Bread Como (Pane di Como) ในเตาอบ (เพื่อไม่ให้สับสนกับ Pane di Come Antico)

[เริ่มต้น]

Bread Como (Pane di Como) ในเตาอบ (เพื่อไม่ให้สับสนกับ Pane di Come Antico)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
เริ่มต้น
แป้งสาลี	163 ก
นม (ทั้งหมด	163 ก
น้ำ	80 ก
ยีสต์กด	9 ก
มอลต์ไม่ปรุงแต่ง (ไม่จำเป็น)	6 ก
แป้งโด
แป้งสาลี	860 ก
น้ำ	500 ก
เริ่มต้น	ประมาณ 421g
เกลือ	15 ก

วิธีทำอาหาร

• เมื่อไม่นานมานี้ฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่สูตรสำหรับขนมปังอิตาเลียนมีน้ำมันหมู (ไขมันจะละเอียดกว่า) ... วิเศษมากฉันคิดและตัดสินใจที่จะค้นพบว่าชาวอิตาลีใช้น้ำมันหมูจริงๆในการอบขนมปังหรือไม่ ฉันจึงเริ่มสะสมสูตรสำหรับขนมปังอิตาเลี่ยน ในท้ายที่สุดฉันได้รับแอปพลิเคชันพิเศษและตอนนี้บนแท็บเล็ตของฉันมีฐานข้อมูลทั้งหมดของสูตรอาหารสำหรับขนมปังอิตาเลียนคุกกี้และขนมอบอื่น ๆ ซึ่งมีการอัปเดตสูตรอาหารใหม่ ๆ อยู่ตลอดเวลา
• ฉันให้ความสำคัญกับสูตรดั้งเดิมเท่านั้นซึ่งได้รับการอบมาเป็นเวลานานและเป็นบัตรเยี่ยมชมประเภทนี้หรือภูมิภาคนั้นของอิตาลีกรีซฝรั่งเศสหรือประเทศอื่น ๆ ที่นี่ฉันต้องการแบ่งปันสูตรสำหรับ Pane di Como ที่มีชื่อเสียง นี่คือขนมปังที่มีชื่อเสียงมากซึ่งแต่ละก้อนมีความแตกต่างกันเนื่องจากรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์บนเปลือกโลก (ไม่ใช่รอยแตกพวกเขาอบเพียงแค่มีรอยต่อด้านบน) ขนมปังมีชื่อเสียงมากว่าหลายสูตรแตกต่างกันมากมีชื่อนี้อยู่แล้ว ความจริงก็คือมีขนมปังสองชนิดที่เรียกว่า "Como Bread" ในลอมบาร์เดีย - Pane di Como และ Pane di Como Antico (เรียกอีกอย่างว่า Pane Francese) ใส่เพียงแค่ขนมปังโคโมสมัยใหม่และเก่า สูตรอาหารส่วนใหญ่ที่ฉันเห็นในอินเทอร์เน็ตที่พูดภาษารัสเซียเป็นเพียงรูปแบบต่างๆของขนมปังโคโมแบบเก่า
• นี่คือขนมปังอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม - ขนมปังปิ้งและแซนวิชที่ยอดเยี่ยมออกมาจากมัน นอกจากนี้ยังเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดน้ำมันมะกอก แป้งหนานุ่มสไตล์อิตาเลี่ยนและยอดเยี่ยมที่แต่งแต้มด้วยน้ำผึ้งและรสหวาน สิ่งที่น่าแปลกใจที่สุดเกี่ยวกับขนมปังนี้คือการไม่มี biga ในสูตร ตรงกันข้ามกับประเพณีทั้งหมดเมื่ออบแป้งจะใช้แป้งเหลว (ซึ่งเรียกว่า Starter) ซึ่งการหมักใช้เวลาไม่นาน 3-5 ชั่วโมงตามปกติ แต่เป็น 8-12 ชั่วโมง
• ผู้เริ่มต้น:
• 1. ผสมแป้งและมอลต์ ถ้ามอลต์ของคุณบางให้ละลายในน้ำสตาร์ท ยีสต์ในแป้งใส่นมน้ำและผสมให้เข้ากัน ใช้ช้อนอย่างน้อย 100 ครั้งเพื่อไม่ให้ส่วนผสมมีก้อน คลุมด้วยพลาสติกแล้วทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องอย่างน้อย 4 ชั่วโมงควรข้ามคืน - 8 ถึง 12 ชั่วโมง
• ในบันทึก - ผู้ที่ชื่นชอบเอ็นไซม์ทำเช่นนี้ - ให้สตาร์ทเป็นเวลา 1 ชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องจากนั้นส่งไปที่ตู้เย็นประมาณ 10 - 12 ชั่วโมง ก่อนชุดหลักสตาร์ทเตอร์จะถูกนำออกจากตู้เย็นและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมงเพื่อปรับอุณหภูมิให้เท่ากัน
• ชุดหลัก:
• 2. เติมน้ำสำหรับชุดหลักลงในเครื่องสตาร์ท เติมน้ำแป้งลงในแป้ง อย่าลืมใส่เกลือ นวดแป้ง
• 3. วางแป้งลงบนโต๊ะและทำงานกับมันจนกว่ากลูเตนจะพัฒนาขึ้นในระดับปานกลาง ปัดฝุ่นโต๊ะด้วยแป้งหรือแปรงด้วยน้ำมันมะกอก ตะล่อมแป้งให้เป็นลูก
• 4. แปรงชามด้วยน้ำมันมะกอก (หรือปัดด้วยแป้ง) โอนแป้งลงไป คลุมด้วยพลาสติกแรปแล้ววางไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง
• 5. เปิดเตาอบด้วยหิน (หรือกลับหัวกลับด้าน) ที่อุณหภูมิ 225C
• 6. จัดวางชามหรือตะกร้าด้วยผ้าขนหนูที่ชุบแป้งอย่างดี เกลี่ยแป้งที่ด้านบนของแป้ง แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน ปั้นแต่ละส่วนให้เป็นลูกบอล โอนช่องว่างไปยังตะกร้าโดยให้ตะเข็บลง (!) คลุมด้วยผ้าขนหนูอีกผืนแล้ววางไว้ในที่อุ่น ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าแป้งจะเพิ่มเป็นสองเท่า
• 7. โรยพลั่วด้วยเซโมลินาหรือแป้ง โอนช่องว่างไปยังพลั่วโดยให้ตะเข็บขึ้น (!) ฉีดน้ำในเตาอบแล้ววางขนมปังลงบนหินอย่างรวดเร็วลดอุณหภูมิเป็น 200C. นำเข้าอบ 45 - 60 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล เมื่อเคาะด้านล่างขนมปังที่ทำเสร็จแล้วควรส่งเสียง "ว่างเปล่า" ที่น่าเบื่อ
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 8. ทำให้ขนมปังที่สุกแล้วเย็นลงบนตะแกรง (ประมาณ 1 ชั่วโมง)
• 9. Bon Appetit!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สองพรม

