Tukmachi พร้อมเครื่องตี

ประเภท: จานผักและผลไม้
ครัว: เบลารุส
Tukmachi พร้อมเครื่องตี

ส่วนผสม

สำหรับ tukmachi: มันฝรั่งปอกเปลือก ฉันมีกระทะ 1.8 ลิตร
ผักชีลาวแห้ง ร่มขนาดใหญ่ 1 คัน
เกลือ (Adyghe ยอดเยี่ยมมาก) ลิ้มรส
กระเทียม ฟันขนาดใหญ่ 1 ซี่
น้ำมันพืชที่มีกลิ่นของเมล็ดพืช 1 ช้อนโต๊ะล. ล.
สำหรับหัวเข่า: คอทเทจชีสที่มีไขมัน 9% 125 ก
ครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน 15-20% โดยความสม่ำเสมอ
เกลือ (Adyghe ยอดเยี่ยมมาก) ลิ้มรส
สีเขียว 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
สำหรับไส้: น้ำมันหมูเค็ม 150-200 กรัม
น้ำมันหมู (เนื้อ) สด 150-200 กรัม
หัวหอม 1/2 หัวขนาดใหญ่
เห็ดแห้งแช่และกด 2-3 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

  • ปรากฎว่า Tukmachi ไม่ได้เป็นเพียงอาหาร Bashkir หรืออาหารตาตาร์เท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเบลารุสแบบเก่าด้วย แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดก็คือมันยังแตกต่างจากพวกเขาอย่างสิ้นเชิง ฉันได้เรียนรู้เกี่ยวกับเขาโดยบังเอิญจากรายการตอนเช้า \ "About food \" ทางโทรทัศน์ของเบลารุส เจ้านายชั้นสูงนำโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารเบลารุสและนักประวัติศาสตร์การทำอาหาร Elena Mikulchik ควรเตรียมบนพื้นฐานของมันฝรั่งอันเป็นที่รักของชาวเบลารุส (และไม่ใช่เฉพาะพวกเขาเท่านั้น)! เข้าใจทันทีว่าพวกเขาจะต้องชอบอะไรแน่นอน! และตอนนี้ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณ - เนื่องจาก kartocha เป็น FSE ของเรา! จานนี้มาจากภูมิภาค Kobrin ฉันต้องบอกทันทีว่าไม่มีเห็ดในต้นฉบับ แต่ฉันมีมัน (ความสุขลดลง) และฉันชอบพวกเขาที่นี่มาก ใช่ Elena Mikulchik อบในมัฟฟินซิลิโคนขนาดเล็ก ฉันมีคนเดียวที่ยิ่งใหญ่ ก่อนที่พวกเขาจะถูกอบอย่างเรียบง่ายในเตาอบจนกลายเป็นถั่วเม็ดเล็ก ๆ
  • ก่อนอื่นมาเตรียมเครื่องตีกัน! คุณชอบชื่อ? ฉันแค่ลากตัวเอง - บีตเตอร์, บีตเตอร์ - เหมือนอยู่บ้าน, อ่อนโยนมาก! เรานำชีสกระท่อมเกลือกระเทียมสมุนไพรลงในเครื่องปั่นแล้วค่อยๆใส่ครีมเปรี้ยว
  • Tukmachi พร้อมเครื่องตี
  • ความสม่ำเสมอของซอส รสชาติขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ ฉันชอบเค็มกำลังดี เราตั้งสำรองเพื่อยืนยัน
  • เราใส่มันฝรั่งลงไปต้มให้สุก
  • ด้วยวิธีที่เราชื่นชอบ
  • ปรุงอาหารด้วยเกลือและผักชีลาวแห้งนานกว่าปกติเล็กน้อยสะเด็ดน้ำ และเติมน้ำมันพืชหนึ่งช้อน (สิ่งนี้จำเป็นสำหรับทักมาจิ) และกระเทียมบดปิดฝาให้แน่นแล้วเขย่าแรง ๆ นอกจากนี้เรายังจะต้องเพิ่มความร้อนด้วยเครื่องผลักดันโดยไม่ต้องคลั่งไคล้สิ่งที่อร่อยที่สุดคือไม้แน่นอน ปกปิดดี!
  • ในขั้นตอนการปรุงมันฝรั่งเราทำไส้ เราใส่กระทะแห้งเพื่ออุ่นเครื่อง มาหั่นน้ำมันหมูทีละอันไม่หยาบ เนื่องจากน้ำมันหมูก็ชอบเค็ม
  • จากที่นี่)
  • สดใหม่แล้วก็ต่อไป ร้อน เราจะส่งกระทะที่สดก่อนแล้วจึงเค็มอย่างแท้จริงในหนึ่งนาทีเพื่อไม่ให้เครื่องเทศและกระเทียมไหม้จากความเค็ม
  • Tukmachi พร้อมเครื่องตี
  • หลังจากนั้นสองสามนาทีให้ใส่เห็ดสับลงไป! เมื่อความงามของเราไม่เพียง แต่สวยงาม แต่ยังน่ารับประทานด้วยเราใส่หอมใหญ่สับไม่หยาบ เรานำมาสู่อุดมคติ
  • Tukmachi พร้อมเครื่องตี ตอนนี้ไส้ไปที่มันฝรั่ง!
  • Tukmachi พร้อมเครื่องตี
  • นี่เป็นเพียงงานแต่งงานที่มีรสชาติและกลิ่นหอม!
  • ตอนนี้เราเปิดเตาอบก่อน หล่อลื่นหรือทำให้แม่พิมพ์เปียกและแทมป์ (อย่าปูนซีเมนต์!) มันฝรั่งของเรา อบจนเกรอะกรัง
  • Tukmachi พร้อมเครื่องตี
  • รสชาติ !!! กลิ่น!!!!

