หม่อมธัญญา
ลิลิ ธหมายถึงนมจำนวนมาก เราต้องการน้อยลง และปริมาณสีจะขึ้นอยู่กับระดับความเข้มของสีเคลือบที่ต้องการ
ลิลิ ธ
Tatiana ขอบคุณ! ฉันไปลองอีกครั้ง!
โมนา 1
และฉันมักจะใช้ 1 ช้อนชาต่อไข่แดง 1 ฟอง (แต่น้ำเปล่าไม่ใช่นม) แล้วมันก็กลายเป็นของเหลวมากจากห้องอาหารทุกอย่างไหลอยู่ใต้ขนมปังขิง บางทีไข่แดงของฉันอาจจะเล็กหรือไหลก็ไม่รู้ เป็นทางเลือกสุดท้ายถ้าไข่ใบใหญ่คือ 1 ช้อนขนม
ลิลิ ธ
โมนา 1ขอบคุณสำหรับคำอธิบายของคุณตอนนี้ฉันทำนม 1 ช้อนชาฉันก็มีไข่แดงเล็ก ๆ ไปด้วยและมันดีขึ้นมากนั่นคือเกือบจะเหมือนกับที่นี่ใน Temko สำหรับสาว ๆ ในภาพ ในครั้งต่อไป. เพียงแค่พยายามเติมของเหลวให้น้อยลง
Vei
ลิลิ ธอาจเป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่นม แต่ให้เจือจางสีด้วยน้ำแล้วเติมลงในไข่แดง ฉันมีสีเจล Amerikolor มันยากมากที่จะผสมลงในไข่แดงฉันต้องเจือจางก่อนในน้ำช้อนโต๊ะนี้ แต่ไข่ของฉันมักจะอยู่ในประเภท CO
Ilona
ลิซและฉันก็ส่องแสงตลอดเวลาจากนั้นก็แห้งและไม่มีอะไรเหมือน บางครั้งฉันก็ใช้ชั้นที่สอง ฉันไม่ได้ทำอย่างนั้นไม่ใช่เหรอ
Kolobashka
Liza ไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาลแทนผง? ตอนนี้ฉันไม่อยู่บ้านไม่มีแป้งอยู่ที่นี่ และที่บ้านมีทั้งกระเป๋า.
Vei
อ้างถึง: Kolobashka
และแทนที่จะเป็นผงไม่แนะนำให้ใช้น้ำตาล?
ถ้าคุณใส่น้ำตาลแทนผงมันจะเสียดสีกับฟันของคุณ บดในเครื่องปั่นหรือให้ความร้อนกับน้ำผึ้งจนน้ำตาลละลาย
Kolobashka
โอเคฉันจะลองดู
Musenovna
Liza ฉันไม่รู้ว่าเกิดอะไรขึ้นกับหัวของฉัน แต่สำหรับบ้านแทนที่จะใช้แป้งของ Gerda ฉันคลุกแป้งนี้และอื่น ๆ อีกมากมาย ในแง่ที่ฉันไม่สามารถกินขนมปังขิงได้มากขนาดนี้แม้ว่าฉันจะแจกจ่ายให้กับทุกคนก็ตาม ฉันนับบ้านหลายหลัง
เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างบ้านจากการทดสอบนี้!
Vei

อ้างถึง: Musenovna

ลิซ่า
เป็นไปได้ไหมที่จะสร้างบ้านจากการทดสอบนี้!

ข้อความอ้างอิง: Vei

ฉันถูกถามอยู่ตลอดเวลาว่าเป็นไปได้ไหมที่จะอบบ้านขนมปังขิงจากแป้งนี้? ฉันตอบไปแล้วว่าทุกคนในฮังการีอบทุกอย่างจากแป้งดังกล่าวรวมถึงบ้านด้วย
นี่คือภาพของบ้านที่ไม่มีการตกแต่งประเภทนี้:

Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี

และนี่คือ แต่ตกแต่งแล้ว:

Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี

ตอนนี้ฉันกำลังรอความคิดเห็นของคุณอยู่แล้วเป็นไปได้ไหมที่จะอบบ้านจากการทดสอบดังกล่าว)))

