เรนโบว์เทราท์

เรนโบว์เทราท์

ประเภท: อาหารปลา

ส่วนผสม
ปลาเทราท์	250-300 กรัม
เครื่องเทศ BIOWIN	5 ก
บร็อคโคลี	150 ก
มันฝรั่ง	150 ก
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
แชมปิญอง	2-3 ชิ้น
น้ำมันพืช	10 ก
เนย	10 ก
ชีส	10-20 กรัม
เกลือน้ำตาล	5 ก
กระเทียม	1 ฟัน

วิธีทำอาหาร

• ใส่ปลาเทราท์ล้างให้สะอาดด้วยผ้าขนหนู ผักแครอทบรอกโคลีมันฝรั่งล้างเปลือกโยนในน้ำเดือดพร้อมเกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อน ไม่เปิดจนกว่าจะพร้อม ปรุงรสปลาด้วยเครื่องเทศและอบในเตาอบ 30 นาที 180-200 กรัม นำก้านออกจากเห็ดสับให้ละเอียด วางขาสับลงในหมวกตัดชีส 2 ก้อนวางในหมวก เกลือและแปรงด้วยน้ำมันพืช นำไปอบกับปลา 10 นาทีก่อนปลาจะพร้อม
• กลับไปที่ผักกันน้ำมันพืชและเนย 5 กรัมสับกระเทียม 1 กลีบ ตั้งไฟขนาดใหญ่สับหัวหอมหยาบเป็นสี่ส่วน โยนผักทอด เครื่องปรุงพร้อมแล้ว เรารวบรวมจานเมื่อปลาเทราท์พร้อม

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 คน

เวลาเตรียม:

40-45 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

30 นาทีนั้นมากเกินไปสำหรับปลาเทราท์ตัวเล็ก ๆ ฉันอบได้สูงสุด 15-20 นาที