บันทึก

เราให้บริการโดยการรดน้ำด้วยเครื่องตีและตกแต่งด้วย pysmak - กะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องรัด หรือ ผักกะหล่ำปลีม้วน , มะเขือเทศดอง, เห็ดดอง, งีบเย็นบาง ๆ, หัวหอมดอง. เราว่า SMARCH ETSI!
นี่คือแหล่งเดียวที่ฉันพบในเน็ต 🔗

vedmacck
ไอรินมันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้ - อร่อย!
บางครั้งฉันมีคำถาม: เราจะทำอย่างไรถ้าไม่ใช่เพื่อปีเตอร์? ที่พวกเขาไม่ได้อดอาหารเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ ...
เอเนล
ทูมาโนฟาอา, ไอริ ณ ! ใช่คุณเป็นเพียงศิลปินชีวิตที่คุณสร้างขึ้น! และโดยทั่วไปการรวมกันของผลิตภัณฑ์เป็นตัวเลือกที่ชนะ
ทูมันชิก
อ้างถึง: vedmacck
เราจะทำอย่างไรถ้าไม่ใช่เพื่อปีเตอร์
ฉันจะไม่บอกคุณสำหรับทั้งโอเดสซา - แต่สิ่งที่พวกเขากินในเบลารุสนั้นแน่นอนสำหรับเธอ!
อ้างถึง: Anel

ทูมาโนฟาอา, ไอริ ณ ! ใช่คุณเป็นเพียงศิลปินชีวิตที่คุณสร้างขึ้น! และโดยทั่วไปการรวมกันของผลิตภัณฑ์เป็นตัวเลือกที่ชนะ
ขอบคุณสาว ๆ ของฉัน ฉันพยายาม! และครอบครัวของฉันพยายาม -
Mikhaska
ไอริชก้า! สุดยอดแค่ไหน! แค่ลมกระโชกแรง! ฉันชื่นชอบอาหารเบลารุสได้อย่างไร! ฉันจะไม่เบื่อที่จะทำสิ่งนี้ซ้ำ!
โอ้ฉันมีคุณ - ที่รัก - ความงาม! ทุกครั้งที่คุณพอใจกับความอร่อยของคุณ!
ขอบใจจ้ะที่รัก!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mikhaska

