้งเกี่ยวกับอาหารจานด่วนที่ฉันชอบ คราวนี้เป็นซอสที่รู้จักกันดีจากร้านอาหาร KFC ซึ่งปรุงในเวลาไม่กี่นาที สำหรับเคบับไก่และแน่นอนว่าเป็นน้ำมันหล่อลื่นสำหรับลำคอเพื่อให้ชิ้นใหญ่หลุดผ่านไปอย่างรวดเร็ว ...
ละลายน้ำซุปก้อนในน้ำ ตามหลักการแล้ววิธีนี้จะถูกแทนที่ด้วยน้ำซุป
ในทัพพีตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยใส่แป้งประมาณครึ่งหนึ่งแล้วคนให้เข้ากันนำส่วนผสมเป็นสีน้ำตาลอ่อน จะใช้เวลา 2-3 นาที
ค่อยๆใส่แป้งที่เหลือและปรุงจนส่วนผสมข้น อะไรทำนองนี้.
เทลงครึ่งหนึ่งของน้ำซุปร้อนทีละน้อยคนให้เข้ากัน
เติมเงินส่วนที่เหลืออย่าลืมรบกวน
นำไปต้มไฟอ่อนและปรุงจนได้ความหนาที่คุณต้องการ สองนาที. โปรดทราบว่าการทำให้ซอสเย็นลงจะข้นมากยิ่งขึ้น
กรองซอสร้อนผ่านตะแกรงปกติแล้วเสิร์ฟ มันถูกบริโภคร้อน เมื่อเย็นลงคุณสามารถอุ่นใหม่ได้

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

630-680 มล.

เวลาเตรียม:

10-15 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

บันทึก

* เนื่องจากน้ำซุปบางก้อนมีเกลืออยู่แล้วคุณจึงไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ซอส Ala Dolmio (Fofochka)

คาราเมลซอส "ท๊อฟฟี่" (อัง - คะย)

ซอสเขียวคานาเรียน "Mojo verde" (แอกซิโอมา)

ธุรการ

หรือคุณสามารถทำได้

ซอส "อย่าให้เสียของดี!"
(แอดมิน)

ก้อนสต็อกเนื้อโฮมเมด
(แอดมิน)

ก้อนเนื้อของคุณไม่เค็ม

ไตรนิตรอน

อ้างถึง: Admin

ก้อนเนื้อของคุณไม่เค็ม

โดยทั่วไปแล้วน้ำซุปโฮมเมดก็เยี่ยมมาก ... บางครั้งฉันก็ทำควันก้อน แต่มันยาวและขี้เกียจ ถ้าทำทันทีหกเดือน. ใช้พื้นที่น้อยลง
แต่ตอนนี้ฉันยังไม่มีและมีน้อยคนนักที่จะมีมันเลย Maggi มันจะเป็นยังไง .. แต่โดยทั่วไปแล้วจะดีกว่าถ้ามีน้ำซุปโฮมเมดสดใหม่แบบนี้

และ "อย่าเสียของดี!" มันเป็นอาชญากรรมที่จะหลั่งไหลออกมา

Albina

อ้างถึง: Trinitron