แยม "kinglet" จากลูกพลับสับ

แยม "kinglet" จากลูกพลับสับ

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ลูกพลับสด "ราชา"	1 กก.
น้ำตาลทรายขาว	500 กรัมเพื่อลิ้มรส
น้ำมะนาว	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ฉันมีลูกพลับของพันธุ์ "คิงเล็ต" ที่ต้อง "กำจัด" แต่เนื่องจากฉันมีเครื่องบดเนื้อเครื่องใหม่ในบ้านฉันจึงใช้ทุกช่วงเวลาที่สะดวกในการเลื่อนอะไรบางอย่างตัดบีบและอื่น ๆ
• วันนี้เป็นวันของลูกพลับ)))
• 
• ปอกเปลือกลูกพลับสดล้างน้ำหั่นเป็นชิ้น ๆ เอาเมล็ดออก อย่าลอกเปลือก
• 
• ส่งชิ้นพลับผ่านเครื่องบดเนื้อตะแกรงขนาดใหญ่เพื่อทำผลไม้ชิ้นใหญ่
• 
• ใส่ลูกพลับสับลงในกระทะโลหะใส่น้ำตาล
• 
• นำมวลไปต้มผัดและปรุงอาหารในตอนแรกด้วยความร้อนสูงประมาณ 10 นาที
• จากนั้นไปที่ความร้อนต่ำและปรุงอาหารในโหมด "กระซิบ" ประมาณ 20 นาทีเพื่อให้ของเหลวระเหยและทำให้มวลข้นขึ้น ในขั้นตอนนี้ให้เติมน้ำมะนาวและต้มแยมมะนาว
• ควรสังเกตว่าโฟมมวลมากและกรนไปในทิศทางที่แตกต่างกันดังนั้นจึงควรปิดหน้าจอป้องกันหม้อตุ๋น
• 
• และกวนมวลอย่างต่อเนื่องเพื่อไม่ให้ทอดไปที่ด้านล่างของหม้อตุ๋น
• ใส่แยมร้อนที่เตรียมไว้ลงในขวดปิดฝาและใส่ฝาจนเย็นสนิท
• คุณสามารถเก็บแยมไว้ในตู้กับข้าวหรือตู้เสื้อผ้า
• 
• 

บันทึก

ตอนนี้ฉันไม่เคยคิดเลยว่าฉันจะทำแยมลูกพลับแล้วมันจะอร่อยขนาดนี้
ผลไม้ลูกพลับสับชิ้นพอดีคำเมื่อกัด
Bon Appetit ทุกคน!

ชั้นเทย่า !!!

ทัตยานั่นเป็นจินตนาการที่ไม่รู้จักเหนื่อย! แยมที่น่าสนใจสามารถสับด้วยมีดปั่นได้ - ถ้าคุณกินตอนนี้ขอบคุณเล็กน้อย

สาว ๆ เพื่อสุขภาพของคุณ!

คุณสามารถลองทุบด้วยมีด - แต่ฉันไม่รู้ว่ามวลชนจะทำงานอย่างไรสิ่งที่เกิดขึ้น
แต่เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่าแยมกลายเป็นเศษเล็กเศษน้อยจากนั้นในเครื่องปั่นก็ควรเปิดออก

ทำไมไม่ใช้เครื่องบดเนื้อล่ะ? รวดเร็วและสะดวกมากบนตะแกรงขนาดใหญ่

[ธุรการ]

ธุรการ,
Tatyana ตามชื่อแล้วได้กำหนดว่านี่คือสูตรของคุณ! ขอบคุณสำหรับสูตร! การทดลองที่น่าสนใจบางทีฉันอาจจะตัดสินใจที่จะเก็บลูกพลับไว้ด้วย

[เคท]

เคทไม่มีข้อโต้แย้งเกี่ยวกับรสนิยม แต่ฉันคิดว่าฉันจะชอบแยมลูกพลับ
ฉันปรุงเป็นครั้งแรกด้วยและสงสัยในรสชาติ - แต่นี่เป็นอดีตไปแล้วฉันจะทำแยมอีกครั้ง

[ทัตยา]

ทัตยาเช่นกันบางทีฉันอาจจะเอามันไปเป็นไส้ทาร์ตเล็ตความเจ็บป่วยของฉันตอนนี้คือทาร์ตเล็ต

[อิลมิร่า]

อิลมิร่าเพื่อสุขภาพของคุณ!
ในฐานะที่เป็นไส้สำหรับพายมันเยี่ยมมากแยมมีความหนาโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อยืนอยู่ในโถ

โถยังอยู่ในสต็อกเพื่อกวนพาย

คุณ Tatyana ใช้ลูกพลับที่สุกมาก ๆ ได้ไหมคะ? วันนี้ฉันซื้อของหลายอย่างที่ฐานรวมทั้งกล่องยาที่ฉันชอบ - ลูกพลับ และสำหรับฉันแล้วผู้ขายก็ใส่ด้วงกว่างสองกล่องลงไปในหีบแบบนั้น ตอนนี้ฉันกำลังดึงหัวของฉัน)

[Koluchchka]

Koluchchkaคุณทำได้แน่นอนอาจมีของเหลวมากขึ้นดังนั้นคุณจะต้องปรับความสอดคล้องของแยมที่เสร็จแล้ว ทาแยมเหลวหรือปรุงนานขึ้นจนข้น รสชาติจะขึ้นอยู่กับระดับของการปรุงด้วย