Oberschwebische Seelen บาแก็ตต์ (Bundeslaende - Baden Wuerttemberg)

Oberschwebische Seelen บาแก็ตต์ (Bundeslaende - Baden Wuerttemberg)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
แป้งสาลี	200 กรัม
แป้งขาว	300 กรัม
ยีสต์	2 + 10 กรัม
น้ำ	150 + 210 มล
เกลือ	10-12gr

วิธีทำอาหาร

• Baden-Württembergเป็นสหพันธรัฐเยอรมนีที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงใต้ของประเทศ
• เมืองหลวง: สตุ๊ตการ์ท
• ประชากร: 10,748,000
• เนื้อที่: 35,742 ตร.ว. กม.
• 
• 
• BV ครองอันดับหนึ่งในยุโรปในแง่ของการกระจุกตัวขององค์กรที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูง ไม่มีที่ไหนในเยอรมนีที่ยื่นคำขอสิทธิบัตรมากกว่าที่นี่ โลกมีชื่อเสียงในด้านนักประดิษฐ์: Gottlieb Daimler, Karl Benz และ Robert Bosch เป็นประจักษ์พยานที่น่าเชื่อในเรื่องนี้
• ทางตะวันออกเฉียงใต้ของดินแดน Baden-Württembergคือป่าดำ (Schwarzwald ของเยอรมัน) เป็นเทือกเขาที่ทอดยาวไปตามแม่น้ำไรน์จากเหนือจรดใต้ซึ่งปกคลุมไปด้วยบีชหนาแน่นและป่าสน ป่าดำมีบ่อน้ำแร่และทะเลสาบที่งดงามจำนวนมาก
• เราทุกคนรู้จักรีสอร์ทบาเดนบาเดน เมืองที่สวยงามและอุดมสมบูรณ์ที่สุดด้วยบ่อน้ำแร่
• 
• แม่น้ำสายหลักคือแม่น้ำไรน์และแม่น้ำเนคคาร์ซึ่งไหลผ่านดินแดนทั้งหมดของโลกและมีความยาว 367 กม. Neckar เป็นหนึ่งในแควหลักของแม่น้ำไรน์ เดินเรือได้และชายฝั่งมีประชากรหนาแน่นมาก
• เมืองที่สวยที่สุดริมแม่น้ำเนคคาร์คือไฮเดลเบิร์ก
• 
• ทะเลสาบคอนสแตนซ์ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของดินแดน
• ริมชายฝั่งมีเมืองเก่าเล็ก ๆ ที่ตั้งแคมป์และมีชายหาดที่สวยงามและมีอุปกรณ์ครบครันอยู่ทุกที่
• ที่นั่นสวยมาก !!!
• 
• Baden-Württembergมีอาหารจานพิเศษและร้านอาหารชั้นหนึ่งมากมาย แต่การทำอาหารที่บ้านยังมีอาหารง่ายๆ แต่เต็มไปด้วยอารมณ์ เค้กเชอร์รี่แบล็คฟอเรสต์, เกี๊ยว (Maultaschen) หรือเกี๊ยวสวาเบียน (Spaetzle) มีชื่อเสียงไปทั่วโลก!
• มีอาหารมากมายจาก Baden Württembergในการแข่งขันฉันเลือกสูตรสำหรับม้วนที่มีประวัติยาวนานซึ่งเรียกว่า Seelen ซึ่งแปลว่า * วิญญาณ *
• ในสมัยก่อนในวันแห่งการรำลึกถึงคนตายชาวเมืองที่ทำดีได้แจกจ่ายม้วนสำหรับ "armen Seelen" - วิญญาณที่น่าสงสาร มันเป็นประเพณี
• ม้วนมีรูปร่างเหมือนบาแกตต์ยาวประมาณ 30 ซม.
• แต่เนื่องจากไม่ได้ระบุความยาวของขนมปังเหล่านี้จึงทำให้เบอร์เกอร์บางคนอยู่ได้ไม่นาน
• ดังนั้นม้วนเหล่านี้จึงอบในขนาดที่แตกต่างกัน
• ส่วนประกอบของขนมปังนั้นง่ายมากแป้งน้ำเกลือและยีสต์
• Swabian greenschwäbische Seelen อบด้วยแป้งสะกด
• ดังนั้นเราจึงใช้แป้งสะกด 200 กรัมน้ำ 150 มล. และยีสต์ 2 กรัม นวดแป้งแล้วนำเข้าตู้เย็น 12-14 ชั่วโมง
• เราใช้แป้ง 300 กรัม 210 + 1 ช้อนโต๊ะ น้ำหนึ่งช้อนและยีสต์ 10 กรัมนวดด้วยความเร็วช้าๆใส่แป้งจากแป้งสะกดนวดให้เข้ากัน
• ใส่แป้งลงในชามทาน้ำมันทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
• เราพับแป้งด้วยมือเปียกทุกๆ 40 นาที
• เรานำแป้งออกแบ่งเป็นสามส่วน เราสร้างแท่งทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงโรยด้วยน้ำโรยด้วยงาหรือเกลือหยาบ
• 
• นำเข้าอบ 250 * -10 นาทีแล้วลด T เป็น 210 * แล้วอบประมาณ 5-10 นาที
• 
• 
• ปรากฎว่าอร่อยมากกก !! สำหรับอาหารเช้าหรือของว่าง
• 

สวย!

ฉันจะเอาสูตร! เราตกหลุมรักแป้งสะกด! ขอบคุณ!!!

และฉันเจอสูตรของคุณ !!
ฉันลากมันออกไป บุ๊คมาร์ค))

[Lerele]

Lereleและยังล้อเล่นกับชีส !!!!!

ไม่เป็นไรฉันยังกินภาษาอิตาลีไม่หมด !!

[รดา -dms]

รดา -dmsและสามีของฉันจะพาฉันมา)))
เขาเดินทางผ่านยุโรปและฉันสั่งชีสให้เขา))

[รดา -dms]

รดา -dmsและสามีของฉันจะพาฉันมา)))
เขาเดินทางผ่านยุโรปและฉันสั่งชีสให้เขา))

ยินดีด้วย !!! ฉันเข้าใจคุณ! เอาไปแช่ตู้เย็นเองทุกครึ่งชม. !!! และส่วนหนึ่งทันทีในช่องแช่แข็ง (เพื่อถูภายหลัง) ก็ถูกลบออกจากบาป!

แล้วก็ทานอาหารเย็นกับขนมปังและชีสชีสรสวอลนัทอร่อยมาก !!!
และม้วนสำเร็จฉันไปที่ฟอรั่มสำหรับขนมปังฉันพบมันที่นั่น ..
🔗

ทำได้ดี! ฉันทานอาหารเย็นแบบนั้นมาห้าครั้งแล้ว! สุนัขของฉันและฉันเป็นเหมือนน้ำค้างแข็งดังนั้นตะกละ! พวกเราบ้า!

ฉันไม่ค่อยชอบชีสเท่าไหร่แม้ว่าที่นี่เราจะมีชีสมากมาย แต่ก็เหมือนกับชีสแปรรูปฉันก็ยังกินมันอยู่
และฉันไม่สามารถทำทุกอย่างด้วยเชื้อราได้

[Lerele]

Lereleเป็นเรื่องดีที่ฉันไป "กับแขก"! ฉันพลาดบาแก็ตต์ของคุณ !!! ฉันพบสูตรสำหรับตัวเองและที่นี่เรามีขนมปังแสนอร่อยแล้ว!