ถั่วและเมล็ดงาดำสตรูเดิ้ล - Layered Strudel mit Nessen und Mohn

ถั่วและเมล็ดงาดำสตรูเดิ้ล - Layered Strudel mit Nessen und Mohn

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
ขนมพัฟ	600 ก
ไข่แดง	2 ชิ้น
น้ำตาล	80 ก
เนย	50 กรัม
ถั่ว	100 กรัม
งาดำ	100 กรัม
นม	50 มล
เศษบิสกิต	100 กรัม
อบเชย	½ช้อนชา
ผิวเลมอน	½ช้อนชา
ลูกเกด	50 กรัม
รัม	20 มล
นม	3-4 โต๊ะ. ล.
ไข่แดง	1 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• เทนมร้อน (50 มล.) ลงบนเมล็ดงาดำ ทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมงแล้วบดในเครื่องปั่น
• ตีไข่แดงกับน้ำตาลและเนย
• ใส่ถั่วบดเมล็ดงาดำอบเชยผิวเลมอนเหล้ารัมลูกเกดและผสมทุกอย่าง เจือจางไส้ด้วยนม
• แผ่แป้งพัฟออกบาง ๆ จัดวางไส้ ห่อเป็นม้วน
• ปัดด้านบนด้วยไข่แดง
• นำเข้าเตาอบที่ 220 ° C ประมาณ 35-40 นาที
• สามารถเสิร์ฟพร้อมไอศกรีม
• ทานให้อร่อย.
• 

บันทึก

สูตรจากหนังสือของ Annette Voltaire ชื่อในหนังสือคือสตรูเดิ้ลไม่ใช่สตรูเดิ้ล)))

ยำยำ! ป๊อปปี้! ถั่ว! อืม! ทุกๆสิ่งคือ! ฉันจะทำมัน!
ตอนนี้เราจะทำผู้หญิงเหล้ารัมให้เสร็จ!

[สตรูเดิ้ล]

ในหนังสือการอบแบบโฮมเมดโดย Annette Voltaire มีการระบุชื่อของสูตรนี้ - พัฟ สตรูเดิ้ล แต่เห็นได้ชัดว่าฉันไม่ใช่คนเดียวที่คิดว่าชื่อนี้ไม่ถูกต้องดังนั้นฉันจะเปลี่ยนเป็นสิ่งที่เราคุ้นเคย - shrudel และในการค้นหาจะเป็นไปได้ที่จะพบสูตรอาหาร
MariV, Olga ขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ)))

หุ่น! ฉันชอบชุดนี้มากแค่ไหน !!! แต่ฉันจะยังไม่ทำไม่งั้นฉันก็เปลี่ยนตู้เสื้อผ้าแล้ว ต่อมาเมื่อฉันขยับมากขึ้นก็จะเป็นไปได้ ตอนนี้ - บุ๊กมาร์ก!

[MariV]

MariVฉันคิดว่านั่นคือวิธีที่ควรจะเป็น