ปล. จำไม่ได้ว่าเธอบอกว่าผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับสูตรนี้มีน้ำหนักเบามาก
Vei
นี่คือบ้านอีกหลังจากการทดสอบนี้
อ้างถึง: VictoriaKam

Liza และฉันกำลังนำทารกจากแป้งของคุณไปให้ Temko ของคุณ หลังจากอบชิ้นส่วนต่างๆจะวางเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์อาจจะน้อยกว่านี้เล็กน้อย ทุกอย่างติดกันอย่างสมบูรณ์แบบ)) ฉันอบประตู แต่ไม่ได้ออกจากที่สำหรับมัน)) เป็นครั้งแรกที่ฉันดีใจที่ทำผิดพลาดและกินมัน)))) ฉันเก็บมันอย่างรวดเร็วไม่ปล่อยให้แห้ง

Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี
mmv
ข้อความอ้างอิง: Vei
ก่อนอื่นฉันเทโปรตีนทั้งหมดลงในชาม Kenwood ในขณะที่ฉันต้องขูดทุกอย่างให้หยดด้วยที่ขูดซิลิโคนแล้วเทแป้งที่ด้านบน ฉันมีแป้งจากซาฮาร่าฉันร่อนเป็นขนมปังขิงผ่านตะแกรงสามชั้นสำหรับเค้กผ่านออแกนซ่า และฉันตีด้วยบีตเตอร์ (หัวฉีด K) ไปยังยอดอ่อนที่ความเร็ว 1 (บางครั้งสั้น ๆ 2)
ไอซิ่งกลายเป็นดีมาก!
k-nozzle แบบไหน? ฉันคิดไม่ออกว่าหน้าตาเป็นอย่างไรฉันมีเครื่องผสมของ Bosch ที่นั่นพร้อมเครื่องตีและขอเกี่ยวกับหัวฉีดแป้ง ฉันพบหัวฉีดบนอินเทอร์เน็ตฉันไม่มีฉันควรทำอย่างไร?
Vei
อ้างถึง: mmv
ฉันไม่มีฉันควรทำอย่างไร?
อย่าตื่นตกใจ! แม้ว่าฉันจะรู้ว่ามันเป็นอย่างไรเมื่อคุณเพิ่งเริ่มต้นคุณไม่รู้อะไรเลยและไม่มีอะไรเกิดขึ้น! ฉันผ่านสิ่งนี้
บางครั้งฉันก็แส้ด้วยเครื่องผสมมือธรรมดาและวิสกี้ธรรมดาและไอซิ่งที่ล้มเหลวนั้นถ้ามันไม่ได้ผลเลย (ดูหัวข้อไอซิ่ง) จากนั้นปล่อยให้มันเติมมันจะไม่สะดวกสำหรับพวกเขาในการทำงาน แต่การเติมจะยังคงใช้งานได้เพียงแค่พื้นผิวจะไม่เป็น เรียบและเงางาม แต่เป็นเม็ดเล็กและเคลือบ
และสำหรับไอซิ่งใหม่จำเป็นต้องร่อนแป้งผ่านออแกนซ่าเนื่องจากปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นกับมัน!
Katerina
สวัสดีตอนบ่ายฉันลงทะเบียนเป็นพิเศษเพื่อถามที่นี่) ประการแรกขอบคุณมากสำหรับสูตรคุกกี้ขนมปังขิงนั้นยอดเยี่ยมมากในขณะที่ฉันกำลังทำแผ่นอบที่สองเสร็จลูกชายของฉัน (2.2 กรัม) ก็ถอดของพร้อม - ทำตั้งแต่แรกและกินมัน แม้ว่าฉันจะมีขนมปังขิงในรูปแบบ 11 ซม. และประการที่สองการเคลือบวานิชก็ออกมาดีเช่นกันโดยทั่วไปแล้วสีแดงก็ใช้ได้ดี แต่สีฟ้าสามารถมองเห็นได้มากจากการย้อมสี ... สีน้ำเงินเข้มออกมาอย่างสมบูรณ์และด้วยฟองอากาศฉันอาจถูกนำไปผสม ไข่แดงด้วยสีย้อม ตอนนี้คำถามคือฉันได้ส่วนผสมไอซิ่งใต้ขนมปังขิงระหว่างกระบวนการอบแห้งในเตาอบและตอนนี้มีรอยเปื้อนสีแดงหรือสีน้ำเงินและมีจุดขนาดใหญ่ที่ด้านหลังของขนมปังขิง ไม่น่ารื่นรมย์ สำหรับตัวเองแล้วกฎ แต่วางแผนที่จะทำของขวัญ ฉันมีแปรงซิลิโคนปกติอบ อาจเป็นเพราะเธอ?
NikInna
และวันนี้ตามคุณเอลิซาเบ ธ ฉันอบสูตรขนมปังขิง แป้งโดว์วางอยู่บนระเบียงเป็นเวลา 10 วันและเป็นที่พอใจมากที่ได้ร่วมงานกับคุกกี้ขนมปังขิงก็อร่อยแม้ว่าจะมีรูปร่างป่องเล็กน้อย แต่ด้วยการเคลือบไม่ใช่ทุกอย่างที่จะราบรื่น สีแดงดูเหมือนจะไม่มีอะไรเลยสีเขียวด้วยเหตุผลบางอย่างนั้นมืดเกินไป (อาจจะย้อมเยอะ) แต่สีน้ำเงินใช้ไม่ได้เลยสีก็กลายเป็นสีเขียวเข้มเช่นกัน ใช้สีย้อมแห้งและเจือจางในช้อนชา น้ำแล้วเพิ่มลงในไข่แดง แต่ถึงกระนั้นพื้นผิวของขนมปังขิงก็ไม่ได้ดูเรียบเนียนแม้ว่ามันจะทากาแฟด้วยนมก็ตาม อะไรคือความผิดพลาด?
Vei
อ้างถึง: KaterinaA
ฉันมีแปรงซิลิโคนปกติอบ อาจเป็นเพราะเธอ?
Katerina ฉันดีใจที่คุณชอบสูตรนี้! ฉันใช้แปรงขนนุ่มสังเคราะห์แบนกว้าง แต่แปรงซิลิโคนไม่น่าจะทำงานได้อย่างเรียบร้อย
Vei
อ้างถึง: NikInna
ที่นี่สีน้ำเงินไม่ได้ผลเลยสีก็กลายเป็นสีเขียวเข้ม
สีเหลืองกับสีน้ำเงิน / ฟ้าจะให้ผลลัพธ์เป็นสีเขียวเสมอโดยไข่แดงจะไม่มีสีน้ำเงินและยิ่งเป็นสีน้ำเงิน ลองเพิ่ม 1 ช้อนชาลงในส่วนผสมนี้ นมข้นและสำหรับสีฟ้าอ่อนยังมีสีย้อมสีขาว (ไททาเนียมไดออกไซด์) เล็กน้อย