ไอริชก้า! สุดยอดแค่ไหน! แค่ลมกระโชกแรง! ฉันชื่นชอบอาหารเบลารุสได้อย่างไร! ฉันจะไม่เบื่อที่จะทำสิ่งนี้ซ้ำ!
โอ้ฉันมีคุณ - ที่รัก - ความงาม! ทุกครั้งที่คุณพอใจกับความอร่อยของคุณ!
ขอบใจจ้ะที่รัก!
อ๊ะเธอหมดสติไปแล้ว Tyk จานต่อต้านวิกฤตคือทางรอดของเรา! ขอบคุณที่รักสำหรับความสนใจของคุณ!
SchuMakher
กวีบลา ๆ !
ทูมันชิก
อ้างถึง: ShuMakher

กวีบลา ๆ !
ดังนั้นฉันจึงบอกทุกคน - ฉันกำลังร้องเพลงและพวกเขาก็หัวเราะ - คนตะกละ !!!! บ้าเห่าพวกมัน!
SchuMakher
เข้าใจ b cho! ตัวเอง !!!
ทูมันชิก
อ้างถึง: ShuMakher

เข้าใจ b cho! ตัวเอง !!!
นี่คือกระแสที่คุณ Man mnu เข้าใจ!
SchuMakher
ในขณะที่ Lenka ไม่เห็นมิฉะนั้นเขาจะขับรถใน zhezh การติดเชื้อ ...
qdesnitsa
แต่ฉันไม่กินมันฝรั่งตอนนี้ที่นี่คือการซุ่มโจมตี
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: qdesnitsa
ฉันไม่กินมันฝรั่ง
โหดร้าย!
qdesnitsa
แทะแครอทในปัจจุบัน
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: qdesnitsa

แทะแครอทในปัจจุบัน
โอ้คุณคือกระต่ายของฉัน!
qdesnitsa
อิรินกะเพื่อผลลัพธ์! ฉันอยากจะอยู่โดยไม่มีมันฝรั่งมากกว่าที่จะทำให้ตัวเองกลับมามีรูปร่างฉันคิดว่าจานนี้ดีและมันจะอยู่ในไส้สำหรับพายอืมมม
SchuMakher
qdesnitsaอย่าเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากแครอท
ทูมันชิก
อ้างถึง: ShuMakher

qdesnitsaอย่าเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากแครอท
ฤดูหนาวที่แล้วฉันมีฟักทองเยอะมากเด็ก ๆ ก็เลยเป็นสีเหลืองเหมือนคนจีน! สำหรับสิ่งนั้นในห้องอาบแดดไม่จำเป็น! ...
ทริเซีย
ไม่ตุ๊กมาจิของฉันจะไม่มีชีวิตอยู่เพื่ออบ ... ฉันก็โง่เหมือนกันแทบจะไม่ผสมกับเบคอนและแคร็กเกอร์ที่ละลายแล้ว
ไอริช! น่ากินสุด ๆ ! ขอบคุณ!
ทูมันชิก
อ้างถึง: Tricia
ตุ๊กมาจิของฉันจะไม่อยู่เพื่ออบ
woo ฉันปิดตัวเองด้วยหมุดกลิ้งขอบคุณที่รัก
SchuMakher
อ้างถึง: Tricia
tukmachi ของฉันจะไม่อยู่กับการอบ ... ฉันก็โง่เหมือนกันแทบจะไม่ผสมกับเบคอนและแคร็กเกอร์ที่ละลายแล้ว

ฉันก็คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน ...
Mikhaska
ไม่ฉันเข้าใจทุกอย่าง ... คุณไม่ได้กินมันฝรั่งเอง ... ฉันก็ไม่กินเหมือนกัน ... และยังมีอย่างอื่นอีกมากมายนอกจากมันฝรั่งที่คุณไม่ทำ กินฉันกิน ... และครอบครัว? และเด็ก ๆ บนม้านั่ง?!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mikhaska
ไม่กินมันฝรั่งเอง ... ก็ไม่กินเหมือนกัน ..
Mash, Shu makher เป็น sadomazakhizm! อาจจะให้พวกเขาดมบ้าง?
ทูมันชิก
อ้างถึง: ShuMakher