เวลาเตรียม:

7.5 - 16 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

อาหารประจำชาติ

ลอมบาร์เดียอิตาลี

บันทึก

สูตรนี้พบในโคโมโดย Carol Field (Field, Carol) ในปีพ. ศ. 2523
Karol อาศัยอยู่ในซานฟรานซิสโกกับสามีซึ่งเป็นสถาปนิกและชอบท่องเที่ยวไปทั่วอิตาลี เธอเป็นผู้เขียนหนังสือทำอาหารยอดนิยม ได้แก่ "In Nonna's Kitchen", "Focaccia", "Celebrating Italy", "The Italian Baker" และนวนิยาย "The Hill Towns of Italy" และ "Mangoes and Quince"

ทะเลสาบโคโม (Lago di Como ของอิตาลี) ไม่ค่อยบ่อยนักลาริโอ (ลาริโอจากภาษาละตินลาเรียสลากัสละตินโคมาซีนุสลากัสลอมบ์ Lagh de Com) เป็นทะเลสาบที่ใหญ่เป็นอันดับสามในอิตาลี (ความยาว 47 กม. ความกว้างสูงสุด 4 กม. ) ที่ลึกที่สุดแห่งหนึ่งในยุโรป (สูงถึง 410 ม.) ตั้งอยู่ห่างจากมิลานไปทางเหนือ 40 กม. ที่ระดับความสูง 199 ม. ในบริเวณภูเขาหินปูนและหินแกรนิตที่สูงถึง 600 ม. จากทางใต้และ 2400 ม. จากทางเหนือ ประกอบด้วยแขนสามส่วนประมาณ. 26 กม. มันกินอาหารในแม่น้ำแอดดา ใช้ชื่อจากเมืองชายฝั่งโคโม