อ้างถึง: NikInna
แต่ถึงกระนั้นพื้นผิวของขนมปังขิงก็ไม่ได้ดูเรียบเนียนแม้ว่ามันจะทากาแฟด้วยนมก็ตาม อะไรคือความผิดพลาด?
เพื่อให้เข้าใจว่าปัญหาคืออะไรคุณต้องดูขนมปังขิงและลักษณะของสิ่งผิดปกติ กรุณาแสดงภาพของขนมปังขิง
อาเลน่า 40
ลิซ่าสวัสดี! ฉันกำลังจะทำแป้ง แต่ฉันมีแป้งสาลีไม่พอ ฉันสามารถเพิ่มข้าวไรย์ได้หรือไม่? ขออภัยถ้าเขียนไปแล้วไม่มีเวลาอ่าน Temka ทั้งหมด ..
กัตตา
ลิซ่าใช้สูตรนี้มากกว่าหนึ่งครั้งแล้ว ขอบคุณ! ฉันชอบที่คุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้กินได้ดีมากทั้งแบบนิ่มและแบบแห้ง ไม่ว่าในกรณีใดครอบครัวและแขกของฉันก็สนุกกับมัน
ฉันลืมโซดานำเข้าตลอดเวลาดังนั้นฉันจึงอบด้วยโซดาธรรมดา แต่ใช่ฉันยังรู้สึกได้ถึงรสชาติของมันในขนมอบสำเร็จรูป แต่ถ้าขนมปังขิงถูกเคลือบด้วยไอซิ่งแล้วโซดาก็แทบจะไม่รู้สึกเลยทั้งรสชาติที่หวานจะอุดตันตัวรับอย่างโง่เขลาและทุกอย่างจะกลายเป็นสิ่งที่ยอดเยี่ยมหรืออย่างอื่นและมันก็รู้สึกเหมือนกันว่ายิ่งขนมปังขิงอบอยู่นานแล้วโซดาก็ยิ่งน้อยลง รู้สึก.
คุณมีข้อสังเกตเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่? ฉันอยากจะเข้าใจจริงๆว่าสิ่งเหล่านี้เป็นความบกพร่องส่วนตัวของฉันหรือเป็นความจริงวัตถุประสงค์ ...
Vei
อ้างถึง: Alena40
ฉันสามารถเพิ่มข้าวไรย์ได้หรือไม่?
ฉันไม่แนะนำให้ใส่แป้งข้าวไรย์มากกว่าหนึ่งในสี่คุณสามารถใช้ 1 เกรดแทนข้าวสาลีพรีเมียมได้ แต่แป้งข้าวไรย์จำนวนมากจะทำให้แป้งแน่นร่วนและคุกกี้ขนมปังขิงสำเร็จรูปจะมีลักษณะคล้ายกับคุกกี้ข้าวโอ๊ตในโครงสร้างมากกว่า และลิ้มรส
โดยทั่วไปแล้วในสูตรนี้ฉันไม่ใส่แป้งข้าวไรย์ Mezeshkolach มีลักษณะคล้ายกับฮันนี่เค้กมากขึ้นมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและอ่อนแป้งข้าวไรย์หยาบแต่นี่เป็นรสชาติของฉันบางทีคุณอาจจะชอบมันแค่ปริมาณแป้งทั้งหมดจะดีกว่าถ้าลดกรัมลง 70-100 เป็นอย่างน้อยเนื่องจากแป้งข้าวไรย์มีความชื้นมากกว่าจึงควรผสมในเวลารีดถ้า จำเป็น
Vei
ข้อความอ้างอิง: gattta
ดูเหมือนว่ายิ่งขนมปังขิงอบอยู่นานเท่าไหร่ก็จะรู้สึกได้ถึงโซดาน้อยลง
คุณมีข้อสังเกตเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือไม่?
