Mezeshkalach - ขนมปังขิงน้ำผึ้งฮังการี

[Vei]

Veiฉันไม่เคยคิดว่าขนมปังขิงเป็นกระบวนการที่ลำบากและใช้เวลานานขนาดนี้ ด้วยเคล็ดลับของคุณ! ฉันรู้ว่าไม่ใช่ทุกอย่างที่นั่นจะเรียบง่าย แต่ก็เป็นเช่นนั้น ฉันชอบขนมปังขิงตอนนี้ฉันต้องรวบรวมกำลังเพื่ออบ ฉันจดบันทึก ผมสนใจมาก ขอบคุณ!

[Evgeniya]

ฉันไม่เคยคิดว่าขนมปังขิงเป็นกระบวนการที่ลำบากและใช้เวลานานขนาดนี้

Evgeniyaโดยทั่วไปแล้วนี่เป็นกระบวนการที่ยาวนานและค่อนข้างลำบาก แต่ก็ยังรู้ความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ใช่เรื่องยากและทุกคนสามารถทำได้ Zao อร่อยและน่าตื่นเต้นมาก! ฉันขอให้คุณโชคดีและประสบความสำเร็จ! สวัสดีปีใหม่!

[Vei]

Vei, อลิซาเบ ธ ขอบคุณมาก! สวัสดีปีใหม่และสุขสันต์วันคริสต์มาสเช่นกัน! 🎄🎉🎅

[Vei - อลิซาเบ ธ]

Vei - อลิซาเบ ธ
ฉันขอขอบคุณสำหรับสูตรอาหารจากทั้งครอบครัวของฉัน

ฉันทำแป้งหนึ่งส่วนครึ่งทันทีอบในหนึ่งสัปดาห์ ครึ่งหนึ่งไปทำงานให้สามีของฉันด้วยขนมปังขิงเรียบง่ายที่ตกแต่งด้วยไอซิ่งสีแดงและทุกคนที่นั่นมีความสุขมาก แต่สำหรับฉันมันแห้งไปหน่อย ดังนั้นฉันจึงแบ่งแป้งที่เหลือออกเป็นครึ่งหนึ่งด้วย: ฉันรีดส่วนหนึ่งเท่า ๆ กันตามด้านล่างของรูปทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าทาด้วยแยมเปรี้ยวอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วถูแป้งที่เหลือ ฉันอบมันดึงไอซิ่ง squiggles ด้านบน และขนมปังขิง Tula ที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ก็ออกมา - รสชาติที่ยอดเยี่ยมและความชื้นที่ถูกต้อง แม้จะมีขนาดที่น่าประทับใจของขนมปังขิง แต่ก็บดแบบโฮมเมดให้เป็นเศษสุดท้าย และพวกเขาบอกว่าคุณต้องทำซ้ำให้บ่อยที่สุด

ฉันรักมันอย่างแน่นอน!
เราอยู่ที่นี่ "ในต่างแดน" สำหรับรสนิยมดังกล่าวเป็นที่เคารพนับถือมาก แน่นอนคุณสามารถซื้อขนมปังขิง Tula ได้ในร้านค้าในรัสเซีย แต่ของเราดีกว่าร้อยเท่า!

[Tinaff]

Tinaff, สุขสันต์วันหยุด! เกิดอะไรขึ้น!

... โฮมเมดบดในขณะนี้จนถึงเศษสุดท้าย และพวกเขาบอกว่าคุณต้องทำซ้ำให้บ่อยที่สุด

มันคุ้มมาก!
ขอบคุณ Lisa สำหรับสูตร! สร้างความสุขให้กับผู้คนมากมาย!

[Tinaff]

Tinaff, Irina Dolars, สาว ๆ ! ขอบคุณสำหรับคำติชมและคำติชมของคุณ! สุขสันต์วันคริสมาส!
และในร้านของเราปัจจุบันคุกกี้ขนมปังขิง Tula มีองค์ประกอบทางเคมีครบถ้วนดังนั้นเราจึงสามารถเลี้ยงญาติของเราด้วยขนมที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ด้วยตัวเราเองเท่านั้น ขอบคุณ Bread Maker สำหรับโอกาสในการแบ่งปันเรียนรู้และใช้สูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมาย!