ฉันก็คิดเกี่ยวกับเรื่องนี้เช่นกัน ...
แล้วประตูล่ะ? อุดจากด้านในด้วยหลอด!
ทูมันชิก
อ้างถึง: ShuMakher

ในขณะที่ Lenka ไม่เห็นมิฉะนั้นเขาจะขับรถใน zhezh การติดเชื้อ ...
และคุณแค่ทำงานและฉันก็ครางอย่างน่าเศร้า
Mikhaska
อ้างถึง: tumanofaaaa
เหมือนคุณทำงานและฉันชอบครางอย่างน่าเศร้า
พวกนิสัยเสียอะไร! สยอง! Sado - Maso อยู่บนฟอรัม!
ทริเซีย
อ้างถึง: tumanofaaaa
แล้วประตูล่ะ? อุดจากด้านในด้วยหลอด!
ฉันไม่มีประตูครัว !!! และคุณไม่สามารถปิดตัวเองได้เมื่อมือของคุณยื่นออกไปและปากของคุณเคี้ยว!

ไอริชฉันไปครัวสองคนไม่ได้! ฉันกำลังเขียนบทกวีสรรเสริญเกี่ยวกับแพนเค้กมันฝรั่งของคุณ สามีของฉันและฉันกินมันเป็นเวลาสองวันครั้งแรกที่แพนเค้กมันฝรั่งของฉันไม่คล้ำ !!! ทุกอย่างส่วนที่เหลือทั้งหมดอยู่ในธีมมันฝรั่ง!
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mikhaska

พวกนิสัยเสียอะไร! สยอง! Sado - Maso อยู่บนฟอรัม!
เงียบ แต่อย่าตะโกนแบบนั้น! หรือแม้กระทั่งคุณจะได้รับ! เราถูกเข้ารหัส
ทูมันชิก
อ้างถึง: Tricia
ทุกอย่างส่วนที่เหลือทั้งหมดอยู่ในธีมมันฝรั่ง!
ดังนั้นทุกคนจึงเงียบลง - Nastena จะสรรเสริญฉันสักครู่ และลูกหาบทั้งหมดก็อยู่ในแพนเค้ก! อะลุ่มอล่วย! Mikhaska - ลุยเลย! ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ - คุณก็ไม่กินเหมือนกัน! แย่จังคุณเป็นของฉัน - หิว!
กระจก
Irk และ Irk (เงียบ ๆ และ zhaaaalobno) และ Mona ไม่ได้อบ tukmachu นี้ แต่ฉันจะไปได้อย่างไร? ไม่ดีเป็นไปไม่ได้! มันสำเร็จรูปขนาดพอดีคำทำไมล้อเลียนแบบนั้นในเตาอบแบบนั้นล่ะ?
ทูมันชิก
อ้างถึง: notglass
และโมนาไม่อบตุ๊กมาชูนี้และหดตัวลง
: sk-izm: ไม่ดีไม่! นี่คือสูตรประจำชาติ! ประเพณีทวงถาม! คุณสามารถเลียกระทะและดัน! แล้วเข้าเตาอบ! เนียน!
julia007
อร่อยแค่ไหน!
ทูมันชิก
อ้างถึง: julia007