นาตาชาในความคิดของฉันมันตรงกันข้ามยิ่งขนมปังขิงอยู่นานเท่าไหร่ก็ยิ่งรู้สึกโซดามากขึ้นเท่านั้น แต่ใช่ฉันไม่แนะนำโซดาในประเทศของเราในแพ็คส้มอย่างแน่นอนมันมีรสชาติที่คมชัดอย่างสมบูรณ์ เอาหมอนากไปเลยดีกว่า และฉันสั่งโซดาผงฟูและร้านขายของชำอื่น ๆ ซึ่งมีคุณภาพสูงกว่าของเราตามคำสั่งซื้อหลายขนาดและราคาถูกกว่าในร้านค้าออนไลน์ของผลิตภัณฑ์ฟินแลนด์
กัตตา
โอ้นี่เป็นหัวข้อ - การสั่งซื้อในร้านค้าออนไลน์มันยากที่จะบิดและลืม ขอบคุณมาก Lizochka!
Kolobashka
Veiยังไงซะฉันก็ซื้อผงฟูแบบฟินแลนด์เหมือนกัน แต่มันเป็นเพียงปริมาณที่น่ากลัวที่จะต้องใส่ลงในแป้งเพื่อให้ได้ผล และคุณ?
Vei
บาร์บาร่าฉันไม่ใส่ผงฟูในแป้งขนมปังขิงเฉพาะใน VNK ทุกอย่างเรียบร้อยดี และฉันเติมโซดาลงในขนมปังขิง ฉันเพิ่งซื้อแป้งทำขนมจาก Puds วันนี้ฉันจะลองโดยไม่ใช้โซดา
เอเลน่าฉัน
วันนี้ฉันอบชุดที่สองพวกเขาจะแห้งจนถึงพรุ่งนี้และจะตกแต่ง ฉันอบมาเป็นปีที่สามแล้วฉันชอบมันมาก ฉันอบจากแป้งสาลี + ข้าวไรย์ 50/50 และจากข้าวสาลีเท่านั้นฉันชอบแบบนี้ แต่รสชาติและสี ...
เยลแซนดรีน่า
Vei, ลิซ่านี่แป้งในตู้เย็นนะ จากนั้นคุณต้องเอาออกทิ้งไว้ให้อุ่นในอุณหภูมิห้องจากนั้นนวดแล้วทิ้งไว้อีกสองสามชั่วโมงใช่ไหม?
Vei
ข้อความอ้างอิง: yalexandrina
นี่คือแป้งในตู้เย็น
หากคุณต้องการอบในวันถัดไปคืนหนึ่งก็สามารถนอนบนโต๊ะได้อย่างอบอุ่นจากนั้นนวดและอบ
และถ้าเขานอนอยู่เป็นเวลานานให้เก็บแป้งไว้ในตู้เย็นจากนั้นคุณจะนำออกสองสามชั่วโมงเพื่อให้ความอบอุ่นอยู่เสมอนวดด้วย
หลังจากที่คุณนวดแล้วอาจจะ 15-20 นาทีให้เขาพักผ่อนอีกครั้งและเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย
เยลแซนดรีน่า
ใช่ขอบคุณ!
เยลแซนดรีน่า
Vei, ลิซ แต่จะไม่สุภาพมากถ้าคุณถามคุณว่าคุณซื้อโซดาผงฟู ฯลฯ จากร้านค้าออนไลน์ใด?
Vei
ข้อความอ้างอิง: yalexandrina
คุณซื้อเบกกิ้งโซดาผงฟู ฯลฯ ในร้านค้าออนไลน์ใด
สายสะพายฉันซื้อทุกอย่างในร้านเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งหิ้วมาจากฟินแลนด์ ถ้าจำไม่ผิดชื่อล่ะก็
แต่ผมจำไม่แม่น ฉันคิดว่าคุณสามารถซื้อผงฟูหรือโซดาจากผู้ผลิตในยุโรปได้อย่างปลอดภัยเรามีคุณภาพที่น่าสงสัยทุกอย่าง
Lera Sahara ปฏิบัติต่อฉันด้วยโซดาจากรถไฟใต้ดินของฮังการีเช่นกันโซดาที่ดีตอนนี้ฉันใช้มัน
เยลแซนดรีน่า
Vei, ขอบคุณ!
เยลแซนดรีน่า