[Lisa Vei]

และต่อไป. หญิงบางสิ่งบางอย่าง Lisa Vei เป็นเวลานานที่ไม่ได้อยู่ในหัวข้อ ใครอบ mezeshkalach ตามสูตรของเธอ? ฉันสับสนกับปริมาณโซดา มันบอกว่าช้อนที่ 1 1 ช้อนโต๊ะมีจริงหรือ? มันไม่มีสไลด์หรือยังกับสไลด์? ฉันอยากลองวันนี้

ฉันอบ แต่จำไม่ได้ว่าราดด้วยสไลด์หรือไม่ใส่ ฉันชอบขนมปังขิงนี้

ฉันอบทุกอย่างเรียบร้อยดี)) เท่าที่เขียนไว้ดังนั้นใส่ไว้)) แบ่งเป็นส่วน ๆ ตามที่คุณทำ)) แล้วคุณก็จะไม่ชอบเช่นกันฉันอบบ้านและโลงศพจาก mezeshkalach)) . อร่อยมากฉันเช็คเอาท์

แฟลกซ์อาจมีช้อนโต๊ะฉันมักจะใส่ 1 ช้อนชาในแป้งสำหรับแป้ง 500 - 530 กรัม ไม่มีสไลด์นั่นคือสำหรับสูตร Liza สำหรับแป้ง 700 กรัมในทางทฤษฎีคุณต้องมีขนม 1 ชิ้นโดยไม่ต้องใช้สไลด์ แต่สูตรของเธอมีน้ำผึ้งมากกว่าและดับโซดาดังนั้นจึงมีโซดามากขึ้นฉันคิดว่า 1 ช้อนโต๊ะ . ล. ไม่มีสไลด์ แต่รอลิซ่าดีกว่า บางทีฉันอาจจะคุ้นเคยกับปริมาณของฉันลองใส่เพิ่มอีกเล็กน้อย 1 ช้อนชากับเนินเขาเล็ก ๆ แล้วโซดาก็มีรสชาติในขนมปังขิงทันที

ฉันมีสไลด์นิดหน่อยบางทีมันอาจจะไม่จำเป็นนักอาจจะใช้มีดในการทำความสะอาดสไลด์นี้ฉันไม่รู้ฉันรู้แน่ว่าฉันมีสไลด์!
ถาม Liza ใน Temko จะดีกว่า! เธอไปที่นั่นวันนี้
อย่างไรก็ตามฉันไม่รำคาญเลยกับสไลด์หรือไม่เมื่อฉันตักขึ้นฉันเทมันโดยเฉพาะช้อนนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคนฉันมีช้อนส้อม 3 ชุดในครัวช้อนที่แตกต่างกันจะวัดต่าง วิธี

วันก่อนฉันอบฉันมักจะใส่โซดา 1 ช้อนโต๊ะใต้มีดจากเครื่องทำขนมปังนี่คือมาตรฐานของฉันเพราะทุกคนมีช้อนไม่เหมือนกัน ...

ฉันอบ ฉันให้โซดาโดยไม่ต้องสไลด์

ทั้งหมดไม่มีสไลด์ใต้มีดเว้นแต่จะเขียนไว้เป็นอย่างอื่น หากต้องการคุณสามารถเพิ่มโซดาน้อยลงได้สิ่งสำคัญคือโซดามีคุณภาพสูงไม่มีกลิ่นแรง คุกกี้ขนมปังขิงเขียวชอุ่มเหล่านี้ดีมาก แต่โซดาสามารถลดลงได้อย่างปลอดภัยถึง 2 ช้อนชา

แต่เกี่ยวกับ herdino ttesto ... ฉันไม่รู้แม้ว่าจะมีน้ำผึ้งและน้ำตาลจำนวนมากอยู่ที่ทางออก แต่คุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้ก็ไม่ได้มีรสหวานและหวาน สิ่งสำคัญคือมันสะดวกมากที่จะสร้างบ้านและโลงศพจากมัน ถ้าคุณอบขนมปังขิงด้วยไส้เปรี้ยวจากแป้งนี้คุณจะได้รับระเบิด ตอนนี้เพื่อนของฉันเพิ่งกินขนมปังขิงที่ฉันอบจากแป้งนี้เป็นครั้งสุดท้าย เธอบอกว่าเธอนุ่มและอร่อยมาก))