ผู้เขียนชาวโรมันโบราณเรียกทะเลสาบโคโมว่า Lacus Lāriusและ Polybius ในภาษากรีกΛάριος ชื่อ Lario มีต้นกำเนิดจาก Dolatin นักภาษาศาสตร์ Alfredo Trombetti แย้งว่ามันมาจากรากเหง้าของโปรโต - อินโด - ยูโรเปียน * ซึ่งมีความหมายว่า "สถานที่ปิดภาคเรียน" ในยุคกลางทะเลสาบกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ lacus commacinus หรือ comensis ต่อมาในชื่อ Como

เมืองและหมู่บ้านจำนวนมากกระจัดกระจายไปตามชายฝั่งของทะเลสาบโคโม - โคโม, เลกโค, เชอร์นอบบิโอ, ลากลิโอ, โคลิโก, เบลลาจิโอ, เมนาจโจ, วาเรนนา ฯลฯ ในสมัยโบราณ Virgil และ Pliny the Younger มีบ้านพักตากอากาศบนชายฝั่งของทะเลสาบโคโมในปัจจุบันจอร์จ Clooney ได้ซื้ออสังหาริมทรัพย์ในพื้นที่ Vladimir Soloviev และบุคคลที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ อีกมากมาย

สุดยอด !!!! ฉันไม่มีคำพูดว่าฉันชอบขนมปังของคุณอย่างไร

แค่ขนมปังสวย ๆ ก็เอาไปบุ๊กและในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะสร้าง Idol32 ขอบคุณ !!

เบลมี่ !!! นี่ของจริง !!!

สุดยอด !!!! ฉันไม่มีคำพูดว่าฉันชอบขนมปังของคุณอย่างไร

ขอบคุณ! ขนมปังเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ ทำให้นึกถึงขนมปังฝรั่งเศสสไตล์คันทรี แต่สำหรับคนขี้เกียจ อิตาลีสมบูรณ์แบบไม่ต้องพับกลางระหว่างการพิสูจน์อักษรล่วงหน้าและไม่จำเป็นต้องตัด!

แค่ขนมปังสวย ๆ ก็เอาไปบุ๊กและในอนาคตอันใกล้นี้ฉันจะสร้าง Idol32 ขอบคุณ !!

เบลมี่ !!! นี่ของจริง !!!

ขอบคุณเพื่อนร่วมงาน! แม้ว่าชาวอิตาเลียนจะบอกว่าเรายังไม่สามารถอบขนมปังที่อร่อยเหมือนกับของพวกเขาได้เนื่องจากเราไม่มีส่วนประกอบหลักสองอย่างนั่นคืออากาศและน้ำ แต่ขนมปังนั้นเรียบง่ายในรูปแบบประโยคและรสชาติที่ยอดเยี่ยม - อิตาเลียนแท้ๆ

อะไรสวย! คุณคือปรมาจารย์ตัวจริง! ไชโย!

เกี่ยวกับ! ขนมปัง "กลางคืน" ที่ฉันชอบ! นี่คือสิ่งที่ฉันเรียกว่าขนมปังสำหรับการหมักระยะยาว (นวดในตอนเย็น - อบในตอนเช้า)!
ทุกอย่างที่ต้องการดูทันเวลา! ตอนนี้ฉันจะใส่มันลงไป ตอนนี้ไม่มีเครื่องเก็บเกี่ยวแป้งมากจะไม่พอดีกับฝ้ายต้องใช้มือจับอุโมงค์นวดไหม?
ฉันจะเชี่ยวชาญหรือไม่ เราต้องลอง ... Fsio! ไปกันเถอะ. รอพรุ่งนี้ ...

อะไรสวย! คุณคือปรมาจารย์ตัวจริง! ไชโย!

ขอบคุณ! ขนมปังมีความสวยงามมากจริงๆด้วยลวดลายที่เป็นเอกลักษณ์บนเปลือกโลก ในภาพมีขนมปังสองก้อนและทั้งคู่มีรูปวาดของตัวเอง! ชาวอิตาเลียนทำสิ่งที่สวยงามมากโดยไม่ต้องคิดราวกับว่าคุณต้องอบด้วยตะเข็บ!