Liza ขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร น่ากลัวขนาดนี้จะอร่อยขนาดไหน นวดแป้งอย่างมีนัยสำคัญในคืนวันศุกร์แล้วใส่ในตู้เย็น เช้าวันอาทิตย์ฉันเอามันออกมาทิ้งไว้บนโต๊ะ ประมาณ 5 ทุ่มผมนวดทิ้งไว้สักพัก แป้งกลายเป็นของเหลวเพราะเมื่อวางหลังจากนวดแล้วแป้งจะเบลอ ฉันตัดชิ้นเล็ก ๆ ออกเพื่อรีดและเติมแป้งลงไป ฉันกลัวที่จะหักโหมจนเกินไปขนมปังขิงส่วนแรกยังคงเสียรูปร่างอยู่ เพิ่มเติมเกี่ยวกับการหล่อลื่น เมื่อฉันเอาคุกกี้ขนมปังขิงที่ทาด้วยน้ำมันออกจากเตาอบดูเหมือนว่ามันจะเป็นยางสำหรับฉัน ส่วนที่เหลือตัดสินใจที่จะไม่หล่อลื่น ผ่านไป 2 ชั่วโมงฉันเสียใจ .. ทาน้ำมันเหล็กอ่อน ๆ หยาบไม่หล่อลื่น สิ่งเดียวที่ทาน้ำมันในบางแห่งก็เพิ่มขึ้นด้วยโดม (มีก้นแบนอย่างสมบูรณ์แบบ) ฉันตัดสินใจที่จะอบบนกระดาษ น้ำมันหล่อลื่นยังเพิ่มขึ้นในระดับความสูงเท่านั้นในขณะที่ชิ้นส่วนที่ไม่หล่อลื่นก็มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเพิ่มขึ้นเช่นกัน โดยทั่วไปแล้วฉันสรุปด้วยตัวเองว่าถ้าเพื่อการตกแต่งก็น่าจะดีกว่าที่จะไม่ทาไขมัน เนื่องจากชิ้นงานที่ไม่ผ่านการหล่อลื่นจะมีพื้นผิวที่เรียบสนิท (โค้งมนเล็กน้อย) อบประมาณ 7 นาที ปรากฎว่า 71 ชิ้น (!) 36 มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 7 ซม. และ 35 ขนาด 6.5 * 6 ซม. วันนี้ทาน้ำมันนุ่มแม้ทาริมฝีปาก แต่ไม่ทาน้ำมันเหมือนทราย ตัวหนา ๆ แบบนั้น. เช่นเดียวกับ Lerins แต่ Lerins นั้นพังทลาย แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่หลวม แต่อวบ. เมื่อกัดแล้วเศษไม่ร่วน Fu เช่น FSE
Vei
เยลแซนดรีน่า, อเล็กซานดร้าดีเยี่ยม! ฉันดีใจที่ฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิงพวกเขาแตกต่างกันไม่เหมือนของ Lera มากกว่าบิสกิต - น้ำผึ้ง โดยทั่วไปจนถึงตอนนี้ฉันชอบขนมปังขิงเกือบทั้งหมดที่ฉันอบ เพราะฉันชอบคุกกี้ขนมปังขิง แต่ฉันไม่ชอบ))
ฉันมีความเรียบเนียนเท่าที่ฉันทาครีมด้วยครีมบางทีผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกัน (แป้ง, น้ำผึ้ง, ครีม)?
คุกกี้ขนมปังขิงของ Lerin ไม่ชอบไขมันพวกมันแตกออกระหว่างการอบแม้ว่ามันจะส่องแสงก็ตาม และ mezeshkolachiks รัก
NikInna
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! ดังนั้นขนมปังขิงปีใหม่ของฉันก็พร้อมขนาดไม่เล็ก 12 ซม. ไอซิ่งทำจาก Eddie Spence เพียง 1/3 (นั่นคือฉันเอาผงน้ำตาล 195g ต่อโปรตีน 38g) ฉันคิดว่าฉันขัดจังหวะเล็กน้อย แม้ว่ามันจะบีบออกมาได้ดี แต่ก็แห้งเร็วมาก ตอนนี้ฉันรู้แล้วว่าถ้าคุณต้องการลงโทษใครสักคนคุณต้องทำให้พวกเขาร่อนแป้งผ่านออแกนซ่าและแม้ว่าฉันจะมีมือซ้ายทั้งสองข้าง แต่คุกกี้ขนมปังขิงก็ดูสวยเป็นครั้งแรกและอร่อยมาก ในขณะที่ฉันอบแห้งและตกแต่งครึ่งหนึ่งฉันเพิ่งกินมัน
Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี
Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี
Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี
Innushka
ความงามและเท่านั้น)
เยลแซนดรีน่า
Veiใช่แน่นอนบิสกิตแป้งที่ทาด้วยน้ำมันของฉันก็เรียบเหมือนกัน แต่นูนกว่า ไม่เลอะเรียบเนียนขึ้น อันที่จริงอาจเป็นเพราะความแตกต่างในผลิตภัณฑ์ Lerin จะต้องพยายามหล่อลื่น บางทีพวกเขาจะไม่แตก? ทำการทดลอง
เยลแซนดรีน่า
NikInnaช่างเป็นความงามที่เธอปกคลุมด้วยวานิชฮังการีใช่มั้ย? จากถุงมือสีเขียวโดยทั่วไปเป็นอาหาร ใส่รูปภาพในหัวข้อโปรไฟล์เท่านั้น
NikInna
เยลแซนดรีน่า, ขอบคุณมาก! นี่คือลูกหัวปีของฉัน !!! และใช่นี่คือน้ำยาเคลือบเงาฮังการีฉันทำทุกอย่างอย่างเคร่งครัดตาม MK เพียง แต่ฉันต้องการสีฟ้า แต่ไม่ได้ผล ในชามสีเป็นสีฟ้า แต่บนขนมปังขิงมันกลายเป็นสีเขียวน่าเกลียดและสีเขียวและสีแดงก็เข้ากันอย่างลงตัว ทาด้วยแปรงซิลิโคน
Vei
NikInna, อินนาขอแสดงความยินดีคุกกี้ขนมปังขิงของคุณยอดเยี่ยมมาก!
สวยสง่าและมีขนาดใหญ่ทำได้ดีมาก!
ฉันดีใจมากที่คุณชอบคุกกี้ขนมปังขิงอบและตกแต่งอย่างมีความสุข!
เยลแซนดรีน่า
NikInna, ฉันคิดว่ามันยังยากที่จะได้รับสีฟ้า. ไข่แดงมีสีเหลือง และเหลือง + น้ำเงิน = เขียว คุณทำเครื่องประดับได้อย่างไร? คุณทาสีบนขนมปังขิงหรือไม่?
NikInna
เยลแซนดรีน่าใช่ด้านบนของน้ำยาเคลือบเงามือของฉันสั่นอย่างไร้ความปราณี (ราวกับว่าเธอกำลังขโมยไก่) และในขณะที่ฉันวาดภาพฉันไม่ชอบมันมากนักจากนั้นฉันก็พอใจกับผลลัพธ์ที่ได้เห็นได้ชัดว่าตาเริ่มพร่ามัว และสมองก็รู้ว่ามันควรจะเป็นอย่างไร แต่มือยังใช้ชีวิตของตัวเองและยังไม่ร่วมมือกับหัว
เยลแซนดรีน่า
NikInnaแต่มันกลับกลายเป็นดีมาก ฉันคิดว่าคุณทำอะไรบางอย่างผ่านลายฉลุ
NikInna
เยลแซนดรีน่าฉันยังทำหลายชิ้นผ่านลายฉลุ มันน่าสนใจที่จะลอง
เยลแซนดรีน่า
NikInna, ทำได้ดี! ออกไปจากที่นี่กันเถอะไม่งั้นน้ำท่วมที่ Liza แล้ว
อาเลน่า 40
Vei, ลิซ่า !! สัส !!! แป้งกลายเป็นเย็น จะแก้ไขสถานการณ์อย่างไร? วันนี้ต้องอบขนมปังขิง !!!!
Vitalinka
ลิซ่าขอบคุณมากสำหรับสูตรขนมปังขิง!