Veiลิซ่าขอบคุณสำหรับคำตอบ ฉันจะลองสักวัน ทันทีที่ฉันวัดโซดาเป็นกรัมเท่าไหร่ที่จะเข้าไปในช้อนโต๊ะของฉันแล้วฉันจะเปลี่ยนไปถ้าเป็นเช่นนั้น สิ่งสำคัญสำหรับฉันคือต้องชั่งเป็นกรัมเท่าไหร่ฉันยังซื้อเครื่องชั่งช้อนอิเล็กทรอนิกส์เพื่อชั่งส่วนผสมขนาดเล็ก

ฉันสงสัยว่าช้อนคืออะไร บางทีฉันควรจะ Elena และคุณสามารถถ่ายภาพไปที่สตูดิโอได้

ฉันเอามันมาที่นี่ จากนั้นลดราคาเป็น 324 รูเบิล
🔗

ขอบคุณสาว ๆ . ฉันช่วยเหลือคุณไม่ใช่ Google เพราะฉันเชื่อคำแนะนำและความคิดเห็นของผู้ที่อาศัยอยู่ในเครื่องทำขนมปัง จากนั้น Google ให้ข้อมูลคุณจึงเสียเวลาหาข้อดีข้อเสีย
ต้องขอบคุณเครื่องทำขนมปังฉันได้รับอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากมายและของเล็ก ๆ น้อย ๆ ในครัว

Alena ฉันขอโทษที่ตอบช้ามีงานเยอะตอนนี้ฤดูขนมปังขิงกำลังแกว่งเต็มที่ไม่มีเวลาสำหรับอินเทอร์เน็ต
แต่ดูเหมือนจะไม่มีอะไรสามารถทำได้ จะเด็ดขนาดไหน อาจจะดีกว่าถ้านวดแป้งใหม่ ฉันจะลองอบของคุณเย็น ๆ ดูว่าในที่สุดขนมปังขิงจะออกมาเป็นอย่างไร ถ้าทุกอย่างแย่มากคุณสามารถทำขนมปังขิงกับแยมจากแป้งนี้ได้ แยมจะทำให้ขนมปังขิงอ่อนตัวลงเอง และสำหรับชิ้นเล็ก ๆ ให้ทำแป้งใหม่

สาว ๆ ฉันกำลังเขียนว่าฉันแก้ไขแป้งเย็นมากโดยบังเอิญเมื่อวันก่อน ฉันนวดและคิดว่าจะอบทันที (มันเย็นสบายแล้วฉันไม่ได้คำนึงว่าไข่มีขนาดเล็กและฉันเพิ่มโกโก้) แต่สถานการณ์ที่ไม่คาดฝันบังคับให้ฉันใส่แป้งในตู้เย็นและเอาหินกรวดออกหลังจากนั้น 2 วัน. ฉันวางไว้ในตอนเช้าและตอนเย็นมันยังคงเป็นหินกรวด ฉันปรุงอาหารเย็นในเตาอบและแป้งก็อยู่บนเตาในจาน แล้วหนึ่งชั่วโมงต่อมาเมื่อฉันเอาอาหารเย็นออกจากเตาฉันสังเกตว่าแป้งนิ่มและเป็นพลาสติก โดยไม่ลังเลฉันโยนแป้งลงในเตาอบและปิดประตู หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงแป้งจะนุ่ม ฉันนำเตาอบออกมาและเมื่อฉันกำลังจะอบแป้งก็เย็นลงอีกครั้งฉันรีบใส่อ่างน้ำและใส่แป้งลงในชามเคลือบและใช้ไฟอ่อน ๆ จนสิ้นสุดการอบ ฉันบีบแป้งรีดออกแล้วใส่เศษกลับลงในชาม แป้งอยู่ในถุงตลอดเวลามันถูกปิดและฉันพลิกมันและขยำมันเพื่อไม่ให้นอนตะแคง ฉันตัดสินใจที่จะใส่ชิ้นสุดท้ายในน้ำอุ่นในถุง แต่บางที่ก็มีถุงมีรูและผล .... แป้งเปียก เธอหยิบมันออกมาจุ่มลงบนกระดาษเช็ดมือแล้วนวดด้วยแป้ง ทุกอย่างได้รับการอบอย่างดีในแง่ของคุณภาพพวกเขาจะหนาแน่นกว่าอย่างแน่นอน แต่แป้งไม่ได้ถูกโยนทิ้งและผลิตภัณฑ์ที่บันทึกไว้ แต่คนที่ทำเองมีความสุข freebie ก็ลดลง และเธอก็ใส่ขนมปังขิงลงบนตัวอย่าง นี่คือประสบการณ์ของฉันใครสามารถช่วยได้
สรุป: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะต้องได้รับการชั่งน้ำหนักอย่างน้อยในขั้นตอนแรกในขณะที่คุณออกกำลังกาย แต่สำหรับถ้วยและในการนับจำนวนนั้นยังคงเป็นเรื่องน่าเศร้า
ลิซ่าขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตรนี้มันละลายในปากของคุณได้อย่างน่าอัศจรรย์

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 02 เมษายน 2559 10:07 น

ขนมปังขิงละลายในปาก ...