ตอนนี้ไม่มีเครื่องเก็บเกี่ยวแป้งมากจะไม่พอดีกับฝ้ายต้องใช้มือจับอุโมงค์นวดไหม?
ฉันจะเชี่ยวชาญหรือไม่ เราต้องลอง ... Fsio! ไปกันเถอะ. รอพรุ่งนี้ ...

ฉันพยายามลดจำนวนส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่ง (ทีละก้อน) เวลาในการหมักเริ่มต้นนานถึง 5 ชั่วโมงใช้สตาร์ทเตอร์ที่ไม่มีมอลต์ - ทุกอย่างก็ออกมาดี! ดังนั้นคุณสามารถคำนวณสูตรอาหารใหม่และทุกอย่างจะได้ผล สิ่งสำคัญคือมันจะพอดีกับเตา!

คนอะไรหล่อ !!!

สวยงามน่าทึ่ง! ขอบคุณสำหรับขนมปังที่ยอดเยี่ยมและเรื่องราวที่น่าสนใจ! ไชโย

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32 คู่ควร Xโล๊บ !!!! และภาพที่สวยงาม. แต่เล็ก !!! นี่มันผิด !!!

สูตรนี้น่าสนใจขอบคุณ! เมื่อลดส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่งเวลาในการหมักของสตาร์ทเตอร์ก็ต้องลดลงด้วย?

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32 คู่ควร Xโล๊บ !!!! และภาพที่สวยงาม. แต่เล็ก !!! นี่มันผิด !!!

ขอบคุณ! และรูปภาพสามารถคลิกเพื่อดูในรูปแบบปกติ

สูตรนี้น่าสนใจขอบคุณ! เมื่อลดส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่งเวลาในการหมักของสตาร์ทเตอร์ก็ต้องลดลงด้วย?

เวลาในการหมักอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4 ชั่วโมงถึง 12 ชั่วโมงขอให้โชคดี!

ขอบคุณ! และรูปภาพสามารถคลิกเพื่อดูในรูปแบบปกติ

คุณทำได้แน่นอน ... แต่จะสวยกว่าเมื่อมีขนาดใหญ่ในคราวเดียว แต่นี่เป็นความคิดเห็นของฉันแน่นอน

ฉันพยายามลดจำนวนส่วนประกอบลงครึ่งหนึ่ง (ทีละก้อน) เพื่อให้คุณสามารถคำนวณสูตรอาหารใหม่และทุกอย่างจะได้ผล สิ่งสำคัญคือมันจะพอดีกับเตา!

ฉันอ่านมันช้าแม้ว่าจะมีความคิดที่จะลดลงครึ่งหนึ่ง ... แต่ฉันก็มีไส้กรอกเต็มรูปแบบแล้ว! ในเวลาเดียวกันฉันจะปั๊มลูกหนูของฉัน ...

ฉันอ่านมันช้าแม้ว่าจะมีความคิดที่จะลดลงครึ่งหนึ่ง ... แต่ฉันก็มีไส้กรอกเต็มรูปแบบแล้ว! ในเวลาเดียวกันฉันจะปั๊มลูกหนูของฉัน ...

ฉันแบ่งบรรทัดฐานทันทีนวดแป้งแล้ว ...

แค่นั้นเช้าวันนี้ฉันจะไม่ไปไหน! ฉันจะรอผล!

แค่นั้นเช้าวันนี้ฉันจะไม่ไปไหน! ฉันจะรอผล!

PapAnin อาจจะเปล่าประโยชน์ผลลัพธ์จะไม่เร็ว ๆ นี้อีกสามชั่วโมง + จนกว่ามันจะเย็นลง (นี่คือตัวฉันเอง)

[, Idol32,]

แม้ว่าชาวอิตาเลียนจะบอกว่าเรายังไม่สามารถอบขนมปังที่อร่อยเหมือนกับของพวกเขาได้เนื่องจากเราไม่มีส่วนประกอบหลักสองอย่างนั่นคืออากาศและน้ำ แต่ขนมปังนั้นเรียบง่ายในรูปแบบประโยคและรสชาติที่ยอดเยี่ยม - อิตาเลียนแท้ๆ

ขอบคุณ, Idol32,ฉันมีความสุขอย่างแท้จริงจากการได้ไตร่ตรองผลงานชิ้นเอกของคุณ! ฉันแค่อยากจะร้องเพลงมองไปที่ขนมปังชิ้นนั้น "... italiano vero ... " ไชโย !!!

[PapAnin]

ฉันแบ่งบรรทัดฐานทันทีนวดแป้งแล้ว ...

เกี่ยวกับ! เฮเลนประเทศกำลังมองมาที่เรา PapAnin ยกเลิกการเดินทางสำหรับผลลัพธ์ของเรา!
มันจะกระตุ้น ด้วยเหตุนี้จึงควรค่าแก่การฝึกลูกหนูของคุณ ... เราจะไม่ทำให้คุณผิดหวังครับ?

[สำคัญ! ลืมเขียนให้เสร็จต้องอบที่อุณหภูมิ 200C (400F) !!!]

ฉันอ่านมันช้าแม้ว่าจะมีความคิดที่จะลดลงครึ่งหนึ่ง ... แต่ฉันก็มีไส้กรอกเต็มรูปแบบแล้ว! ในเวลาเดียวกันฉันจะปั๊มลูกหนูของฉัน ...

สำคัญ! ลืมเขียนให้เสร็จต้องอบที่อุณหภูมิ 200C (400F) !!!

โว๊ต! ปุ่มของฉันกำลังขีดข่วนเพื่อถามว่า 225 องศามากเกินไปหรือไม่ มีเวลามาก? อย่างน้อยก็ทันเวลา ...

ทำไมฉันลืมเพิ่มว่าควรจะลดอุณหภูมิลง เช้านี้ฉันอ่านเกี่ยวกับลูกหนูและจำได้ทันที - ฉันคิดว่าขนมปังจะไหม้! เป็นเรื่องดีที่ฉันทำมัน

ทำไมฉันลืมเพิ่มว่าควรจะลดอุณหภูมิลง เช้านี้ฉันอ่านเกี่ยวกับลูกหนูและจำได้ทันที - ฉันคิดว่าขนมปังจะไหม้! เป็นเรื่องดีที่ฉันทำมัน

ทุกอย่างอยู่หมัดอบ ...

ทุกอย่างอยู่หมัดอบ ...

นี่คือจุดด่างดำ

ฉันได้ภาพวาดดังกล่าวและฉันจะจัดวางคัตเตอร์ในภายหลังปล่อยให้มันเย็น

ฉันต้องการแสดงกระบวนการนี้เพราะฉันรู้สึกประหลาดใจจากการเพิ่มขึ้นของเทอร์โมนิวเคลียร์
นี่คือจุดสิ้นสุดของการพิสูจน์อักษรครั้งแรก มิซากะที่บ้านของฉันฉันจะบอกคุณว่ามันค่อนข้างใหญ่และเกือบจะหลุดออกไปหลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมงครึ่ง:

นี่เป็นจุดสิ้นสุดของการพิสูจน์อักษรครั้งที่สองซึ่งใช้เวลาเพียง 45 นาที เธอวางชามหวายสองใบพร้อมด้วยปูนขาว (ดีฉันไม่มีตะกร้าพิสูจน์อักษร) และมันก็กระพริบจากทุกด้าน:

: girl_cray: แล้วก็ ... ฉันวางขนมปังลงไปหนึ่งชิ้นอย่างลวก ๆ เขาก็ "กลบ" นิดหน่อย
ฉันต้องวางไว้บนแผ่นอบแผ่นเดียว (นั่นก็คือการเต้นรำกับรำมะนา) เพราะในสองระดับฉันจะต้องเปิดการพาความร้อนและนี่ก็ไม่เหมือนกัน ญาตินั่งอยู่ที่นี่:

แต่เยอะมาก !!! ... โอ้เหนื่อยกับการรอ ...

Idol32 ขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่หอมอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

[PapAnin]

Lenusik ฉันตกใจกับความงามของคุณ ...
ไม่เปล่าประโยชน์ PapAnin ตัดสินใจอยู่บ้าน ...
ขอแสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มของคุณ! สุดยอด!
ตอนนี้จะหลอน "ฝาแฝด" เหลือ 7 นาที ...

Idol32 ขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่หอมอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

ว้าวมีขนมปังอีกกี่คน! ชั้น !!!

นี่คือจุดด่างดำ

ฉันได้ภาพวาดดังกล่าวและฉันจะจัดวางคัตเตอร์ในภายหลังปล่อยให้มันเย็น

ขนมปังมหัศจรรย์เปิดออก! เยี่ยมมาก!

Idol32 ขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่หอมอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

เพื่อสุขภาพของคุณ!

อย่างไรก็ตามชาวอิตาลีเป็นคน "ขี้เกียจ" ตัวใหญ่ซึ่งหลายคนต้องขอบคุณพวกเขา - ไม่มีรอยพับตรงกลางไม่มีบาดแผล ทุกอย่างเรียบง่ายและอร่อยมาก!

สาว ๆ คุณมีขนมปังที่สวยงามอะไรบ้าง ฉันจะต้องวาดภาพสำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์
ฉันอบจากโคโมอร่อยมาก

อินุสยาผ่านขนมปัง SUCH มาได้หรือไม่ !!! ไม่เคย !!!

แต่เยอะมาก !!! ... โอ้เหนื่อยกับการรอ ...

พวกเรารอ!!!!

[PapAnin]

และนี่คือขนมปังของฉันที่หั่นเป็นชิ้น,
จะว่ายังไงดี.. อร่อยหอมจัดง่าย. คอลเลกชันสูตรขนมปังของฉันถูกเติมเต็มด้วยอีกหนึ่งรายการ: ว้าว: Idol32 คุณเป็นเครื่องหมายบวกตัวหนา

Lenusik ฉันตกใจกับความงามของคุณ ...
ไม่เปล่าประโยชน์ PapAnin ตัดสินใจอยู่บ้าน ...
ขอแสดงความยินดีกับความคิดริเริ่มของคุณ! สุดยอด!
ตอนนี้จะหลอน "ฝาแฝด" เหลือ 7 นาที ...

ว้าวมีขนมปังอีกกี่คน! ชั้น !!!

อินุสยาเธอเป็นเด็กสาวที่ฉลาดและถ่ายรูปขั้นตอนทั้งหมด แต่ฉันพลาดสิ่งนี้ไป .. นอกจากนี้ฉันยังเริ่มเบเกิลจากแป้งพัฟยีสต์และถ่ายภาพพวกเขา

Idol32 ขอบคุณมากสำหรับขนมปังที่หอมอร่อยมากและง่ายต่อการเตรียม

xoxotyshka ขนมปังที่สวยงาม แต่รีบตัด

Vilapo (xoxotyshka ขนมปังสวย แต่พวกเขารีบตัด) มันไม่ได้หยุดเราจากการกินครึ่งหนึ่ง !!!

[ไอดอล 32]

... : อาฆาตแค้น: บางคนก็กินมากเกินไปอยู่แล้ว แต่ก็ชื่นชมกระแส ...
ที่นี่! ฝาแฝดของฉัน: ... แทบไม่มีกระแสแตกเลย ...

อย่างหนึ่งมีรูปแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ (โดยวิธีการที่ล้มเหลวเล็กน้อยเมื่อขยับ):

และสิ่งนี้ไม่ต้องการแตก:

ตอนนี้สิ่งล่อใจหลักคือรอ! ... น่าเสียดายที่ห้องครัวไม่ได้ล็อคด้วยแม่กุญแจ ...
ไอดอล 32, - ... ไม่มีความคิดเห็น !!!!
PySy ยังไงซะ, ไอดอล 32ฉันจะทำรูปประจำตัวของคุณเป็นโปสเตอร์ขนาดใหญ่และแขวนไว้ในห้องครัว - ช่างเป็นภาพที่น่าตื่นเต้น ... สำหรับคนขี้เกียจอย่างฉัน !!!

Vilapo (xoxotyshka ขนมปังสวย แต่พวกเขารีบตัด) มันไม่ได้หยุดเราจากการกินครึ่งหนึ่ง !!!

ขนมปังน่ากินสุด ๆ

Inusya ขนมปังที่งดงาม ลูกสาวแหย่นิ้วเข้าไปใน manitor แล้วพูดว่า - โอ้โอ้โอ้ !!!!

วิลาโปเห็นด้วยสุด ๆ !!!

[ไอดอล 32]

ไอดอล 32จดสูตรไว้ฉันจะลองทำอย่างแน่นอน!

สาว ๆ, ขนมปังสุดยอด! ฉันจะติดต่อคุณ!

[ไอดอล 32]

... : อาฆาตแค้น: บางคนก็กินมากเกินไปอยู่แล้ว แต่ก็ชื่นชมกระแส ...
ที่นี่! ฝาแฝดของฉัน: ... แทบไม่มีกระแสแตกเลย ...

อย่างหนึ่งมีรูปแบบเล็ก ๆ น้อย ๆ (โดยวิธีการที่ล้มเหลวเล็กน้อยเมื่อขยับ):

และสิ่งนี้ไม่ต้องการแตก:

ตอนนี้สิ่งล่อใจหลักรออยู่! ... น่าเสียดายที่ห้องครัวไม่ได้ล็อคด้วยแม่กุญแจ ...
ไอดอล 32, - ... ไม่มีความคิดเห็น !!!!

อินุสยาก็หล่อเหมือนกันอดใจรออีกนิด ขนมปังก็อร่อยดีนะดูเหมือนอาร์นอทฉันมองไปที่ส่วนที่เหลือและคิดว่าฉันจะเอามันกลับมาในตอนเย็น ...

เอาล่ะคุณกับความเย็นของคุณ ...

กิน !!! ด้วยนมเย็นและบัควีทฮันนี่!
Lenusik ฉันบอกว่าสูตรอาหารครึ่งหนึ่งเป็นงานที่ไม่ต้องขอบคุณ ฉันตัวเล็ก ...
อีกหนึ่งการพัฒนาสูตร !!!

ที่นี่! ฝาแฝดของฉัน: ... แทบไม่มีกระแสแตกเลย ...

คุณส่งช่องว่างสำหรับการอบรอยต่อหรือไม่? บางทีมันก็คุ้มค่าที่จะลองอีกสิ่งหนึ่ง - ก่อนการพิสูจน์อักษรขั้นสุดท้ายคุณควรพยายามสร้างลูกบอลเพื่อให้ตะเข็บหยาบขึ้น เห็นได้ชัดว่าฉันทำมันโดยอัตโนมัติเนื่องจากฉันทาน้ำมันในชามเพื่อพิสูจน์อักษรเบื้องต้นและโต๊ะสำหรับแบ่งแป้งกับเนย เป็นผลให้แป้งเปียกมากและกระจายไปทั่วโต๊ะอย่างแท้จริงและไม่ต้องการให้รูปร่างพับเป็นลูกบอล

เอาล่ะคุณกับความเย็นของคุณ ...

กิน !!! ด้วยนมเย็นและบัควีทฮันนี่!
Lenusik ฉันบอกว่าสูตรอาหารครึ่งหนึ่งเป็นงานที่ไม่ต้องขอบคุณ ฉันตัวเล็ก ...
อีกหนึ่งการพัฒนาสูตร !!!

คุณสามารถมีได้มากและต้องการ แต่ฉันทำไม่ได้และขนมปังก็สุดยอด !!!!

เอาล่ะคุณกับความเย็นของคุณ ...

กิน !!! ด้วยนมเย็นและบัควีทฮันนี่!
Lenusik ฉันบอกว่าสูตรอาหารครึ่งหนึ่งเป็นงานที่ไม่ต้องขอบคุณ ฉันตัวเล็ก ...
อีกหนึ่งการพัฒนาสูตร !!!

อะไร! อิตาเลียนแท้ๆ!

[PapAnin]

ทำได้ดี !!!!!!!!!!!!
ทุกคนมีขนมปังที่ยอดเยี่ยม! เยี่ยมมาก !!!!

ไม่เปล่าประโยชน์ PapAnin ตัดสินใจอยู่บ้าน ...

ไม่ฉันไม่อยู่บ้าน ฉันเริ่มทำตามขั้นตอนนี้แล้วในที่ทำงานฉันเพิ่งผลักดันการเดินทางสองสามครั้งออกไป

ได้โปรดใครบางคนโปรดแสดงความคิดเห็นกับฉัน

3. วางแป้งลงบนโต๊ะและทำงานกับมันจนกว่ากลูเตนจะพัฒนาขึ้นในระดับปานกลาง

หมายความว่ายังไง? ฉันยัง ไม่ใช่ผู้วิเศษ ไม่ใช่คนทำขนมปังฉันแค่เรียนรู้