แยม Rhubarb

แยม Rhubarb

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ผักชนิดหนึ่ง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น)	1 กก
น้ำส้มหนึ่งลูก
น้ำตาลเยลลี่ (สามารถใช้น้ำตาลทรายปกติได้)	1 กก

วิธีทำอาหาร

• เป็นตัวเลือกเสริมในรูปแบบ 100 กรัม ถั่วพิสตาชิโอ (ฉันไม่ชอบถั่วใด ๆ ดังนั้นฉันจึงไม่สนใจตัวเลือกนี้)
• ล้างผักชนิดหนึ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผัดน้ำส้มและน้ำตาลทิ้งไว้ 3-4 ชั่วโมง จากนั้นฉันปรุงด้วยผ้าฝ้ายในโปรแกรม "แยม" แต่คุณสามารถบนเตาได้ด้วย ฉันทำแบบเดียวกันกับน้ำมะนาวพูดตามตรงฉันชอบน้ำส้มมากกว่า คุณสามารถเลือกเพิ่ม: ผิวส้มขูดซินนามอนวานิลลา ฉันเลือกใช้วานิลลา (ครึ่งฝักฉันแค่ไม่มีอีกต่อไป) ฉันเกือบลืม ... ฉันเอาน้ำตาลธรรมดา + ซอง "Zhelfix 1 + 1" ในแง่ของความหนาแน่นกลับกลายเป็นสิ่งที่คุณต้องการ!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แยมมะม่วงแอปริคอทสำหรับอบ (ณัฐพิท)

แยมรูบาร์บและวานิลลา (ถัก)

Apricot-pear confiture "ดวงอาทิตย์" (ปูชัญญ่า)

1 กก. น้ำตาลเจลลี่ (สามารถใช้น้ำตาลธรรมดาได้)

แล้วนี่คืออะไรและจะหาได้จากที่ไหน?

ตามที่ฉันเข้าใจนี่คือน้ำตาลที่มีการเติมเพคตินจากผลไม้ซึ่งใช้ในการทำให้แยมข้นขึ้นคอนดิชั่น ฯลฯ ฉันไม่พบมันลดราคาดังนั้นฉันจึงแทนที่ด้วยน้ำตาลธรรมดา + "Zhelfix"

เช่นเดียวกันแยมรูบาร์บก็คือบางสิ่ง! ฉันย่อยรูบาร์บเกือบทั้งหมดจากสวนใกล้เคียง (ขอขอบคุณเป็นพิเศษสำหรับเธอ) อย่างไรก็ตามเธอไม่เคยเก็บมันดูเหมือนว่าจะเติบโตจากเธอ แต่นี่เป็นประโยชน์สองเท่า ... และกำจัดรูบาร์บและได้ แยมแสนอร่อยหนึ่งขวด (จากฉันด้วยความขอบคุณ) ฉันได้ลองหลายตัวเลือกแล้ว (แม้จะมีกล้วยก็ตาม) วันนี้ฉันปรุงด้วยสตรอเบอร์รี่ ... ฉันขอแนะนำให้ทุกคนที่ยังไม่ได้ลอง !!!

แล้วนี่คืออะไรและจะหาได้จากที่ไหน?

ฉันเห็นสิ่งนี้ใน "Velyky Kishena"

แล้วนี่คืออะไรและจะหาได้จากที่ไหน?

ในยูเครนมีลักษณะดังนี้:

และคุณสามารถแทนที่สิ่งนี้:

ฉันคิดว่าในรัสเซียหมอ ... ยังมีอยู่ แต่ข้อความเป็นภาษารัสเซีย โดยปกติแล้วในร้านค้าใหญ่ ๆ จะมี จะต้องค้นหา โชคดี!

ขออภัยที่ไม่ค่อยตรงกับหัวข้อ ... โปรดบอกอายุการเก็บของแยมแยม ฯลฯ ที่ปรุงด้วย "Zhelfix" และช่องว่างดังกล่าวสามารถเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องได้หรือไม่? หรือเก็บไว้ในตู้เย็นยังดีกว่า?

ตอนนี้ฉันจะถาม ...
น้ำส้ม / มะนาวทำอะไรในแยมนี้? ท้ายที่สุดแล้วผักชนิดหนึ่งมีรสเปรี้ยวมาก

ตอนนี้ฉันจะถาม ...
น้ำส้ม / มะนาวทำอะไรในแยมนี้? ท้ายที่สุดแล้วผักชนิดหนึ่งมีรสเปรี้ยวมาก

ฉันจะไม่พูดถึงมะนาว แต่น้ำส้มและความเอร็ดอร่อยให้สีสันและกลิ่นหอมอย่างแน่นอน ปีที่แล้วแม่เพิ่งทำแยมรูบาร์บบนเตา อร่อย แต่สีไม่น่าดึงดูด และในปีนี้ฉันได้รับเกียรติจากผักชนิดหนึ่งและแยมส้มใน HP ชอบทุกประการ.

[RybkA]

ตอนนี้ฉันจะถาม ...
น้ำส้ม / มะนาวทำอะไรในแยมนี้? ท้ายที่สุดแล้วผักชนิดหนึ่งมีรสเปรี้ยวมาก

RybkA
แน่นอนว่ารูบาร์บมีรสเปรี้ยว แต่น้ำตาลนั้นหวานมาก! แน่นอนว่ามันมีผลต่อรสชาติเช่นกันและน้ำมะนาวยังอุดมไปด้วยเพคตินซึ่งมีส่วนช่วยในการสร้างเจลที่ดีขึ้นซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อปรุงอาหารโดยใช้น้ำตาลธรรมดา