[mamo4ka]

mamo4ka, ลาริสซาขอบคุณสำหรับประสบการณ์และข้อเสนอแนะคุณสามารถอุ่นแป้งด้วยไมครอนได้ซึ่งจะช่วยแก้ปัญหาในการรีดและการปั้นได้ แต่แป้งที่สูงชันตรงทางออกจะทำให้ขนมปังขิงแข็งและแข็งขึ้น ดังนั้นนี่ไม่ใช่ตัวเลือกจริงๆ ถ้าเพียงเพื่อตัวคุณเองและกินทันที
ฉันดีใจมากที่ชอบสูตรนี้!

ช่วยบอกวิธีเตรียมการเคลือบจากไข่แดงและนมอย่างถูกต้องและจำเป็นต้องใช้สีย้อมชนิดใด
เจลจะได้ผลหรือไม่?
ฉันต้องการทำฟรอสติ้งสีน้ำตาล แต่มันกลายเป็นของเหลวมากตามปริมาณที่แนะนำและมองเห็นเส้นจากแปรงบนคุกกี้ขนมปังขิง
คุณใช้ไอซิ่งนี้กับขนมปังขิงได้อย่างไร?
และอีกคำถาม ฉันพยายามจัดแนวคุกกี้ขนมปังขิง (วางกระดานไว้ด้านบน) และพวกมันติดกับกระดานเนื่องจากพื้นผิวมีความเหนียวเล็กน้อย (ทาด้วยนม) อาจจะรอจนแห้งแล้วไม่ยืด?

มันกลายเป็นของเหลวมากในปริมาณที่แนะนำและมองเห็นเส้นจากแปรงบนขนมปังขิง

สูตรนี้มีสัดส่วนของขนมปังขิงฮังการี แต่ฉันมักจะทำด้วยตา ฉันแค่เจือจางสีย้อมใด ๆ รวมทั้งเจลเล็กน้อยในน้ำไม่ใช่นมแล้วรวมกับไข่แดง แต่มีน้ำน้อยมากและส่วนใหญ่ฉันชอบใช้สีย้อมแห้งที่นี่ ตอนนี้สมาชิกหลายคนในฟอรัมของเราได้เปลี่ยนไปใช้น้ำยาเคลือบเงาฮังการีเวอร์ชันใหม่ซึ่งเปิดโดย Lera Sahara แทนที่จะใช้นมธรรมดาเธอใช้นมข้นซึ่งทำให้วานิชหนาขึ้นทันทีและทาได้สะดวกขึ้นและแน่นอนว่ารสชาติก็เปลี่ยนไปในทางที่ดีขึ้น เพียง แต่ฉันยังไม่ได้ลองด้วยตัวเอง

ฉันพยายามจัดแนวคุกกี้ขนมปังขิง (วางกระดานไว้ด้านบน) และพวกมันติดกับกระดานเนื่องจากพื้นผิวมีความเหนียวเล็กน้อย (ทาด้วยนม) อาจจะรอจนแห้งแล้วไม่ยืด?

เป็นไปได้มากว่าคุณกำลังรีบนำคุกกี้ขนมปังขิงออกจากเตาอบและพวกเขายังไม่ได้อบอย่างสมบูรณ์ ขนมปังขิงที่อบเต็มที่จะไม่ติดกับกระดานแม้จะใส่นม

ลิซ่าขอแสดงความนับถือสำหรับสูตรนี้! ขนมปังขิงก็อร่อย เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันได้ลองทาด้วยไอซิ่ง Estessna เรียนรู้และเรียนรู้ คุกกี้ขนมปังขิงไม่สับสน แต่การวาดภาพเป็นเรื่องที่น่ายินดี ยังคงต้องเรียนรู้สิ่งนี้

สาว ๆ บอกฉันทีว่าฉันลืมนวดแป้งในวันที่สองมันน่ากลัวมากฉันทำลายมันหรือไม่? แป้งโดว์ยืนมาหนึ่งสัปดาห์แล้วพรุ่งนี้ฉันจะอบตอนนี้จะทำยังไงดี?

[อิริน่า 1607]

อิริน่า 1607, ฉันอบขนมปังขิงตามสูตรนี้เป็นครั้งที่ 3 บอกตามตรงยังไม่เคยผสมเลย .. Gingerbread สวยมาก !!! บางทีถ้าคุณทำตามเทคโนโลยีอย่างสมบูรณ์พวกเขาก็ยิ่งมีเสน่ห์มากขึ้น?))

แป้งโดว์ยืนมาหนึ่งสัปดาห์แล้วพรุ่งนี้ฉันจะอบตอนนี้จะทำยังไงดี?

คุณต้องนวดแป้งให้เข้ากันก่อนอบและไม่สำคัญว่าจะเป็นเมื่อไร - ในหนึ่งสัปดาห์หรือในวันที่สอง
ดังนั้นทุกอย่างถูกต้องและดีทุกอย่าง!
ขอให้โชคดีฉันมั่นใจว่าขนมปังขิงจะวิเศษมาก!

เพิ่มวันอาทิตย์ที่ 10 ก.ค. 2559 12:43 น

ขนมปังขิงก็อร่อย เป็นครั้งแรกในชีวิตที่ฉันได้ลองทาด้วยไอซิ่ง

และในความเป็นจริงขนมปังขิงที่สวยงามมากกลับกลายเป็น! ฉันมั่นใจว่าคุณจะได้เรียนรู้ทุกสิ่งอย่างรวดเร็วเพราะมันสนุกมาก!

ลิซ่าฉันทำขนมปังขิง 1/2 ส่วน !!! มันน่ารักมาก !!! ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! : rose: ฉันชอบแป้งและขนมปังขิงมากกลิ่นและรสชาตินั้นน่าทึ่งจริงๆ)) หลังจากแช่มาทั้งวันฉันก็เคลือบมัน (ทำตามสูตรของ Lerin) แล้วนำเข้าเตาอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา เคลือบแห้งเป็นมันเงา แต่มีสิวเล็กน้อย - ทำไม ลิซฉันทำอะไรผิด ???

หลังจากแช่น้ำมาทั้งวันเธอก็เคลือบเงา (ทำตามสูตรของ Lerin) แล้วนำเข้าเตาอบ 10 นาทีที่อุณหภูมิ 100 องศา เคลือบแห้งเป็นมันเงา แต่มีสิวเล็กน้อย - ทำไม ลิซฉันทำอะไรผิด ???

นี่คงเป็นไข่แดงไม่รู้จำเป็นต้องทาทินเนอร์มั้ย ฉันไม่ได้เคลือบเงามานานแล้วและฉันยังไม่เคยลองสูตรของ Lerin เลยบอกไม่ถูก ถามเกี่ยวกับเรื่องนี้ดีกว่าในหัวข้อขนมปังขิงซึ่งสาว ๆ มักจะเคลือบเงาเช่นนี้อยู่ตลอดเวลา

[Kirpochka]

Kirpochkaนาตาชานี่มาจากอายุที่ยืนยาวในเตาอบ มันก็เป็นเช่นนั้นสำหรับฉันเช่นกัน ฉันเริ่มเก็บไว้ในเตาอบน้อยลงทุกอย่างเรียบร้อยดีไม่มีฟองอากาศ และบางครั้งฉันก็เปิดประตูพวกเขาเพียงแค่ต้องทำให้แห้ง

วันนี้ฉันพยายามตกแต่งขนมปังขิง (เป็นครั้งแรก)! ขั้นตอนที่น่าตื่นเต้นมาก !!! ฉันไม่มีเวลามองย้อนกลับไปไม่กี่ชั่วโมงบินโดยไม่มีใครสังเกตเห็น))) นี่คือสิ่งที่เกิดขึ้น) แน่นอนฉันยังต้องฝึกและฝึก แต่ ... เริ่มได้แล้ว))

วันนี้ฉันพยายามตกแต่งขนมปังขิง (เป็นครั้งแรก)!

นาตาชา! คุณมีความงาม! ฉลาด
และเป็นคุกกี้ขนมปังขิง)))

[Vei]

Vei,
ขอบคุณ Lizonka !!!

สาว ๆ ฉันทำแป้ง แต่มันออกมาพร้อมกับเครื่องเทศที่กระเซ็นเป็นจุด - นี่เป็นเรื่องปกติหรือเปล่า? หรือเครื่องเทศของฉันไม่ถูกต้อง?

ฉันทำแป้ง แต่มันออกมาพร้อมกับเครื่องเทศประปราย - นี่เป็นเรื่องปกติหรือไม่? หรือเครื่องเทศของฉันไม่ถูกต้อง?

นี่เป็นเรื่องปกติมันมักจะเกิดขึ้นกับฉันด้วย แต่มันน่าอายตรงไหนกันนะ?

[Vei]

Veiจุดเหล่านี้ในรูปของเครื่องเทศน่าอายฉันทำครั้งแรกฉันไม่รู้ว่ามันจะถูกอบเมื่อไหร่มันจะออกมาเป็นอย่างไร แต่คุณทำให้ฉันมั่นใจได้ขอบคุณ

วันนี้ได้อารมณ์เขียวอ่อน ๆ

และเมื่อเร็ว ๆ นี้ motley

ฉันฝึกฝึก .... มือเริ่มมีความมั่นใจมากขึ้นแล้ว

[floksovodik]

floksovodik, ลีน่าสวย!

สาว ๆ บอกฉันว่าฉันใส่แป้งในวันอาทิตย์และพวกเขาก็ขอให้ฉันอบขนมปังขิงอย่างเร่งด่วนถ้าฉันอบวันนี้หรือพรุ่งนี้รสชาติของขนมปังขิงจะทรมานมาก? เป็นเพียงที่ฉันมักจะอบในหนึ่งสัปดาห์

[อิริน่า 1607]

อิริน่า 1607สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าอายุของการทดสอบความเป็นพลาสติกจะมีบทบาทในเชิงบวกและรสชาติจะดีหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง Peks

สำหรับฉันแล้ว Irina1607 ดูเหมือนว่าอายุของการทดสอบความเป็นพลาสติกจะมีบทบาทในเชิงบวกและรสชาติจะดีหลังจากผ่านไป 24 ชั่วโมง Peks

Elya ขอบคุณฉันจะอบวันนี้

สาว ๆ คุณสามารถปิดขนมปังขิงด้วย Fondant ได้หรือไม่?

แป้งที่น่าใช้มาก ๆ และขนมปังขิงสุดเก๋นุ่มอร่อย!
สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งนี้เป็นไปได้ที่จะอบเค้กสำหรับเค้กน้ำผึ้งก่อนหน้านั้นมันจะฟูและเป็นน้ำผึ้ง!
ตกแต่งพร้อมกับลูกสาวของฉันเธออายุ 1.5 ปีดังนั้นไม่ต้องบอกว่าเป็นผลงานชิ้นเอก

ฉันแทรกรูปภาพไม่ได้แล้วคุณจะทำอะไร

[ชิริบิม]

ชิริบิม, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่ฉันชอบสูตรนี้และชอบขนมปังขิง และฉันจะรอภาพอย่างแน่นอนด้วยผู้ช่วยเช่นนี้ควรมีเพียงผลงานชิ้นเอกเท่านั้นซึ่งจะต้องบันทึกไว้เป็นความทรงจำที่ยาวนาน!))

ฉันกำลังแบกรูป การฝึกขนมปังขิงเพื่อที่จะพูด ฉันต้องการทำของขวัญหวาน ๆ สำหรับปีใหม่ แต่เนื่องจากฉันไม่สามารถตกแต่งด้วยไอซิ่งได้อย่างแน่นอน (และฉันไม่มีเวลาเรียนรู้แม้แต่ในระดับที่ง่ายที่สุดและฉันจะไม่ปล่อยให้ลูกสาวนั่งบนนั้น เป็นเวลานานและไอซิ่งเป็นงานที่ละเอียดอ่อนและพิถีพิถันมาก ... )
แน่นอนว่าภาพบน ng จะแตกต่างกัน (ถ้าสั่งมาจากจีน)

[ชิริบิม]

ชิริบิมลองตกแต่งคุกกี้ขนมปังขิงด้วยวานิชสีแดงและด้านบนคุณสามารถวาดเกล็ดหิมะด้วยไอซิ่งหรือตัดเกล็ดหิมะจากสีเหลืองอ่อนสีขาวมันจะดูสง่างามมาก
ฉันยอมรับว่าฉันไม่สามารถตกแต่งให้สวยงามด้วยสีเหลืองอ่อนฉันชอบไอซิ่ง)) แต่คุณทำมันได้ดีมากแล้ว!

[Vei]

Veiด้วยการเคลือบเงาสีแดงนั้นสวยงามมากฉันก็ชอบมันมากเช่นกัน
ฉันจะลองบางทีมันอาจจะใช้ได้กับเกล็ดหิมะ สำหรับพวกเขาข้อพับจะไม่สามารถสังเกตเห็นได้ด้วยตาที่ไม่ได้รับการฝึกฝน

[อลิซาเบ ธ]

อลิซาเบ ธบอกฉันสิว่าน้ำยาเคลือบเงานี้สามารถใช้ทาคุกกี้ไอซิ่งผ้าคลุมเตียงขนมปังขิงได้ด้วย - ฉันชอบมันมาก)

สามารถเคลือบด้วยไอซิ่ง

นาตาชาฉันไม่เคยลองเลยนึกอะไรไม่ออก อาจขึ้นอยู่กับประเภทของคุกกี้

อาจขึ้นอยู่กับประเภทของคุกกี้

ใช่อาจ)

[Vei]

Vei, อลิซาเบ ธคุณคิดว่า mezeshkalachi สามารถอบด้วยไม้เสียบได้หรือไม่? หรือนิ่มเกินไปมันจะหลุดไหม? พี่สาวขอเลี้ยงเด็ก
ฉันจะอบเพื่อทดลอง แต่ฉันกลัวว่าฉันจะฮุบของที่ตกลงมาทั้งหมดและฉันก็ไม่ใช่ Thumbelina อยู่ดี

[ชิริบิม]

ชิริบิมฉันใส่มันทันทีหลังจากอบทุกอย่างเรียบร้อยดี และในอากาศขนมปังขิงก็แข็งตัว

[ชิริบิม]

ชิริบิม, เลย์ คุณตอบถูกแล้วควรเสียบไม้เสียบทันทีหลังอบ แต่ขนาดจะดีกว่าที่จะทำไม่เกิน 10 ซม.

[Vei]

Veiใช่ฉันเข้าใจแล้ว ฉันจะถือโอกาส

โซริฉันเขียนผิด ...

ฉันเคาะคำขอบคุณและรายงานอีกครั้ง เสียบไม้เสียบหลังจากอบทาน้ำมันด้วยโปรตีน เดี๋ยวก่อนคุณไม่สามารถฉีกมันออกได้

ฉันได้รับคำขอบคุณและรายงานอีกครั้ง

เยี่ยมมาก! เค้กและขนมปังขิงน่ารักมากยังคงมีช็อคโกแลตหยดอยู่ที่นั่นและมันจะเป็นแค่ความฝัน!

สาว ๆ แป้งนี้หน้าตาเหมือนแป้งของ Gerda หรือเปล่า? สูตรอาหารดูเหมือนจะคล้ายกัน

ยังคงมีช็อกโกแลตหยดอยู่ที่นั่นและมันจะเป็นแค่ความฝัน!

ฉันไม่รู้ว่าจะต้องทำอย่างไร ฉันพยายามทำเค้กนี้จากไวท์ช็อคโกแลตมันทั้งหมดวางซ้อนกันที่ด้านข้างฉันต้องถอดฝาด้านข้างออกบางส่วนและจัดเรียงใหม่

สาว ๆ แป้งนี้หน้าตาเหมือนแป้งของ Gerda หรือเปล่า? สูตรอาหารดูเหมือนจะคล้ายกัน

ไม่สูตรไม่เหมือนกันหรือขนมปังขิงน้ำผึ้งใด ๆ ก็มีองค์ประกอบคล้ายกัน แต่ Gerda ยังคงมีแอลกอฮอล์อยู่ในองค์ประกอบรวมทั้งยังมีขนมชูซ์ด้วย แต่ไม่ใช่ที่นี่ เกอร์ด้ามีผงฟูแป้งไม่ขึ้นแบบนั้น แต่ที่นี่โซดากับขนมปังขิงจะอวบอ้วน

ขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจงฉันจะพยายามอบด้วยความยินดี

ขอบคุณมากสำหรับคำชี้แจงฉันจะพยายามอบด้วยความยินดี

สำเร็จ !!! ฉันมั่นใจว่าคุณจะประสบความสำเร็จ!