แป้งเป็นเลิศขนมปังขิงเองก็อร่อย!
ปีที่แล้วฉันอบตามสูตรอาหารที่คล้ายกัน แต่บ้านเล็ก ๆ และปีนี้หลังจากได้เห็นความงามของคุณฉันก็อยากได้ขนมปังขิง ไม่มีปัญหาในการอบ แต่ด้วยการตกแต่งมันเป็นหายนะ : girl_red: แต่สำหรับรายงานฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้น

🔗

และสิ่งเหล่านี้ฉันพยายามตกแต่งด้วยสีเหลืองอ่อน

🔗
Irina Dolars
Vitalinka ของขวัญที่ดี!

และนี่คือวิธีที่ควรดู ลิงค์ ที่อยู่รูปภาพ

Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี

Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี
Vei
อ้างถึง: Alena40

Vei, ลิซ่า !! สัส !!! แป้งกลายเป็นเย็น จะแก้ไขสถานการณ์อย่างไร? วันนี้ต้องอบขนมปังขิง !!!!
Alena ฉันขอโทษที่ตอบช้ามีงานเยอะตอนนี้ฤดูขนมปังขิงกำลังแกว่งเต็มที่ไม่มีเวลาสำหรับอินเทอร์เน็ต
แต่ดูเหมือนจะไม่มีอะไรสามารถทำได้ จะเด็ดขนาดไหน อาจจะดีกว่าถ้านวดแป้งใหม่ ฉันจะลองอบสักสองสามชิ้นจากความเย็นของคุณดูว่าในที่สุดขนมปังขิงจะออกมาเป็นอย่างไร หากทุกอย่างแย่มากคุณสามารถทำขนมปังขิงที่มีไส้แยมได้จากการทดสอบนี้ แยมจะทำให้ขนมปังขิงอ่อนตัวลงเอง และสำหรับชิ้นเล็ก ๆ ให้ทำแป้งใหม่
Vei
ข้อความอ้างอิง: Vitalinka
ฉันจะแสดงให้คุณเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นในรายงาน
ได้ขนมปังขิงที่สวยที่สุด! ไม่เห็นมีอะไรให้บ่นเลย คุกกี้ขนมปังขิงสวยมากดีใจที่พวกเขาชอบรสชาติด้วย!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง