Pampushki กับกระเทียมในน้ำมันมะพร้าว

Pampushki กับกระเทียมในน้ำมันมะพร้าว

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: ยูเครน

ส่วนผสม
แป้งสาลี 1 ชั้น	450 กรัม
น้ำ	250 กรัม
น้ำตาล	40 กรัม
ยีสต์แห้ง	6 กรัม
เกลือ	9 กรัม
กระเทียมเจียว
กระเทียม	2-3 ฟัน
น้ำมันพืช	1 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
น้ำ	3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
เกลือ	ลิ้มรส
กะทิกับน้ำตาล	สำหรับการหล่อลื่น

วิธีทำอาหาร

• นวดแป้งของส่วนผสมทั้งหมด ฉันกำลังนวดในเครื่องทำขนมปัง นวดเป็นเวลา 20 นาที วางแป้งไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 90 นาที หลังจาก 45 นาทีนวดแป้ง

• แป้งก่อนตัด

• แบ่งแป้งเป็นชิ้นเท่า ๆ กันม้วนเป็นลูกใส่ในจานที่ทาด้วยน้ำมันแล้วปล่อยให้พิสูจน์

• หนึ่งชั่วโมงผ่านไป หล่อลื่นด้านบนด้วยกะทิหวานหรือมันบดจากไข่แดงและนม คุณสามารถใช้ชาเข้มข้นหวาน ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เราอบด้วยไอน้ำเป็นเวลา 10 นาทีแรกจากนั้นนำไอน้ำออกระบายอากาศในเตาอบลดอุณหภูมิลงเหลือ 180 องศาหากจำเป็นปิดด้วยกระดาษฟอยล์ เราอบจนนุ่ม ฉันทานขนมอบทั้งหมดเป็นเวลา 20 นาที

• ในขณะที่กำลังอบโดนัทเราก็ทำซอส กระเทียมสามอันบนเครื่องขูดละเอียดหรือผ่านการกด ผสมกับน้ำมันและเกลือเจือจางด้วยน้ำเย็นต้มสุก
• เรานำขนมอบออกมาเทซอสที่ด้านบน นำออกจากแม่พิมพ์พักให้เย็นและใช้งานได้ อร่อยมากกับ Borscht หรือซุปถั่วกับเห็ดเหมือนของฉัน
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

18-19 ชิ้น.

เวลาเตรียม:

2.5-3 ชม

โปรแกรมทำอาหาร:

เบเกอรี่เตาอบ

ดีมากที่ตอนนี้มีสูตรเด็ด !!! หามานานแล้วตอนนี้จะอบ ki borscht แน่ ๆ !!! ขอบคุณมากผมแนะนำคุณอย่างตรงไปตรงมา !!

[โอล!]

โอล!อาชีพที่สองของฉันคือโทรจิต! : girl_haha: ขอบคุณค่ะ

[Ang-Kay]

Ang-Kayเอาจริงๆเมื่อวานฉันก็คิดแล้วทำไมฉันไม่ทำโดนัทล่ะ! เทเลพา ธ อย่างแม่นยำ !!!! และสามีของฉันก็มีความสุขมาก!

ฉันอบมาสามวันแล้ว! ที่จะบินออกไป ฉันไม่ได้ทำมันมานานแล้ว

อืมช่างเป็นอะไร! ฉันเคยทำซอสแบบนั้นและจุ่มขนมปังที่นั่นฉันไม่สามารถอบได้ ...
และตอนนี้ฉันจะกินกับโดนัทเท่านั้น! ขอบคุณสำหรับสูตร !!!

[อนาสตาเซีย]

อนาสตาเซีย, ขอบคุณ. ลองมัน! เรียบง่ายและอร่อยมาก

[แองเจล่า]

แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตร ฉันยังมองหาสูตรสำหรับโดนัทสำหรับ Borsch

[ยูเลีย]

ยูเลียเพื่อสุขภาพของคุณ!

ขอบคุณ!!! นี่คือของขวัญปีใหม่!

[แอนนา]

แอนนา,

กระเทียมเจียว

ซอสกระเทียมแทนอะไรได้บ้าง? และสูตรนี้สามารถปรับให้เข้ากับแป้งสาลีได้หรือไม่? และควรใส่กี่กรัม? ขอบคุณ

[แอน]

แอนแล้วทำไมต้องอบถ้าทุกอย่างเปลี่ยนไป? : girl_haha: นี่จะเป็นสูตรที่แตกต่างออกไป มีสูตรขนมปัง Sourdough มากมายในเว็บไซต์ ใช้วิธีที่ง่ายที่สุดและไม่ต้องอบด้วยขนมปัง และซาลาเปา

โอ้ฉันไม่รู้อะไรบางอย่างเมื่อคืน)))) คำถามโง่ ๆ ))) ขอโทษ)) ตลกที่สุด

[Ang-Kay]

Ang-Kayพบสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับยูเครน Borscht! ฉันจะลองโดนัทของคุณกับเขา! แล้วฉันก็ยังหาโดนัทสูตรปกติไม่ได้ ไม่ว่าจะมียีสต์จำนวนมากแล้วก็เป็นยีสต์ที่อ่อนแอบางชนิด! ฉันจะโพสต์รายงานภาพถ่าย!

[แองเจล่า]

แองเจล่าฉันหวังว่าคุณจะชอบตัวเลือกนี้ ฉันกำลังรอ.

[แองเจล่า]

เรานำขนมอบออกมาเทซอสที่ด้านบน

แองเจล่าโดนัทอบแม้ว่าจะเป็นสูตรที่แตกต่างกัน แต่ซอสก็เหมือนกับของคุณในรูปของคุณมีกระเทียมสีขาว แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็กลายเป็นสีเขียวสำหรับฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันยืน
ฉันเทซอสในขณะที่โดนัทยังร้อนอยู่ฉันอาจจะต้องทำให้มันเย็นลงก่อน?

[สเวตลานา]

สเวตลานา, ฉันรดน้ำเย็น.

[Ang-Kay]

Ang-Kay, จัดไป! ฉันกำลังรายงาน! ฉันลากสูตรนี้ลงในถังขยะของฉัน! อีกครั้งคุณไม่ทำให้ผิดหวังซึ่งคุณมีความเคารพอย่างสูง! Pampushki เปิดตัวเป็นครั้งแรกและนุ่มและอร่อย!



ฉันเทซอสลงบนโดนัทที่ยังร้อนอยู่ กระเทียมยังไม่เปลี่ยนเป็นสีเขียว กระเทียมของเรามีอะไรผิดปกติหรือไม่?

รดน้ำเย็น

คราวหน้าฉันจะเทมันด้วยเมื่อมันเย็นลง

[แองเจล่า]

แองเจล่าดีใจที่ไม่ทำให้ผิดหวัง))) ใช้เพื่อสุขภาพของคุณ

Angela ขอบคุณมาก! pampushki กลายเป็นที่ยอดเยี่ยม! จริงอยู่ฉันกังวลว่าตอนแรกแป้งแน่น แต่สุดท้ายผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม! ฟูนุ่มนิ่ม! คุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย ฉันจะลองใช้เร็ว ๆ นี้ :)

[นาตาชา]

นาตาชาคุณมีโดนัทที่สวยงาม แต่อร่อยอย่างไม่ต้องสงสัย ขอบคุณสำหรับคำพูดและความไว้วางใจในสูตร)

Angela ขอบคุณมากสำหรับสูตรโดนัทที่ยอดเยี่ยม! เอามาอบให้ borscht อร่อยมาก !!!

[ทัตยา]

ทัตยาคุณมีโดนัทที่สวยงามมาก) ฉันดีใจที่คุณชอบมัน Peks เพื่อสุขภาพ)

วันนี้ทำโดนัท ทำครึ่งหนึ่งของแป้งสูตร 20 นาที การอบไม่เพียงพอสำหรับเตาอบของฉัน คราวหน้าจะเก็บไว้ในใจ ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันเอาไปใส่กระปุกออมสิน : girl_coocking: javascript: void (0);

[Leonidas]

Leonidasใช้เพื่อสุขภาพของคุณ

วันนี้ฉันมีบอร์ชิกกับถั่วโดนัทและพายกับเนื้อสัตว์
ขอบคุณสำหรับสูตร!
หอมฟุ้งไปทั้งบล็อก! (y) ฉันเป็นศัตรูพืช: อาฆาตแค้น: เห็นได้ชัดว่าเพื่อนบ้านทุกคนวิ่งไปที่ตู้เย็นของพวกเขา!
Pampushechki ฟูมาก น่ารัก

[Ang-Kay]

Ang-Kay, แองเจล่าขอบคุณสำหรับสูตรสำหรับโดนัทพรุ่งนี้ฉันจะอบฉันปรุง Borscht แล้ว!

[Zhenya,]

อ๊ากก! และฉันต้องการ Borscht กับโดนัท! ผู้ต้องโทษอย่างแน่นอน

ฉันปรุง Borsch แล้ว

Zhenya, ฉันกำลังรออยู่กับโดนัท)