อร่อยแค่ไหน!
ยูลบอกพวกเขาด้วย! พวกผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแตก! และฉันบอกว่า - คุณต้องอบ! ถึงหน้าปก!
ชูชุนดรัส
นิอิอิอิซย่า !! เรียกว่า STE มันจะแตกต่างกันและ Tutucha ชื่อเดียวก็คุ้มค่ามะเดื่อที่ต้องจำและออกเสียง
ทูมันชิก
อ้างถึง: Chuchundrus
มะเดื่อจำและออกเสียง
โชถึงกับเข่ากำแพง: จำไม่ได้เหรอ?
กระจก
สายแล้ว! วันนี้เป็นสินค้ากึ่งสำเร็จรูปครึ่งหลังเหลือพรุ่งนี้สำหรับอาหารประจำชาติ
คุณเป็นคนชั่วร้าย โบกหมุดกลิ้งทันที คน ๆ หนึ่งทำงานตลอดทั้งวันและเขากลิ้งไปมาทันทีและในเตาอบ
Mikhaska
อีเอิร์ก! และเหล่านั้นแล้ว zaerunchiks ของคุณหรือไม่? ไปไหน - แล้ว ??
ทูมันชิก
อ้างถึง: notglass
ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปวันนี้
โชแล้วทำได้มั้ย? เมื่อมีชีวิตแล้ว mnu .... คุณอยากอ้วนด้วยการกัด? หรือมีกะหล่ำปลี?
อ้างถึง: notglass
คุณเป็นคนชั่วร้าย โบกหมุดกลิ้งทันที คน ๆ หนึ่งทำงานตลอดทั้งวันและเขากลิ้งไปมาทันทีและในเตาอบ
ดังนั้นคุณควรโทรหาฉัน! ฉันจะลากคุณด้วยความร้อนในฟันของคุณ! สำลักผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป?
ทูมันชิก
ข้อความอ้างอิง: mikhaska

อีเอิร์ก! และเหล่านั้นแล้ว zaerunchiks ของคุณหรือไม่? ไปไหน - แล้ว ??
เห็นกำลังกิน isho! ยังไม่โทร! ode ปั้น! Nast ดีคุณอยู่ที่ไหน? Irisha และฉันอยู่ในระดับต่ำแล้ว!
Mikhaska
โอ้ tukmachidranikopedants สำหรับฉัน! หนึ่งตีกันด้วยไม้และ ศัตรูขออภัยเข็มฉีดยาถูกผลักไปทุกที่! อื่น ๆ เมา พวกเขายังกินไม่เสร็จจากโต๊ะเหมือนในปีที่หิวโหย! ความอัปยศเป็นเรื่องที่มั่นคงไม่ใช่หัวข้อ!
ชูชุนดรัส
, Th รีบคว้าหมุดกลิ้ง? ความจำของฉันไม่ดี
ทริเซีย
เวอร์จินบทกวีของฉันพร้อมแล้ว! )))))
ไอริชกินขอขอบคุณอีกครั้ง!

* ในเสียงกระซิบ * และตุ๊กมาจิของคุณแม้จะใช้ค้อนฉันจะไม่นำมันไปที่เตาอบแม้ว่าคุณจะตัดมันแม้ว่าคุณจะเกลียดมันด้วยหมุดกลิ้งก็ตาม!
qdesnitsa
และแพนเค้กมันฝรั่งของคุณดีไหม ฉันถาม
ทริเซีย
หัวข้อของ Irishka: แพนเค้กเบลารุส (แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อ) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0
ทูมันชิก
อ้างถึง: Tricia

หัวข้อของ Irishka: แพนเค้กเบลารุส (แพนเค้กมันฝรั่งพร้อมเนื้อ) https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=399144.0
ขอบคุณ Nastena - ฉันตกใจมาก!
vedmacck
เมื่อเร็ว ๆ นี้ - คลับที่มั่นคงของอาหารเบลารุสและพวกเราชาวมุสลิมนั่งดูหายใจไม่ออก
ทูมันชิก
อ้างถึง: vedmacck
นั่งดูสำลักน้ำลาย
nuuuuuu ไม่สั่ง! ช้อนในมือแล้วไปทำงาน! ใกล้ ๆ ! เราเป็นอย่างไรถ้าไม่มีคุณ? และหายนะทางเศรษฐกิจล่าสุดแสดงให้เห็นว่าหากไม่มีคุณเรามี zhuuuut cho เกิดขึ้น
vedmacck
Ir,
นาตาลี
Irinaขอบคุณสำหรับสูตรอื่นจากเบลารุส! คุณมีทุกอย่างที่นั่น
ทูมันชิก
อ้างถึง: NataliARH

Irinaขอบคุณสำหรับสูตรอื่นจากเบลารุส! คุณมีทุกอย่างที่นั่น
ขอบคุณนาตาชา!

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง